肉を買う全ての人必見！お肉を買う時の適切な量を料理別にプロが解説します

[@nakabou1211]

ステーキで1ポンドは通じるでしょうか？

[@nikuhack3748]

ほとんどのお店で通じると思います💡最近ワンポンドでご注文されるお客様は多いです😃

[@kadachi4867]

音声があると凄く分かりやすく良かったです😃

[@仮面ライダーガタック]

なるほどって勉強になりました。

[@エムエム-q5b]

最後のあたり
映えてます😊🥩✨✨

[@へっぽこP-l3l]

精肉店で働いていた時に
ムカついた話
ﾊﾟﾀｰﾝ1:商品名を言わない
私「いらっしゃいませ何にされます？」
客「これとそれ！」
私「どれだよ‎( ꐦ◜ᴗ◝)」
(対面販売の場合、お客様と
店員の目線はだいぶ違うため
指をさしこれ、あれ、それと
商品名を言わなければ
分からない時があります。)
ﾊﾟﾀｰﾝ2:枚数指定
私「いらっしゃいませ何にされます？」
客「ん~〇〇を○枚！」
私「ぬ?すいませんgでお願いします
想定よりお高くなる場合がありまして（；^ω^）」
客「そんなのgでじゃ分からないわよ
取り敢えず○枚下さい！💢」
私「へい、○枚です(´Д｀)ﾊｧ…」
客「高い！〇g減らして！」
私「そこは枚数じゃねぇ~のかよ(ﾟДﾟꐦ)」
(これはｼﾝﾌﾟﾙに面倒くさい)
ﾊﾟﾀｰﾝ3:お肉の事を考えない
私「いらっしゃいませ何にします？」
客「〇〇を○g欲しいんだけど
計って量見せて」
私「袋挟んで見難いですが
こんなもんですよ！」
客「見難い、出して見せて
断面も気になるし」
私「ｶﾞﾗｽ越しから見れるし
出したら風に当たるじゃねぇ~か(ﾟДﾟꐦ)」
(お肉は風に当ててしまうと
風化が早まり買われずにﾘﾘｰｽ
してしまうと周りのお肉にも
風化してしまい破棄などの
ﾘｽｸが高まります)

[@たけあき-x1b]

お肉屋さんて何人前って注文、されるとほんと困るんですよね……。
自分は何グラムくらいですかね？って確認する事が多いです。

[@nikuhack3748]

人によって食べる量は変わりますし、何人前をどのくらいのグラムで想像されているか分からないですしね💦
そう言うときは、相手の人数等聞いて相談しつつ決めてもらうようにしてます😃

[@こゆきんぐ-c9m]

いつも使ってる量りと同じ笑

[@patyapo0524]

僕の一人前は1kgかな🤔

[@愛犬猫-j6v]

精肉店で、料理名x人数、性別年齢伝えて買っています。鍋物・特にすき焼きは余分に一枚買います。〆の肉うどんに丁度いいんで。
肉の消費量については企業努力として一覧表を掲げておけばいいと思います。
しかし、会話しつつその店の特徴や予約が必要な部位の情報交換をしたり、接客含めた人柄も見ます。料理を教えてもらうこともあります。
会話しないならスーパーの肉でいいんです。

[@nikuhack3748]

会話しながら買う、肉屋側からすると本当にありがたいです！
肉屋の存在意義、と言うと大袈裟ですが、僕も会話することが精肉店にとって凄く重要な要素だと考えてます😊

[@みんかわ]

出てくるお肉がほんと美味しそうで見るのが辛い・・・ｗ
鶏も豚も、メジャーなジビエも食べるくらいには肉好きですが、やっぱり食べると幸せなのは牛肉ですね
いままでは大人〇人、こども〇人で～と伝えて何となく購入していたので目安を知ることが出来てよかったです

[@nikuhack3748]

少しでも役に立ったなら嬉しいです😃

[@metal-militia-r9z]

大人になり老化も始まると
美味しいお肉ほど
量 食べられなくなる。
若い頃は味も分からず多ければいいって感じでしたが、中年になると、美味しいものが食べたいけど量はそんなに要らないってなっちゃいますね。
ここら辺
個人の主観や好み、年齢の問題になるので、お店としては難しいし、買う側もそれを理解してくれないと駄目な事案ですね✨
安さに惹かれて食べ放題(きんぐ)の店に行くけど、いつも、あんまり食べられなくて。
最近は、食べ放題じゃないお店の方が自分に合っていると思うようになりました。
外食の焼肉は私にとっては超贅沢なので、そもそも焼肉屋さんに行かなくなりましたね。

[@nikuhack3748]

以前ほど量が食べれなくなり、良いものを少しだけ、という気持ちが分かり始めてきました😆
相手の状況を考えて提案してあげるのは精肉店の対面販売の強みだと考えています😊