[Korean Food] Korean crab stew
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
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Natural Seasoning Making
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[Ingredients]
3 Crab, 150g Styela plicata
1/4 Radish, 1/4 Onion, 1/2 Green onion
a handful of Bean sprouts
a handful of Enoki Mushroom
a handful of Enoki Mushroom
a handful of Crown daisy
1 Cheongyang pepper, 1 Red pepper
7 cups Water (200cc)
[Seasoning]
1 Tbsp Pollack powder
1 Tbsp Anchovy powder
3 Tbsp Chili powder
2 Tbsp Korean soy sauce
1 Tbsp Doenjang, Soybean paste
1 Tbsp Gochujang, Red pepper paste
2 Tbsp Minced garlic
2 Tbsp Anchovy sauce
2 Tbsp Ginger wine
#crabstew #koreanfood #stew #crab
![[Korean Food] Beef and Radish Soup (Sogogi-muguk)](http://i.ytimg.com/vi/6kd3lqpP1J4/mqdefault.jpg)
가을 숫꽃게 4마리 넣고 알려주신대로 하는데 콩나물없어서 빼고 했는데도 정말 감칠맛에 간도 딱좋았어요~^^레시피감사합니다~^^
다른자막없이 레시피만 알려주셨어 자주시청함니다 전식당식구들 점심을책임지고있어서 엄마의손맛을보고 많은힌트를얻읍니다 감사함니다 구독꾹~~눌르고감니다
엄마요리 매번 따라서 해먹는데 완전 맛나요~ 저희 남푠도 좋아라하고 감사합니다^^ 내일은 꽃개탕입니다.ㅎ
가르쳐준 방법대로 만들어 먹으니 아주 맛있어서 먹는내내 행복했습니다. 감사합니다. 건강하세요.
제 최애 요리채널입니다. 군더더기없이 레시피만 딱 알려주셔서 매일보고 따라합니다.
육수를 따로 내지 않고 가루를 내서 하셔서 편하겠어요.
얼큰하고 꽃게의 달달한 국물맛 너무 맛있겠어요.
무언가를 검색하고 구경하다가 우연히 들어왔는데 넘 멋지네요.
오만둥이를 넣으면 국물이 아주 시원하더라고요.
저도 미더덕보다 오만둥이가 더 좋아요~
네 고맙습니다.
엄마의 손맛 쉽게쉽게 맛나게 잘합니다 해먹어봐야징 감사합니다
오늘 저녁에 만들어 먹으려고
검색했어요
올려주신 데로 만들어볼께요
꽃게 아가미랑 여기저기 떼는거 자세히 보고싶었는데 너무 빨리 지나갔네여ㅠㅠ 아쉬워요ㅠ 나중에 알려주세요~ 이거보고 꽃게 샀어요^^ 도전해볼게여~^^
정말 맛있네요 감사합니다!
잘보고있읍니다
넘고맙습니당~❤❤❤
개딱지를 끓이고 건져내니까 좋네요~~
선생님 레시피 따라 오늘 아침에 꽂게탕
얼큰하게 해서 맛있게 먹었습니다
고추씨가루와 명태가루가 들어가서인지 국물도 진하고 매운걸 좋아하는 남편이 넘 만족한 맛이라고 하네요^^
게요리잘배우고갑니다감사드립니다
들어가는 재료들이 많긴한데 그래도 넘"맛있을꺼같아요..
구독 좋아요 누루고갑니다..
해산물 손질이 어려웠었는데....꽃게 손질 도움이 많이 됩니다.
엄마 ㅠ 방송만하지마시고 천막치고 시청다들 쇠주한잔에 꽃게탕끓여주세요^^모든 스트레스 그날만 잊고 먹고싶네요 따봉
오만둥이를 별로 안좋아하는데 안넣으면 맛없을까요
좋아요
앗 방금 심방골 주부 보고왔는데 ㅋㅋ 같은분이시네유..ㅋㅋ
안녕하세요
얼큰한 꽃게탕
입맛 당기게 하네요
오늘도 입맛만 다시고
갑니다🌷
시워시원 하네요 ~~
@@user-hz8lb9dh9u
찾아주셔서
고맙습니다💙☘💙
골든레코드에 이 레시피를...
온 우주에 꽃게탕을...
저희가족에겐 살짝맵네요^^;;고추빼고해도될듯해요 매찔이가족이라~
내장은 다 버려야하나요?? 모래집은 빼놨는데 내장이 들어가도되는지 모르겠네요ㅜㅜ
영상 너무 잘봤습니다!
내장은 빼내시는게 좋습니다
내장이 빠진,꽃게탕은,의미가 없지요...꽂게는,모레집 빼곤,다,먹는답니다.
미니리도 올려도되나요???
어느지역 스타일인가요?
오늘 해먹으려고 하는데 다른재료 다 있는데 멸치가루가 없어요 ㅠㅠㅠ멸치가루 없을딴 어떻게해야할까요 믹서기도없고 댓글 부탁드려요 😭😭😭
다시다를 이용하셔두 되구 화학조미료가 싫으시면
멸치랑 다시마로 육수를 우려서 사용하시면 되세요~
미나리 올리면 잎사귀부분을 쓰나요?
미나리 사용 하셔도 되며 잎사귀 부분은 적당히 잘라서 넣어주세요 😁
멸치가루는
멸치 볶아서 믹서에 갈면 되나요?
네네 그렇게 하시면됩니다
좋은 밤 되세요 ^♡^
선생님께서 정성껏
답변해주셔서 고맙습니다
선생님 안녕하세요 생강술을 대체할 수 있는 재료가 있을까요? ㅠㅠ
미림ᆞ소주ᆞ청주 여러가지가 있습니다 😁
황태가루없으면 어떻게하나요?
안녕하세요 멸치 가루로 넣고 하셔도 됩니다
좋은 밤 되세요 ^^
도토리 묵무치는법좀 알러주세요 부탁합니다
th-cam.com/video/9t8eY8P0rrw/w-d-xo.html
도토리묵 만들기 참고해주세요~
넘 씻어서 국물이 아까워요 ㅠ
냉동꽃게은 해동해서 사용하나요??
흐르는 물에 살짝 흔드시면 해동이 된답니다 그렇지만 요즘 같이 날씨가 많이 더운때에는 해산물 요리는 추천 드리고싶지않아요😢
답변 감사합니다 ^^
꽂게 다리가 파란색인거는 왜 그럴까요? 시장에서 사온게 저렇드라고요ㅜ
가끔가다 색이 좀 파란빛 띄는게 있더라구요😅
끓여서 드시는데는 문제 없습니다!
새우가루는 안될까요?
안녕하세요 네 새우가루 좋습니다
편안한 밤 되세요 ^^
오만둥이가 미더덕인가요?
미더덕 비슷한 것으로 맛도 같아요~
미더덕 사촌동생뻘 입니다🤭
ㅕㅁ