ไก่ต้มน้ำปลา ต้มยังไงให้หนังไม่เละ มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยแซ่บแน่นอนค่ะ คอนเฟิร์ม!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2021
- ไก่ต้มน้ำปลา กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน ทำง่ายและอร่อยมากๆ ไปลงมือทำกันเลยค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนน้ำจิ้ม**
พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
กระเทียมไทย 10 กรัม
รากผักชี 4 ราก
น้ำปลาแท้อย่างดี 7 ชต.
น้ำมะนาวคั้นสด 5 ชต.
น้ำตาลทราย 3+1/2 ชต.
**อัตราส่วนไก่ต้มน้ำปลา**
น่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น
ตะไคร้บุบ 3 ต้น
รากผักชีบุบ 5 ราก
กระเทียมจีนบุบ 10 กลีบ
พริกไทยดำเม็ดบุบพอแตก 1 ชต.
น้ำปลาแท้อย่างดี 8 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
ซีอื๊วดำหวาน 1 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 45 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
Dipping sauce :
20 g. guinea-pepper
10 g. garlic
4 g. coriander root
7 tbsp. fish sauce
5 tbsp. lime juice
3+1/2 tbsp. sugar
Ingredients 2:
4 chicken leg quarter with back bone
3 lemongrass
5 coriander root
10 garlic
1 tbsp. black pepper
8 tbsp. fish sauce
2 tbsp. seasoning sauce
2 tbsp. soy sauce
1 tbsp. black sweet soy sauce
45 g. plam sugar
1500 ml. water
@@ medium-low heat about 50-60 minutes @@
คำแนะนำ
**ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวจนไก่สุกนุ่ม ใช้เวลา 50-60 นาที
**ไก่ส่วนที่โผล่พ้นน้ำ หมั่นตักน้ำราดใส่ ไก่จะได้สีสวยเสมอกัน
**สามารถปรุงรสได้ตามชอบ
**ไก่ต้มน้ำปลาเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยลงตัวมากๆค่ะ
#ไก่ต้มน้ำปลา #น้ำจิ้มรสเด็ด
ขอบคุณคะแม่ซี***น่ากินมากๆๆๆคะต้องลองทำบ้างซะแล้ว
อร่อยดีน่าทานมากเลยครับ
ยิ่งมีน้ำจิ้มด้วยอร่อยเลยครับ
จะลองทำบ้าง วันนี้เลยค่ะ
วัตถุดิบพร้อมละ😅
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ว้าว ขอบคุณมากๆเลยคะ🙏🏻💙
ยินดีค่ะ 😍
ไก่ต้มน้ำปลา น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
น่ากินมากค่ะ ทำง่ายด้วย ต้องทำแล้วค่ะเมนูนี้ ขอบคุณค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
ดูน่ากินจังเลย 🤤🤤🤤😋😋😋
สูตรนี้ลองทำตามแล้วอร่อย นุ่มมมากๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะแม่ซี 👍😋🥰
ต้องจัดค่ะพี่กุ้ง 😍
จะทำตาม น่าทานมากค่ะ ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากๆเลยครับสุดยอดๆ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ทำแล้วอร่อยมากเด็กๆชอบค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
โห น่ากินมากค่ะแม่ซี่ ไก่สวย น้ำจิ้มกะเป็นตาแซ่บจี้ดๆ เลยค่ะ😋👍
แซ่บมากๆเลยค่ะ 😍
น่ากินมากๆ ขอบคุณค่ะ แม่ซี
ยินดีค่าา 😍
ขอสูตรหย่อยคะ
ทำ ง่ายมาก
สวัสดีค่ะ นัทกำลังหิวข้าวพอดีเลยค่ะ หิวเลยค่ะน่าทานมากๆค่ะ แค่ดูก็รู้แล้วอร่อยชัวร์ ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะที่แชร์สูตรอร่อยๆ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ
ขอบคุณนะคะคุณนัท ดูแลสุขภาพเช่นกันค่ะ😍
มาชมเทคนิคไก่ต้มน้ำปลา สีสวย น่าอร่อยด้วยค่ะ😋
ขอบคุณมากๆนะคะ
สวัสดีค่ะแม่ชี มาดูการทำไก่ต้มน้ำปลาด้วยค่ะ + น้ำจิ้มแซ่บๆ น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
เป็นเมนูโปรดอีกแล้วค่ะ🤤😋
ฟินเลยค่ะ😍
ทำดูแล้วค่ะ..อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าอร่อยมากเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดู
อร่อยมากๆลองทำดูนะคะ😍
เดี๋ยวลองทำดูเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะแม่ซี
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
น่าทานมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
หนังไก่สีสวย เนื้อในนุ่มๆ จิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆ จ้าแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
หู้ยย น่ากินมากค่ะ
ของโปรดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะครูกวาง😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะน้องเหวิน
น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณครับสำหรับสูตรดีๆ
ยินดีค่ะ 😍
Fresh and tasty! Looks amazing
Thank you very much 😍
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่าา😍
ขอน่องหนึ่งค่ะแม่ซี เป็นตาแซ่บหลายค่ะ😋👍
จัดให้เลยค่ะแม่รุ่ง😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
สีสันน่ากินมากไปค่ะ
555 ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
น่าทานมากค่ะแม่ซี💞💞
ขอบคุณนะคะ😍
น่าทานจังค่ะ ขอบคุณค่ะแม่ซี❤️😊
ยินดีค่ะ 😍
เป็นอีกเมนูที่ทำตามแล้ว อร่อยจริงค่ะ เนื้อไก่นุ่ม หนังไก่ไม่ฉีกขาด
ดีใจที่ชอบนะค่ะขอบคุณค่ะ😍
ของโปรดเลยค่ะต้องลองซะแล้ว
ต้องจัดค่ะ อร่อยมากๆๆๆ
น่ากินมากเลยค่ะ ของชอบเลยค่ะ อยากกินมากค่ะ😁🤤❤️👍🏻
อร่อยมากๆเลยค่าา😍
น่าทานมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณนะคะ 😍
น้าทานมากๆเลย
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ 😋
ขอบคุณค่ะ 😍
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
ชอบมากค่ะ ลองทำตามหลายเมนูแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ😊
ทำไม่ยากเลยนะคะ น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ😍
กำลังนึกอยากกินเลยค่ะแม่ซี อากาซหนาวๆแบบนี้
ฟินเลยค่ะ 😍
เปิดมาดูตอนดึกท้องร้องหิวคะแม่ซี น่ากินมากคะ👍😍
ยั่วๆตอนดึกเลยค่ะ 😁
น่ากินมาก
ขอบคุณค่าา😍
น้ำจิ้มรสเด็ด ไก่นุ่มๆ อร่อยแน่นอนค่ะ 😋😋
ขอบคุณนะคะ 😍😍😍
น่าทานมากจ้า Many days have already passed since the bright new year. This year, I hope that you will be loved by many people around the world through your more active activities. support you!!!🧡
ขอบคุณมากๆค่พ
สวัสดีค่ะ มาชิมไก่ต้มน้ำปลาค่ะ
มาค่าๆๆๆ ขอบคุณนะคะ😍
น่าหม่ำๆค่ะ.หอมจัง
หอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลยค่ะ 😍
เมนุโปรดเลยค่ะทำทานบ่อยค่ะ☺️☺️😋😋
อร่อยเนอะ 😍
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะแม่ซี
อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍
กำลังหาสูตรไก่ต้มน้ำปลาพอดีเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ น่ากินมากๆๆค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ
สู้ๆครับผม
น่าลองทำคงอร่อยค่ะ
อร่อยมาก แนะนำค่ะ
น่ากินมากๆเลยครับ ต้องลองทำทานบ้างเเล้วครับผม ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะครับ คุณเเม่
ยินดีค่าาา😍
น่ากินคาด
หรอยนิน้องเห้อ😁
ทำแล้วอร่อยมากๆ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ทำง่ายมากๆค่ะตามสูตรแม่ซี
สวัสดีค่ะแม่ซีไก่ต้มน้ำปลาสีัสันน่าอร่อยมากเลยจร้าLike👍👍
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ทำง่ายอร่อยค่ะ ทำขายแปปเดียวหมด
มาดูวิธีทำไก่ต้มน้ำปลา น่ากินมากเลยค่ะ อิ่มแล้วไปก่อนจ้า แล้วจะแวะมาอุดหนุนใหม่น๊า
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ
เด็ดมากค่ะแม่ซี น้ำลายไหลเลย ปล.ยังรอสูตรน้ำพริกขนมจีนอยู่นะคะ
55555 จร้าา
น่าทานค่ะ ขอบคุณนำความรู้ดีๆมาให้ดูค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍😍😍
ขอบคนจ้าว..ลองทำสูตรของแม่Cแล้วละอ่อนบอกลำจ้าว..
ปลาหิวค่ะ🤤😋
มากินด้วยกันค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ ปลาเพิ่งอิ่มแกงอินเดีย หิวแบบนี้อีก😄
ทำตามเเม่ซีเเล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะ
ดีใจจังค่ะ 😍
wonderful video upload
delicious foods
enjoy your content
Thank you very much 😍
แม่ซีจ๋า อยากชิมจัง เป็นกำลังใจให้นะ
ขอบคุณค่ะเสธ 😍❤❤
@@maeceenongmoddy จ้า😊😊
หอมฟุ้ง นุ่มๆ โอ้ยๆอยากกินค่ะ😋
นุ่มๆหอมๆ ฟินเลยค่าา
ทักทายครับผม
เก่งจังแม่ซี น่าทานมากๆต้องบองทำค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ😍
สวัสดีจ้า. แชบๆจ้า
รับสักน่องไม๊คะ 😍
ชอบๆค่ะ แวะมาเป็นสมัครเป็น FC ค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
Looks really good and yummy and drooling and delicious here 👍👍👍👍😋😋
Thank you very much ka 😍
มาชมครับผมจะไปทำกินบ้างครับ+1กำใจครับ
ขอบคุณค่ะ
เมนูนี้ก็เด็ดไม่แพ้ใครเลยจ้า😋😋👍🏻
ใช่เลยจ้าา😍
น่าอร่อยจังคะแม่ซี
ขอบคุณค่าา
ทำกินแล้วอร่อยมากน้ำจิ้มแซ่บสุดยอดคะสามีบอกอร่อยมากคะ
สีสวย น่ากินมากกก พี่ต้องต่าม ต้าม ต่าม ตาม😄😄พี่ทำไก่ย่างตามสูตรน้องซี ทาด้วยน้ำผึ้ง อร่อยมักๆเลยค่ะ😍
ดีใจจังที่พี่หนิงชอบ เมนูนี้ก็ต้องลองนะคะ แซ่บค่ะ 😁
ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 🙏❤️
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
like 474 It's not difficult to do. Very nice to eat.
😍😍😍
สวัสดีครับ เชื่อเลยว่าอร่อยๆๆแน่นอนครับ
ขอบคุณค่ะครู😍🙏
น่ากินมากจ้าแม่ชี เมื่อวานทำทารต์ไข่สูตรแม่ชีอร่อยมากจ้า
หูยยย ดีใจเลยค่ะ ขอบคุณนะคะพี่ดา 😍
เด๋วจะลองสูตรนี้จ้า ต้มเป็นตัวได้ใช่มั้ยจ้าแม่ชี
อร่อยดีครับอร่อย
😍😍😍
สำหรับในค่ำคืนนี้นอนหลับฝันดีครับ
ฝันดีจ้า
ปริมานใส่เท่าไหรบอกตรงไหนคะ
อยากทานไก่ต้องทำปลามากเลยครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ยังไม่เคยลองทาน. เดี๋ยวจะลองหัดทำตามดู. แวะมาทักทายและเป็นกำลังใจ +❤ ให้นะคะ ว่างๆแวะทักทายกันด้วยนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ😍
ว่าจะทำพรุ่งนี้เลยค่ะ😄
อร่อยมากเลยค่ะ ลองทำให้ได้นะคะ 😍
น่าทานค่ะ จะลองทำตามค่ะ
ถ้าเราต้มที5กิโลเราวางไก่เรียงทับกันเป็นชั้นขึ้นมาเลยใช่มั้ยคะหรืต้มได้ทีละชั้นเดียว
น้องแม่ซีมี วัตถุดิบได้เลิศมากค่ะ ทำออกมาแล้วน่าทานสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
พอจะบอกยี่ห้อน้ำปลาได้มั้ยแม่ซี
Very good my friend good luck🔔🌹👍
😍😍😍
สวัสดีเพื่อนใหม่ น่ากืนจัง ไก่ต้มน้ำปลา จะทำกินมั่ง เคี่ยวไฟอ่อนๆ 30 นาที น้ำจิ้มสีสวยจังขอบคุณที่แชร์
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
I needed the snack menu for a beer tonight. hmm yummy deep boiled chicken legs. the problem is that sauce....kindly recipe...ah~~yum yum..Thanks for great video~
This menu is very delicious 😍
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ😍