Tepong ubi kayu 50 gm, campur Tepong Betas 20 gm, Air filter 180ml vs 200 ml, SoS ikan 1 spoon, Serbuk lada putih 1 spoon, Gula 1 tea spoon.. Mixed well put Aside, ! Ok gd try. !
Hi, there is a typo error about the hot sauce. If not mistaken it should be tobasco. I think fish sauce add in fresh chilli or sriraccha is even better. Wonder why don't you 將蠔仔先氽水? Any special reason?
Top Chef.. Step 1.minyak pork lard 1 spoon, Champur Oyster 60 gm, goreng sekali, Step. 2 Tepong ubi kayu yg mixed, Step 3 Telur ayam 3 biji, gaul sebati ,Step 4 ,Sayur putih atau Cilanto.. Step 1 to Step. 4 ,haya goteng mada tidak lebih 4.2 minutes, Setiap layer 45 secound only.. Ok.
![【不正宗簡化】$15煮到！蚵仔煎！熱門台式小食！Taiwanese Oyster Omelette [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/8VFAEOcj6ME/mqdefault.jpg)
第一個比👍支持頻道
煎蠔仔蛋😋正啊
用鐵鑊煎啊
我睇到👍高温都可以啊
易拎，易拎🙏🦚🦚🦚🙏
第一個比👍支持頻道✌️
品嚐地道😋美食無數🎉
@@teresatsang8065
👍👍😋😋
300g 蠔仔/baby oyster
2 egg /蛋
20g spring onion/青蔥
20g coriander/元茜
75g cake flour/低筋粉
75g tapiocia flour/木薯粉
180g water/水
white pepper power 白胡椒粉
fish sauce 魚露
tabasco
多謝回應，來自北美三藩市，現在美加大多數中國蔬菜和食品都很齊全，但蠔仔可能會無。但有急凍韓國的。
最愛Kerry 嘅視頻❤👍簡單易做，沒多餘廢話，很適合繁忙都市上班一族
😃😀多谢多谢支持 感激😄
謝謝🙏kerry師傅分享煎蠔餅🎉！好喜歡食蠔！照你的方法煮應該唔難😊！下次試吓先得！🙏🙏師傅🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
好啊 有空買蠔仔試試 街市買就得 最緊要洗干淨
配鱼露食😋超級正
kerry 有做外賣就好喇😆😆
多謝你😊😀仔細教學
魚露當然好 我的最愛 試試煎好易 半斤蠔仔可以做兩塊啊
@@kerryskitchen
一定會跟住煎啦😋
蠔仔蛋👍太好食
嘩。。呢個超級好味💯🎊
我一直都唔識整🦪煎蠔餅
今晚睇到我好鬼肚餓😋😂
感謝Kerry大廚教學😊🙏
試試這方法夠穩陣 唔難做 洗蠔洗干淨點啊 小心有蠔壳
鐵鑊煎蠔餅🍕
自製唔使訂👋
清洗要乾淨✌️
芫荽葱味正😋
混合漿下清💪
香脆品完成🤤
莎莎好詩👍共分享
我和綱友🩷最欣賞
@@elaineyip754
感謝妳鼓勵😘🤗
大方又有禮👍👋
多謝多謝贈詩 鐵鑊煎空間大 如果高溫放下煎 效果更正 但考慮網友多新手 怕會危險 所以還是老方法 一樣得 夠穩陣
好食啊壕餅❤謝謝分享食譜份量👍🏻
唔好客氣啊多謝你
煎得好靚，睇見就想食，我這裏比較難買到蠔特別係蠔仔，
唯有睇左當食左，多謝Kerry, 真係煎得好靚👍👍
蠔仔外國少有 一般養大才賣 大蠔呢沒有蠔仔咁鮮 這些真是地方特色 好像紅酒AOC咁樣
Tepong ubi kayu 50 gm, campur Tepong Betas 20 gm, Air filter 180ml vs 200 ml, SoS ikan 1 spoon, Serbuk lada putih 1 spoon, Gula 1 tea spoon.. Mixed well put Aside, ! Ok gd try. !
thanks 😆
煎得好靚😊
你都得的 跟我方法試試啦
把声好温柔😊手藝相當好、俾個讚賞
哈哈哈哈多謝你😄最緊要多睇我的片
@@kerryskitchen 實會追主睇😃
以前試過喺屋企煮，煮到一鶴水！好好犀利！靚過出街食＇
你慢慢來 一步一步 試我的方法 唔會出水 好食過外邊買 😆
煎蠔餅又香又好食😊👍
頻道初期用易潔鑊 本來想方便網友 但發覺我的煮法不適合[粗魯} 於是用鐵鑊 得心應手好多 但有些網友會唔適應 因為她們現在跟我用鐵鑊 於是我用鐵鑊做一次 用鐵鑊方便 香好多
@@kerryskitchen 我喜歡用鐵鑊煮餸香好多
野味十足又好吃😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏
多謝你有空買蠔整來食啊
多謝Kerry 的分享👍🎊👏🎉😍😋 最愛食蠔餅😍😋 一定要去試做😁
好啊 多謝你信任 正啊多整幾個啊
@@kerryskitchen 再次多謝你的美味的分享🙏😋🤩
煎蠔餅好食呀😛😛👍👍👍👍
好食啊鮮味
Excellent. 👍
正啊試試做
蠔仔真系超級好味既食物，真系流曬口水，可惜南加只系搵到大蠔😂睇到Kerry 介紹呢個，我都會買大蠔試做，輕輕勺熟下再煎😂
可以啊 如果南加的可以生食 哪就不用煎太熟啦
細個嗰時爸爸煎好多, 好好食, 食唔番, 好掛住！
係啊有些味道係食唔返 保留記憶就好啦
好食呀！不過真係好難做,冇番咁上下功夫都唔掂,上次整到一pat嘢,,,多謝Kerry
你當煎蛋煎就得😄唔難 放鬆一點 多放點油 必要時用易潔鑊煎就得 😀
多謝Kerry示範至愛美食！有些蕃薯粉，蕃薯粉+雞蛋可以嗎？
可以啊
Good to know, I’ll try, thanks
thanks a lot😃
Hi, there is a typo error about the hot sauce. If not mistaken it should be tobasco. I think fish sauce add in fresh chilli or sriraccha is even better.
Wonder why don't you 將蠔仔先氽水? Any special reason?
我寫錯 tabasco 這些蠔仔 氽水後就沒有鮮味
Top Chef.. Step 1.minyak pork lard 1 spoon, Champur Oyster 60 gm, goreng sekali, Step. 2 Tepong ubi kayu yg mixed, Step 3 Telur ayam 3 biji, gaul sebati ,Step 4 ,Sayur putih atau Cilanto.. Step 1 to Step. 4 ,haya goteng mada tidak lebih 4.2 minutes, Setiap layer 45 secound only.. Ok.
thanks
Osyter total 240 gm, Buat 4 plates, Setiap Plate ,60 gm Oyster untuk di goteng ! Ok. Hd try !
thanks
Kerry建議用袋鼠牌自發粉。加蛋。1匙油。少少水。好香脆。
可以啊 自發粉方便啊😄
我平時都有自己煎蠔餅，從潮汕朋友學的，來學習提高下先
好啊多謝你支持
可否把食材份量放在留言區，屏幕很快消失。謝謝分享
說明欄會有 有關份量 我等下放在留言區
Tks
多謝你支持😀
good job!❤❤❤
thanks alot
請問無木薯粉可否用天婦羅粉/粘米粉代替?生粉配料木薯澱粉(含二氧化硫)是否即是木薯粉?
這樣啦 不要用木薯粉 用麵粉 或天婦羅粉代替 重量一樣
Kerry;right now 🎉
多謝你有空試試啊
👍👍👍😋😋😋
多謝你支持
請問麵粉同木薯粉 是否1比1？
多謝你支持
請問你用的麪粉是低筋還是鷹粟粉？
低筋粉或中筋粉
MA一直都5G用咩粉,SD俾佢整俾我食先 😋🤤😍
好啊多謝你支持
英國有芫荽買㗎，1磅好大札，所以我煮嘢落好多.😂，係衰在冇咗芫荽頭啫😅
有就得 芫荽葉莖也好好味
跟你做的份量，似乎太多粉漿，口感麻麻，下次會減所有粉的份量，但仍多謝賜教
唔好客氣多謝你支持
🥳
😀
時常做蠔仔煎蛋，原來要落粉😅下次知道怎樣做了
放粉更有質感 多放一點油 還有稍為提供油溫才放蠔漿落鑊 效果會爆一點 我在片裡用的方法適合新手 你都是老手 可以用些激進點的方法
Di baiki. Tepong Beras 20 gm!
thanks😄
Total masa, Step 1 to Step 4 ..haya 4.2 minutes only.
thanks
@@kerryskitchen Gd yry, Top Cher.. Sooo Churming and Great.. Kam Sheah. !
👍 我这就去给蚝仔解冻 😊
好啊😃多謝你
❤😊
多謝你支持😄
👍👍👍
試試整啊唔難 好鮮味的
👍🥰
多謝你 買蠔仔試試啦 煎熟d啊
👍👍👍👍👍👍👍👍
多謝你
呢邊只有急凍蠔仔
先用試試😀
😊😊😊
多謝你支持
👍👍😋😋
多謝收睇😆
2人要落多小粉？
這個份量當天煎兩塊 我覺得這份量兩人食剛好
好正煎蠔餅一家人最喜歡食，13号星期五真好黑當天車半路壞，未試過，雪柜又壞，自巳撞到，😅
經典的星期五又是13號特登整個蠔餅 今次鐵鑊煎特別香
👍👍💪💪
多謝你支持
👍👍🌷🌷
多謝你有空試試啊
👍👍👍🌻🌻🌻🌻
多謝你支持😄
😋😋😋😋😋😋
多謝你支持😃
👍👍👍🙏🙏🙏
用鐵鑊煎更香 試試啊
@@kerryskitchen for for sure
介绍过了！！！！
網友提議用鐵鑊煎
新做法？
用鐵鑊煎的技巧
唔落蒜仔味道差一點。
有時未必買到 我要考慮方便網友 易買易做 希望工程 人人都做到😀
👍👍😋😋
多謝你支持😬😄😀😬😄😀