안녕하세요 ? 쉐인입니다^^ 꽃피는 춘삼월이 벌써 가고 어느덧4월이 다가왔습니다 다들 안녕 하시지요? ㅎㅎ 갑자기 돼지갈비구이가 너무 먹고 싶어서 이번 영상을 제작 해봤어요ㅎㅎ 영상이 유익하셨다면 좋아요 👍, 댓글 한번 남겨 주시면 감사하겠습니다^^ 레시피를 공개하여 주신 ‘김대석 셰프TV님’께 다시한번 감사드립니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
안녕하세요! 며칠전에 쉐인박님 영상보고 오늘 코스트코 가서 목살 사왔어요! 저희는 시간 상 양념은 마트에서 사고 고기 손질만 따라했는데 제가 그동안 얼마나 고기 손질을 잘못해왓는지 깨닫게 되었어요!! 이전엔 아무것도 모르고 막 썰어서 버리는 부분이 정말 많았거든요. 오늘 알려주신대로 뼈도 제거하고 혈관부분? 거기도 제거하고 알려주신 방향으로 자르니 노동도 줄고 너무 좋았어요! 괜히 미트커터라는 직업이 잇는게 아닌가봅니다. 돼지갈비는 지금 재워놧는데 얼른 먹고싶네요... 아무튼 좋은 영상 감사합니다 :)
안녕하세요! 신랑이 이거보고 똑같이 해줬어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다. 근데 저희 차가 없어서 인스타카트로 이 부위를 시켰는데 가격이 거의 2배차이? 그것도 모르고 한국에 비해 싸다고 생각하면서 먹긴 했는데요 ㅎㅎ kg당 11.19$ 이었거든요.. 3개월전이라 그새 가격이 오른건지, 온라인 오프라인 차이가 2배나 나는건지 모르겠어서요ㅜㅜ
![[어남선생 레시피] 외식 메뉴 1위 [양념돼지갈비]★ 복잡한 건 다 빼고 만든 양념에 불맛 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241004 방송](/img/n.gif)
안녕하세요 ?
쉐인입니다^^
꽃피는 춘삼월이 벌써 가고 어느덧4월이 다가왔습니다
다들 안녕 하시지요? ㅎㅎ
갑자기 돼지갈비구이가 너무 먹고 싶어서 이번 영상을 제작 해봤어요ㅎㅎ
영상이 유익하셨다면 좋아요 👍, 댓글 한번 남겨 주시면 감사하겠습니다^^
레시피를 공개하여 주신 ‘김대석 셰프TV님’께 다시한번 감사드립니다.
맛있게 잘 먹었습니다.
고맙습니다!!
한국에서 즐겨먹던 돼지갈비 집 맛이랑 똑같아서 너무 놀랐어요 한국에 계신 부모님들께도 레시피를 보내드렸더니 매주 만들어드신다고 합니다. 이 영상이 왜 백만뷰가 아닌지 ㅠ 제가 백만번 더 보겠습니다!!!
캐나다에 살고있답니다.
오늘 코스코에서 목살 사다가 레시피 그대로 만들어서 너무 맛있게 먹었답니다. 신랑이 너무 너무 맛있다며 👍 엄지척.. 너무 뿌듯하네요. 감사합니다~!!
코스코에서 요거 사서 어떻게 써는지 몰라 깍둑썰기해서 먹었는데 너무 좋은 정보 감사합니다. 주말에 요거 사서 돼지갈비 도전할께용. 참 글구 맨날 비싼 쇼트립만 사먹었는데 쉐인박님 영상보고 인제 블레이드 로스트팟 사려구용. 친절한 영상 너무 감사합니다.
한국선 부위별로 다 손질되어있어서 고기 손질할줄 모르는채 미국 왔어요.덩어리 고기 그림의 떡이었는데 손질방법을 알려주시니 정말 도움이
많이되요
미국에서 돼지갈비먹을수 있다니 도전해봐야겠습니다 기대되네요 벌써-~~
엇 저도 김대석 셰프님 레시피 본대로 해봤는데 실패했어요.ㅜㅜ 이제보니 고기손질이 엉망진창이라서 그런것같아요. 평생 칼안갈아본 사람이라 칼이 엄청 잘드는걸 보고 깜놀...저렇게 되야되는거구나... 느꼈습니다. 😅
이거 정말 기대되는데요.ㅎㅎ 다음에 가서 함 사서 해먹어봐야겠네요
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
여기 미국 pa입니다..평소 고추장 두루치기로 먹엇어요..영상보고..배 만빼고..양념만들어 재워놓았읍나다...와이프 퇴근해서 간이 안뱃는데도 좀 구우라해서. 구을시 졸기에 양념더넣으면서 구워주었더니..완벽하담니다...돼지갈비 양념 먹고싶엌ㅅ는데. 신세계가 열렷습니다..thank u..
코스트코 고기를 다루는 영상들이 많은데, 다른 나라 코스트코를 기반으로 한영상들은 부위명이 캐나다 코스트코랑 좀 다르기도 하고 제품도 좀 달라서 바로바로 써먹지 못했는데 쉐인박님의 영상은 정말 캐나다에 사는 사람에게 유용합니다! 잘보고 있어요~
감사합니다 ^^
돌아오셨군요!! 오늘 왠지 목살을 사고싶었더니 딱 사왔습니다. 역시직감이란 ㅋㅋㅋ 보고 따라할거에요 :) 오늘도 감사합니다
많은 도움이 되네요
탱큐예요 ᆢ
와!! 따끈따끈한 새 영상이네용 ㅎㅎ 잘보고갑니당..항상 재밌게 보고있어요~~ 감사해요!!
항상 감사합니다^^
감사합니다
감사해요. 끝까지 잘봤어요 !!
안녕하세요! 며칠전에 쉐인박님 영상보고 오늘 코스트코 가서 목살 사왔어요! 저희는 시간 상 양념은 마트에서 사고 고기 손질만 따라했는데 제가 그동안 얼마나 고기 손질을 잘못해왓는지 깨닫게 되었어요!! 이전엔 아무것도 모르고 막 썰어서 버리는 부분이 정말 많았거든요. 오늘 알려주신대로 뼈도 제거하고 혈관부분? 거기도 제거하고 알려주신 방향으로 자르니 노동도 줄고 너무 좋았어요! 괜히 미트커터라는 직업이 잇는게 아닌가봅니다. 돼지갈비는 지금 재워놧는데 얼른 먹고싶네요... 아무튼 좋은 영상 감사합니다 :)
고생하셨어요 ^^ㅎㅎ👍
You definitely know your MEAT!
쉐인퐉 칼질 살아있네~~
안녕하세요! 신랑이 이거보고 똑같이 해줬어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다.
근데 저희 차가 없어서 인스타카트로 이 부위를 시켰는데 가격이 거의 2배차이? 그것도 모르고 한국에 비해 싸다고 생각하면서 먹긴 했는데요 ㅎㅎ kg당 11.19$ 이었거든요.. 3개월전이라 그새 가격이 오른건지, 온라인 오프라인 차이가 2배나 나는건지 모르겠어서요ㅜㅜ
와 오늘 이거 샀는데 개이득~
쉐인박님 안녕하세요 영상 항상 챙겨보는 캘거리 구독자입니다 ㅎ
코스코에서 부채살을 구하려면 어느 명칭 부위를 사야하나요?!
안녕하세요 ㅎㅎ
코스트코에서는 부채살 팔지 않아요
다른 정육점에서 Flat iron(부채살) 이라고 하시면
알꺼에요 ~
@@ShanePark co op에서 바로 찾았어요 감사합니다 ㅎㅎ
알목심 부위 말고 남음 부위들로는 어떻게 활용하시나요?
찌개고기나 볶음용하셔도 좋습니다^^
@@ShanePark 감사합니다 ㅎㅎ
전체 숯불구이해보고싶은데요
알목심 옆에따로 분리한 저부위도 구이로해도 맛이 날까요?
네 구워드셔도 괜찮습니다
근데 통으로 써는게 불편해서 저는 분리 했어요 ㅎㅎ
더 맛있죠. 숫불인데
캐나다 이민자의 자랑 쉐인박!!!!!
아니 고추장을 안넣네요..
샘스꺼 고기로도 추천좀해주세요ㅜㅜ
캐나다에 샘스가 없어요 ㅎㅎ
조만간 국경열리면 미국 부터 가려구요 ~
@@ShanePark ㅎㅎ하와이부터 놀러오십시요~~^^
손질할것도없네