Ψωμί Χωριάτικο χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές. Ποτέ το Ψωμί δεν ήταν τόσο εύκολο. Country style bread with no kneading, no pot, no waiting time. Making bread was never easier ******************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM *************************************************** Υλικά συνταγής 700γρ αλεύρι κίτρινο σταρένιο για ψωμί 300γρ αλεύρι γοχ 20γρ αλάτι 20γρ ζάχαρη 18γρ ξερή μαγιά (2 φακελάκια) 20γρ ελαιόλαδο 750γρ νερό χλιαρό 100γρ αλεύρι για το πασπάλισμα Ψήσιμο 220 βαθμούς αντιστάσεις 20 λεπτά με τα αλουμινόχαρτο 10 λεπτά 180 βαθμούς αντιστάσεις χωρίς αλουμινόχαρτο 20 λεπτά αντιστάσεις με ανοιχτές τις λαδόκολλες Ψήσιμο στην προτελευταία σχάρα του φούρνου ******************************************************* Recipe ingredients 700g yellow wheat flour for bread 300g flour 20g of salt 20g of sugar 18g dry yeast (2 sachets) 20g of olive oil 750g lukewarm water 100g flour for sprinkling Bake at 220 degrees resistance for 20 minutes with aluminum foil 10 minutes 180 degrees resistances without foil 20 minutes of resistance with the greaseproof paper open Baking on the penultimate rack of the oven
Γεια σας κ. Γιωργο!! υπέροχο και νοστιμοτατο φαινεται! Να σας ρωτησω αν γινεται να βαλουμε εξολοκληρου αλεύρι ολικής ή και πολύσπορο και αντί για ζαχαρη μέλι????
Τί διαφορά εχει το κίτρινο αλευρι με αυτο για ολες τις χρήσεις;; Γιατι να μην φτιάξω ψωμι μονο με κιτρινο αλεύρι η μονο με για ολες τις χρήσεις Ποιο το όφελος να κανω μίξη κιτρινου και για ολες τις χρήσεις;;;;;
Ψωμί Χωριάτικο χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές. Ποτέ το Ψωμί δεν ήταν τόσο εύκολο.
Country style bread with no kneading, no pot, no waiting time. Making bread was never easier
********************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής
700γρ αλεύρι κίτρινο σταρένιο για ψωμί
300γρ αλεύρι γοχ
20γρ αλάτι
20γρ ζάχαρη
18γρ ξερή μαγιά (2 φακελάκια)
20γρ ελαιόλαδο
750γρ νερό χλιαρό
100γρ αλεύρι για το πασπάλισμα
Ψήσιμο 220 βαθμούς αντιστάσεις 20 λεπτά με τα αλουμινόχαρτο
10 λεπτά 180 βαθμούς αντιστάσεις χωρίς αλουμινόχαρτο
20 λεπτά αντιστάσεις με ανοιχτές τις λαδόκολλες
Ψήσιμο στην προτελευταία σχάρα του φούρνου
*******************************************************
Recipe ingredients
700g yellow wheat flour for bread
300g flour
20g of salt
20g of sugar
18g dry yeast (2 sachets)
20g of olive oil
750g lukewarm water
100g flour for sprinkling
Bake at 220 degrees resistance for 20 minutes with aluminum foil
10 minutes 180 degrees resistances without foil
20 minutes of resistance with the greaseproof paper open
Baking on the penultimate rack of the oven
Από τότε που το έφτιαξα πρώτη φορά εδώ και 15 μέρες...συνέχεια αυτό το ψωμί φτιάχνω! Καλημέρα καλό μήνα ευχαριστώ για την συνταγή! Τέλειο!!!
Πρώτη φορά έκατσα να φτιάξω ψωμί και βγήκε πανεύκολα και πεντανοστιμα......ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημέρα κύριε Γιώργο τέλεια τα ψωμιά δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος ευχαριστούμε για τις συνταγές σας μαθαίνουμε πολλά εμείς οι αρχάριοι 👍👍👍👍
Πολύ ομορφα
Μπράβο πολύ ωραία δουλειά
Φανταστικα καρβελακια και πεντανόστιμα συγχαρητήρια
Μου αρέσει πολύ η συνταγή σου, είναι πολύ νόστιμη
Τέλειο φαίνεται. Σας είναι εύκολο να μας δώσετε αναλογία με αλεύρι σίκαλης ή καλαμποκιού ή ολικής;
Γεια σας κ. Γιωργο!! υπέροχο και νοστιμοτατο φαινεται! Να σας ρωτησω αν γινεται να βαλουμε εξολοκληρου αλεύρι ολικής ή και πολύσπορο και αντί για ζαχαρη μέλι????
θα βαλετε λιγο για ολες τις χρησεις και το υπολοιπο ολικης και ενα φακελλακι μαγια επιπλεον
Ευχαριστω πολυ. Ο νομαζωμαι.. Γερωγια. Θα ειθελα να μου στελνεται διαφορες συνταγες. Ευχαριστω πολυ
Τέλειο ψωμάκι, πότε θα μας κάνετε ψωμί με ντινκελ κύριε Γιώργο; έχω γύρω στα 8 κιλά ντινκελ και πρέπει να το ζυμώσω, θα μας το μάθετε; ευχαριστώ πολύ
Μπορώ να βάλω μέσα ελιές η χαλουμι. 5:16
βεβαια μπορειτε
Καλησπέρα το κίτρινο αλεύρι πού το βρίσκω μήπως είναι η ντιβετα,ευχαριστώ πολύ.
παντου το πουλανε ειναι αυτο που φτιαχνουμε ψωμι συνηθως εχει ενα καρβελι απο εξω σαν φωτο
Τί διαφορά εχει το κίτρινο αλευρι με αυτο για ολες τις χρήσεις;;
Γιατι να μην φτιάξω ψωμι μονο με κιτρινο αλεύρι η μονο με για ολες τις χρήσεις
Ποιο το όφελος να κανω μίξη κιτρινου και για ολες τις χρήσεις;;;;;