ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูยอดฮิตที่ทำให้อร่อยที่บ้านได้ง่ายๆ | นายต้มโจ๊ก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2020
- เมนูแซ่บๆมาแล้วครับ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” เมนูนี้น่าจะถูกใจหลายๆคนเลยครับ วันนี้โจ๊กมีสูตรมาก ฝาก พร้อมเคล็ดลับที่หลายๆคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ เพราะมีน้ำปลาแท้หยดทอง ก็จะทำให้เมนูนี้ยิ่งหอม แซ่บนัวมากยิ่งขึ้น
#หยดทอง #น้ำปลาดีๆสำหรับปี2020 #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
ส่วนผสม
กระดูกหมูอ่อน 1 กิโลกรัม
หอมแดง 10 หัว
ตะไคร้ 5 ต้น
ขาอ่อนหั่นแว่น 5 ชิ้น
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
รากผักชี 5 ราก
มะขามเปียก 1 ฝัก
พริกสด 10 เม็ด
พริกแห้งทอด 8 เม็ด
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้มหอมผักชีซอย 1 ถ้วย
ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
น้ำปลาแท้ หยดทอง 1 ทัพพีครึ่ง
น้ำมะนาว 1 ทัพพี
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 1 Day 2 // GEN vs T1 | PRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/ZkFjjJNwzH0/mqdefault.jpg)
ขอบคุณค่าน่ากินมาก
น่าทานจริง เครื่องถึงคงแซ่บน่าดู เคยแต่ทำต้มยำ ไว้ลองทำดูชอบทาน ซี่โครงอ่อนเปื่อยๆ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับ
แซ่บมากครับเมนูนี้👍🤤
อร่อยเคยทำตามแล้ว และกำลังจะทำอีกครั้ง
น่าอร่อยมากเลยค่ะ, ขอบคุณมากนะคะ. 😊
น่ารับประทานมากครับ
ทำตามแล้ว แต่เติมรสตามใจ อร่อยมากๆๆแซ่บสุดๆ
เมนูนี้้อร่อยมากค่ะชอบมาก
น่ากินมากเดียวจะไปทำตามน่ะคับ
ว๊าวววน่าทานครับ ต้องลองแล้ว
เป็นตาแซ่บค่ะ
น้ำปลาหยดทองอร่อยหอมจริงๆครับ
อร่อยมากครับ เด่วผผมลองทำดูครับ
ดูน่าทานค่ะ
หน้ากินจังเลยจร้า
ขอบคุณนะคะ
ทำกินเเล้วค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณค่า
น้ำปลาหยดทองอร่อยจริงค่ะ
สุดยอด
น่าทานมากครับ
น่ากินค่ะ
เมนูนี้ชอบมากครับ รอคลิบตกปลาอยุ่นะครับ
ต้องทำแล้ว
อื้อหือ..น่าทานมากๆเลย..เห็นแล้วหิว..ขอบคุณค่ะ👍👍👍🤟🙏🌹
ลองทำสูตรนี้ตาม ง่ายมากคับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจัง
ชมหลายรอบแล้วค่ะ..น้ำปลาตราหยดทองอร่อยมากไม่เค็มมาก
ออกมาแรกๆอร่อยจริง..หยดทอง
ตอนนี้เค็มเกิน...
ต้มยำปานิลทำแล้วอร่อยหอม..ค่ะไม่มีกลิ่นคาว
ขอบคุณค่ะ
เด้วพรุ่งนี้ลองทำค่ะ
จัดไปคะน้ำต้องรอง
ฟังเสียงมาตั้งนานเพิ่งเคยเห็นหน้า
ใช้น้ำปลาตราหยดทองพอดีเลยค่ะ มีกลิ่นหอม อร่อย
ขอบคณค่ะ คุณโจ๊ก ที่แนะนำ ชอบดูคุณอธิบายเสียงดังฟังชัดค่ะ
ต้องต้มให้เปื่อยก่อนใช่มั้ยคะ ถ้าแบบในคลิปน่าจะเหนียว
น่ากินมากค่ะ
อืม น่าสนเย้นนี้จัดเลยค่ะ
ทำแบบนี้แต่ใส่เล้งแทนได้ไหมคะ
ต้องต้มสัก1ชม เลยถึงจะเปื่อยค่ะ
น่าทานค่ะ
กับแกล้มชัดๆ
ใส่เเค่น้ำปลา กับน้ำมะนาวหรอครับ
แล้วอร่อยมากค่ะ ต้มยำสูตรนี้แซ่บจิงคะขอบอกต่อ 👍👍👍
ต้มแซ่บกับต้มยำต่างกันแค่ ข้าวคั่วใช่ไหมคับ
ทำตามอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะบองแล้วแซ่บมาก❤❤❤
ต้มซี่โครงหมูรสแซ่บ
หิวเลยค่ะ
พรุ่งนี้จะไปซื้อสักขวดลองดู :):):):):)
ใดๆคือหยดทองอร่อย อิอิ
ไปสอยมาแล่วน้ำปลา หอมอร่อย ดีๆค่ะ ขอบอก
สอบถามนะครับ, ผมจะทำกินเมนูนี้คนสัก8คนใช้กระดูกหมูกี่กิโลครับ
ว้าว
น่าทานมากค่ะ
ไม่ใส่ผงชูรสหรือชุปก้อนเหรอคับ
ชอบคุณโจ๊กเวลาทำกับข้าวค่ะ
อ้าวคุณโจ๊ก มาทำเกี่ยวกับอาหารหรอครับ แล้วช่องตกปลาไม่ทำแล้วหรอครับ
ผมเป็น FC ตั้งแต่ช่องตกปลาครับผม
ทำกับเนื้อใด้ไมครับ
เปลี่ยนจาก กระดูกหมูอ่อน เป็น ตีนไก่ ได้ไหมครับ
ตามหา
ตอนนี้ใช่ตราหยุดทองประจำค่ะ
ที่บ้านก้อใช้ค่ะ
👍
ผักชีฝรั่งใส่ตอนไหนคะ
น้ำปลาตรานี้ อร่อยรึคะ รึได้สปอนเซอร์มาคะ
ผมว่ามันก็โอเคดีนะครับ แต่ไม่ถูกปากคนทานรสจัดแบบผมคนนี้ 100% ขวด ละ20 ตั้งทิ้งไว้คาครัวเลยครับ
Brawo 🇵🇱🇵🇱🙏🏻
ขายนำ้ปลาหรือครับ
ขอบคุณทำกับข้าวจังเลยชอบทำถามคุณต้มโจ๊กทุกอย่างเลยคะ
พึ่งเห็นหน้าตาพ่อครัวคลิปนี้คลิปแรก😊😊
ได้สูตรอาหารจากช่องคุณโจ๊กหลายอย่างเลยค่ะ วันนี้เปิดมาดูเพิ่งได้เห็นหน้าคุณโจ๊กเป็นครั้งแรกก้คลิปนี้แหล่ะค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูอาหารหลายๆอย่างน่ะค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ปกติไม่เคยทำอาหารทานเอง แต่พอดูนายต้มโจ๊ก ทำให้ทำอาหารได้หลายเมนูเลยค่ะ ทั้งที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร +เข้าใจง่าย+เหมาะกับยุคโควิดมากค่ะ^_^"
ต
มะนาวนำ้ปลาแค่นี้เลยหรอ..
น่ากินสุดๆเมนูนี้แชบสะใจขอบคุณนะคะ
นายต้มโจ้กคึหล่อแท่เพิ่งจะเห็นหน้าส่วนมากได้ยินแต่เสืยง
น้ำปลายี่ห้ออื่นใช้ไม่ได้ใช่มั้ยครับ
เดี่ยวไปหาชื่อน้ำปลามาไว้ทำอาหารบา้งแล้วคะ
❤❤❤❤❤👍👍👍👍
แกงเขียวหวานทำแล้ว
ปูหลนทำแล้ว
ต่อไปจะทำต้มแซบ.คงจะอะไร
บางเปิดคลิปดูไปทำไปค่ะ
พึ่งเคยเห็นหน้าเชฟ
และชอบใช้น้ำปลายี่ห้อนี้ครับ ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่แบ่งปันครับ
สูตรนี้อร่อยแน่นอนครับชอบมากเลยครับ
หมูไม่ต้องล้างคาวๆๆตุๆๆคือสิแซ้บเนาะ
ว้าวพึ่งเห็นคุณติดตามมาตลอดสุดหล่อเลยลูก
อยากเห็นช่องนายต้มโจ๊กถ่ายกับช่องนายแทนซักep
หยดทอง👍👍👍
ไม่ใส่ผงปรุงรสจะอร่อยเหรอ คงมีแค่เปรี้ยวเค็มเผ็ด
😂😂😂😂😂แนะนำหยดทอง
มะนาวที่เตรียมใว้ไม่ใส่เหรอครับ
ไปหาซื้อไม่มีค่ะ
ต้มกระดูกให้เปลื่อยก่อนนำมาทำต้มแซ๊บได้ไมค่ะ
ได้ครับ
ดูหลายรอบค่ะให้มั่นใจขอบคุณนะคะคุณโจ๊ก
เห็นพี่ทำปุบอยากกินเลยเลยลองทำดูพี่คนเหนือเปบ่านิ😅
พิษณุโลกครับ
ดูคลิปแล้วไม่ใส่ผงปรุงรสอร่อยได้ไง
นี่ก็ทำไม่ใส่นะ
ฉันไปอยู่ที่ไหนมาถึงได้เพิ่งดูคุณโจ๊คคลิปนี้
ใช่ป่าว
ใส่ข้างคั่วตอนไหนไม่เห็นเลย
หน้าคนหื่น จะสื้อๆ555 ล้อเล่นน่ะครับ
เพรงกันนพัด
ข๘
สภาพแบบนี้หมูเหนียวแน่นอนไม่ผ่าน...
ไม่ใด้ทำคลิปตกปลาแล้วเหรอ