เนยอินเดียทำง่าย ใช้แค่อย่างเดียว สูตรวิธีทำ เนยกี เนยใส น้ำมันเนย จากเนยธรรมดา How to Ghee butter

จากเนยจืดธรรมดา นำมาแปลร่างเป็น เนยกี หรืออรกชื่อ น้ำมันเนย หรือ เนยใส ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ
How to made Ghee butter / Clarified Butter
#ทำเนยกี #ทำเนยใส #ทำน้ำมันเนย
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย

[@user-rt2kn6eh8r]

สุดยอดค่ะ

[@thiipna]

กำลังจะลองทำสูตรขนมลาดู โมทกะถวายองค์พ่อพระพิฆเนศ เนยกีราคาสูงมาก ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ วิธีทำง่ายมากค่ะ🙏🏻🥰

[@user-hr4ki9jz3b]

ขอบคุณๆเปิ้ลมากๆค่ะ อธิบายได้ชัดเจนเลยค่ะ

[@user-on1cw1hp2n]

สอนชัดเจนดีค่ะ ขอบคุณ

[@Asliinkitchen]

ขอบคุณค่ะ ☺🙏🏻

[@tip603]

ขอบคุณคะ สอนเข้าใจง่ายและละเอียด

[@lilinetflix9209]

ดีจังค่ะแบบนี้ ประหยัดได้เยอะเลย เนยกีขายกันแพงมากๆ

[@user-zp1ju1ut6h]

เวลาใช้เราใช้ในปริมาณเท่ากับน้ำหนักเนยตามสูตรเลยใช่มั้ยค่ะ

[@lilinetflix9209]

@@user-zp1ju1ut6h ตอบแทนพี่เปิ้ละคะ ใช่ค่ะ เท่ากันเลย

[@WinishchaWongrod]

กลิ่นเนยเหมือนกับเนยกีกระป๋องไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@Asliinkitchen]

กลิ่นขึ้นอยู่กับเนยที่เอามาทำด้วยค่ะ

[@TheTwinsFF12]

พี่เปิ้ลสอนทำเนยสดด้วยได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

เนยไม่ได้สอนค่ะ ซื้อที่เค้าทำขายได้ % เนยที่มากกว่าทำเองค่ะ
เนยทำเองเหมาะแค่ทำกับข้าวค่ะ หรือปาดขนมค่ะ เอามาทำเบเกอรี่ % ไม่โอเคค่ะ

[@TheTwinsFF12]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่า

[@TheTwinsFF12]

แล้วเนยกี เราสามารถใส่ขนมปัง ที่ใช้เนย หรือ เนยละลายได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

@@TheTwinsFF12 ได้ค่ะ กี คือเนยแท้ บริสุทธิ์ค่ะ เข้มข้นกว่าเนยปกติ

[@TheTwinsFF12]

@@Asliinkitchen ขอบพระคุณค่า

[@user-bs1mo2pk6b]

ถ้าปล่อยไว้ไม่แช่ จะจับตัวเป้นก้อนไหมครับ

[@Asliinkitchen]

ไม่แข็งค่ะถ้าอากาศร้อน เค้าก็คือเนยค่ะ ร้อนก็ละลายค่ะ

[@jidladabeau4169]

ใช้เนยสดที่ทำทำต่อได้ไมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@supawadeechittavitti4223]

ส่วน​ที่เป็นนมที่เดือดขึ้นมาช้อนทิ้งหรือเอาไปทำอะไรได้คะ

[@Asliinkitchen]

เค้าจะเป็นกากๆค่ะ มีไม่เยอะ ไม่พอที่จะเอาไปทำอะไรได้ค่ะ เนยก้อนนึงมีประมาณ 1-2 ช้อนชาค่ะ ไม่ช้อนก็ได้ แต่จะเป็นกากไหม้ๆก้นหม้อค่ะ

[@lilseeda5451]

มันจะไหม้ไหมครับ

[@Asliinkitchen]

ไม่ไหม้ค่ะ

[@ladymom7469]

เข้าตู้เย็นฟรีชหรือธรรมดาคะ

[@Asliinkitchen]

ธรรมดาก็ได้ค่ะ ทำแล้วเก็บได้ 3 เดือน

[@kusumaausa3556]

เนยที่ทำนี้ใช้ทำอาหารผัดทอดทั่วไปเหมือนนำ้มันพืช หรือ นำ้มันหมูไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ใช้ได้ค่ะ

[@yupapornsomkaew266]

ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่กีที่ได้ก็ตะเค็มค่ะ

[@piyatidachan5423]

ถ้าจะทำคุกกี้ เอากัไปแช่เย็นแล้วเอามาตีกับน้ำตาลได้ใช่มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@KanokphonChamnanphana]

ใช้เนยจืด ออคิดได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@user-je4vk7nx7c]

ถ้าใช้ทาปังปิ้งจะขึ้นเงาไหมคะ

[@Asliinkitchen]

เงาค่ะ

[@firstthapae4635]

กีหรือน้ำมันเนย.. เป็นอาหารที่ท่านศาสดามุฮัมมัด​ทานประจำ

[@firstthapae4635]

กินกับอิทผาลัม

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากๆด้วยค่ะ

[@nampraditsup3413]

ไม่ทราบว่ามีคลิปไหนทำขนมด้วย brown butter มั้ยคะ 😶 🙏

[@Asliinkitchen]

Brown Butter ใช้แทนน้ำมัน หรือเนยได้ปกติค่ะ ทั้งทำอาหารและขนม

[@nampraditsup3413]

@@Asliinkitchen ถ้าจะใช้ทำไอศครีมคุกกี้ต้องแช่ brown butter ให้เย็นจับตัวกันก่อน หรือแช่โดวก่อนอบดีคะ ขอบคุณ​มากค่ะ พอดีมือใหม่มากเลยค่ะ 🙏

[@Asliinkitchen]

@@nampraditsup3413 แช่ทั้ง 2 รอบค่ะ ไอศรีมคุ้กกี้สูตรเปิ้ลใช้เนยเย็นทำ แต่สูตรอื่นไม่ทราบค่ะ

[@nampraditsup3413]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล รอติดตามคลิปต่อๆไปนะคะ แอบอยากดูเมนูผลไม้ครัมเบิ้ลด้วยค่ะ ขอบคุณ​มากๆนะคะ ☺️🙏❤️

[@jennyferpimnipa5099]

สรุปคือ เนยจืดละลายแล้วกรองใช่ไหมคะ?

[@Asliinkitchen]

ไม่ใช่ละลายค่ะ ต้องต้มในนม และน้ำในเนยระเหยออกไปจนหมดค่ะ จนเหลือแต่น้ำมันใสๆ

[@jennyferpimnipa5099]

@@Asliinkitchen อ้อ ขอบคุณมากค่ะ

[@user-uo1bh1kf2l]

ใช้แทนเนย ในสูตร ขนมปัง คุกกี้ ในปริมาณน้ำหนักเนยเท่ากัน ได้เลนมั้ยคับ หรือ เอาไปใช้ ทำอะไรคับ

[@Asliinkitchen]

ใข้แทนได้เลยค่ะ จะหอมกว่าเนยค่ะ ใข้ทำอาหาร ขนมอื่นก็ได้ค่ะ

[@user-uo1bh1kf2l]

@@Asliinkitchen เพิ่งมากด ติมตามเมื่อวาน คลิปไหน เด้งขึ้น มา ดูทุกคลป คับ ชอบ มากคับ

[@Asliinkitchen]

คุณนาย พริ้ง ขอบคุณค่ะ ☺️

[@user-pl9cc3mb7x]

ใช้ทำชีสเค้ก แทนเนยสดเลยได้มั้ย

[@apipoosangjun5236]

ไม่สามารถใช้เนยเค็มทำได้หรอครับ?

[@Asliinkitchen]

ขะว่าได้ก็ได้นะคะ แต่กีที่ได้ก็จะมีเกลือผสมค่ะ

[@chookdee8804]

หาชี้อไดที่ไหนคะ

[@Asliinkitchen]

ใช้เนยทั่วไปทำได้เลยค่ะ ต้องเนยแท้นะคะ

[@joduke9426]

คนไท แทนสรรพนาม เนย ว่า เขา เหรอ?

[@anakmaneewangnara9283]

ขอถามแบบไม่ได้กวนนะคะ เราควรจะเรียกแบบไหนดีคะถึงจะดูสุภาพและฟังระรื่นหู เพราะเวลาอัดคลิปก็เรียกเขาเหมือนกันอ่ะค่ะ

[@Asliinkitchen]

ต้องเรียกว่าอะไรดีคะ ?

[@jennyferpimnipa5099]

ไทยเขียนแบบนี้จ้าไม่ใช่ ไท

[@MrTosakul]

รบกวนถามครับว่าเราเปลี่ยนเป็นเนยกีแล้ว เวลาทำขนมใช้ปริมาณเท่าเดิมหรือไม่ครับ

[@Asliinkitchen]

เท่าเดิมค่ะ