#ต้มแซ่บซี่โครงหมู

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2023
  • ส่วนผสมและเครื่องปรุง
    1 ซี่โครงหมู 1.5 กิโลกรัม
    2 ขา 50 กรัม
    3 ตะไคร้ 100 กรัม
    4 ใบมะกรูด 10 กรัม
    5 หอมแดง 100 กรัม
    6 ต้นหอม 15 กรัม
    7 ผักชี 15 กรัม
    8 ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
    9 กะเพรา 20 กรัม
    10 พริกทอด 7 กรัม
    11 พริกจินดา 10 กรัม
    12 มะเขือเทศ 150 กรัม
    13 เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
    14 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    15 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
    16 มะขามเปียก 20 กรัม
    17 น้ำ 4 ลิตร

ความคิดเห็น • 62

  • @annanpachannel2372
    @annanpachannel2372 9 หลายเดือนก่อน +6

    ชอบคลิปของคุณมาก ไม่พูดใดๆแค่ลงมือทำ มันดูจริงจังสะอาด และน่าทานสุดๆ ❤❤

  • @user-ev2xj5uz9q
    @user-ev2xj5uz9q ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-iq5mg1ee4c
    @user-iq5mg1ee4c ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วอยากกินจังคงจะอร่อยมาก

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @sopaxsaatoksangnin4797
    @sopaxsaatoksangnin4797 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากค่ะ น่าทาน จะได้หัดทำ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @foguszazahyy2328
    @foguszazahyy2328 2 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากจร้า น้ำลายจิแตก

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆคร้า😆😆😆

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q ปีที่แล้ว +2

    สุดยอด​เลย​

  • @Nong.K.R.
    @Nong.K.R. ปีที่แล้ว +2

    ว้าว🎉🎉เมนูพรุ่งนี้เลยค่ะ😊😊

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      จัดไปจร้า เครื่องเยอะๆหอมๆ แซ่บๆคร้า

  • @user-br4ue8ej6t
    @user-br4ue8ej6t ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @vawieza
    @vawieza 4 หลายเดือนก่อน +1

    หน้าตาอาหารน่าทานมากๆ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  4 หลายเดือนก่อน

      อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    ผมชอบสูตรมาก 😊

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @user-nc9qr7hh3y
    @user-nc9qr7hh3y 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆค่ะ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  4 หลายเดือนก่อน

      แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆค่ะ ขอแช่ร์นะค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

  • @user-io3ix5eg9k
    @user-io3ix5eg9k ปีที่แล้ว +2

    เป็นต่ะแซ่บคัก ตักมาทางนี้จักถ้วยแหน่ครับ😋😋👍👍

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      จัดไปจร้า แซ่บหล๊ายหลาย

  • @memorymeals
    @memorymeals 25 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณครับผม

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากแช่บถึงใจเลยสีสวยด้วยจ้า

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆคร้า ซดร้อนๆ แซ่บมากๆเลยคร้า😍😍😍😍

  • @Thilaboondee
    @Thilaboondee ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะรองทำดูค่ะ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆคร้า แซ่บๆคร้า

  • @user-ih2bz5vx9p
    @user-ih2bz5vx9p ปีที่แล้ว +2

    วันนี้มากินต้มแซ่บก้นจ้า

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @coconut_greentea
    @coconut_greentea 2 หลายเดือนก่อน

    เป็นเมนูที่ใช้เครื่องเยอะมาก แถมต้มนาน เปลืองแก๊ส ถึงว่าทำไมร้านถึงขายแพงจัง
    ทำไมพริกถึงต้องใส่ทีหลังหรอคะ ใส่พร้อมหอมไม่ได้หรอคะท

  • @teerapolseedam7267
    @teerapolseedam7267 ปีที่แล้ว

    เกลือ
    หัวขา
    ใบกลูด
    หัวหอม
    ใคร
    มะขามเปียก
    มะเขือเทศ
    พริกแห้ง
    ผักชี

  • @user-ih2bz5vx9p
    @user-ih2bz5vx9p ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ทำต้มแซกินก้นจ้า

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      สุดยอดเลย แซ่บๆคร้า

  • @user-tttooonnnggg
    @user-tttooonnnggg 10 หลายเดือนก่อน +1

    แค่เห็นใบมะกรูดก็จบละครับ ไมน่าเข้ามาดูเร้ยยยย..

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  10 หลายเดือนก่อน

      อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

  • @ehkeo1273
    @ehkeo1273 ปีที่แล้ว +1

    😊😊😋😋😋

  • @wiratwongpakdee7064
    @wiratwongpakdee7064 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวติดตามแล้วทำคลิปออกมาเรื่อยๆนะคับน่าอร่อย

  • @user-ds8oh3pk1f
    @user-ds8oh3pk1f 10 หลายเดือนก่อน +1

    ทำไม ต้องต้มน้ำ2รอบครับ อันนี้ไม่รู้จริงๆครับ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  10 หลายเดือนก่อน

      ครั้งเเรกลวกเพื่อเอาเลือด เอาฟองออกคร้า เเล้วตั้งน้ำใหม่เพื่อให้น้ำต้มใสน่าทานคร้า

  • @user-wr8fn3ql4e
    @user-wr8fn3ql4e ปีที่แล้ว +2

    ดูวิธีทำแล้วเหมือนต้มยำเลย อยากทราบว่าต้มยำกับต้มแซ่บต่างกันอย่างไรคะ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว +1

      ต้มแซ่บ พริกกับมะนาวเครื่องปรุงจะเข้มข้นกว่าค่ะ

    • @user-jw5zf7wi8q
      @user-jw5zf7wi8q ปีที่แล้ว +2

      ทำไมเรียกต่างกัน ข้องใจมานานแท้จริงก็คือต้มยำใส่หัวหอมมั้ย เพราะทุกอย่างมันก็แค่ใส่สมุนไพรเหมือนต้มยำเราดีดีนี่เอง

    • @user-wr8fn3ql4e
      @user-wr8fn3ql4e ปีที่แล้ว +1

      @@user-jw5zf7wi8q เคยเห็นร้านอาหารแห่งหนึ่ง ทำต้มแซ่บใส่ข้าวคั่วด้วยค่ะ

    • @RickardKarstark
      @RickardKarstark 2 หลายเดือนก่อน +1

      ต้มแซ่บก็ต้มยำน้ำใสสไตล์อีสานนี่แหละ แต่ละพื้นที่สูตรอาหารก็แตกต่างกัน ขนาดผัดกระเพราง่ายๆยังมีหลายสูตรเลย

    • @MoMo-wz7gi
      @MoMo-wz7gi 2 หลายเดือนก่อน

      ต้มแซ่บจะหั่นตะใคร้แบบแว่นแบบที่เราใส่ยำใส่พริกป่นข้าวคั่ว

  • @bluexsheesh3673
    @bluexsheesh3673 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมต้องลวกหมูก่อนคะ

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว +1

      เพื่อให้น้ำซุปใสน่าทานคร้า

    • @bluexsheesh3673
      @bluexsheesh3673 ปีที่แล้ว +1

      @@enterthekitchen796 ขอบคุณค่า☺️

    • @enterthekitchen796
      @enterthekitchen796  ปีที่แล้ว

      ยินดีคร้า

  • @pattythoupmath6169
    @pattythoupmath6169 8 หลายเดือนก่อน +2

    ดีจังไม่พูดมาก น่าอร่อยด้วย.ขอบคุณค่ะ

  • @maijuasaemua4224
    @maijuasaemua4224 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @prapatsricheng4440
    @prapatsricheng4440 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ