Elinize saglik hocam cok tesekkurler kisi sayisina gore pastann kac cmlk cap yada boy olacagini neye gore ayarliyorsnz 10 kisilik ve 15 kisilik bir pasta yapmak istesek kac cm cap ve kac yumurtali bir pandispanya olmasi gerekir yardmci olursanz cok seninirm🌸🌸
Merhaba öncelikle kişi sayısı ve kalıp ölçüsünü açıklayan fotoğraflar var google üzerinden bulabilirsiniz. 10 kişilik bir pasta için 4-6 yumurta arası 18 cm kalıpla çalışabilirsiniz
Merhabalar. İnce açsam da kalın açsam da şeker hamurum çatlıyor standart kullanılan markaları kullanıyorum böyle pürüzsüz olmuyor neden olabilir acaba ?
Merhaba hamur markası çok önemli dr.paste veya şeker sugarda çatlama pek olmaz ama eğer hamuru kaplama öncesi cok güzel yogurup yumuşacık yapmazsanız kaplama sırasında kırılma ve çatlama olur
Bende de benzer sorun oluyor bazen terleme yapiyor ve kabarcıklar oluşuyor yada kendim renklendirince hamuru çok yumuşak oluyor verdiğim model durmuyor kapladığım pasta akıyor bunu nasıl çözebilirim
@@tahambutikpasta soruyu tam soramadım. Şeker hamuru ile kaplamadan önce ne ile sivamaliyiz? Genelde gördüğüm ganajla siviyorlar ama sade pasta istenildiği zaman ne ile sıvamalı?
@@zeyneptahata ganaj dışında buttercream adında bir krema var onunla sıvayabilirsiniz yada kremşanti ile sıvama yapanlarda var ama daha önce denemedm açıkcası
![[UNCUT] “อภิสิทธิ์” ครม.อุ๊งอิ๊ง แย่งเก้าอี้กันฝุ่นตลบ “ทักษิณ” บงการเอง Iคนดังนั่งเคลียร์I 21ส.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/a_b-kItw2jY/mqdefault.jpg)
Bilgilendirme için teşekkürler canım
Merhaba ellerinize sağlık krem şanti ile sıvanmış pastaya bu şekilde şeker hamuru ile kaplayabilirmiyim
Evet hafiften kaplıcaldınız zaten sonra şeker hamuru
Merhaba oğlumun doğum günü için bende yapıcam pastasını pandispanya hazır kulanicam şeker hamuru sermeden önce pastanın etrafına ne surmeliyiz acaba
Merhaba bende yapacağım siz ne sürdünüz acaba
@@sincos214Ganaj sürmelisiniz yoksa şeker hamuru pastaya oturmaz çöker videoda da ganaj ile kaplanmış zaten
Evet ganajsız seker hamuru kaplama cok saglıklı olmuyor malesef ganaj kullanmanız şart
Pandispaniyanı ne ile kapladınız ilk önce, qanajla ? Nasıl çıkolata ile kaplamak olurmu?
Merhaba pandispanyayı önce ganajlıyorum ertesi gün hamur ile kaplamasını yapıyorum
Merhaba pastayi bir gün öncesinden yapıp bi gün sonra mi kaplamamiz lazim
Evet ganaj iyice donarsa daha güzel sonuç elde edersiniz
şeker hamuru ile kaplamadan önce ganajın üzerine bir şey sürüyor muyuz
Yok hayır sürmenize gerek yok
@@tahambutikpasta pastayı şeker hamuru ile kapladiktan sonra buz dolabına pasta kutusu ile koysak çıkarınca terleme yapar mı
Seker hamuru pastanin uzerinde 1 gun beklese sertlesir mi
Yoo dolapta üzeri poşetli durabilir
Elinize saglik hocam cok tesekkurler kisi sayisina gore pastann kac cmlk cap yada boy olacagini neye gore ayarliyorsnz 10 kisilik ve 15 kisilik bir pasta yapmak istesek kac cm cap ve kac yumurtali bir pandispanya olmasi gerekir yardmci olursanz cok seninirm🌸🌸
Merhaba öncelikle kişi sayısı ve kalıp ölçüsünü açıklayan fotoğraflar var google üzerinden bulabilirsiniz. 10 kişilik bir pasta için 4-6 yumurta arası 18 cm kalıpla çalışabilirsiniz
Cok tesekkurlr
Merhabalar. İnce açsam da kalın açsam da şeker hamurum çatlıyor standart kullanılan markaları kullanıyorum böyle pürüzsüz olmuyor neden olabilir acaba ?
Merhaba hamur markası çok önemli dr.paste veya şeker sugarda çatlama pek olmaz ama eğer hamuru kaplama öncesi cok güzel yogurup yumuşacık yapmazsanız kaplama sırasında kırılma ve çatlama olur
@@tahambutikpasta dr pasta hamurum ama yine de teşekkür ederim 🙏🏻
@@rabiabgdy dediğim gibi hamuru açmadan önce elinizde ikiye bölerek uzata uzata yoğurmalısınız ki esneklik kazansın
@@tahambutikpasta tekrar deneyeceğim çok sağolun
Bende de benzer sorun oluyor bazen terleme yapiyor ve kabarcıklar oluşuyor yada kendim renklendirince hamuru çok yumuşak oluyor verdiğim model durmuyor kapladığım pasta akıyor bunu nasıl çözebilirim
❤️❤️
Hocam böylə güzəl və zarif olması için,incemi açmalıyız şəkər hamurunu?
Hayır cok ince açarsanız kaplarken yırtılır önemli olan pstanınzın kaplanmadan önceki ganajlı halinin güzel olması
Çook teşekkür ederim😊
@@tahambutikpastastrator aldım bıraz grirntili cıkıntılı ne yapmam lazm
@@EsinCardak zımpara tarzı birşeyle törpüleyebilirsinz
@@tahambutikpasta peki sagolun 2 yas pasta alsam pastaneden ust uste pıpet destegyle koysam ama uzerini alınca seker hamuru kaplıyacam olurmu acaba kızımın dogum gununun pastasını ben suslemek istiyorum
Malçivan hazirlanma qaydası deyerdz.
Kusura bakmayın anlayamadım😞🙏🏻
@@tahambutikpasta yani şeker haurunu nasıl hazırladığınızı soruyor😊
O elde ki Malalar çok hoş ya nereden bulunur acaba?? 🤔🤨
Psta malzemeleri satan yerlerden alabilirsiniz ütü diye geçiyor
İnşaattan alabilirsiniz
😅😅😅😅😂😂. Trentyolda da var.
Bu pastaya kaç kilo şeker hamuru gitti
1 kg yeterli oluyor fodekorun hamurları çok güzel sunuyor şeker sugar la zor oluyor yirtltiliyor
@seydaguldurmez666 dr.paste hamurları tavsiye ederim pişman olmazsınız
Şeker hamurunuz ne marka acaba
Merhaba dr.paste kullanıyorum en esnek yapıda olan markadır kendisi
Merhaba. Sade bir pasta istenildiği zaman dışını ne ile kapliyorsunuz?
Merhaba.. isteğe baglı krema,ganaj veya şeker hamuru kullanıyorum
@@tahambutikpasta soruyu tam soramadım. Şeker hamuru ile kaplamadan önce ne ile sivamaliyiz? Genelde gördüğüm ganajla siviyorlar ama sade pasta istenildiği zaman ne ile sıvamalı?
@@zeyneptahata ganaj dışında buttercream adında bir krema var onunla sıvayabilirsiniz yada kremşanti ile sıvama yapanlarda var ama daha önce denemedm açıkcası
@@tahambutikpasta teşekkür ederim
Videodaki şeker hamuru kaç gramlık acaba öğrenebilirmiyim
Pasta 10 kişilik hemen hemen yarım kiloya yakın bir hamur
Kaç Gr şeker hamuru kullandiniz
Merhaba yaklasık 500 gram kadar
Yerine göre değişir tabi ama 1 kilo şeker hamurunun fiyatı ne kadar acaba?
Markasına göre değişiyor ama size tavsiyem dr.paste marka kullanmanız kilosu yaklasık 18 tl civarında
Bilgi için teşekkür ederim😊
2 katli pasta icin .kac kilo gerek 2 kilo yetermi
@@huseyinavsevenler4960 yüksek ihtimalle yeter
@@tahambutikpasta tesekkur ederim
Kac Gr şekeri hamuru kullandınız
Yaklaşık 500 gram
@@tahambutikpasta 400grda yeterli olur mu acaba
@@tugbatasdoven4664 olabilir evet ama yanlarq daha fazla hamur kalırda rahat çalışırsınız ve pastanın üst kısmından hamuru çektirmemiş olursunuz
@@tahambutikpasta anladım teşekkür ederim
Dişinin ganajini nasıl yaptınız bilgi verirmisini