EL TÉ MATCHA que aprendí a hacer en JAPÓN | MATCHA LATTE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Vale, no puedes ir a desayunar fuera ni tomar algo con amigos, pero eso no significa que no puedas prepararte un buen café o un matcha latte como en el bar más hipster de la ciudad.
Hoy te enseño a preparar el TÉ MATCHA que aprendí a hacer en JAPÓN al que sólo tienes que añadir tu leche o bebida vegetal favorita para convertir en MATCHA LATTE 😍 (también puedes beberlo tal cual, sin añadir nada)
PD: me quedan 2 vídeos que grabé en plató por publicar y este es uno de ellos ❤️Echo mucho de menos grabar allí, ¡ya queda menos!
#matchalatte #matcha #recetafacil
_____________
➜ SUSCRÍBETE para ver más recetas, retos y foodhacks aquí: bit.ly/suscribe...
Y sígueme la pista en:
Facebook: bit.ly/fbfabián...
Twitter: bit.ly/twfabian...
Instagram: bit.ly/instafabián
Un consejito! El chasen (el espumador de bambú) dejarlo a remojo unos minutos antes de usarlo, se dilatará y aumentará su flexibilidad alargando su vida! 💜💜
En agua fría o caliente?
¿Cómo lavas el espumador,sólo con agua ó con detergente también? Un saludo.
@@danielvenegas6644 en agua caliente !
@@addymarcosramos3181 nunca laves el espumador con detergente solo agua
@@danielvenegas6644 75-80 °C es la temperatura correcta del agua para el matcha. Esta temperatura extrae las notas de diferentes perfiles y previene que se quemen los sabores.
Gracias por el video!
Yo tenía 0 experiencia con el té matcha, lo compré en el súper por accidente, solo herví (cabe recalcar que muy mínima) agua eché una cucharada GRANDE y me lo bebí. Acabé con unas nauceas 😂
Pero ahora ya se como se hace, mañana lo haré correctamente !
Una excelente opción para relajarse después de una semana pesada laboral, gracias, me siento mucho más motivado
Es mi desayuno de cada mañana, está riquisimo y es un perfecto substituto del café!
Para hacerlo algo más agil yo lo que hago es que caliento el agua en el microondas, y utilizo una espumadera electrica (en cualquier tienda de chinos hay)
Es un poco menos ceremonioso si... pero algo más rapido cuando estas dormido xD
😂me encanta, yo también tengo espumadera eléctrica pero en Japón nos contaron que el metal interfiere en las propiedades del matcha, así que me pongo a batir como un loco aunque tenga los ojos cerraos (qué remedio jajaja🎋) Un abrazote
@@soyfabianleon Ostras lo tendre en cuenta! Habrá que comprar la espumadera tradicional jajaj. Cuidate!
Disculpa cuantos ml de agua por gr de matcha?
Tengan cuidado al calentar agua en el microondas... Si bien se puede hacer, hay que hacerlo de forma correcta. El agua en microondas puede alcanzar el punto de ebullición sin hervir... Por lo cual, al retirarla puede explotar y provocar serías quemaduras... Sentí la necesidad de escribir esto, por las dudas. Saludos!
Justo hoy es mi primera ves y tal cual así lo hice, delicioso 💚
Apenas te estoy conociendo por qué eres el único ser humano capaz de ayudar a la humanidad a los Miles que has ayudado y hay me sumo yo también.GRACIAS POR TU SABIDURÍA Y AYUDA DIOS TE TENGA EN EL CIELO Y TENGA COMPACION DE TU ALMA QUE SE QUE HACI SERA.,,,,POR QUE LA VERDAD SIEMPRE TRIUNFA.
Donde estabas tu escondido? Te acabo de descubrir buscando como preparar te matcha. Bueno me quedo en tu canal, saludos desde Suiza.
Yo lo tomo desde hace unos meses con leche de avena lo mezclo directamente, no sabía lo de diluirlo antes en agua, pero claro todo eso por las mañanas antes de ir a trabajar… tendré que tomarlo el finde que hay mas tiempo, gracias!🌻recomiendas algún matcha que sea bueno en un precio moderado? Alguna marca , gracias otra vez me subscribo
Yo no tengo el bambú para remover y lo hago con el batidor de leche de ikea, y se disuleve bien le sale la espumita y está rico, aunque viendote a ti a lo mejor que sea metálico no es lo mejor. Muchas gracias.
Exacto. Al entrar en contacto con el metal se oxida
Yo uso dos palillos de bambú, tampoco tengo espumador, los palillos un poco abiertos y a batir con energía 😂
@@ROMERIKOMentira, eso es un mito, estudia.
Yo me lo hago con leche vegetal pero sin agua y me parece más rico. También lo utilizo en repostería.
Se le puede añadir estevia o miel?
Desayuno esto cada día está riquísimo fresquito en verano y calentito en invierno 😊
Empatia , por fabor 😅 gracias a cada persona que se toma el trabajo y el tiempo de haser un video para nosotros los buscadores que no nos atrevemos a montar nada 😢
Muchisimas gracias. Me acaban de regalar mis hijas todo el ritual y esta noche me tomaré un té marcha.
Una pregunta donde lo compraron
@@teremendoza3582 no idea. Yo creo que en internet
Llevo años consumiendo me encanta en sabor y el aroma, me encantó el video.
A qué sabe
@@katita1030 A pasto
Yo aquí viendo el vídeo y tomándome una deliciosa taza de té matcha 🍵. Lo hY en varias presentaciones entre ellas en sobres, en polvo, en bolsitas, al natural o sea hojas trituradas etc. En cualquier presentación, es delicioso 😋.
Donde compra el te de Macha
Que interesante, gracias por compartir tu video con el mundo, saludos desde Perú!
Yo compre te matcha en sobre me lo tome me relajo esta amargo pero no importa si me hace bien me la tomo cuando uno esta enfermo lo que desea es estar bien
Me encantan tus vídeos,¿ que es mejor para la salud ,con leche o sólo con agua? muchas gracias ❤🍀
La más alta calidad del matcha se denomina ceremonial, es sólo la parte carnosa de la hoja del te sin ramitas ni nervaduras, y es de un verde muy mate sin tanto color, me temo que el tuyo deba tener algún color artificial; para hacerlo en mi cafetería yo mismo muelo la hoja seca, es la única forma de asegurar que es natural al 100
Hola; que hojas 🍃 usas ??
@@Corazones919 hojas de Lechuga 😂
@@miguelangelpilquiante2993 jaja
Hazte un programa de TH-cam criticón
Salió el argentino 🤫
¡Lista para prepararme un matcha! Esta semana me compró el espumador. Grácias.
Gracias por este video tan bueno me ayudó mucho excelente
Excelente explicacion .....muchas gracias!!!!❤
Buenas. Buen video explicativo. Soy novato y me gustaría saber si se puede preparar y tomar más tarde como a media mañana. En plan hacer para 2 y llevarme uno
Un saludo
que ricooo, gracias por la idea y los pasos
Me voy a cambiar al tea matcha os juro que he tenido tanta ganas sólo quiero informarme bien de cómo hacerlo
Me podrías explicar?😢
Solo compralo en cualquier herbolario,hay muchas formas de tomarlo ,incluso dentro de los batidos verdes
Con leche de almendras y canela ,solo tómalo como más te guste
@@raydavalillo68421 g. de té de matcha (½ cucharadita)
60 ml. de agua caliente (no hirviendo)
190 ml. de leche calientePaso
1: Comenzamos la preparación de nuestro té de matcha latte, para ello, en un bol de cerámica, agregamos el té de matcha (lo podemos tamizar como se muestra en el video para así evitar grumos), incorporamos los 60 ml. de agua caliente (no hirviendo) y con la ayuda de un batidor, comenzamos a diluir el té batiendo durante unos 30 o 40 segundos o hasta ver que se forme una capa ligera de espuma por encima.
Paso 2: Colocamos la mezcla en una taza y luego le agregamos la leche caliente (puedes batir la leche para que te quede espumoso) y ya tenemos listo nuestro rico té de matcha.
Personalmente le agrego un poco más de matcha y le agrego hielo y un delicioso matcha frío 😅
Gracias Fabián ☺️🌷
Muy purista. Yo como ni soy japonés y ni tengo tanta paciencia, lo mezclo en licuadora con mi leche de almendras y walaa 😂😂😂
😅
Solo digo algo:
Este canal debe de tener hasta millones de subscriptores.
¡Mil gracias! Este comentario ya vale UN MONTÓN ❤️
Yo descubrí este canal buscando la receta del pumpkin spice latte, y además de ser la receta que más me gustó de bien explicada, me gustó el canal y me suscribí. Tus recetas son geniales y explicado todo muy sencillo
Chasen, ese "espumador" de bambú se llama chasen
Gracias, donde lo podré conseguir?
@@NancyGarcia-lp8xm en tiendas herbolarias y especializadas en té
Yo pensé que era una brocha de afeitar rinocerontes
Uhh gracias
@@inesjotaigriega18xd!😅
Buen día, he comprado el te marcha, y de verdad que me es difícil tomarlo sabe muy mal, no sé pero trata de volver el estómago pero allí dicen que sabe rico , tengo el espumador o batido para disolverlo y rspumarlo lo sé preparar quisiera seguirlo tomando siento que da energía y seguramente tiene muchas bondades gracias
Yo el primer día que lo tome todo bien el segundo día me sentí muy mal náuseas jaqueca y debilidad me cheque mi presión y la azúcar y todo mis signos muy bien no se porque o aque se debió. Solo lo preparo con agua tibia y lo revuelvo muy bien
@@angelcasados6170 Como decía en el vídeo, es mejor hacerlo con agua caliente. Lo podrías dejar reposar hasta que enfríe.
No vaya ser el real , por qué el te matcha por si su sabor es más suave
Que bonita cocina se me hace que fue largo el video para tan básico ❤
El té se caduca?? Si es así cómo saber si está bien o ya para tirarlo?? Compré una cajita de te macha hace años y me costó un riñón y no quiero tirarlo sin saber si lo puedo usar. Gracias
Hola, excelente video, me compré el te matcha pero no tengo ese batidor de Bambú 😭, pero te agradezco por tu video, desde El sur más sur de Chile un abrazo 🙋♀️🇨🇱🐧
Hola ! Yo me compré cucharas de bambú, ese batidor lo cotice y está sobre los 14mil, así que con la cucharita funciona súper
💚 ☺️
Una pregunta: en vez de usar el espumador ,puedes usar algo similar como una cucharilla, un tenedor o una varilla de batir?
todo Lo importante no lo explicó, que es:
1. la temperatura del agua no debe exceder 80 C° o de lo contrario quemas y matas notas y sabores del té.
2. El removedor o batidor de bambu se remoja antes de usar en agua de la misma temperatura para prevenir que se quiebren la hebras y también para mejorar su función.
3. El matcha debe tamizarse antes de ir al bowl para facilitar la inegración sin grumo
4. Óptimo aunque no afecta tanto; si el bowl donde se va a preparar está a la misma temperatura. Esto puede lograrse con vertirle agua caliente y luego dejarlo calentar, remover agua y secar muy bien el bowl.
Hola, me queda la duda, la leche esta a temperatura ambiente? y se puede hacer con leche calentada o tibia?. Gracias.!
Se le puede añadir canela?
Funciona si mezclo el te y el agua, con la leche de almendras los dos frios, y lo caliento en el microondas?
te negro pakistaní o con frutos rojos, maravilla...
Saludos, tú mostrando un sano té y yo que ayer hice pizza 😭el té que acostumbro a veces con un poco de leche, es el de hierbabuena o el de canela, muy interesante tu recomendación.
Hoy he comido una pizza brutaaaaal que pronto veréis en el canal, Bris 😋
@@soyfabianleon me encanto el video ya tengo todo para aprender hacerlo! Me
Puedes decir donde compraste ese reloj! Que llevas en la
Mami?
@@soyfabianleon 🤚 mano! Perdón
Me encanto el vídeo
Hola! Saludos, es normal que el té matcha huela a algas marinas?
La leche es necesaria para la preparación??? O se puede obviar
Más que nada el "matcha latte" es leche con matcha. Pero lógicamente se puede tomar el té matcha diluido en agua sin la leche, lo que entonces deja de ser "matcha latte".
Hola, se puede tornar cada dia, gracias 👍🤗
Hola !! donde puedo encontrar ese escobador y las cucharas de manera ?' me han encantado!
Yo lo compre en Aliexpress, las 2 cosas y a muy buen precio y buena calidad .Lo hay en Amazon pero son los mismo y mucho más caro , y te cobran el trasporte .
Espero haberte ayudado , un saludo 👋
Like y suscrita Amé tu cuadrito ❤
Holaaa..!! Y que bendiciones tiene para la salud..!!
Jjajaja me haz encantadooo gracias por el tuto!!
Hola! Si no tengo el espumador de bambú puedo batirlo con una cucharada de silicona o de plástico?
Excelente explicación!!
Nos puedes recomendar algún te matcha bueno, que conozcas a parte de ese?
El de Matcha&Co (el premium) me gusta mucho, y el de Carrefour Bio está genial también 😋
hola Fabian inicie tomando matcha el día de ayer, y tu receta de late me encanto, solo una pregunta ¿la leche puede ser fría o caliente para el matcha latte? tu cual recomiendas. Saludos.
Wooow, me encantó. ✨😍
Me acaban de llegar mis implementos para preparar te matcha 😍lo preparé como tu video,que rico. Saludos desde Chile ❤
Donde lo compraste? Me dieron muchas ganas de tener uno 💕
@@anagocha hola! Lo encargué por Aliexpress,venia el juego de chasen,una cucharita medidora y otra más,ambas de bambú :)
Wua!! Me encanto... me encanta tu canal siempre le recomiendo a mis amgos.
Pdt: Eres mi crush
De locos nuevo suscriptor mi pana
Nueva seguidora 🥰
Hola. Puedes poner el link para obtener el té matcha o decir el nombre de un buen te verde matcha
Hoy lo probé por primera vez y me pareció delicioso. Tengo una duda estimado, cuántas veces al día es recomendable consumirlo? Y habrá algún momento del día que sea más apropiado?
segun lo que habia investigado no hay una cantidad "limite" para tomar aunque siempre con moderacion
Gracias sss!!
Holaa, una pregunta, ¿Dónde puedo conseguir el Chasen?
🙋♀️ hola, soy tu nueva suscriptora! Si con este canal porq estoy buscando información del matcha 🍵 y me pareció muy bueno tu video. Tengo una pregunta, creo no se puede usar cualquier leche para q no pierda las propiedades el té verdad? Es decir leche de vaca no se puede? Gracias 🙏
Saludos desde MÉXICO
Muchas gracias
Muy buen video muchas gracias en Colombia donde lo puedo conseguir
Muy bien explicado.Nunca lo he probado y eso q no me falta un te diario. Donde podía encontrar el de mejor calidad?
que nos recomiendas a los que no tenemos el espumador de madera?
no quedará igual pero puedes usar un espumador o un tenedor y un recipiente pequeño para integrar
Se puede tomar si leche?
Me apetece un montón probarlo, se ve deliciosooo
¡Está muy rico! Si te gusta el té verde te gustará 😊 El matcha tiene una particularidad, o lo amas o lo odias jajajaja
Que rico y original
¡Está muy rico! 😊
Se puede hacer solo con bebida vejetal? Sin agua?
Saludos desde Chile. Noto que le incorporas una baja cantidad de agua, es por gusto o bien podrías agregarle unos 300ml. Gracias.
Vi el video de una japonesa y ella le colocó 3 cucharaditas de té y como 100 ml de agua. Ella dice que es poca agua no mucha y aparte que se debe colar el té que vas a usar
y que cómo saber cual comprar? ayer busqué en una tienda en linea, la mas grande que conozco. Y terminé abrumada de todas las opciones. Alguna sugerencia?
Gracias! Y para endulzarlo? Para hacerlo más cremoso se espumaría la leche antes de mezclarla con el té?
Si,lo dijo en el vídeo que la leche podías espumarla
hola! diculpa, el té de matcha que compre viene en una bolsa de cratón, donde puedo guardarlo?
Buenos días.super gracias por el video . Bendiciones ❣️🤗.
SALUDOS DESDE PUERTO RICO 🇵🇷. QUE CONTIENE. ? TE VERDE. Y QUE DIFERENTE ES DE LA MORINGA? GRACIAS 😊
En que momento del dia es mas recomendable tomar el te?
Se ve riquísimo, algún día quisiera probarlo, lastima que donde vivo no se donde conseguirlo 😢
En los supermercados cuyo nombre empieza por Me- y acaba en -na hay.
@@rosaliapasandoelrato7322 vivo en Ecuador aquí no existe ese supermercado 🤣
Mercadona 😂👇🏼
@@Cris_tyti mercado libre,Amazon
HOLA FABIAN ME GUSTADO MUCHO MATCHA LATTE QUE HAS HECHO RECOMIENDAME MARCAS DE TE JAPONÉS QUE LO HAYA AQUI EN EN ESPAÑA GRACIAS UN SALUDO DESDE SEVILLA💃💃💃
Hola Fabián, me ha encantado el video, solo tengo una duda sobre todo lo que has explicado. Donde puedo comprar el té matcha que tu tienes de tan buena calidad que se aprecia ya solo por el color que tiene. Un saludo y espero tu respuesta! :)
Dejo nombre: Organic Jugetsu no Mukashi / Matcha Ceremony / 30g metal caddy
Jajajaj que gracioso eres ! Me suscribo a tu canal
pero al mezclar con la leche de almendras la matcha no pierde sus componentes ? Yo creo Q tomarlo solo con agua es más efectivo los resultados 👌🏻
Horario que se recomienda tomarlo?
Yo entiendo que no se ase a lo loco pero tener todon esos elementos con trabajo compro el te que ellos lo asen seremonial pero yo me consuelo con el te gracias como quiera
Se puede tomar sin leche . ? Digo en ves de leche agua
Donde se compra en chile
Una pregunta seria, se puede utilizar una cuchara de plástico?
Como se limpia el espumador?
Cómo se toma ?
Y a cualquier hora se toma ?
Se puede poner el liquido del té matcha en el vaso donde se trituran las frutas y verduras
Se puede tomar sin leche ?
El moñito de la mitad del te revolvedor de bamboo que tiene se abrio por la mitad es normal?
Hola.
Estoy por sustituir el café por este té, sobre todo y principalmente porque es sabido por todos que el café manchan los dientes. Este te manchan los dientes?
Saludos.
Si te preocupa que el café te manche los dientes lo importante es bebérselo rápido y enjuagarse la boca antes de que pase media hora
@@claulpez_ ok, gracias. Lo pondré en práctica. ^^
Fabián un cordial saludo desde Colombia,como se llama ese implemento o utensilio de madera para batir el te verde matcha
Espumador de bambú
Chanse 👍
No puede ser un espumador eléctrico?
Donde puedo encontrar el Chasen??
Que buena receta. Gracias por la información. Solo dos cosas que no entendí......¿Que es flipa y guay?
Te contesto.guay es genial que esta muy bueno.flica no se cambia.que esunico
Que es super chevere desde españa
el te se oxida y ya no sirve si lo toco con cuchara de metal?
Donde puedo comprar el espumador de madera ?
En Amazon !!
Gracias por esta receta 😃
No se uede hacer con agua fría ?