เผากระทะเหล็กอย่างถูกวิธี ก่อนเริ่มใช้งานครั้งแรก how to burn wok l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2018
- กระทะเหล็กซื้อมาแล้ว ต้องนำมาเผา ด้วยวิธีตามคลิปนี้ก่อนใช้งานครั้ง ถ้าไม่เผาก่อนอันตราย!! อาจจะได้รับสารเคมีปนเปื้อนในอหารได้ครับ
ปล. กระทะที่ใช้ไปนานๆแล้ว อาหารเริ่มติดกระทะ กระทะเป็นรอยด่าง/ไหม้ สามารถนำกลับมาเผาซ้ำใหม่ได้เรื่อยๆครับ
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#วิธีเผากระทะเหล็ก
#เผากระทะ
#กระทะเหล็ก
พึ่งรู้นะค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆๆค่ะ
เป็นความรู้ที่ดีมากครับ
ได้ความรู้ใหม่ ดีมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันดีมากๆเลยค่ะ
o/ ไม่รู้มาก่อนเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เป็นคลิปที่ดีมากครับ👍
อธิบายดีจังค่ะ ละเอียด ขอบคุณนะคะ
ยอดเยี่ยม ขอบคุณค่ะ💯👍👏
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
Wow มีประโยชน์มากเลยค่ะ จะลองไปทำดู ขอบคุณนะคะ
ชอบคะสอนการดูแลของใช้ด้วยขอบคุณ
เยื่ยมเลยค่ะ...🧡🧡🧡
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏
ดีนะเปิดเจอคลิปนี้ก่อน สนิมเต็มกำลังจะทิ้งกระทะเชียว
เผาแล้วค่ะก็ขึ้นสนิมเหืนอมเดิมจ้า
ถ้าใช้แล้วเอามา้เผาตามคลิบเ ลย ละผัดข้าวได้สวยมาก
ถึงว่าเคยซื้อมาใช้ ทำอาหารเสร็จ แช่ไว เป็นสนิมเลย
ไม่เสียทีที่มาดูคลิบนี้เพราะบางคนบอกไม่เหมือนกัน มาดูคลิบนี้เข้าใจง่าย
อธิบายดีมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะสำหรับสาระดีๆติดตามดูบ่อยๆค่ะ
ขอบคุณค้ะไม่รู้มาก่อนค้ะต้องเผาก่อนกินสารเคลือบไปเยอะละชิเรา🌼🌼🌼
ในโลตัสบิ๊กซีใช้ได้มั้ยแบบบางๆ
ไม่เคยรู้มาก่อนนะเนี้ย
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณมาก ได้ความรู้ดีๆ เลย
ยินดีมากครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณนะคะ
ตอนจะเก็บ ทาน้ำมันอะไร คะ
กระทะเทฟล่อนเผายังไงคะ
ขอบคุณน้องมากๆค่ะ..พี่เพิ่งซื้อมาไม่ได้เผาแบบนี้ ซื้อมาล้างทำความสะอาด เพิ่งทำไข่เจียวทาน ..
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
สอนละเอียดใสกครับ
กระทะยี่ห้อจระเข้เค้าเขียนว่ากระทะด้ามจระเข้อันนี้ใช่กระทะเหล็กหรือกระทะอลูมิเนียมคะเค้าไม่ได้เขียนว่าเป็นกระทะเหล็กหรือแนะนำให้ไปเผาไฟก่อนแนะนำเพียงแต่ว่าใช้ผัดอาหารอย่างนี้ต้องเผาไหมคะ
เผาแล้ว ล้างตอนร้อนๆเลยหรือคะ หรือรอให้เย็นก่อนคะ
กระทะยี่ห้ออะไรครับพี่
ที่เผา เมื่อซื้อมาเป็นกะทะบางมากค่ะ
หลังจากเผาและนำมาใช้กระทะมีรอยไหม้จากไฟแรงมีวิธีแก้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ กะทะมีขายที่ไหนค่ะ?
ตรงตามสูตรคับ
กระทะเหล็กหนาๆใช้แล้วเผาได้มั๊ยคะ
ขอบคุนมากค่ะสำหรับความรุ้
ยินดีครับ เผื่อมีโอกาสได้ใช้จะได้ปลอดภัยครับ ^^
กะทะบางใหมค่ะ
อันนี้กระทะกี่นิ้วครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ในการใช้งานค่ะ ไม่เคยทราบมาก่อนค่ะ
ยินดีครับ เผื่อมีโอกาสได้ใช้จะได้ปลอดภัยครับ ^^
ปลาโอขอบคุณมาก แบ่งปัน ความรู้ สุดยอด
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้ดีๆ ค่ะ ใช้กะทะเหล็กปลอดภัยกว่าเทฟล่อนนะคะ สารที่เคลือบเทฟล่อนเมื่อโดยความร้อนไปเรื่อยๆ สารก็จะออกมาเรื่อยๆ มีผลการวิจัยออกมาชัดเจนว่าเป็นสารก่อมะเร็งตัวหนึ่ง ตอนนี้ที่บ้านไม่ใช้เทฟล่อนเลยค่ะ
ขอบคุณมากคะ พึ่งรุ้เลยนะคะว่าต้องเผาด้วย😊
ยินดีครับ เผื่อมีโอกาสได้ใช้จะได้ปลอดภัยครับ ^^
ถึงว่าเราเผาไม่ดำเงาแบบนี้ ขูดออกมีคราบเต็มเลย
คุณอธิบายได้ดีค่ะ ไปดูคลิปอื่นเผ่ายังไม่ขาวเลยไปขัดล้างล่ะค่ะ
เป็นความรู้ที่ดีมากค่ะ
กะทะก้นแบนแบบญี่ปุ่นต้องเผาก่อนใช้มั๊ยคะ เป็นวัสดุเหล็ก มีน้ำหนัก ค่ะ
กระทะเหล็กหล่อต้องเผาหรือเปล่าคะ?
ตามโลตัสมีขายไหมครับ
กระทะเบอร์อะไรครับ ที่พี่เผา
แปลว่าผมกินสารเคมีมาตลอดเลยสิคับ
ซื้อมาก็ไม่รู้ว่าต้องเผาใช้แล้วๆถ้าจะมาเผาได้มั้ยคะ
กระทะตราอะไรคะ เวลาทำอาหารติดกระทะมั้ยคะ
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยซื้อมาก็ใช้เลยทุกครั้งเพิ่งจะรู้นี่แหละ
เราลองใช้กะทะเหล็กเวลาผัดทำไมมันชอบำหม้หละค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ซื้อกะทะที่ไหนครับ
ถ้าใช้ไปแล้วไม่ได้เผา แล้วมันติด แก้ไขด้วยทำวิธีนี้ได้มั้ยคะ
ใช้ไปแล้วเอากลับมาล้างทำแบบนี้ใหม่ได้รึเปล่าคะ
เราซื้อมาไม่เห็นเขาบอกเลยว่าต้องเผาก่อนค่ะ
ถ้าเราใช้อยู่ทุกวันต้องทาน้ำมันไหมครับ
กว่าจะได้ใช้ลำบากจริงไม่น่าซื้อมาเลย
ก่อนเอาออกมาใช้ต้องล้างไหมครับหรือใช้ได้เลย
เผานานมากแต่สีดำไม่ยอมหมดมีสีด่างๆครับ
เอาสีอิหยังไปไส่เอากะทะไปแกงสีถลอกออกกินไม่ได้
ไปซื้อมาแล้ววันนี้ เดียวลองดู
ตอนพี่เผาเสร็จตอนทาน้ำมันแล้วตั้งไฟให้ร้อนตรงกลางกะทะมันไหม้ทำยังไงดีค่ะ
ขัดแล้วเผาใหม่ได้ครับ กลิ้งน้ำมันไปมาให้ทั่วๆ ไม่ต้องตั้งไฟทิ้งไว้นานครับ แค่ให้น้ำมันเคลือบทั่วๆก็ใช้ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ เวลาเผาที่เปิ้ลเคยเผามันจะออกมาเป็นสีน้ำเงินค่ะแต่ก็ยังเป็นคาบดำออกมากับอาหาร
สีน้ำเงิน สารเคลือบยังไม่ไหม้ไปหมดครับ ต้องเอาต่อจนกลายเป็นสีเงิน (สีเหล็ก) ครับ
ซื้อที่ไหน กี่บาทครับ
เป็นความรู้ใหม่มากๆเลยค่ะ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าต้องเผากระทะก่อนใช้ด้วย อยากให้ช่วยแนะนำกระทะแสตนเลสที่ใช้ดีไม่ติดกระทะหน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ😄
ลองดูตราหัวม้าลายนะครับ
กะทะแบบนี้ ยี้ห้อนี้ ขายที่ไหนคะ
ใบนี้ขนาดกี่นิ้วคับ
เพิ่งเผาเสร็จ เหนื่อยเลย เผาสองครั้งเกือบชั่วโมง เอาจนหมดกลิ่น.
กระทะใช้แล้วเอามาเผาได้ไหม
ทุกครั้งที่ซื้อมาก็ทำแบบนี้เวลาเก็บก็ใช้น้ำมันเช็ดกะทะเหล็กเมนูผัดอร่อยค่ะร้อนจัด
ของเราไม่ได้เผาค่ะ ใช้ไปก่อนแล้ว
ใช้แล้วสนิมขึ้นเอามาเผาใหม่ได้ไหมค่ะ?
เคยทำกินตอนยังไม่เผา 2-3 ครั้ง. ไม่เคยรู้มาก่อน
ขอบคุณสำหรับความรู้.
ขั้นตอนเผา ใช้กับกรทะเหล็กเท่านั้นนะครับ
ซื้อแบบที่เผาแล้วง่ายกว่ามากเลยครับ เคยเผาเอง ร้องแหละเหนื่อยมากเลย
ใช้แล้วเป็นสนิมไม๊คะที่เผาแล้ว
เบอร์17ใบละกี่บาทค่ะ
เบื่อสนิมอ่ะพี่ ยังไงก็สนิมขึ้นอยู่ดี😯
ถ้าเป็นสนิมแล้วส่วนมากจะเป็นเรื่อยๆ วิธีแก้ไขคือใช้กระดาษทรายน้ำเบอร์0 มาขัดจนขึ้นเงา และผิวกระทะลื่น ไม่มีคราบสนิทเหลือ เสร็จแล้วก็ล้าง เช็ดแห้ง ทาน้ำมันเคลือบไว้ แต่นี้ก็ใช้ได้แล้วครับ
อย่างใบนี้ ผมเผาและใช้มาสองเดือนแล้วครับ ยังรอดจากสนิมอยู่ครับผม 😁
เครค่ะ จะลองทำตามพี่แนะนำขอบคุณค่ะ
เผาแล้วไม่กล้าเคลือบน้ำมัน ให้เช็ดแล้วตั้งไฟใช่ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ
สารเคลือบอันตรายถ้าคนไม่รู้ก็แย่เลยนะคะคนขายเขาไม่เห็นบอกว่าเผาก่อนใช้ ขอบคุณมากค่ะ
Nattarikar No Lampang เขาเขียนไว้ทุกใบนะคะเราซื้อมาจากบิ้กซีเห็นก้อเผาตามบอก
กระทะที่ผมซื้อไม่มีบอกเลยครับ แย่มาก กินมาหลายปีแล้ว
ชอบจัง ทั้งวิธีและกะทะ ยี่ห้ออะไรคะ
ใบนี้ตราจรวดครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ หาซื้อที่ไหนคะ
ถ้าเผาแล้วไม่ดำอ่าคะ แค่น้ำตาลๆ
เคยใช้แล้วทำได้มัยค่ะ
ได้ครับ
ซื้อกระทะแบบเดียวกันเลย แต่ซื้อมาใช้เลย ตอนใช้ครั่งแรกไม่เป็นไร ทำอาหารเสร็จ ล้างคว่ามไว้ พอจะใช้อีกวันตั้งกระทะแม่จ้าวเอ๊ยสนิ่มเต็มเลย(เพราะไม่รู้การใช้ครั่งแรกว่าต้องทำแบบนี้)ซื้อมาล้างใช้เลย ตอนนี้ใช้อยู่ แต่ใช้ทีก็ไปล้างทีเฮ๊ย
ลองนำวิธีนี้ไปใช้ดูนะครับ
กรุณาช่วยบอกด้วยค่ะ เปลี่ยนมาหลายใบแล้วไม่ถูกใจสักทีค่
กระทะสแตนเลสเผาได้ไหมค่ะ
แสดงว่าถามก่อนดู หรือดู แต่ไม่สนใจฟัง
ถ้าใช้ไปแล้วเอามาเผาใหม่ได้ไม๊คะ ช่วยตอบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เผาได้ครับ
กะทะสแตนเลสเราต้องเผามัย
แค่กลิ้งน้ำมัน..ก้อรุ้ว่าต้องมีฝีมือด้านครัว
แต่ก่อนไม่รู้ ผมเอาทอดปลาเลย ผลลับกินไม่ได้ ปลาติดกระทะ เหม็น เหมือนผมเผากระทะไปในตัว😂🤣 สุดท้ายก็เอามาเผาใหม่ ตอนนี้ปกติแล้วครับ 😂🤣😅
ใช้น้ำมันจักรเคลือบแทนได้มั้ย
เผาแล้วน่าจะไม่ถึง เป็นสนิทแล้วสามารถแแก้ไขได้ไหมคับ ทำไงคับ
ขอบคุณครับ
ซื้อกะทะจากร้านไหนค่ะ ใช้กะทะเบอร์อะไรค่ะ
ตามด้วยคนค่ะ ของที่บ้านไม่สวยเท่าอันนี้เลย
ข้อเสียของกระทะเหล็กคือแม่งเปลืองแก๊ส
ข้อดีคือหอม
เคยเจอค่ะ...ตั้งกะทะไว้แร้วไปรับโทรศัพท์ กลับมาอีกทีไฟลุกตกใจเอาน้ำเทลงไปไฟลุกท่วมสูงเพดานเรยโชดดีที่ไฟไม่ไหม้บ้าน😁😁😁😁😁
โอ้ววว โชคดีไม่เป็นอะไรนะครับ น้ำมันร้อนๆกับน้ำนี่ให้ห่างกันเลยนะ ^^
ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ของเราเผาแล้วแต่ส่วนตัวคิดว่าตัวเองเผาไม่ดีพอค่ะ สามารถเอามาเผาซ้ำได้มั้ยคะแนะนำหน่อยค่ะ
เผาซ้ำได้ครับ พอใช้ไปนานๆเริ่มติดกระทะก็เผาซ้ำได้เรื่อยๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่เเนะนำ