Tava estudando essa forma para manter a batata quente, fala sobre a fritadeira que da pra começar, e sobre essa luz, vai manter as batatas perto da fritadeira ?
sobre blend´s, se usa muito peito ou acém ou junta as duas carnes e com 80% carne e 20% gordura,usa-se a gordura do peito por ser uma gordura saborosa. tira por favor essa prateleira daí ela fica debaixo da coifa ?
Fala Dom! Tô com um delivery pequenino daqui da minha casa, em Curralinho, na ilha do Marajó. Seus vídeos tem me ajudado muito! Um exemplo são esses modeladores que você mostrou. Aqui não tem. Amanhã mesmo já vou comprar uns metros de chapa de inox e fazer aqui. Obrigado e sucesso!! Ia esquecendo, qual a medida, Altura x diâmetro?
5 ปีที่แล้ว +2
10 cm circunferência.. altura da grussura de um dedo.. ok
Faz lá Faz lá O vídeo do negócio da batata! Por favor. Estou na fase de teste para meu foodTrailer e a grana nesta altura do campeonato está nas últimas e realmente pensei em fazer um dispositivo deste mas fiquei com medo de não suportar a carga da lâmpada acesa. Me diz por quantas horas/dia está usando está luminária com a lâmpada de aquecer e se ela está resistindo bem a temperatura?
Fala dom na paz irmão... Me diga ai sobre esse modelador de ovo se ele vaza muito pelas beiras , é de alumínio ou inox ? Obrigado pelas aulas . Deus abençoe.
4 ปีที่แล้ว
Inox. As vezes vasa mas não atrapalha não.. fica padrão o ovo.
Procurando fornecedores mais baratos . E se possível comprando em grandes qualidades. Economizar o dobro em período de crise . Tipo com guardanapos embalagens. Maionese . Essas coisinhas que tem um gasto enorme que a gente nem percebe . Um exemplo é sacola plástica. Copo descartável . Abraços amigo. Espero ter respondido
Com relação ao molho. TH-camr não pode ter segredo em... Não precisa revelar as proporções mas fala pelo menos os ingredientes que você usa e cada um desenvolve o seu. Assim o seu molho continua sendo exclusivo seu.
![O QUE EU FARIA NA INAUGURAÇÃO DE UMA HAMBURGUERIA HOJE! [evite esses erros]](http://i.ytimg.com/vi/T6g1pIBrZM8/mqdefault.jpg)
Quero vídeo da bata Boa tarde meu amigo Deus abençoe vc sua família.
Sou fã do canal, quero abrir algum negócio, mas mesmo se não for uma hamburgueria continuarei acompanhando o canal. Sucesso!!!
Tava estudando essa forma para manter a batata quente, fala sobre a fritadeira que da pra começar, e sobre essa luz, vai manter as batatas perto da fritadeira ?
Dom e d++ humilde total, parabéns!!
Blz dom, faz um vídeo da lâmpada para manter a batata frita quente
grande dom tenho progredido muito com suas dicas abraco deus te abecoe sempre irmao
Boa noite!seus vídeos são muito bom mim ajuda muito você poderia falar sobre o seu molho?
Vish eu assistindo aqui e acabou na metade.
Mesmo. Assim ótimo vídeo Deus abençoe ainda mais. Muito sucesso.
Parabéns pela cozinha!
Demais Dom ,faz o video da lâmpada pra gente obrigado
Dom dom dom
Faz o vídeo sobre a lâmpada pra batata. Eu já comprar o equipamento. Mas agora que vi esse vídeo. Comprar apenas a lâmpada e fazer essa adaptação.
Ganhou mas um inscrito dom
sobre blend´s, se usa muito peito ou acém ou junta as duas carnes e com 80% carne e 20% gordura,usa-se a gordura do peito por ser uma gordura saborosa. tira por favor essa prateleira daí ela fica debaixo da coifa ?
Faiz um vidio ai da lâmpada pra conserva a batata
Bom tarde amigo Dom
Qual a receita desse tempero líquido que vc põe na carne no preparo ?!
Abração
Molho inglês
Molho de alho
Orégano
Caldo de costela marca Mariza
Óleo
Farinha de trigo
@ obrigado amigo
Fala Dom!
Tô com um delivery pequenino daqui da minha casa, em Curralinho, na ilha do Marajó. Seus vídeos tem me ajudado muito! Um exemplo são esses modeladores que você mostrou. Aqui não tem. Amanhã mesmo já vou comprar uns metros de chapa de inox e fazer aqui. Obrigado e sucesso!!
Ia esquecendo, qual a medida, Altura x diâmetro?
10 cm circunferência.. altura da grussura de um dedo.. ok
Dom mostra como ficou os quadros que vc fez da nova decoração queria ver como ficou depois de pronto manda um salve se pra Valtinho de Recife TMJ.
Blz vou gravar
@ fala dom meu querido, um abraço de recife também ! Vc eh fera demais, vai postando que vou aprendendo. Sucesso !!!
Faz lá
Faz lá
O vídeo do negócio da batata!
Por favor.
Estou na fase de teste para meu foodTrailer e a grana nesta altura do campeonato está nas últimas e realmente pensei em fazer um dispositivo deste mas fiquei com medo de não suportar a carga da lâmpada acesa.
Me diz por quantas horas/dia está usando está luminária com a lâmpada de aquecer e se ela está resistindo bem a temperatura?
Vou fazer sim ..quarta feira já subo esse vídeo 👍
Fala dom na paz irmão...
Me diga ai sobre esse modelador de ovo se ele vaza muito pelas beiras , é de alumínio ou inox ?
Obrigado pelas aulas .
Deus abençoe.
Inox. As vezes vasa mas não atrapalha não.. fica padrão o ovo.
Não me conte do seu molho, tudo bem, mas me indica um por favor, pra mim usar nos meus
chat.whatsapp.com/LPus0XzHxsP4morXGMij30
Entra lá no grupo tem só fera galera se ajuda muito temos um muitas receitas lá.
Está lotado dom! Faz outro ?
chat.whatsapp.com/ClquwJKURppBO6ApriBCOW
Top meu amigo aqui na minha hamburgueria trabalho com carne 150gr e 220 gr
Dom.... qual tipo de embalagem vc recomenda pra delivery de hamburguer? Pra não soar e manter por mais tempo a temperatura....... abraço........
Up
Up
Tbm qria saber responde ai Dom
Opa amigo , faça o vídeo da Luminaria pra aquecer a batata , tenho muita dificuldade com isso
Será que já saiu esse vídeo?
essa fritadeira elétrica é boa? atende bem? o que voce acha das fritadeiras a gás?
Fala Dom, blz? Qual a mistura do seu blend?
Fala sobre como devemos enfrentar as crises
Procurando fornecedores mais baratos . E se possível comprando em grandes qualidades. Economizar o dobro em período de crise . Tipo com guardanapos embalagens. Maionese . Essas coisinhas que tem um gasto enorme que a gente nem percebe . Um exemplo é sacola plástica. Copo descartável . Abraços amigo. Espero ter respondido
Qual a marca da sua chapa?
Boa dom, faz o vídeo da batata sim fera!!! Tmj irmão
"Hamburgueiro gosta de um mistério, vou te falar" 🤣🤣 e bem isso mesmo kkk
expert dom burguer......
Como vc prepara suas carnes ?
Qual a marca da chapa? Estou tendo dificuldade com qualidade
Não vai ficar salgado ? Não sei tô testando kkkk adorei
Kkkkk
que molho e esse dom q vc coloca no hamburguer
Qual a sua carne ? Preço de custo
A minha vai pegar um pouco de gordura primeiro depois coloco o exaustor rsss
Kkkk
Eu tenho um primo que ele cresceu muito fazendo hamburguer hoje ele já tem 5 hamburgueria aí hoje ele tbm vende pizza e ele não faz delivery
Top..
Tem vídeo do negócio da batata ?
chat.whatsapp.com/Iz8xIXBg6CEFzNrMbzrwnT entra nosso grupo de empreendedores participa lá só fera
Quanto custa em média o pão brioche ai dom? Custo unitário.
0,80 a 1,00
Qual a lâmpada fala aí dom
Faltou abafar a carne pra ela não ficar seca .
Quanto vc consegue tirar pra vc como salario em media por mes?
Vc usa aquela batata frita congelada?
Ele usa a congelada sim aquelas de pacote dos mercados.Procura aqui nos videos que ele fala sobre isso!
Tem outro grupo vago no whats?
chat.whatsapp.com/DLb4rAdeOETBERcOFlLhK0
Tenta nesse .. tmj
Poxa don , não contar o segredo do seu molho que coloca na carne assando tudo bem, mas indica algum aí mano, por favor!
Nada demais aí mano.... Água e fumaça líquida para dar um gosto de defumado....
faz o vídeo da lâmpada da batata
Qual seu instagram dom?
Olá boa tarde, tem como indicar um molho que dá para por em cima da carne na hora da fritura?
Raquel chat.whatsapp.com/LPus0XzHxsP4morXGMij30
Entra lá no grupo tem só fera A galera se ajuda muito
Da hora seus videos.
Fumaça liquida,kkkkkkkkk,muito bom.
Cadê o resto do vídeo, acabou na metade
Don soberano kkkk ficaria um otimo nome
Valeu..top
250 hamburger???? E a chapa ainds esta nova assim.
Sim mano.
Zelo lavagem todos os dias da chapa.. no final do expediente
esse tanto de sal que ele coloca na carne, nao coloco nem em 1 kg de feijão kkkkkkkkk
Com relação ao molho.
TH-camr não pode ter segredo em...
Não precisa revelar as proporções mas fala pelo menos os ingredientes que você usa e cada um desenvolve o seu. Assim o seu molho continua sendo exclusivo seu.
Sanduba insano e xepa
Dom faz o vídeo dom pra aquecer.
Kkkkkkk pq não fala que é água com fumaça líquida na carne para dá gosto de defumado? Besteira viu