Grass Fed Organic Roadkill. Best Meat Ever!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024
  • กีฬา

ความคิดเห็น •

  • @dalerash6285
    @dalerash6285 หลายเดือนก่อน +4

    Try marinating a backstrap in a 50-50 mixture of soy sauce and brown sugar overnight, then wrap with bacon and cook to make bacon browned. The marinade will penetrate about 1/8 inch into the meat, I cooked this as part of a venison supper at my church, the loins were a big hit !

    • @meandyououtside
      @meandyououtside  หลายเดือนก่อน

      That sounds like a great marinade for a backstrap. Thank you for sharing and thanks for watching.

  • @jodycopeland1
    @jodycopeland1 หลายเดือนก่อน +2

    Looks awesome

  • @garydavidson8273
    @garydavidson8273 หลายเดือนก่อน +1

    Mighty fine eating you have there 👍

  • @stevenkelkey3412
    @stevenkelkey3412 หลายเดือนก่อน +1

    I know that you harvested the venison heart from the prior video. I use take the heart and remove the ventricles add marinate it whatever you like and then stuff it with onions and garlic and wrap it with bacon just like you did with the back straps and put it in the smoker and enjoy! Delicious

    • @meandyououtside
      @meandyououtside  หลายเดือนก่อน

      That is a great idea for the heart! I'll have to try it next time. Thanks for watching

  • @luisdelacruz4904
    @luisdelacruz4904 หลายเดือนก่อน +1

    Love ur grill

  • @Marvin-n6s
    @Marvin-n6s หลายเดือนก่อน +2

    Good for you for not letting that injured deer suffer any longer. Did the Conservation agent give permission to dispatch this deer?

    • @sharkkillag2456
      @sharkkillag2456 หลายเดือนก่อน

      I mean, you saw the injured deer and gravely injured deer, and you asking about what a conservation agent might’ve had to say 🤷🏽‍♂️ lol?

    • @meandyououtside
      @meandyououtside  หลายเดือนก่อน +1

      I knew she would let me shoot it, but it is protocol to inform them. Thanks for watching.

  • @timsterrett2417
    @timsterrett2417 หลายเดือนก่อน +1

    I know some people will hang their deer for a week let it age and get black and blue they say the fibers break down in the muscle but its really tender that way. Some people might think its spoiled as long as its 40 or below the fda said it was good, spray some vinegar on it to kill bacteria.

    • @rickhelms6533
      @rickhelms6533 หลายเดือนก่อน +1

      8 hrs is my rule. Get the riger out

  • @HaroldLee-v5g
    @HaroldLee-v5g 27 วันที่ผ่านมา

    Like your show

  • @charleywalker2982
    @charleywalker2982 หลายเดือนก่อน +2

    ❤ 👍 👍

  • @latishajaubert5600
    @latishajaubert5600 หลายเดือนก่อน +1

    Where ya got that pizza cooker from ? I sure would like one

    • @latishajaubert5600
      @latishajaubert5600 หลายเดือนก่อน

      Looks like an upsidedown water well tank

    • @meandyououtside
      @meandyououtside  หลายเดือนก่อน

      I think it's an old propane tank. It was given to me from a neighbor.

  • @coolbreeze3820
    @coolbreeze3820 หลายเดือนก่อน +3

    What an amazing day to cook outdoors with meat that the Lord provided.

  • @christinamoneyhan5688
    @christinamoneyhan5688 หลายเดือนก่อน +1

    Ate many of road kill deer. Ate many non road killed deer. Best meat you can get next to Antelope. My opinion only.

  • @chriscarneal6885
    @chriscarneal6885 หลายเดือนก่อน +1

    The other one is a back strap not a loin

    • @meandyououtside
      @meandyououtside  หลายเดือนก่อน

      True. Thanks for watching.