Air fryer bread. No mixer with preparation 5 minutes & baking only 25 minutes for a kilo of bread

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @georgezolis
    @georgezolis  ปีที่แล้ว +11

    Ψωμί σε φριτέζα αέρος. Χωρίς μίξερ με προετοιμασία 5 λεπτών & ψήσιμο μόνο 25 λεπτά για ένα κιλό ψωμί
    Air fryer bread. No mixer with preparation 5 minutes & baking only 25 minutes for a kilo of bread
    **********************************************
    Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
    write us a comment if you liked the video and the recipe
    **************************************************
    Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής
    300γρ νερό χλιαρό
    20γρ ζάχαρη
    20γρ ελαιόλαδο
    1 φακελάκι ξερή μαγιά (8γρ)
    550γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    8-10γρ αλάτι
    ψεκάζουμε με
    χλιαρό νερο
    πασπαλίζουμε με σουσάμι
    ψήσιμο 180 για 20 λεπτά
    γυρνάμε ανάποδα και συνεχίζουμε για άλλα 5 λεπτα 180
    ******************************************************
    Recipe ingredients
    300g lukewarm water
    20g of sugar
    20g of olive oil
    1 sachet of dry yeast (8g)
    550g all-purpose flour
    8-10g of salt
    spray with
    lukewarm water
    sprinkle with sesame seeds
    baking at 180 for 20 minutes
    we turn upside down and continue for another 5 minutes 180

    • @rozaleros5712
      @rozaleros5712 ปีที่แล้ว

      Χριστός Ανέστη!!! Απολαυστικό και το ψωμάκι σας όπως άλλωστε όλα τα υπόλοιπα αριστουργήματά σας!!! Θα ήθελα να ρωτήσω, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλο είδος αλευριού και σε τι αναλογία? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      μπορειτε να βαλετε μισο μισο με αλευρι κιτρινο σταρενιο

  • @ΒΑΙΤΣΑΓΚΟΥΝΤΑΝΑ
    @ΒΑΙΤΣΑΓΚΟΥΝΤΑΝΑ 10 หลายเดือนก่อน +3

    Τέλειο 👍

  • @ΚατεριναΓιαννοπουλου-ι6τ
    @ΚατεριναΓιαννοπουλου-ι6τ ปีที่แล้ว +2

    Πολύ ωραία συνταγή τώρα θα αγοράσω την φριτέζα και θα φτιάξω το ψωμάκι, το έφτιαξα στην κουζίνα !τέλεια 😊

  • @ritaantwniou5193
    @ritaantwniou5193 ปีที่แล้ว +4

    Μπράβο κύριε Γιώργο.
    Περίμενα μια τέτοια συνταγή.Ευχαριστω πολύ.🥀

  • @nikimark9412
    @nikimark9412 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα σας κ. Γιώργο σας παρακολουθώ πάρα πολύ καιρό και ομολογώ οι συνταγές σας είναι καταπληκτικές και μου πετυχενουν σήμερα παρέλαβα το νέο μου φουρνάκι αέρος παρόμοιο με το δικό σας και όπως καταλαβαίνετε ψάχνω συνταγές , αυτή με το ψωμί θα την κάνω σίγουρα αλλά σας παρακαλώ κάντε μια σειρά συνταγών με το φουρνάκι να μην ψαχνωμαστε από όλοι την παρέα από Ρόδο τις ευχές μας για καλό απόγευμα και καλά μαγειρέματα σας ευχαριστούμε από καρδιάς

  • @AlinaAzdaridou
    @AlinaAzdaridou 8 หลายเดือนก่อน +1

    Μπράβο σας .Πολύ ωραίο...

  • @TheAgapiva
    @TheAgapiva ปีที่แล้ว +1

    Μόνο και μόνο η ιδέα καταπληκτική, ευχαριστούμε θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε

  • @takisxx6389
    @takisxx6389 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σας μολις σημερα ειδα το βιντεο σας και εφτιαξα το ψωμι.πραγματικα το ψωμι βγηκε καλυτερο και απο του φουρνου.ευχαριστω πολυ

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      ευχαριστωωω

  • @joahkato2867
    @joahkato2867 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία να κάνετε και άλλες στην φριτεζα θα το φτιάξω τωρα

  • @ΜαρίαΜπουραντά-ξ7ψ
    @ΜαρίαΜπουραντά-ξ7ψ ปีที่แล้ว

    Συγχαρητήρια ωραία συνταγή το ψωμί θα το κάνω και εγώ πάντα επιτυχίες

  • @aggelikikounalaki6585
    @aggelikikounalaki6585 ปีที่แล้ว +2

    Τελειο

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou ปีที่แล้ว +1

    Χρόνια Πολλά πολύ ωραίο ψωμάκι αλλά πρέπει να έχεις φριτεζα αέρος συγχαρητήρια καλό βράδυ

  • @elenik5738
    @elenik5738 ปีที่แล้ว +1

    Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή κ. Γιώργο !!! ... Εχουμε την ίδια φριτέζα αέρος !!! ... Είναι καινούρια ...την έχω μόνο 15 ημέρες και ψάχνω ακόμη τρόπους και συνταγές οπότε αυτή η συνταγή ήρθε πάνω στην ώρα !!! ... Θα κάνω το ψωμάκι σύντομα ...

    • @renatzou8331
      @renatzou8331 ปีที่แล้ว +1

      Ποια φριτεζα αέρος έχετε;

  • @ΚΥΡΙΑΚΗΓΛΥΚΑ
    @ΚΥΡΙΑΚΗΓΛΥΚΑ ปีที่แล้ว +1

    Πολυ ευκολο και γρηγορα..!!Μονο που στο δικο μου air fryer της Rohnson ,,ακουμπουσε επανω στην αντισταση και καηκε λιγο..Την επομενη φορα θα βγαλω την σχαρα..😊

    • @ΑργυρώΑστόγλου-κ6κ
      @ΑργυρώΑστόγλου-κ6κ ปีที่แล้ว +1

      Αν επιτρέπεται την σχάρα την είχατε βάλει κάτω κάτω και φούσκωσε τόσο;
      Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!

    • @ΚΥΡΙΑΚΗΓΛΥΚΑ
      @ΚΥΡΙΑΚΗΓΛΥΚΑ ปีที่แล้ว

      μια σκαλα εχει η σχαρα..1 εκ.πανω απο τον πατο..
      @@ΑργυρώΑστόγλου-κ6κ

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ ปีที่แล้ว +1

    Τέλεια η συνταγή του ψωμιού εύκολος τρόπος στην φριτέζα αέρως αν και δεν έχω αποκτήσει ακόμη είναι από τα επόμενα σχέδια αγορών μου αν δεν έχουμε γίνεται σε φούρνο ;;;👍🍽️

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      γινετε και σε φουρνο θα παρει περισσοτερο χρονο στο ψησιμο

  • @katerinaTzeli-r5n
    @katerinaTzeli-r5n 4 วันที่ผ่านมา +1

    Καλησπερα το ψωμι μπορω να το βαλω στον καδο της φριτεζας αερος ?γιατι η δικια μου εχει καδο

    • @georgezolis
      @georgezolis  4 วันที่ผ่านมา

      μπορειτε

  • @annakalaitzaki8695
    @annakalaitzaki8695 13 วันที่ผ่านมา

    Κύριε Γιώργο, μπορώ να το κάνω μικρά ψωμάκια να βαλω και στην κατάψυξη άψητα ?
    Ευχαριστώ πολύ!!

  • @billarta3163
    @billarta3163 12 วันที่ผ่านมา

    Η ζύμη μπορεί να γίνεται από την προηγούμενη ημέρα ή χαλάει;

  • @anthi89
    @anthi89 9 หลายเดือนก่อน +1

    Κυριε Γιώργο δυστυχώς το ψωμί εχει πολυ ύψος και ακουμπάει πανω στη δικη μου φριτέζα αέρος, αν το βαλω στο φούρνο κρατάω την ίδια ώρα? Να το βάλω στο αέρα?

  • @ΕυδοξιαΤαχτσιδου
    @ΕυδοξιαΤαχτσιδου ปีที่แล้ว +2

    Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά!!!
    Το ψωμάκι φαίνεται τέλειο και εύκολη η συνταγή του.
    Θα ήθελα να μάθω αν γίνεται και στην φριτέζα αέρος της Tefal η οποία είναι από τις πρώτες που κυκλοφόρησαν.
    Ευχαριστώ πολύ ☺️

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      ολες ιδιες ειναι οποτε ναι γινετε

  • @katerinasdiary
    @katerinasdiary 2 หลายเดือนก่อน

    Περίφημο!! Αν δοκιμάσω πρόσφορο (αλεύρι τύπου Μ, προζύμι,)άραγε ίδιους χρόνους;

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Πεινάω όταν το βλέπω αυτό

  • @ΜΑΡΙΑΑΣΜΑΡΓΙΑΝΑΚΗ
    @ΜΑΡΙΑΑΣΜΑΡΓΙΑΝΑΚΗ ปีที่แล้ว +1

    Χριστός Ανέστη 🙏 κ.Ζώλη
    Μια ερώτηση ποια φριτέζα αέρος έχετε;

  • @ΆντζελαΠαναγιώτη
    @ΆντζελαΠαναγιώτη 4 หลายเดือนก่อน

    Καλησπέρα
    Μπορούμε να αντικατασταθεί το αλεύρι για όλες τις χρήσεις με αλεύρι ολικής, θα είναι εξίσου αφράτο;
    Ευχαριστώ πολύ!

  • @mariapapadopoulou6683
    @mariapapadopoulou6683 8 หลายเดือนก่อน +1

    Κύριε γιωργο θελω να παρω σαν την δικια σας φριτεζα αέρος σαν φουρνακι,τι θα πρεπει να προσεξω να έχει; ζω στην γερμανια και δυσκολα βρισκεις μινι φουρνακι φριτεζα αερος ειναι ολες με συρτάρια αλλα θα την παραγγειλω😊

    • @georgezolis
      @georgezolis  8 หลายเดือนก่อน

      Για εμενα δεν αξιζει τον κοπο να το κανετε εγω την εχω μονο για ζεσταμα ειναι πολυ μικρες για φαγητο

    • @mariapapadopoulou6683
      @mariapapadopoulou6683 8 หลายเดือนก่อน

      Εννοείται αυτήν που έχετε που έχετε με ράφια; αυτήν θέλω να παραγγείλω

  • @ΘεοδουληΑγαλλου
    @ΘεοδουληΑγαλλου ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα!!! Φανταστική συνταγή ψωμιού και τόσο απλή! Θέλω να ρωτήσω εάν μπορώ να την κάνω με μίγμα αλεύρων δηλ. Ολικής, χαρουπι και σταρένιο??? Θα ψηθεί??? Ευχαριστώ πολύ 😊😊

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      εαν βαλετε και αλευρι γοχ μεσα δεν θα εχετε θεμα 1 μερος αλευρι γοχ και το υπολοιπο οτι αλλο αλευρι θελετε

    • @ΘεοδουληΑγαλλου
      @ΘεοδουληΑγαλλου ปีที่แล้ว

      @@georgezolis Ευχαριστώ πολύ πολύ 😍

  • @takiskll
    @takiskll ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα κύριε Γιώργο. Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή φαίνεται. Μια ερώτηση. Όταν το γυρνάτε να ψηθεί και από κάτω, πόσα λεπτά το ψήνετε; Στους 180 βαθμούς; Σας ευχαριστώ!

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      στην περιγραφη θα βρειτε τα παντα 5 λεπτα θελει

  • @ΒάναΚασιδιάρη
    @ΒάναΚασιδιάρη ปีที่แล้ว +1

    Κύριε Γιώργο έχουμε την ιδια φριτεζα εχω δυο εβδομάδες που την πήρα και η αλήθεια ειναι οτι ψαχνωμε λιγακι να μας δείξετε και αλλες συνταγές και εαν ειναι ευκολο θα ηθελα κοντοσούβλι πρόβειο ή χοιρινό στη σούβλα να μας διξετε ευχαριστώ πολύ

  • @ΜΑΡΙΑΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΥ-σ4δ
    @ΜΑΡΙΑΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΥ-σ4δ ปีที่แล้ว +1

    Χαίρετε συγχαρητήρια για τις πολύ ωραίες συνταγές που μας δίνετε . Έχω φριτεζα αέρος είναι 4,5 lt το εσωτερικό της , έτσι λέει στο βιβλιαράκι. Πρέπει να μειώσω την δόση ; Σας ευχαριστώ πολύ και πάλι ❤❤❤❤

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      Δεν νομιζω το καλαθι νομιζω ειναι ενα μεγεθος θα παρει λιγο παραπανω υψος.

    • @ΓιάννηςΚαρπουζάκης-γ2β
      @ΓιάννηςΚαρπουζάκης-γ2β ปีที่แล้ว

      Μπραβο ειστε υπεροχος

  • @ΚατεριναΓιαννοπουλου-ι6τ
    @ΚατεριναΓιαννοπουλου-ι6τ 11 หลายเดือนก่อน

    Κουλούρια μπορώ να φτιάξω και πως

  • @kleopatramouzakidou6523
    @kleopatramouzakidou6523 ปีที่แล้ว +1

    Χριστός Ανέστη καλημέρα σας κύριε Τζολη ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορώ να φτιάξω την συνταγή σε air fryer της xuaomi επειδή ο κάδος του είναι αρκετά μικρότερος. Σας ευχαριστω

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      λογικα θα παρει υψος αλλα δεν ξερω ποσο μικρος μπορει να ειναι ο δικος σας

  • @ΔεσποιναΤζ-μ9φ
    @ΔεσποιναΤζ-μ9φ ปีที่แล้ว +1

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω σκληρό ή ολικής άλεσης αλεύρι?

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      μπορειτε να κανετε μιξη

  • @eftihiatsiknia3351
    @eftihiatsiknia3351 ปีที่แล้ว +1

    Μπορούμε να το κάνουμε με κίτρινο αλεύρι?

  • @avios7
    @avios7 ปีที่แล้ว +2

    Εάν θέλουμε να γίνει λίγο πιο ξεροψημενο το ψωμί τι πρέπει να κάνουμε;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      θα το βαλετε στο πιο ψιλο μερος

    • @avios7
      @avios7 ปีที่แล้ว +2

      @@georgezolis στα περισσότερα airfryer δεν υπάρχουν θέσεις ψησίματος....

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      εχετε δικιο θα ψησετε 18 λεπτα 200 και αλλα 5 αναποδα παλι 200

  • @nikimark9412
    @nikimark9412 ปีที่แล้ว +1

    Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά. Κύριε Γιώργο εδώ και 3 χρόνια φτιάχνω σπιτικό ψωμί στο φούρνο μου σκέφτομαι καιρό τώρα να τολμήσω να το κάνω στο ρομποτακι μου τι θα με συμβουλεύατε θα πετύχει ή θα πάει χαμένο ; Η γνώμη σας μετράει για μένα καλό βράδυ

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      λογικα θα γινει εχουν την ιδια νοοτροπια

  • @joka7652
    @joka7652 ปีที่แล้ว +1

    Μπορούμε και με πρόζυμη;

  • @Peggoulinii
    @Peggoulinii ปีที่แล้ว

    Σε ποιο προγραμμα το βαζουμε..στο εικονιδιο για κεικ;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      ναι δεν παρχει προβλημα

  • @dimitramil1
    @dimitramil1 ปีที่แล้ว

    Ποια είναι η μάρκα της αεροφριτεζας;

  • @jumaru17
    @jumaru17 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχο! Πόσα λίτρα είναι η φριτέζα σας και ποιας εταιρίας? Ευχαριστώ!

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      12 λιτρα ειναι μαρκα δεν....

  • @nektariosmoulakakis4619
    @nektariosmoulakakis4619 ปีที่แล้ว

    Τι μάρκα είναι η φριτέζα πείτε μου σας παρακαλώ

  • @Theodosios_0
    @Theodosios_0 4 วันที่ผ่านมา +1

  • @ΓΙΩΡΓΟΣΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΑΚΗΣ-δ6ε

    20 γραμμάρια ζάχαρη? Σε αλλη συνταγή ήταν 20 στο 1 κιλό αλεύρι..

  • @renatzou8331
    @renatzou8331 ปีที่แล้ว +1

    Μπορώ να βάλω νωπή μαγιά;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      ενοειτε θα πρεπει να κανετε ενεργοποιηση ομως

  • @AnnaAnna-tm4wt
    @AnnaAnna-tm4wt ปีที่แล้ว +1

    Τι σηματακι δειχνει το air fryer;;γιατι το δικο κου δεν εχει ψωμι..θα μπορουσα να το βαλω στο γλυκο;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      στην πιτσα αλλα το ρυθμιζετε και μονη σας στους 180 και στον χρονο

  • @kostassakelliadis5700
    @kostassakelliadis5700 ปีที่แล้ว +1

    Κε Ζολη καλησπέρα, μπράβο για τις συνταγές αν και αφορούν τουλάχιστον τη μέση ,,? ή πλούσια κοινωνία.Γνωριζετε ποσό κοστίζει το ρεύμα μόνο για τις συνταγές σας?Δεν αναφέρομαι στο κόστος των υλικών .Τελος πάντων, μπράβο σε αυτούς που ακόμα τα καταφέρνουν.

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +5

      Καλησπερα σας. Ειδικα σε αυτη την συνταγη που γραφετε για το ρευμα σε μολις 25 λεπτα ψηνεις ψωμι που σε εναν κανονικο φουρνο θελεις 50-55 λεπτα. Σιγουρα η αγορα μιας τετοιας μηχανης κοστιζει και συμφωνω σε αυτο αλλα εχω δωσει τοσες κανονικες συνταγες για συμβατικους φουρνους. Καλο βραδυ

    • @ΓΙΩΡΓΟΣΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΑΚΗΣ-δ6ε
      @ΓΙΩΡΓΟΣΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΑΚΗΣ-δ6ε ปีที่แล้ว +5

      Το πόσο κοστίζει σε ρεύμα ως γνωστόν κατ αρχή εξαρτάται από τη συσκευή. Κατά συνέπεια αν είναι σχετικά νέα συνήθως καίει πολύ λιγότερο. Η δε ποιότητα μιας συνταγής με βάσει την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιεί ο καθένας δεν συγκρίνεται με οποιοδήποτε βιομηχανικό προϊόν μαζικής παραγωγής.

    • @georgekot6377
      @georgekot6377 ปีที่แล้ว +2

      Ίσως να είναι φτηνότερο το ψωμί από το φούρνο, αλλά ….. με το σπιτικό ξέρεις τι ταΐζεις τα παιδιά σου.

    • @ΑγαθηΚΑΖΑΝΤΖΙΔΟΥ-σ2ρ
      @ΑγαθηΚΑΖΑΝΤΖΙΔΟΥ-σ2ρ ปีที่แล้ว

      Έχω κάνει ψωμάκια για μπέργκερ σε airfryer. Για ψωμί δε συμφέρει. Μπορεί να κάψω ρεύμα στο φούρνο αλλά, κάνω ψωμιά με 2 κιλά αλεύρι.

  • @ΓιώργοςΠασλαμούσκας-θ2τ
    @ΓιώργοςΠασλαμούσκας-θ2τ ปีที่แล้ว +2

    Κύριε Γιώργο η συνταγή σας πετυχιμένη. Αλλά όχι για το δικό μου αιρ φράιερ. Κόντεψα να το κάψω. Φούσκωσε τόσο πολυ και έφτασε μέχρι τον ανεμιστήρα. Το έψησα τελικά στον φουρνο

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      Αν εχετε μικρο ναι εχετε δικιο ισως την αλλη φορα να δοκιμασετε με την μιση ποσοτητα η να μειωσετε την μαγια στο μισο

  • @Erasmia2022
    @Erasmia2022 11 หลายเดือนก่อน +1

    Τελειο