🍫 Chocolate mousse Quick and easy recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2020
- Hi!
The chocolate mousse, preferably 70% dark, is my sweet sin 🤪 The dessert that totally cracks me up 🤪
I am sharing with you my recipe that I adopted and that can also be made with dark chocolate less full-bodied at 52% (pastry chocolate) or with milk chocolate or even with praline chocolate.
If you love chocolate as much as I do then this recipe is for you!
See you soon! Bye-bye !
MaRy
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✏️ Ingredients for 4 people :
🔹 100 g dark or milk chocolate or praline
🔹 3 eggs
🔹 1 pinch of salt
🔹 10 g sugar (optional depending on taste and the percentage of cocoa in the chocolate)
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![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 63 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/DTTPbSpsDyM/mqdefault.jpg)
Bonjour,top la recette.
Le pêché mignon de pas mal de personnes 😊😊
Merci pour le partage je suis fan aussi 👍👍😉
Merci beaucoup Massimo ! avec grand plaisir
J'ai essayer c'est trop bon
@@mariamesiaka3972 bonsoir, nickel à mon tour maintenant !👍
Ouf, enfin quelqu'un qui ne fait la mousse au chocolat qu'avec des oeufs et du chocolat !!! merci Mary, j'adore !
Merci ma belle, moi aussi je n'aime que celle-ci, la vraie, avec des oeufs et du chocolat.
Bisous
j adoregabrielle
C'est vraiment une excellente recette
Mousse au choco noir
Un vrai délice
Excellent partage
Très bonne journée
Merci beaucoup ! Bonne journée à vous aussi 🥰
Yum, this mousse looks so delicious 😋 thanks for sharing!
Thank you very much !
Coucou MaRy, trooooop DÉLICIEUSE cette mousse de chocolat, facile à faire...un Vrai petit PLAISIR Bon travail !!! Bonne semaine !!!
Coucou Merci beaucoup ! oui un vrai délice !
Bonne semaine à toi aussi ;)
Simple et efficace. Merci, je m'abonne pour découvrir vos autres recettes. 😉
Merci beaucoup et bienvenue à vous ! 🥳
Milles merci je l'ai fait et toute ma famille a adoré continue comme ça tes recette sont délicieuse 🥰❤🍫
Merci beaucoup pour ton retour. Ça me fait très plaisir 🥰
Wow looks yummy and delicious 😋 chocolate mousses recipe dear... enjoy watching your video.. new friend stay connected stay blessed 😋🙂👍🤝❤️👌😍🛎
Thank you and welcome !
Coucou Mary,
Je craque aussi pour cette mousse au chocolat. Elle donne trop envie.
Belle été à toi aussi,
Bisous
Coucou ma belle, si je m'écoutais j'en ferai toutes les semaines 🤪 mais j'essaie de rester raisonnable 😜 Merci. Bisous Loubna
Parfaite mousse au chocolat et top en cette saison je trouve 😍😋😋👌🏻👌🏻
Merci beaucoup ;)
Tolles und interessantes Rezept! Dein Video gefällt mir richtig gut! Gerne mehr davon 😊
Dank Ihnen hoffe ich, dass die deutsche Übersetzung gut gemacht ist. Bis bald!
Lovely chocolate desert Mary.
Thank you my friend ! Have a nice day
Wow, c'est une recette facile et ça a l'air délicieux, merci, mademoiselle
De rien, avec plaisir 🤗
Merci pour cette recette de mousse au chocolat ça doit être une tuerie 😋
Oh oui je confirme, tellement bon !!
Ciao carissima Mary!! Oooooohhhhh ma che spettacolo 😍 😍 👍
Ciao carissima Mirella, grazie à te ! Un abbraccio forte
Parfait ! Merci beaucoup 😊
Merci beaucoup 🤗
Wow very good Masha Allah
Thank you so much ;)
Coucou Mary merci pour ta belle mousse au chocolat !! tu a raison c'est
tellement bon !! des gros bisous et bon weekend
Coucou JP ! je vois que tu es aussi fan de mousse au chocolat, c'est trop bon !
Bon week-end Gros bisous 😘😘
@@PATISSEZavecMaRy coucou oui j'aime bien quand c'est bien fait comme toi tu fais
C'est trop gentil 💙
C'est une mousse au chocolat 🍫 top comme celle que faisait mes parents depuis fort longtemps, depuis toujours c'est la même recette de la mousse au chocolat surtout avec du chocolat noir ⚫ c'est bien meilleur 😛👍 Miam-miam
Oui les recettes simples validées par nos parents sont toujours les meilleures 😋
Je suis archi fan de la mousse au chocolat noir surtout. C'est tellement bon !
Merci pour votre commentaire fort sympathique. Bonne soirée ;)
Merci c'est excellent
Un grand merci à vous 🥰
C'est le pêché de beaucoup de monde . Belle mousse. 😻😻
Merci Madame cuisine ! 😘
Je me disais exactement la même chose
Oh ouiiiii !!!
Спасибо вам большое за рецепт буду готовить ❤😊
С большим удовольствием, приятного аппетита 🤗
Bonne recette 👍
Merci infiniment ;)
merci beaucoup pour l'info et la recette
Avec plaisir ;)
J'aime beaucoup sa recette 💕👍😋merci explications demo 👌
Merci beaucoup ! Bonnes fêtes 🧑🎄🎄🧑🎄🎁
@@PATISSEZavecMaRy Merci beaucoup 😊 bonnes fêtes de fin d'année et joyeux Noël !.
@@Soso-ej3fr Merciii 🎄🧑🎄🎁🧑🎄🎄🧑🎄🎁🎄🧑🎄🥰🥰
Ohhhhhhhhhh miammm je vais l'essayer merci beaucoup 👍👍👍
Merci !!! Avec plaisir et bonne dégustation !
@@PATISSEZavecMaRy vos recettes sont topissimes,merci 😊
Very nice recipe ❤
Thank you so much 🤗
Bonjour,
J'ai réalisé la recette et c'était super. Très simple à faire, mais on sentait trop me goût du sel pourtant jen ai mis très peu. En tout cas à refaire.
Merci !
Bonjour, 🤗 merci à vous pour votre retour. La pointe de sel rehausse le goût du chocolat. Je suis comme vous je la refais souvent 😋😋
A bientôt 😉
Dolce davvero molto invitante complimenti
Grazie mille
Yummy yummy yummy 😍
Thank you very much 🌸
Mon préférée
Je suis abonné
Merci et bienvenue ;)
MOUSSE AU CHOCOLAT a l'air vraiment bien, je veux manger👍７８
Merci beaucoup
Merci...miammm👍
De rien ! J’en raffole aussi 😋😋
Fantastica❤❤
Merci beaucoup 🌷☀️🪴
Une petite mousse ? Yeppppppp miam +++
Ouiiii 😛😋😋
Je croyais auparavant que la mousse se fait seulement avec la poudre du chocolat 🍫 ou du chocolat elle même 🤗🌸🌺🌺🌺
Je pense que vous avez dû l'apprécier 😋
Buonissima 😍👍👍👍
Grazie mille 😘
Brava 👏👏👏👏
Grazie !
برافوا
:)
Je viens de réalisé la recette,
Rapide et facile à réalisé merci❤
Contente qu’elle vous plaise. Moi j’en suis addict 🤪
Merci à vous 🌸💗
Et belle en plus😊
Merci ☺️🥰
dear friend
thanks for sharing
Thank you very much ;)
La baguette ❤️
Molto brava complimenti
Grazie mille
ottima x farcire ma anche da mangiare cosi.buon fine settimana
Si è una vera golosità !
coucou ma douce amie , super la mousse au chocolat j'adore dailleurs la ou il y'a du chocolat je fonds avec merci ma mary ❤😘😍
Coucou mon ami, merci beaucoup pour ta douceur. A bientôt Bisous 😍
@@PATISSEZavecMaRy BISOUS , regarde ma dernière vidéo j’espère que tu aimeras
@@jesuisladouceur5870 Avec plaisir ;)
¡Qué rico! ¡Sabes cómo tomaba yo la mousse de chocolate? Le añadía un chorrito pequeño de pipermint !! Una especie de 'after eight' improvisado. Un saludo grande!
Gracias amigo mío, la menta es una muy buena idea, va muy bien con el chocolate.
¡Que tengas un buen verano y un buen domingo!
Cc Sophie et bien j ai le même pêché lol🤣🤣🤣😙😙😙😙😙😋
Metci pour cette déliscieuse recette ma douce
Hummml la dégustation je suis très gourmande
Bel été ma douce😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤭💟💜💙💚💕💟💜💕💋👍 isa pitou
Coucou Isa, mdr mon prénom c'est Mary ! lol tu dois être fatiguée 🤣
Oh oui c'est trop bon la mousse au chocolat !
Bisous et bon week-end ma belle Isa 😘
Je mapple ❤️
Merci beaucoup madame cest vrai dire que elle est très meurveuse ♥♥😍
Merci infiniment c’est très gentil 🙏🏼🌿🌷
👍😋
Merci beaucoup ! 🥰
So cute❤
Thank you 🙏🏼🌷
Buonissima
Grazie ;)
Asi Dani 🤙
J' adoreeeeeeeeeeeeeeeeee
Merciiiiii
Viens de finir de la faire .moi je la mes au freezer.
Elle devient une mousse glacée 😋👍🏼
t'es trop classe
T'es toujours aussi bienveillant 🥰 Merci !
@@PATISSEZavecMaRy 😍❤
Think positive
Yes ! thank you
Peut on utiliser cette recette pour fourrer un gateau d'anniversaire ?
Je n'ai pas testé. Si le biscuit est trop lourd, la mousse risque de s'écraser. Je ferais plutôt une couche de biscuit et par dessus une couche de mousse. Bonne pâtisserie !
💕😋😋😋😋😋💕💕💕💕
Merci beaucoup ! bienvenue au club des gourmands !!
Bonjour. Est c’que je peux utiliser du chocolat au lait ? Le sucre est il nécessaire dans ce choix ? Merci pour votre réponse
Bonjour, oui vous pouvez utiliser du chocolat au lait et bien sûr il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre. Bonne dégustation 😉
Peut on le faire avec le chocolat à tartine ?
Je n'ai jamais essayé mais vous pouvez tenter.
ووووووَوووووووو مرحبا بيك 👍
Merci 😘
Bonjour , combien temps peut on les garder au frais? Merci 😉
Bonjour, 2 à 3 jours au frigo.... si vous arrivez à résister 😂
Bonne dégustation !
@@PATISSEZavecMaRy 😅 merci
👆👆👆👆👆👆👍👍👍👍💪🌹🌹
🙏🙏🍀🌷🌷
Mon chocolat durcit au moment où j’incorpore les blancs… je me retrouve avec des morceaux durs… et un peu de mou… une cata… auriez-vous une explication ? Merci
Bonjour, peut être que votre chocolat fondu n'a pas assez refroidi ? choc thermique ?
Réessayez ;) Ne vous découragez pas.
Bonne soirée.
Je crois que c'est le péché mignon de beaucoup de monde lol
On est bien d'accord !! 🤪😋
First, don't whip your egg whites so stiff. Leave them soft enough to stand yet barely droop the point.
Second, don't start folding as soon as you combine the lightened chocolate ganache and the whipped egg whites. Instead, spread the meringue across the entire surface of the lightened chocolate, then fold up from the bottom in the same exact spot while rotating the mixing bowl.
These tips will improve both the quality and consistency of your chocolate mousse.
Hello, thank you for all your advice. I'll make a note of them.
Have a nice day ;)
Exact ! Les blancs sont montés beaucoup trop ferme le "bec d'oiseau est largement depassé ,
De plus le sel ne sers absolument à rien il faut plutôt mettre du sucre pour "serrer les blancs "
Bonjour si vous voulez la rater faite comme ça
Bonjour, elle est inratable ^_^
Beaucoup de gaspillage vu la taille des récipients, c 'est plus efficace au bain-marie, et il faut mettre un peu de lait au départ pour faire fondre le chocolat. Cordialement
Je vous confirme qu'il n'y a eu strictement aucun gaspillage et vous le croirez quand vous aurez testé la recette. Vous vous en lècherez vos doigts ! Quant à l'astuce de faire fondre le chocolat à la casserole à feu très très doux, c'est une astuce de grand chef (je précise sans aucun ajout d'autre matière comme de l'eau ou du lait). Testez et vous verrez ;)
@@PATISSEZavecMaRy C 'était un commentaire de célibataire, en famille c 'est plus facile de ne pas gaspiller, j 'ai pour rire cherché sur le net une recette de la mousse au chocolat et apres une dizaine de visionnage il y a tellement de contradiction et de façon différente de procèder que j 'ai fait une choucroute, je vous remercie pour votre réponse et j' essayerais votre recette à l' occasion. Cordialement
Pour ne pas gaspiller (à moins que vous ne soyez très très gourmand) vous pouvez diviser les quantités par 2.
Pas mal la choucroute mais il manque le dessert non ?... une mousse au chocolat pourquoi pas ?? ^_^
Bon dimanche :)
Je précaire sans oeufs la mousse
C'est une question de goût, la mousse au chocolat avec des oeufs c'est la recette traditionnelle ;)
bonjour la mousse est délicieuse mais... liquide 😰 pourtant elle a passer une nuit au frigo
queceque j'ai rater ? merci😁
Bonjour, vous avez peut être mélangé un peu fort les blancs d’œufs au chocolat et de ce fait vous avez "cassé les blancs". Réessayez en mélangeant délicatement 🤗
@@PATISSEZavecMaRy merci du conseil 😃🤩
Avec plaisir 🥰
si lé oeus sont pas ferme tous ce casse la gueulle ouaich
C'est le principe de la mousse au chocolat. Il faut monter les oeufs en neige bien fermes !
Grrr musique c chiant
ça ne vous arrive pas de travailler en musique ? Perso je trouve cela plutôt sympa 🤩