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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ค. 2024
- 2020年度J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験、一次試験の出題ポイントを徹底解説！有料の対策講座の様子を公開します。
※2022年追記
現在のSake Diplomaの一次試験は、CBT方式となり、コンピュータが無作為に問題を選ぶため、本講座で解説している「ABC法」では対策がしにくくなっています。
無作為のため、近年の一次試験は重箱の隅をついた問題も多く出る可能性があるため、本講座でいうところの「C」のポイントまでしっかりと勉強する必要があります。
ただ、日本酒を勉強しているひと、これから日本酒の資格保持者となるひとにとって、やはりAやBに関しては知識としての重要度は非常に高いです。本講座のポイントを理解して試験対策と日本酒の知識向上に繋げていただければと思います。
■チャプター
00:00 概要説明
02:25 本編スタート 醸造酒の豆知識等
04:36 10ページ 日本酒の定義
09:24 11ページ 日本酒の分類
25:32 13ページ 清酒の表示
30:30 14ページ 任意記載事項の表示
35:24 15ページ 表示禁止事項
38:35 エンディング
■J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験概要
一般社団法人日本ソムリエ協会HP
👉 www.sommelier.jp/exam/exam_gu...
■解説範囲
2020年度版教本 J.S.A. SAKE DIPLOMA Second Edition
P1〜15
第1章「日本酒の定義・分類」について
■用意するもの
・2020年度版教本
・3色の蛍光ペンなど
■解説方法
※A/B/C に重要度を分けて解説しています。
A： 必ず覚える必要がある、出題される可能性が高い、日本酒有資格者の知識として必須、など
B： 出題確率はAよりは低いが、重要な項目。
C： 確率は低いが出ることもある。範囲が非常に広かったりすごく覚えるのが大変だが、数点分しか出ないかもしれない、という箇所。また、知識の補填として覚えたり読んだりすると良い箇所。
AとBを網羅して覚えれば、概ね合格ライン（非公開）に達する見込みとして解説しています。
とはいえABだけでの合格は難しいと思いますので、Cも含めて総合的な知識を身につけて、試験に挑んでください🍶
■日本酒 耕ちゃんねる（株式会社 耕）
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本当に参考になる動画をありがとうございます！
続きの章も是非購読させていただきたいです！
どこかで購読できるのでしょうか？
是非教えていただきたいです。
何卒宜しくお願いします。
教本だけではなかなか覚えることができなかったので、動画で解説していただけて大変ありがたいです。ありがとうございます！次回も楽しみにしてます！
特定名称酒のくだりが本当に面白かったです！教材は持っていませんが、とても興味深くきけました！
初めまして。すごくわかりやすくてお話が面白いので他の章も観たいです。有料版を今年もやるなら是非受けたいです。
動画アップありがとうございます。
都合が合わず、オンライン講座を受講できなかったので録画教材も販売していただけるとありがたいです。
※単なる受験対策ではなく、教科書の分かりづらい部分のざっくばらんな指摘に加え、醸造酒〜蒸留酒のマメ知識やコロナによる特定名称酒消費の変化のお話などはとても勉強になりました！
動画の作成ありがとうございます！とても参考になって続きがとても気になるのですがどこかで2章以降は公開されていますでしょうか？
ぜひ拝見させていただきたいです。
只今ディプロマの試験勉強中でして、基本知識に関して皆無でしたので、とてもわかりやすく勉強が捗りました。
解説、話が聞きやすく楽しい気持ちでも聞けました。
また、オンラインも中々参加できない為、最後の章までこのような録画教材を販売していただけたら本当にありがたいです。。。
もし販売しているので有ればご返信頂きたいです。
宜しくお願い致します。