Cuisine : quelles sont les pires et les meilleures huiles pour la santé ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 46

  • @sofiane7285
    @sofiane7285 3 ปีที่แล้ว +23

    Oh là là, le gars nous dit que l'huile d'olive n'est pas la meilleure et va nous vanter les mérites des huiles raffinées à l'hexane, soude caustique, ... etc il n'a pas froid aux yeux !. Les industriels payent bien ! c'est comme pour la cigarette, quand les gens ignoraient les dangers et que l'industrie du tabac payait les médecins pour dire que la cigarette n'était pas nocive, toujours le même film.

  • @revenga6710
    @revenga6710 4 ปีที่แล้ว +11

    Les procédés de raffinage des huiles transforment les acides gras en acides gras TRANS (encore plus dangereux pour la santé que les acides gras saturés), incluent la destruction des phospholipides (essentiels à nos membranes cellulaires) et des fibres, et utilisent de l'acide phosphorique, de l'hexane, de la soude caustique, autres solvants et substances filtrantes (dont on retrouve des traces dans nos huiles)... ! Cet homme est un vendu aux groupes agroalimentaires, qui raffolent des huiles raffinées par souci de durée de conservation...

  • @cadotmyriam9793
    @cadotmyriam9793 ปีที่แล้ว +3

    Ok les gars suivez les conseils de ce monsieur.
    Pourquoi il ne nous dit pas avec quoi on raffine les huiles raffinées.
    Il va aussi conseiller que les espagnols arrachent tous leurs oliviers.
    N'importe quoi.
    Buenos días.

  • @bellalcontacter8153
    @bellalcontacter8153 4 ปีที่แล้ว +2

    Il explique vraiment bien !! bravo !

  • @exagonna7517
    @exagonna7517 7 ปีที่แล้ว +8

    j'utilise l huile d olive et huile de courbe depuis des années très bon cholesterole et pas de mauvais cholestérol. j zi toujours utilisé l huile d olive extra vierge qui n est pas la même que l huile vierge.

  • @beaware354
    @beaware354 3 ปีที่แล้ว +9

    Si vous souhaitez promouvoir l’inflammation dans votre corps, suivez son conseil. Je ne conseil absolument pas ces types de huiles végétales pour la cuissons. D’ailleurs je conseille absolument pas les huiles de graines. Sont très instables, sensible à la lumière, oxygène, à la chaleur et très industrialisé. C’est huiles avec tous ses procédés industriels au moments d’être vendu sont rances, et il conseille de cuire avec ces huiles inflammatoires 🤦🏻‍♂️ Je préfère l’huile d’avocat, le beurre nourri à herbes, tallow, ghee, huile de coco

  • @rayanbally4916
    @rayanbally4916 4 ปีที่แล้ว +2

    Le meilleur VRP de France 👏

  • @irenepeyronnel449
    @irenepeyronnel449 2 ปีที่แล้ว +3

    il ne raconte que des bêtises pour être polie

  • @samuelnedelec3955
    @samuelnedelec3955 ปีที่แล้ว

    Bonjour 👋 existe t-il huile de noix cajou , huile d amande , huile de châtaigne , huile de noisette , huile de cacao ? Merci ++
    ( voir aussi huile de marron etc...etc... pour les autres que j ai pas pensé ).

  • @lilianecarre6599
    @lilianecarre6599 3 ปีที่แล้ว

    Super cette video. Merci Dr Cohen. J’utilise l’Isio 4 depuis longtemps par intuition... et l’huile de colza. Je suis confortée dans mes choix. Vous expliquez vraiment bien.

  • @fathiaamraoui235
    @fathiaamraoui235 4 ปีที่แล้ว +4

    n import koi

  • @pmichel2215
    @pmichel2215 3 หลายเดือนก่อน

    Il y a de quoi si perte les pinceaux moi en tous les cas je mets de l'huile de colza bio pour entretenir mes pinceaux

  • @vii9420
    @vii9420 4 ปีที่แล้ว +1

    Italy has left the chat

  • @reneewachter1925
    @reneewachter1925 หลายเดือนก่อน

    Le probleme c est la fabrication des huiles aujourd hui. On utilise des produits chimiques pour les fabriquer.

  • @patricknataf5267
    @patricknataf5267 3 ปีที่แล้ว

    L'huile de mélange est la meilleure exclusivement crue.Consommer des noix, des amandes et des noisettes me semble être un moyen délicieux de prévention.

  • @mansoultaiib5592
    @mansoultaiib5592 4 ปีที่แล้ว +2

    La toxicité du rafinage d huile est bon pour la santé

  • @michelsauveur
    @michelsauveur ปีที่แล้ว

    Les recherches actuelles changent la donne !

  • @ismaelismael3892
    @ismaelismael3892 19 วันที่ผ่านมา

    Écoutez ce qu’il dit et faites le contraire !
    Le moins que l’on puisse dire c’est que ce « Docteur » a été grassement payé par le lobby industriel.

  • @michelsauveur
    @michelsauveur ปีที่แล้ว

    Aujourd'hui le discours change.

  • @vanessapeter5318
    @vanessapeter5318 4 ปีที่แล้ว +5

    Ce qui vient de l'Afrique est mauvais et ce qui vient de l'Europe est toujours bon on a compris

    • @ilias-qt1so
      @ilias-qt1so 4 ปีที่แล้ว

      ???

    • @chamazine2094
      @chamazine2094 3 ปีที่แล้ว

      Oui cest vril n y a pas mieux que huile d olive et huile de raisin

  • @pmichel2215
    @pmichel2215 3 หลายเดือนก่อน

    Ah ça c'est bon ça il y a des huiles de santé mais je ne mettrai pas dans ma salade il aime raconter des salades lui

  • @reneewachter1925
    @reneewachter1925 หลายเดือนก่อน

    Meme l huile extra vierge est trafiquée. On la melange avec une huile bon marché sans laisser le consommateur au courant

  • @youtibou1192
    @youtibou1192 7 ปีที่แล้ว +15

    la meilleure huile pour la cuisson ou la friture c'est l'huile de coco,,,,,

    • @doriankahn5553
      @doriankahn5553 7 ปีที่แล้ว

      Meme pour la friture ???

    • @lorenamourareis4609
      @lorenamourareis4609 5 ปีที่แล้ว

      Oui

    • @Nnerwi
      @Nnerwi 5 ปีที่แล้ว +8

      @@lorenamourareis4609 n'importe quoi .... c'est l'une des huiles les plus riche en acide gras saturé ....

    • @jarodlecameleon7362
      @jarodlecameleon7362 5 ปีที่แล้ว +1

      totalement faux !

    • @davidfernandesable
      @davidfernandesable 2 ปีที่แล้ว

      C'est le pire

  • @dimitriberthout3320
    @dimitriberthout3320 5 ปีที่แล้ว +1

    Perso j'achète de l'isio 4

  • @shamspecoud7405
    @shamspecoud7405 6 ปีที่แล้ว

    ben merci me suis fait faire un régime pas doc cohen payé rien vu aucune new 50 frf envoler.. pourtant il a qq années ça m'avais du bien là , déçu

  • @bendayyy3880
    @bendayyy3880 4 ปีที่แล้ว +1

    د محمد الفايد

  • @MohamedAli-ry7ib
    @MohamedAli-ry7ib 3 ปีที่แล้ว

    Huile de son de riz

  • @MohamedAli-ry7ib
    @MohamedAli-ry7ib 3 ปีที่แล้ว

    Huile de soja est transgénique ?

  • @ismaelismael3892
    @ismaelismael3892 19 วันที่ผ่านมา

    Écoutez ce qu’il dit et faites le contraire !
    Le moins que l’on puisse dire c’est que ce « Docteur » a été grassement payé par le lobby industriel.