Country style bread with no kneading, no pot, no waiting time. Making bread was never easier.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @georgezolis
    @georgezolis  ปีที่แล้ว +5

    Ψωμί Χωριάτικο χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές. Ποτέ το Ψωμί δεν ήταν τόσο εύκολο.
    Country style bread with no kneading, no pot, no waiting time. Making bread was never easier
    ********************************************
    Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
    write us a comment if you liked the video and the recipe
    **************************************************
    Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής
    700γρ αλεύρι κίτρινο σταρένιο για ψωμί
    300γρ αλεύρι γοχ
    20γρ αλάτι
    20γρ ζάχαρη
    18γρ ξερή μαγιά (2 φακελάκια)
    20γρ ελαιόλαδο
    750γρ νερό χλιαρό
    100γρ αλεύρι για το πασπάλισμα
    Ψήσιμο 220 βαθμούς αντιστάσεις 20 λεπτά με τα αλουμινόχαρτο
    10 λεπτά 180 βαθμούς αντιστάσεις χωρίς αλουμινόχαρτο
    20 λεπτά αντιστάσεις με ανοιχτές τις λαδόκολλες
    Ψήσιμο στην προτελευταία σχάρα του φούρνου
    *******************************************************
    Recipe ingredients
    700g yellow wheat flour for bread
    300g flour
    20g of salt
    20g of sugar
    18g dry yeast (2 sachets)
    20g of olive oil
    750g lukewarm water
    100g flour for sprinkling
    Bake at 220 degrees resistance for 20 minutes with aluminum foil
    10 minutes 180 degrees resistances without foil
    20 minutes of resistance with the greaseproof paper open
    Baking on the penultimate rack of the oven

  • @panosfoust
    @panosfoust 2 หลายเดือนก่อน +1

    Από τότε που το έφτιαξα πρώτη φορά εδώ και 15 μέρες...συνέχεια αυτό το ψωμί φτιάχνω! Καλημέρα καλό μήνα ευχαριστώ για την συνταγή! Τέλειο!!!

  • @gioyliniamonitaki3248
    @gioyliniamonitaki3248 ปีที่แล้ว +1

    Πρώτη φορά έκατσα να φτιάξω ψωμί και βγήκε πανεύκολα και πεντανοστιμα......ευχαριστώ πολύ!!!

  • @kostaskravaritis9534
    @kostaskravaritis9534 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο πολύ ωραία δουλειά

  • @elli5preka627
    @elli5preka627 2 หลายเดือนก่อน +1

    Πολύ ομορφα

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou ปีที่แล้ว +1

    Φανταστικα καρβελακια και πεντανόστιμα συγχαρητήρια

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα κύριε Γιώργο τέλεια τα ψωμιά δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος ευχαριστούμε για τις συνταγές σας μαθαίνουμε πολλά εμείς οι αρχάριοι 👍👍👍👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Μου αρέσει πολύ η συνταγή σου, είναι πολύ νόστιμη

  • @achilleas-almp.53
    @achilleas-almp.53 ปีที่แล้ว

    Τέλειο φαίνεται. Σας είναι εύκολο να μας δώσετε αναλογία με αλεύρι σίκαλης ή καλαμποκιού ή ολικής;

  • @ΙωανναΒλαχου-κ4σ
    @ΙωανναΒλαχου-κ4σ ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο ψωμάκι, πότε θα μας κάνετε ψωμί με ντινκελ κύριε Γιώργο; έχω γύρω στα 8 κιλά ντινκελ και πρέπει να το ζυμώσω, θα μας το μάθετε; ευχαριστώ πολύ

  • @kikihasnaferi
    @kikihasnaferi ปีที่แล้ว +1

    Γεια σας κ. Γιωργο!! υπέροχο και νοστιμοτατο φαινεται! Να σας ρωτησω αν γινεται να βαλουμε εξολοκληρου αλεύρι ολικής ή και πολύσπορο και αντί για ζαχαρη μέλι????

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      θα βαλετε λιγο για ολες τις χρησεις και το υπολοιπο ολικης και ενα φακελλακι μαγια επιπλεον

    • @GeorgiaBardounia
      @GeorgiaBardounia 11 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστω πολυ. Ο νομαζωμαι.. Γερωγια. Θα ειθελα να μου στελνεται διαφορες συνταγες. Ευχαριστω πολυ

  • @ΚούλλαΕυαγγέλου
    @ΚούλλαΕυαγγέλου ปีที่แล้ว +2

    Μπορώ να βάλω μέσα ελιές η χαλουμι. 5:16

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      βεβαια μπορειτε

  • @ΒασιλικηΑποστολοπουλου-ο4ν

    Καλησπέρα το κίτρινο αλεύρι πού το βρίσκω μήπως είναι η ντιβετα,ευχαριστώ πολύ.

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      παντου το πουλανε ειναι αυτο που φτιαχνουμε ψωμι συνηθως εχει ενα καρβελι απο εξω σαν φωτο

  • @tvatva9974
    @tvatva9974 7 หลายเดือนก่อน

    Τί διαφορά εχει το κίτρινο αλευρι με αυτο για ολες τις χρήσεις;;
    Γιατι να μην φτιάξω ψωμι μονο με κιτρινο αλεύρι η μονο με για ολες τις χρήσεις
    Ποιο το όφελος να κανω μίξη κιτρινου και για ολες τις χρήσεις;;;;;