นอร์เวย์ผลิตน้ำปลาแข่ง ไทยต้องระวัง สถานีต่อไปอาจเป็น “ปลาร้า”

อาหารไทยตอนนี้ซอฟท์พาวเวอร์แรงมากจริงๆ ค่ะ ทำเอาชาวต่างชาติเริ่มจะคุ้นเคยกับรสชาติอาหารที่แทบทุกเมนู ต้องเหยาะน้ำปลา ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าตอนนี้ตลาดน้ำปลาในต่างประเทศ ดูคึกคักเป็นพิเศษ ซึ่งตอนนี้ “น้ำปลา” ไปแจ้งเกิดไกลถึงในนอร์เวย์แล้วค่ะ เป็นน้ำปลาระดับพรีเมียม ขวดเล็กๆ ราคาสูงถึง 300 บาท
---------------------------------
ติดตาม ThailandLOVER ในช่องทางอื่นๆ
TikTok : / ThailandLOVER
Facebook : / ThailandLOVER
#น้ำปลา #นอร์เวย์ #ปลาร้าบรรจุขวด #น้ำปลา #เครื่องปรุงรส #อาหารไทย #ThailandLOVER #Thailand #Thai #ประเทศไทยที่คุณอยากให้คนทั้งโลกรู้จัก #aon

[@PinkRose293]

เจ้าของโรงงานน้ำปลาเจ้านี้เป็นคนเวียดนาม เห็นคนไทยที่ไปอยู่ที่นั่นบอกว่าขายไม่ดี ต่อให้ลดราคาแล้วก็ยังขายได้น้อย ทำไมข้อมูลที่ได้ไม่ตรงกัน

[@user-rx8rh9uu8o]

นํ้าปลาไทยรสชาติเข้มข้น แล้วคนก็นิยมของสนับสนุนของไทยด้วย

[@user-lf4sc1gi9l]

น้ำป่าไทยควรจดสิทธิบัตร อย่าให้เหมือนกรณีน้ำพริกศรีราชา

[@kawaiichatsukeno7707]

เวียตนามคือภัยร้ายที่ใช้วิธีC and D คือcopy and development ไม่ใช่กรรมวิธีแบบไทยที่R&D อน่างกรณีซ้อสพริกศรีราชาเป็นตัวอย่าง ปัจจุบันี้เพื่อนบ้านเราขโมยลิขสิทธิ์ค้าเราเอาไปตีตราขึ้นทะเบียนเป็นของเขาเพราะเราไม่สนใจ แถมโลกสวยกับหอกข้างแคร่ทั้งเขมร ลาว เวียตนาม พม่า มาเลย์หรืออย่างตัวร้ายคือจีนทุนใหญ่ น่ารังเกียจมาก ๆ เลยในสายตาคนอย่างเรา

[@oop2503]

อาหารจดสิทธิบัตรไม่ได้ครับ และกรณีซ๊อสพริกศรีราชามันคนละเรื่องครับ เขาจดเรื่องยี่ห้อไม่เกี่ยวกับรสชาดหรือวิธีการผลิต

[@nantating7595]

นำ้ปลา มีของเวียตนาม-ไทย มีขายในอเมริกาของไทยก็ราคาแพงราคาเพิ่มตลอดยินดีจะใช้ของไทยเพื่อชาติไทยคนไทย.

[@eazy-n5582]

วัตถุดิบก็คือวัตถุดิบ แต่ท้ายที่สุดเขาก็วัดกันที่ฝีมือของคนปรุงอยู่ดี ซึ่งนี่คือจุดแข็ง และมันก็เป็นรากเหง้าของเรา ยังไงเราก็ยังเป็นเบอร์ต้นๆอยู่ดี

[@pontipsrikaew2032]

น้ำปลาและน้ำปลาร้าของเวียตนามมีขายทั่วยุโรปอเริกาน่าจะทั่วโลกล่ะมั้ง ที่ไหนมีคนเอเชียอยู่ก็มีสินค้าปรุงอาหารจากชาติเอเชีย ไทย เวียตนาม ฟิลิปปินส์ มีมานานหลายสิบปีแล้ว

[@user-ju5xs3vd6i]

แค่ชื่อยี่ห้อก็รู้แล้วคับเจ้าของแบรนด์​คนเอเชียแน่นอน

[@aobbyboy]

เจ้าของคือคนเวียดนาม

[@user-im3gp4zu2r]

การใส่รสหวาน ต้องระวัง เพราะอาจทำให้การปรุงรสผิดเพี้ยนไป เท่าที่จำได้ เมื่อ50ปีก่อน น้ำปลาไทยจะมีรสที่ค่อนข้างเข้มข้นและเค็มกว่าปัจจุบัน โดยรสชาติเริ่มเค็มน้อยลงตั้งแต่ปี2530

[@user-wz7xk4xd2o]

คนที่อยู่นอร์เวบอกว่าเป็นคนเวียดนามทำขาย ขายไม่ได้ที่นอร์เวแต่ส่งมาขายยังเอเชียตะวันออกเฉียงไต้

[@mosawdxxt101]

คงจะอยากปังแบบชอตพริกศรีราชา(ที่คนเวียตนามทำขายนอกแน่นอน) แต่ดันแป๊ก ก็นะนี่มันน้ำปลา

[@kittenseatea5823]

วัตุดิบเขามี วัดฝีมือกัน ที่รสชาติ

[@siruseamsupa6031]

ต้นทุนค่าแรงของนอร์เวย์ต่างจากไทยมากๆ .. สินค้ามันคนละตลาด
ของไทยยังไงไทย และประเทศเพื่อนบ้าน ลูกค้าประจำคงไม่ซื้อน้ำปลานอร์เวย์นะ

[@user-br9xf6ie6i]

เมื่อก่อนฝรั่งจะเหม็นน้ำปลามากพอกินเข้าคงอร่อยเลยผลิตเองโลกนี้ไม่มีอะไรแน่นอนมีคู่แข่งแล้ว

[@wariwanda1]

ตอนเด็กๆครูบอกว่าฝรั่งกินขนมปังแทนข้าว ฝรั่งเหม็นกลิ่นน้ำปลา..ยุคสมัยนี้มันเปลี่ยนมากจริงๆ ฝรั่งผลิตน้ำปลาในประเทศซะแล้ว

[@user-us7hn6je7n]

ต่อไปก็น้ำบูดู แน่ เพราะสะอาด(หอม) น่ากิน

[@user-im3gp4zu2r]

น้ำปลาเป็นเครืองปรุงรสพื้นฐานสำคัญที่ต้องมีราคาถูก ไม่งั้นจะปรุงอาหารลำบาก ถ้ามีราคาแพงย่อมไม่สามารถแข่งขัน อยากปังต้องดั้มพ์ราคาต่ำๆเป็นเวลานานๆ แต่ถ้ารสชาติไม่ถูกปากนักปรุงคนไทย ก็ยากที่จะตีตลาด

[@user-zg6ej4pt3x]

ถ้าแพงขนาดนี้ คนไทยคงบาย อาจจะขายได้กับระดับภัตตาคารที่ใช้ปรุงอาหาร แต่จะรับประกันได้หรือว่า จะดีกว่าของไทยที่ถูกกว่า 😅

[@user-mk7fk7wy1p]

คนละกลุ่มเป้าหมาย_ต่างชาติบางทีอาจจะเริ่มจากของแพงก่อนเพื่อเรียนรู้ แต่ในที่สุดใครจะแท้กว่ากัน..ก็ไม่ต่างจากวิวกี้ ชั้นดี

[@pairunk]

ส่วนตัวผมเฉยๆนะ น้ำปลาจะกี่แบรน ผมจะใช้แค่2-3แบรน ใช้ผัดแบรน นี้ ใช้แกง แบรนนี้ ทำน้ำจิ้ม แบรนนี้ หรือใช้เกลือไม่ใส่น้ำปลา

[@kirksulu]

มีแต่คนชอบนํ้าปลาเวียดนาม นํ้าปลาไทยก็ทําให้อร่อยกว่าเดิมได้ แต่จะมีคนทํามั้ยเท่านั้นแหละ

[@AimaimTitaree]

ปลาตัวเล็กตัวน้อยอย่างปลากะตักนี่แหละแน่นอนที่สุด แซลม่อนหรือจะสู้ แกมันอร่อยตรงเนื้อ เหอเหอ

[@raminsrisuwan3997]

คนเวียดนามเป็นคนร่วมก็ทำแบบซอดพริกก็คนเวียดร่วมกับฝรั่ง

[@AthiyaWichaivong]

ราคาขนาดนั้น เราขายได้เหมือนเดิม จอบอ 5555

[@kirksulu]

เรื่องปลาร้าไม่ต้องเป็นห่วงเพราะเวียดนามไม่ค่อยเก่งเรื่องปลาร้า

[@fhjdgj6660]

ปลาทะเลทำน้ำปลาโคตรอร่อยอยู่แล้ว ยิ่งทำปลาร้ายิ่งอร่อย

[@user-lm3rb7ye7u]

ผมสนับสนุนสินค้าไทยเท่านั้น ไม่สนับสนุนสินค้าก๊อปปี้ทุกชนิด

[@user-mk7fk7wy1p]

นัวมามี ตงเอาภาษาไทยบวกโแมามิของญี่ปุ่น..อน่แยแซบนัว รสโอมามิ😮😮

[@kool-2150]

ดี...จะได้ถูกลง

[@jeerawatgertlam9131]

น่าจะเป็นเมียฝรั่ง ที่เป็นคนไทย ไปพัฒนาต่อยอดทำกิจการ โดยมีสามีสนับสนุนหรือเปล่า

[@FunnyDudehehe]

เจ้าของเป็นผู้หญิงเวียดนาม ที่มีสามีเป็นคนนอร์เวย์ต่างหาก

[@wiboonmarirak2385]

ชื่อเอาจากภาษาอีสาน นัว และภาษาญี่ปุ่น อูมามิ รวมกันเป็นนัวมามิ

[@chatchaisuwan3294]

อร่อยกว่าก็มาดิคร้าบ ถือว่าเป็นบุญคนไทยได้กินปลาแพงๆบ้าง

[@user-yi7sl2sw4r]

ของไทยควรจดสิทธิบัตร

[@oop2503]

อาหารจดสิทธิบัตรไม่ได้ครับ ไม่งั้นเราคงไม่ได้กินอาหารพวกก๋วยเตี๊ยว หรือปลากระป๋อง ฯลฯ

[@tunnermix2539]

น้ำปลาคนแกวนะ เหมือนซอสศรีราชา

[@teerachaikrueamukthibetr1683]

ที่น่ากลัวมากคือสูตรหลุดไปในมือต่างชาติ~หรืออาจด้วยเงินที่ล่อใจ•จนอดใจไม่ไหว

[@SupebTy]

😂😂😂มาเลยครับ

[@cr3083]

เจ้าของเวียดนาม งานถนัดเค้า

[@ThBKK]

น้ำปลาซัลมอน แข้าท่าๆ ...แต่ลองให้ไทยส่งไปขายแข่งดูมั้ย?? 😁

[@user-pi2cx2hu2s]

โอย ใครสอนมัน ทำไม ไม่ส่ง แซลมอนมอล ล่่ะ มันก็ตีกันฉิบหาย😂😂

[@often0174]

เบอร์1น้ำปลาตราหอยนางรม
เบอร์2 น้ำปลาตราหอยหลอด
เบอร์3 ทิพรส
น้ำปลาหอยนางรม จะหวานเค็มและมีกลิ่นหอม
ส่วนตราหอยลอด จะเค็มกว่า แต่ไม่มีกลิ่นคาว
ตราทิพรส ทุกคนคงรู้ว่ารสชาติเป็นยังไง
ประเทศอื่น ให้เขาผลิตไปเถอะ
แต่เดาไม่ยากว่ารสชาติเป็นแบบไหน
คงจะไม่มีกลิ่นคาว แต่ปลาที่นำมาทำน้ำปลา มันมีกลิ่นคาวแรงมาก
ต้องหาบางอย่างมาตัดกลิ่นคาวนั่น

[@sakdasuksawing3450]

น้ำปลาของเวียดนามอร่อยไม่แพ้ไทยน่ะทางที่ดีไทยควรอุดหนุนไทย

[@kanyapat789]

จะหอมอร่อยไหมนะอยากลองจังของไทยเดี๋ยวนี้ไม่หอมแล้วดำเร็ว

[@SoutheastAsia-ho9xg]

เห่าหอนถึง Norway 🇳🇴 เลย!

[@bhannaporncharoen107]

คนชาติอะไร??? แต่ที่แน่ๆ​ คงเกลียดไทยมาก​ เราเข้าไปดูคอมเม้นท์มีแต่ด่าไทยหยาบคาย​ บางความเห็นลามปามถึงสถาบัน
#หน้าตัวเมียไม่กล้าเปิดเผยตัวตน​ แอบด่าคนไทย

[@user-mn5ve7py9d]

มีสินค้าอาหารหลากหลายผลิตออกมาแข่งกับผู้ผลิตไทยแต่รสชาติสู้ของไทยไม่ได้

[@phatkorf307]

ที่เนเธอแลนด์ก็ทำน้ำปลาเลียนแบบไทยมีพริกแกงหลายๆอย่างและผลิตภัณฑ์อย่างอื่นๆด้วย