PIWI-Forschung auf dem Delinat-Weingut Lenz: Vielversprechende NeuzÞchtungen im Muttergarten
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- ððą Delinat-Winzer Roland Lenz forscht an den Sorten der Zukunftð·ð
In diesem Video erfÃĪhrst du, wie der Delinat-Winzer Roland Lenz neue pilzwiderstandsfÃĪhige Rebsorten (PIWIs) von Valentin Blattner testet. Diese NeuzÞchtungen, die sich bereits durch ihre hohe Krankheitsresistenz bewÃĪhrt haben, werden in einem Muttergarten in grÃķsserem Umfang gepflanzt und Þber mehrere Jahre hinweg beobachtet. ðąðŽ
Dabei analysiert Roland Lenz wichtige Faktoren wie Austrieb, Wuchs, Reifezeitpunkt, Ertrag und Geschmack der Trauben. ðð Die vielversprechenden Sorten, die alle Anforderungen erfÞllen, werden dann in immer grÃķsseren Mengen vinifiziert und schliesslich auch anderen Winzern zur VerfÞgung gestellt. Wenn sie weiterhin Þberzeugen, kÃķnnen diese robusten NeuzÞchtungen als offizielle neue PIWI-Sorten eingetragen werden. ðð·
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