Hello ! Moi j'utilise le Nutella en poche d'1 Kg , c'est malheureusement aussi un peu plus cher qu'en pot mais plus pratique . L'hiver , j'utilise un chauffe soupe comme bain marie ;-) 😊😊😊
ปีที่แล้ว +1
C'est une très bonne option. Les poches sont surtout destinées aux pâtissiers qui ont besoin d'un long cordon de Nutella, mais elles font aussi l'affaire en crêperie. Côté prix en revanche le plastique semble coûter beaucoup plus cher que le verre... Le chauffe soupe est une très bonne idée pour la bain-marie. Une astuce pour que la poche reste à la surface ?
"Re"bonjour Bertrand, de mon coté j'ai trouvé une astuce assez sympa pour rendre le nutella liquide en condition très froide et qui ne soit pas aussi "douteuse" de le couper avec des quantités d'huile. Je rajoute tout simplement du lait. Curieusement ça le rends un peu plus foncé mais c'est diablement efficace, et ça n'altère pas sa qualité, peut être même au contraire.
11 หลายเดือนก่อน
Hey, revisiter la recette du Nutella c'est ambitieux ! Mille merci pour l'info, j'essaierai prochainement.
@ revisiter en partie, car il y a déjà du lait écrémé en poudre dans le Nutella. C'est ce qui m'a mis la puce à l'oreille. Je serais curieux de connaître votre retour.
Hello :) Que penser des sacs à lunch chauffants ? Il y en a pas mal sur Am*z*n, pour une 20aine / 30 aine d'euros... Peut-être qu'il y a moyen de mettre un pot de Nutella à l'intérieur... le temps de le réchauffer :)
8 หลายเดือนก่อน +1
Bonsoir Gérard. J'en pense que cette solution peut fonctionner pour réchauffer le Nutella mais n'est pas adaptée pour le garder au chaud durant l'utilisation : le pot devient vite sale et je crains que le sac ne passe un mauvais moment...
Bonjour !, Avant tout merci pour ces vidéos très enrichissantes, petite question : quel outil un professionnel doit-il utiliser pour bien étaler le nutella ?, merci d'avance pour votre réponse et bonne continuation
ปีที่แล้ว +1
Hello Taha. Pour manipuler le Nutella on utilise généralement soit une petite spatule inox, soit une maryse (pratique pour racler le pot mais moins pour étaler). Plus rarement une cuillère.
@@lapoupette11 C'est que la friteuse ne fait pas 4000W. Ou alors que c'est sa puissance maximale et que vous n'avez pas consommé 4000W. Là on parle de physique, donc difficile de négocier...
Pour retiré l'aluminium sur le dessus. Plaquer le dans une poile chaude et faite tourner 1/4 de tour. La chaleur vas faire fondre la colle. Une fois décoller finir de le retiré a la main tous viendra complètement et il restera le filme plastique donc restera quand même fermé
ปีที่แล้ว +1
J'ai découvert cette astuce il y a 3 semaines dans les commentaires de la vidéo. J'ai essayé depuis et c'est approuvé à 100 %. Merci Rayman !
@ il y a 7 ans j'en avais marre de gratter l'alu au couteau et que des bouts tombé dans le Nutella et un jour me suis dit. La colle sa dois être un truc a chaud comme fau éviter les produit chimiques dans le bouffe. Alors j'ai fait le teste et c'était magique 😁
ปีที่แล้ว
@@Mini-Ray C'était parfaitement bien vu. Du coup j'apprends moi aussi des truces sur ma propre chaîne TH-cam !
On utilisait le micro-onde, puis près de la billig pour le maintenir chaud, c'était nickel. (d'ailleurs on peut retirer l'opercule en une seconde en le posant sur la plaque) Par contre si je devais retravailler avec ce produit, plus jamais je ne le mets en biberon, c'est une vraie purge à nettoyer xD
ปีที่แล้ว
Merci pour ton retour. Tu pourrais nous expliquer ta technique pour retirer l'opercule d'un seul coup ? C'est une vraie galère ce truc...
@ Bien sûr, c'est un collègue qui me l'avait appris. Tu poses tout simplement le pot tête en bas sur la plaque chaude juste une ou deux secondes, ça va se décoller tout seul (comme le papier peint x)). puis juste un coup de tampons et c'est bon, ça n'altère pas le culottage ni rien
ปีที่แล้ว +1
@@NiknikrolasUn grand merci pour ce partage. J'essaierai cette semaine !
ปีที่แล้ว +2
Petite mise à jour : l'astuce fonctionne parfaitement. Merci Niknikrolas !
Toujours aussi sympa, merci. Quel est la reference de ton micro ,s il te plait.Merci beaucoup.A plus...
Merci. J'ai comparé pas mal de matériel et retenu les Rode Wireless Go II
Bonsoir
C'est super intéressant et j'adore 🎉
Merci Ibrahima !
Top la vidéo, merci beaucoup
Merci !
Hello !
Moi j'utilise le Nutella en poche d'1 Kg , c'est malheureusement aussi un peu plus cher qu'en pot mais plus pratique .
L'hiver , j'utilise un chauffe soupe comme bain marie ;-) 😊😊😊
C'est une très bonne option. Les poches sont surtout destinées aux pâtissiers qui ont besoin d'un long cordon de Nutella, mais elles font aussi l'affaire en crêperie. Côté prix en revanche le plastique semble coûter beaucoup plus cher que le verre... Le chauffe soupe est une très bonne idée pour la bain-marie. Une astuce pour que la poche reste à la surface ?
"Re"bonjour Bertrand, de mon coté j'ai trouvé une astuce assez sympa pour rendre le nutella liquide en condition très froide et qui ne soit pas aussi "douteuse" de le couper avec des quantités d'huile. Je rajoute tout simplement du lait. Curieusement ça le rends un peu plus foncé mais c'est diablement efficace, et ça n'altère pas sa qualité, peut être même au contraire.
Hey, revisiter la recette du Nutella c'est ambitieux ! Mille merci pour l'info, j'essaierai prochainement.
@ revisiter en partie, car il y a déjà du lait écrémé en poudre dans le Nutella. C'est ce qui m'a mis la puce à l'oreille. Je serais curieux de connaître votre retour.
Hello :)
Que penser des sacs à lunch chauffants ?
Il y en a pas mal sur Am*z*n, pour une 20aine / 30 aine d'euros...
Peut-être qu'il y a moyen de mettre un pot de Nutella à l'intérieur... le temps de le réchauffer :)
Bonsoir Gérard. J'en pense que cette solution peut fonctionner pour réchauffer le Nutella mais n'est pas adaptée pour le garder au chaud durant l'utilisation : le pot devient vite sale et je crains que le sac ne passe un mauvais moment...
Bonjour !, Avant tout merci pour ces vidéos très enrichissantes, petite question : quel outil un professionnel doit-il utiliser pour bien étaler le nutella ?, merci d'avance pour votre réponse et bonne continuation
Hello Taha. Pour manipuler le Nutella on utilise généralement soit une petite spatule inox, soit une maryse (pratique pour racler le pot mais moins pour étaler). Plus rarement une cuillère.
Merci nous aussi c'est au micro-ondes et sans rajouter de l' huile de colza😂😂😂
Bonne réponse ! On est dans la même team !
👍👍👍
Merci !
Bonjour peut on brancher une friteuse de 4000w sur prise normale 16 ampères merci
Bonjour. La puissance maximale s'obtient en multipliant 230 V x 16 A soit 3600W. Donc non pour la friteuse
@ même si j'ai déjà fait et ça marche ?
@@lapoupette11 C'est que la friteuse ne fait pas 4000W. Ou alors que c'est sa puissance maximale et que vous n'avez pas consommé 4000W. Là on parle de physique, donc difficile de négocier...
@ ça peut aussi être la mauvaise qualité du disjoncteur ?
@@lapoupette11 C'est également une possibilité (modèle défectueux, contrefaçon etc.)
Pour retiré l'aluminium sur le dessus. Plaquer le dans une poile chaude et faite tourner 1/4 de tour. La chaleur vas faire fondre la colle. Une fois décoller finir de le retiré a la main tous viendra complètement et il restera le filme plastique donc restera quand même fermé
J'ai découvert cette astuce il y a 3 semaines dans les commentaires de la vidéo. J'ai essayé depuis et c'est approuvé à 100 %. Merci Rayman !
@ il y a 7 ans j'en avais marre de gratter l'alu au couteau et que des bouts tombé dans le Nutella et un jour me suis dit. La colle sa dois être un truc a chaud comme fau éviter les produit chimiques dans le bouffe. Alors j'ai fait le teste et c'était magique 😁
@@Mini-Ray C'était parfaitement bien vu. Du coup j'apprends moi aussi des truces sur ma propre chaîne TH-cam !
Moi quand je mets au micro onde ça devient ça crame
Essaie 1 minute 15 secondes au micro ondes puissance max et tout va bien se passer.
On utilisait le micro-onde, puis près de la billig pour le maintenir chaud, c'était nickel. (d'ailleurs on peut retirer l'opercule en une seconde en le posant sur la plaque)
Par contre si je devais retravailler avec ce produit, plus jamais je ne le mets en biberon, c'est une vraie purge à nettoyer xD
Merci pour ton retour. Tu pourrais nous expliquer ta technique pour retirer l'opercule d'un seul coup ? C'est une vraie galère ce truc...
@ Bien sûr, c'est un collègue qui me l'avait appris. Tu poses tout simplement le pot tête en bas sur la plaque chaude juste une ou deux secondes, ça va se décoller tout seul (comme le papier peint x)). puis juste un coup de tampons et c'est bon, ça n'altère pas le culottage ni rien
@@NiknikrolasUn grand merci pour ce partage. J'essaierai cette semaine !
Petite mise à jour : l'astuce fonctionne parfaitement. Merci Niknikrolas !
Excellente astuce !!! Je garde précieusement en tête :)
Merci !
Le 7 franchement non merci, pour moi eau chaude le pot fermé dedans et après prêt dès crêpières