FOOD ADDITIVES | FOOD TECHNOLOGY |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @naeemap3273
    @naeemap3273 4 ปีที่แล้ว +29

    Thanku so much ma'am for your effort. Pala app,ilum paisa koduthitt join cheythale classes kittu. Ma'am oru paisa polum vangathe nnepoleyulla paavapettavarkum ellarkum itrayum effort edth class edukkunnathne Allahu rakshikkum urappane. Atrayum nanniyu d. Missne lyfil orupad uyarangalil ethanakatte. Aameen..

  • @Malenursekuwait
    @Malenursekuwait 4 ปีที่แล้ว +2

    I am a nursing student and I get a huge information from this class for preparing a health education regarding food additives. Thank you maam for your great help

  • @DrSoumyaJKarunakaran
    @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว +8

    MSG 621, sunset yellow E110

  • @divyakrishnanmekkad8975
    @divyakrishnanmekkad8975 4 ปีที่แล้ว +2

    ഇത്രേം വലിയ Topics വളരെ ചുരുക്കി മനോഹരമായി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ജോലിക്കിടയിലും exam നു prepare ചെയ്യുന്ന എന്നെപ്പോലുള്ളവർക്ക് ഇത് വളരെ ഉപകാരമാണ്.. thanks a lot😊

  • @aryaravi7666
    @aryaravi7666 3 ปีที่แล้ว

    Very helpful as I'm a food technology student

  • @arvindgarg4575
    @arvindgarg4575 4 ปีที่แล้ว

    Thanku it helped me a lot in making my project file

  • @anjusreenath7003
    @anjusreenath7003 4 ปีที่แล้ว

    Thank u mam... gud class.. more informative....

  • @parvathyvijayan3489
    @parvathyvijayan3489 4 ปีที่แล้ว

    Thank u mam for ur great effort..very good class..

  • @sala-tj3op
    @sala-tj3op 3 หลายเดือนก่อน

    Hi maam,Yeast not a food additive ennalle first slides il ..
    In leavening agent yeast is present as additive...
    So..Is yeast a food additive?
    Please clarify the doubt

  • @shruthyrkrishnan3126
    @shruthyrkrishnan3126 4 ปีที่แล้ว

    Nice cls ma'am. Thanks a lot for d effort

  • @mcs9046
    @mcs9046 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for your great effort.

  • @ishaarun2543
    @ishaarun2543 4 ปีที่แล้ว

    Good effort. 😍😍😍😍😘😘😘😘

  • @minu7669
    @minu7669 4 ปีที่แล้ว

    Thank you Mam for giving us such a good classes

  • @anngeorge2283
    @anngeorge2283 4 ปีที่แล้ว

    Thanks a lot; waiting for the 50 DAY PLAN-:)

  • @samashankar7776
    @samashankar7776 4 ปีที่แล้ว

    Good explanation ........d

  • @nitha987
    @nitha987 4 ปีที่แล้ว

    Helo ma'am, slides il slide no edunnath nannayirikkum.... 😊😊😊😊 Awesome classes

  • @Amal-vo4gj
    @Amal-vo4gj 4 ปีที่แล้ว

    Ma'am, GATE food technology examine kurichu oru video cheyyamo, please 🙏

  • @ajushabiju4435
    @ajushabiju4435 4 ปีที่แล้ว

    Thanks madam excellent class

  • @reshna4387
    @reshna4387 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam, food additives do not contain salt and spices ennalle slidesil paranjath.... but salt and spices class 1 preservatives alle.... food additivesinte oru class alle preservatives. Onn doubt clear cheyth tharumo mam. Please

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว

      Fssai definition prakaram salt and spices varilla ennalle

    • @reshna4387
      @reshna4387 4 ปีที่แล้ว

      @@DrSoumyaJKarunakaran ok mam. Thank you

  • @rohinisreeraj7148
    @rohinisreeraj7148 4 ปีที่แล้ว

    Very nice class

  • @reshna4387
    @reshna4387 4 ปีที่แล้ว

    Mam, table salt il use cheyyunna anti caking agent sodium carbonate or magnesium carbonate alle. Calcium silicatum use cheyyarundo

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว

      Calcium silicate (CaSiO3), a commonly used anti-caking agent, added to e.g. table salt, absorbs both water and oil. Anticaking agents are also used in non-food items such as road salt, fertilisers, cosmetics, synthetic detergents, and in manufacturing applications.

    • @reshna4387
      @reshna4387 4 ปีที่แล้ว

      Thank you mam

  • @anjalis4813
    @anjalis4813 4 ปีที่แล้ว

    Gud one👍

  • @nithyapriya6229
    @nithyapriya6229 3 ปีที่แล้ว

    ADI stand for acceptable daily intake

  • @manjuk.m9368
    @manjuk.m9368 9 หลายเดือนก่อน

    thank you mam ❤❤

  • @hawwakhanoom775
    @hawwakhanoom775 7 หลายเดือนก่อน

    Maam
    MSG E621 alle correct
    Slide l E612 aanu

  • @suhump5004
    @suhump5004 4 ปีที่แล้ว

    Supreb ,,,

  • @drbhavna4you
    @drbhavna4you 10 หลายเดือนก่อน

    Mam MSG E 612 ano E 621 ano , mam inde book il E621 enn aa kidakunath

  • @ajayr6678
    @ajayr6678 3 ปีที่แล้ว

    Good class mam

  • @waqaryounis503
    @waqaryounis503 4 ปีที่แล้ว

    Really informative..and speak in hindi or english

  • @athirad2373
    @athirad2373 4 ปีที่แล้ว

    Thanku miss😊

  • @aneesrahman9073
    @aneesrahman9073 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you doctor. :)

  • @athirasuresh1096
    @athirasuresh1096 4 ปีที่แล้ว

    Good class

  • @nimalu8051
    @nimalu8051 4 ปีที่แล้ว

    Thank you mam. 😍

  • @ronyphilip6002
    @ronyphilip6002 4 ปีที่แล้ว

    Thank u Mam😀

  • @nishchalsharma9742
    @nishchalsharma9742 3 ปีที่แล้ว

    hello Mam , I want to start my Namkeen Business i have tried lot of things but i am not able to get right texture, color, & taste with Ingredients, is there any way you can help me with this as this is your domain

    • @aneeskt6157
      @aneeskt6157 3 ปีที่แล้ว

      I think it's better to check some cooking channels to learn how to make namkeen. If you want to make a new or different verity... Keep trying.. Continue with your research.. One day you will..

    • @nishchalsharma9742
      @nishchalsharma9742 3 ปีที่แล้ว

      @@aneeskt6157 I know how to make I am asking if you can help in use of food additives to make it look and smell good

  • @nathaudayan446
    @nathaudayan446 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @rinufathima1987
    @rinufathima1987 4 ปีที่แล้ว +1

    Good class ...Expecting more class😍

  • @miyazaki4350
    @miyazaki4350 5 หลายเดือนก่อน

    Msg banned alle appo in India

  • @fallensoul3783
    @fallensoul3783 4 ปีที่แล้ว

    Mam plz will you explain In English completely ?

  • @rajushagangadharan2941
    @rajushagangadharan2941 4 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰✌✌✌✌

  • @sreekumarpk6795
    @sreekumarpk6795 2 ปีที่แล้ว

    FSO de previous question paper... avilable aano .. (Kerala FSO)

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  2 ปีที่แล้ว

      2exm mathre nadannitullu.. Ath youtube or googlel search cheythal kitarund

  • @varghesevarkichan276
    @varghesevarkichan276 4 ปีที่แล้ว

    Thanks madam..

  • @indubabu2754
    @indubabu2754 4 ปีที่แล้ว

    First✋😘

  • @aswinip1833
    @aswinip1833 4 ปีที่แล้ว

    Super class mam

  • @akhilanair7617
    @akhilanair7617 4 ปีที่แล้ว

    Misse.. food tech kazhinj quiz inte next topic ethaa ? Ath anusarich padikan aayirunnu.. Onn parayane please ini ippo exam date arinjondu tension aayi 😂😂 padikan oru ulsahavum aayi 😄😅

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว

      Grpl ille.. namal nale thott angott thudangan povallle.. 😍

  • @athuldas2159
    @athuldas2159 4 ปีที่แล้ว

    Thank you mam

  • @anishachandran635
    @anishachandran635 4 ปีที่แล้ว

    Good classes mam....Sunset yellow E110 alle...

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว +1

      O seriyanu.. 132indigo caramine analle.. commentl kodukm.. thnq

  • @aswinibalakrishnan9065
    @aswinibalakrishnan9065 4 ปีที่แล้ว

    Mam enik oru doubt preservativesnte karyathil anu..
    Ippol Hydrogen peroxide fish'nte shelf life extend cheyyum, and they also used in milk as a preservativ so how do we pick an option asking abot Hydrogen peroxide used as a preservative in
    A)milk b)fish c)meat d)confectionery
    Please clarify🙏

    • @DrSoumyaJKarunakaran
      @DrSoumyaJKarunakaran  4 ปีที่แล้ว

      Kooduthlm milk anu ans kandtullath.. but ath banned anennm vayichu

  • @chuchusmedia4295
    @chuchusmedia4295 4 ปีที่แล้ว

    Etha maam reference

  • @AthiraGMenon
    @AthiraGMenon 4 ปีที่แล้ว

    MSG E621 alle?

  • @thusharajames649
    @thusharajames649 4 ปีที่แล้ว

    mam., very informative class. thank you. i know i am too late here. i wish to join your team for practicing MCQs. if you don't mind plz help me to add your telegram group. thank you.

  • @jusnabinsybk8937
    @jusnabinsybk8937 4 ปีที่แล้ว

    Hai....😍

  • @sajalsharma4487
    @sajalsharma4487 4 ปีที่แล้ว

    Please speak in hindi to understand

  • @rajeenak.b2494
    @rajeenak.b2494 4 ปีที่แล้ว

    Ph no ayach tharamo