When mixing the cocoapowder in, add milk to the powder so you can create a paste. Cocoa powder is hydrophobic, which is why it stays on the surface, if you make a milky paste that you loosen up (more milk) and THEN add it to the milk, you can mix it easily.
They clearly ran out of the dark chocolate version and had to make more. So for measurement I would do this. Measure volume of glasses, multiply by serving. And do 4/10 white, 4/10 light brown, 2/10 dark brown. Make sure your milk+cream+gelatine add up to the desired volume. Cocoa +sugar + chocolate will make up for any evaporation and allow for the chef's try with the leftovers. At 50g chocolate it will be half a glass maybe.
Pregunta al tener separado los 3 recipientes el último el blanco como lo mantienes líquido mientras los otros 2 están en el refrigerador pues al tener gelatina se empieza a agrumar 😮
Divide the milk, cream and sugar into thirds and heat each part separately. You can't keep heating gelatin for half an hour while the first layer is setting...
During the 30minutes in the fridge, will the other liquids solidify under room temperature? Do they need to be constantly kept warm to prevent solidifying? I'm living in tropical area and the room temp is around 27 to 34degC.
Рецепт совершенно не рабочий. Тем кто переживает не застынут ли массы пока застывает первая-не переживайте, первая даже через час не застыла будучи в холодильнике. Зато покрылась пленкой, белая масса спокойно себе стояла все время пока я пыталась исправить все ,чтоб не выкидывать продукты. Шоколадная масса, чтобы ее сделать нужно добавить шоколад двойную порцию и еще 1 ст.л какао чтобы цвет получился как в видео. Желе у него точно больше, но он дал не вереую цыфру, так как я не люблю работать с желе исправлять все пришлось с агар агаром. В стаканы уже заливать не стала, все залила слоями в форму на корж из орео.Из всего этого дела вкусным получился только шоколадный слой и корж из орео, белый и какао слои вообще никакие. Задумка хорошая, картинка красивая, но как же это раздражает ,когда рецепт дают неверно.
My dad isn't supposed to have chocolate, but I think I could do this with blueberry. I'm going to give it a try tomorrow. Thanks Fruit Garden! Also, the glasses might be a little more stable in the ramekins if you put a damp towel in them. Edit: YOU HAVE A BLUEBERRY VERSION! Well that makes things easier.
Все замечательно, только вопрос у вас во всей жидкой массе , находится желатин в составе, получается, что пока застывает , то одна , то сл части , остальные должны быть в каких-то минимальных подогрева? Иначе, как вы их льёте-то ? Красиво выглядит, но готовить долго и проблематично.
Мне кажется надо делать так, делаешь сначала первый слой, заливаешь, ждёшь. За несколько минут делаешь все на второй слой. Чтобы сразу не стояло и застывало. Ну а так да, муторно, но красиво, особенно на день рождение что-то такое сделать
If you don't keep them warm, they will solidify Videos like this say "no bake" but they still mean "You're gonna have like four things going at once on the stovetop"
Won’t the dark chocolate and white part harden outside while waiting the chocolate part sitting in the refrigerator? How do you keep them so fluid? We don’t boil the mix, just warm it up until they blend, is that correct.
Выглядит шикарно, но на деле оказалось много несоответствий при приготовлении. Каждый слой схватывается не 30 мин., а более 1 часа. Таким образом на десерт уходит не 1,5 часа а более трех (использовала желатин 220 блюм). Слой с темным шоколадом получается не такой темный и густой, а примерно такой же как слой с какао (шоколад темный из кондитерского магазина отличного качества, а не просто магазинный). То есть нужно оставлять меньше жидкости или добавлять больше шоколада. Автор большая просьба уточнить рецепт и какие ингридиенты нужно использовать🤔
Video looks fantastic. I tried to repeat it unsuccessfully. I may need super 10 g gelatin. 30 min in the fridge is not enough. Unfortunately it took hours. More details in the recipe probably should be provided by Fruit Garden to get the same result as in video.😢
Не поняла одного, 30 мин для загустения первого слоя, а почему за это время не загустел шоколад ?А белый крем вообще через час наливается...Он не густеет?
Если ты на столько глупа, объясню. Пока первый слой стоит в холодильнике чтобы загустеть, остальные два слоя нужно держать в тепле, они остаются жидкими.
@@katjaapp7425 Откуда может знать глупая, что умные не говорят глупым о том, что они глупые? С чего вдруг такие выводы? Это всё равно что курица будет думать, что она умнее человека )))
@@katjaapp7425Есть замечание, что он вообще не загустевает... вообще никакого слоя. желатина слишком мало. Этот рецепт нужно усовершенствовать и тогда он будет хорош не только на TH-cam, но и в жизни.😅
I hate when cooking channels do things that are not included in the video. You can clearly see the ammount of the second layer does not match the final product, in fact you can see there is four layers. Will try out this one but if you ended up short on something you can tell the public, no one will blame you.
Pregunto,,, la segunda crema no ha espesado en la media hora antes de ligar la a la primera? Y lo mismo la tercera capa antes de ligar la a la segunda??, 🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Me he explicado?.
Attention, il utilise de la gélatine (qui se prepare à froid puis s'incorpore sans ébullition) tandis que l'agar agar s'incorpore à froid et nécessite d'etre porté à ébullition 30s pour prendre. Sinon, pour le quantités, le pouvoir gélifiant de l'agar agar est environ 8x supérieur à celui de la gélatine donc il faut effectuer le dosage en conséquence.
5:05 "refrigerate for 30min" and magically there's 10x time the amount of dark chocolate in the cup. When I saw him pour the first cup I immediately realized he didn't have enough. The middle layer has the biggest surface so he would need more liquid for the middle layers than top and bottom and he had significantly less
Pas de cuisson ?! 2:05 / 2:55 / 3:25 !? Sans cuisson , difficile de faire de la panna cotta !? Crème liquide , lait , sucre et gélatine (feuilles ou poudre) ... les ingrédients d'une vraie panna cotta !! 👌 Le résultat final est juste magnifique , la couche de cacao en poudre apporte un fini parfait ... dessert bluffant !! 👍 Ps : Merci pour cette recette
Cotta veut dire cuite déjà, je vois que la personne ne répond à aucun commentaire. Car, j'aurais voulu savoir si entre les étapes le reste de crème ne durcit pas =,
This chocolate panna cotta dessert looks absolutely delicious and so easy to make! 😋 Can't wait to try making this no-bake treat. Thanks for sharing the recipe! 🍫 💕👍 from #LeckerUndMagisch
Mi-ai dat curiozitatea, peste cap! Abia aștept s-o prepare și eu. Încerc cu jumătate de rețetă. Să văd o nimeresc așa de clar? Mulțumesc, pentru idee!🇦🇩
There is so much more in the middle layer than what you had in the cups before refrigerating. Did you make more or did you mix in the leftover from the first layer?
Take a look at the wrist motion he makes when he brings the middle layer out, which appears to indicate swirling to coat the glass before setting in fridge
Tip: If you're using cups to balance your glass, put a little piece of paper towel inbetween the cup and the glass to preven it from sliding.
whats a Towen?
@@PNWHerb Towel* typo! I changed it
When mixing the cocoapowder in, add milk to the powder so you can create a paste. Cocoa powder is hydrophobic, which is why it stays on the surface, if you make a milky paste that you loosen up (more milk) and THEN add it to the milk, you can mix it easily.
They clearly ran out of the dark chocolate version and had to make more.
So for measurement I would do this.
Measure volume of glasses, multiply by serving. And do 4/10 white, 4/10 light brown, 2/10 dark brown. Make sure your milk+cream+gelatine add up to the desired volume.
Cocoa +sugar + chocolate will make up for any evaporation and allow for the chef's try with the leftovers. At 50g chocolate it will be half a glass maybe.
50g Dark Chocolate
10g Gelatine
50g water
250mL Heavy/Whipping Cream
50g Sugar
700mL Milk
1tbsp cocoa powder
2 tsp vanilla extract
Pregunta al tener separado los 3 recipientes el último el blanco como lo mantienes líquido mientras los otros 2 están en el refrigerador pues al tener gelatina se empieza a agrumar 😮
Estou com essa dúvida também. Quando se derrete a gelatina incolor com água quente, mesmo fora da geladeira, ela fica firme
I think the mixture should be kept warm in bain marie may be till the layer gelifies
Divide the milk, cream and sugar into thirds and heat each part separately. You can't keep heating gelatin for half an hour while the first layer is setting...
Si se Gela solo tienen que meter a baño María por un rato mover y de volverá a derretir
So beautiful 🤩
Looks incredibly beautiful 😮
Thank you!
Очень элегантно выглядит, если ещё такой же на вкус, то стоит попробовать
Как красиво!!! И ,наверное,о-о-о-очень вкусно! Спасибо за прекрасную идею!!!
It's beautiful. So you may mixed cacao powder with milk before added it to mass.
I agree, I can't wait to try this, hopefully with someone around so I don't eat it all at once, lol, very creative and a nice dinner surprise!
Thank you!
During the 30minutes in the fridge, will the other liquids solidify under room temperature? Do they need to be constantly kept warm to prevent solidifying? I'm living in tropical area and the room temp is around 27 to 34degC.
The panna cotta looks great👌, it captivates with its appearance, it’s really delicious😋💕
I completely agree with you! 👍
Рецепт совершенно не рабочий. Тем кто переживает не застынут ли массы пока застывает первая-не переживайте, первая даже через час не застыла будучи в холодильнике. Зато покрылась пленкой, белая масса спокойно себе стояла все время пока я пыталась исправить все ,чтоб не выкидывать продукты. Шоколадная масса, чтобы ее сделать нужно добавить шоколад двойную порцию и еще 1 ст.л какао чтобы цвет получился как в видео. Желе у него точно больше, но он дал не вереую цыфру, так как я не люблю работать с желе исправлять все пришлось с агар агаром. В стаканы уже заливать не стала, все залила слоями в форму на корж из орео.Из всего этого дела вкусным получился только шоколадный слой и корж из орео, белый и какао слои вообще никакие. Задумка хорошая, картинка красивая, но как же это раздражает ,когда рецепт дают неверно.
Hey I have a question with 10 g of gelatine it still stays liquid in the fridge even after a night
What a wonderful recipe! I love chocolate dessert!😊
thank you!
Bendiciones que él Señor lo bendiga gracias por la receta está muy bonito soy de Ecuador
Turned out great and the fiance loved it! Thanks for introducing me to my new favorite dessert.
My dad isn't supposed to have chocolate, but I think I could do this with blueberry. I'm going to give it a try tomorrow. Thanks Fruit Garden!
Also, the glasses might be a little more stable in the ramekins if you put a damp towel in them.
Edit: YOU HAVE A BLUEBERRY VERSION! Well that makes things easier.
Yesssss, ma come fai a mantenere liquidi i composti ? Se gelifica il primo gelificano anche gli altri due...
Salam əllərinizə saĝlıq çox gòzeldi. Gelatin, heavy cream və vanel ekstraktı nədi hardan ala bilərəm?
Все замечательно, только вопрос у вас во всей жидкой массе , находится желатин в составе, получается, что пока застывает , то одна , то сл части , остальные должны быть в каких-то минимальных подогрева? Иначе, как вы их льёте-то ?
Красиво выглядит, но готовить долго и проблематично.
Мне кажется надо делать так, делаешь сначала первый слой, заливаешь, ждёшь. За несколько минут делаешь все на второй слой. Чтобы сразу не стояло и застывало. Ну а так да, муторно, но красиво, особенно на день рождение что-то такое сделать
does the dark chocolate part expand in the fridge?? or did you make more after you didn't make enough the first time
Magic!!! Lol
They certainly made more of the dark chocolate part because the "dark" part is two separate colors.
Look so nice! Thanks for let me share what a beautiful dessert recipe! Happy new year!
Beautiful dessert.
I completely agree with you! 👍
Изумительно красиво и элегантно, спасибо за рецепт!
I totally agree with you! 😊👍🍹
Как красиво,необычно!🔥🔥🔥
И вкусно!
Шикарно выглядит. Если это также вкусно как и красиво, то огромное, спасибо, за рецепт.
Как это аппетитно, спасибо за рецепт 💯👍😋
During the two 30 min breaks, do the other liquids remain liquid? Or does the gelatin still start to solidify?
need an answer here as well
You need to keep them warm and they won’t solidify
If you don't keep them warm, they will solidify
Videos like this say "no bake" but they still mean "You're gonna have like four things going at once on the stovetop"
Очень красиво выгладит! Супер! Подскажите, чем можно заменить экстракт ванили?
Ванилином)
Добрый вечер, великолепный шоколадный десерт, идеальное видео, пп и лайк👍👍👍👍❤❤
Won’t the dark chocolate and white part harden outside while waiting the chocolate part sitting in the refrigerator? How do you keep them so fluid? We don’t boil the mix, just warm it up until they blend, is that correct.
LOOKS SO DELICIOUS CHOCOLATE DESSERT!
Выглядит шикарно, но на деле оказалось много несоответствий при приготовлении. Каждый слой схватывается не 30 мин., а более 1 часа. Таким образом на десерт уходит не 1,5 часа а более трех (использовала желатин 220 блюм). Слой с темным шоколадом получается не такой темный и густой, а примерно такой же как слой с какао (шоколад темный из кондитерского магазина отличного качества, а не просто магазинный). То есть нужно оставлять меньше жидкости или добавлять больше шоколада. Автор большая просьба уточнить рецепт и какие ингридиенты нужно использовать🤔
Love it looks good 😋
Deserves more views! I'm glad TH-cam recommended me this video!
Thank you!
клёво на вид, цузамен битте палкен штрассе))
Пока застывал первый слой, остальные тоже должны были застыть?
Ты коры мочишь что ли ? Если они застынут то ты как их наливать то будешь , чудной пипец ты , каждый слой должен застыть по очередно
Looks so gud … feel like eating that ryt now… so clean rich and elegant
Video looks fantastic. I tried to repeat it unsuccessfully. I may need super 10 g gelatin. 30 min in the fridge is not enough. Unfortunately it took hours. More details in the recipe probably should be provided by Fruit Garden to get the same result as in video.😢
I’ll never love anybody enough to try and make that for them.
Make it for you 😊✌️
Looks so delicious and chocolate is my favorit. Thanks for your sharing.
Nice! Very pretty, bet it's Yummy Yummy too. : )
Очень красиво и наверняка вкусно ❤🎉
I would suggest straining in the coco powder in the panacotta, and use a whisk.
But OMG this looks tasty
Thank is si delicious 🙏🙏👏
great video,sure will try that.What is the name of the song playing in the video please?
Molto bello, tanto lavoro ma anche tanta soddisfazione,sarei curioso di sentire il sapore ..
Жутко красивые десерты! Супер! Спасибо!!!
спасибо!
I noticed that too!😂 After taking it out of the fridge, the middle layer is thicker🤔🤔and the first layer shrunk. not nice... it's not honest
He swirled the dark layer to make a cup before it went into the refrigerator, although he showed that after taking them out. Nice idea.
Для вечеринки просто бомба!
Не поняла одного, 30 мин для загустения первого слоя, а почему за это время не загустел шоколад ?А белый крем вообще через час наливается...Он не густеет?
Если ты на столько глупа, объясню. Пока первый слой стоит в холодильнике чтобы загустеть, остальные два слоя нужно держать в тепле, они остаются жидкими.
@@andremaiz умный.... очень умный.... только умные не говорят другим, что они глупые....если сами такими не являются. Будьте здоровы!
@@katjaapp7425 Откуда может знать глупая, что умные не говорят глупым о том, что они глупые? С чего вдруг такие выводы? Это всё равно что курица будет думать, что она умнее человека )))
@@katjaapp7425Есть замечание, что он вообще не загустевает... вообще никакого слоя. желатина слишком мало. Этот рецепт нужно усовершенствовать и тогда он будет хорош не только на TH-cam, но и в жизни.😅
@@TenSam3133 десерт не мой... Соответственно '' замечания'' можно к автору десерта перенаправить. Спасибо
I hate when cooking channels do things that are not included in the video. You can clearly see the ammount of the second layer does not match the final product, in fact you can see there is four layers.
Will try out this one but if you ended up short on something you can tell the public, no one will blame you.
amazing, personally I wouldnt put cocoa powder on top. Nuts maybe or a crumble for a different texture.
Pregunto,,, la segunda crema no ha espesado en la media hora antes de ligar la a la primera? Y lo mismo la tercera capa antes de ligar la a la segunda??, 🤔🤔🤔🤔🤔🤔
Me he explicado?.
it's really nice
Thank you, after how many days is the desert still good?
Спасибо за рецепт! Панакота трехцветная впечатляет!❤
Я вместо какао посыплю кокосовую стружку. Спасибо за рецепт.
fantastically beautiful and elegant 😊❤
I totally agree with you! 👍🍹
Is there a written recipe anywhere? This is my kind of dessert & I'd love to have the recipe in written form.
Привет! Спасибо за рецепт и подачу ! ❤ Попробую так сделать! Обычно делаю двойную! Сливочную и фруктовую или ягодную!
Bonjour tout d'abord merci pour cette recette je voulais savoir quelle quantité d'agar agar je dois mettre pour la recette merci 🙏
Attention, il utilise de la gélatine (qui se prepare à froid puis s'incorpore sans ébullition) tandis que l'agar agar s'incorpore à froid et nécessite d'etre porté à ébullition 30s pour prendre. Sinon, pour le quantités, le pouvoir gélifiant de l'agar agar est environ 8x supérieur à celui de la gélatine donc il faut effectuer le dosage en conséquence.
@HrfMlLeTRoll merci 👍🙏
5:05 "refrigerate for 30min" and magically there's 10x time the amount of dark chocolate in the cup.
When I saw him pour the first cup I immediately realized he didn't have enough. The middle layer has the biggest surface so he would need more liquid for the middle layers than top and bottom and he had significantly less
Спасибо за рецепт! Очень красиво!👍👏👏👏👏
How did the white layer remain in liquid form? After 60 minutes, wouldn't it be set?
Very good looks liber beautiful 😅
Okay. There's no getting around it. This is a classy dessert. And now, it's a classy dessert I have to make. Thank you for this!
Ob das so klappt ! Mengenvolumen Gläser ?
225ml
Паннакота,это самый вкусный десерт.Я куплю шоколад и лежит,он не вкусный,хотя я беру самый лучший,а вот это приготовить,это будет что-то🌟Спасибо🌄.
Между заливкой сливочного первого и последнего белого слоя, разница во времени 1 час. Как в таком случаев не застывает масса в сотейнике? 🤔
А где ответ на другой вопрос.
@@ОксанаК-у2нw prawdziwym życiu podgrzewaj każdą warstwę osobno....😊
"The panna cotta is the message"
It is a work of art 👏👏👏
Pas de cuisson ?! 2:05 / 2:55 / 3:25 !? Sans cuisson , difficile de faire de la panna cotta !?
Crème liquide , lait , sucre et gélatine (feuilles ou poudre) ... les ingrédients d'une vraie panna cotta !! 👌
Le résultat final est juste magnifique , la couche de cacao en poudre apporte un fini parfait ... dessert bluffant !! 👍
Ps : Merci pour cette recette
Cotta veut dire cuite déjà, je vois que la personne ne répond à aucun commentaire. Car, j'aurais voulu savoir si entre les étapes le reste de crème ne durcit pas =,
Super schön schaut sehr lecker aus ist das sehr schwer zu machen bitte mal um Rückmeldung Dankeschön
Espresso would be amazing in this
Excuse me, if I use gelatin leaves, how many should I use?
Wawww j'adore ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Very good ❤❤❤❤
Beautiful and a great idea!!
Respect ❤❤❤
This chocolate panna cotta dessert looks absolutely delicious and so easy to make! 😋 Can't wait to try making this no-bake treat. Thanks for sharing the recipe! 🍫
💕👍 from #LeckerUndMagisch
Marigona ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mi-ai dat curiozitatea, peste cap! Abia aștept s-o prepare și eu. Încerc cu jumătate de rețetă. Să văd o nimeresc așa de clar?
Mulțumesc, pentru idee!🇦🇩
Merhaba kolay gelsin eline saglik arkadasim çok güzel görünüyor komsum olduk benden beklerim ❤
There is so much more in the middle layer than what you had in the cups before refrigerating. Did you make more or did you mix in the leftover from the first layer?
I want to know too. I saw the same.
Take a look at the wrist motion he makes when he brings the middle layer out, which appears to indicate swirling to coat the glass before setting in fridge
Меня тоже интересует этот вопрос 🤔🤔
The chocolate has dried, there was a hole
This guy has 10k subscribers and doesn’t answer questions.
Wow he certainly isn’t interested in this audience.
Вкусно и красиво! Супер
Where did you get the glasses from?
To elevate it a bit more you could put like 1 or 2 mint leaves on top as a garnish
It's an art❤
Lindo delicioso amei ❤❤❤❤❤
Très belle recette. Le titre indique pas de cuisson, mais il y a de la cuisson quand même :-)
Can I do the same thing with a plastic cup instead of a glass cup?
😮😮😮 magnifico!!!
Si può congelare?
The Panna Cotts IS the message.
Are you professional chef?
Thats recipe looks amazing! Definitely try it soon. Thank You!
Those look cool af
It looks nice but the instructions are a mess and steps are missing. You can't follow this and get the same result without prior knowledge.
it's so pretty!
Os ingredientes que fica aguardando não endurece enquanto a parte vai para a geladeira?