FISH MEUNIERE - By RECIPE30.com

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2016
  • With Spring Onion and Dill Potatoes
    Get full recipe here www.recipe30.com/fish-meuniere...
    Meunière sauce is traditionally a rustic brown butter and lemon sauce with chopped parsley. As basic as it sounds, its perfect for the delicate flavours of most types of fish. This recipe uses spring onion (scallion) instead of parsley, and the dill herb in the potatoes.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 261

  • @martinbrand6013
    @martinbrand6013 2 ปีที่แล้ว +6

    I'm Asian. It's rare to identify a Western culinary leaves the fish skin on. And I like this recipe. Sauce at bottom, so the crispy, crunchy skin isn't ruined. Tanks for your post!!

  • @MrWyvyrn
    @MrWyvyrn 5 ปีที่แล้ว +23

    Your videos are so awesome! So glad I found your channel. My family is amazed when I present meals I learned from you. Their favorite is the Honey Soy Chicken Thighs that I've been cooking once a week for about a month by popular demand, lol! I'll give this one a go this week. Thank you for sharing & making me a better chef. The praise I get from my family fantastic!!!

  • @ZC94601
    @ZC94601 7 ปีที่แล้ว +21

    You are such an inspiration for me to cook delicious meals! I became a fan you your Chanel not too long ago! Thank you!

  • @fadiamohamed
    @fadiamohamed 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much for the best delicious recipe and for your asking for us. 👍🌷

  • @lalanaranjo4374
    @lalanaranjo4374 3 ปีที่แล้ว +8

    I made this for dinner and it was incredibly amazing!!! I think I already a professional chef lol😝☺️ thank you chef Joel! Regards from 🇨🇦❤️

  • @NoorNoor-bq7gi
    @NoorNoor-bq7gi 6 ปีที่แล้ว +5

    That looks amazing 👍... Thanks for the wonderful recipe 👌👌👌👌

  • @liekiokling3552
    @liekiokling3552 4 ปีที่แล้ว +3

    感谢了 老师分享的菜肴简单做法 营养美观 想吃。。想吃

  • @carolinamm8936
    @carolinamm8936 4 ปีที่แล้ว

    Definitely, your cooking is superb, and your videos are a-m-a-z-i-n-g! Well done! Thank you so much!!!

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Glad you like them Carolina, 👍😀 Joel

  • @adrianahernandez-jv1pe
    @adrianahernandez-jv1pe 4 ปีที่แล้ว +1

    🤤 que rico se ve lo intentaré gracias 😊

  • @BruceLee-qp1xe
    @BruceLee-qp1xe 3 ปีที่แล้ว +1

    That looks so good!

  • @neetalodhi916
    @neetalodhi916 10 หลายเดือนก่อน

    Never thought fish and potatoes could be so delicious!! Thanks chef!

  • @DuduAipopoDVG
    @DuduAipopoDVG 8 ปีที่แล้ว +3

    Oh ! I love it :) Thanks J.

  • @harrythang9148
    @harrythang9148 4 ปีที่แล้ว

    I really like your video tutorial. easy and convenient. The music is also very comfortable. There is not much nonsense at all!

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Thanks Harry, 👍👍

  • @normalaurent4960
    @normalaurent4960 ปีที่แล้ว

    Love all your recipes!!!

  • @recipe30
    @recipe30  8 ปีที่แล้ว +30

    Yes, absolutely! A thick filleted piece of white fish, most will be fine. Buy skin on.

  • @revelation777a3
    @revelation777a3 6 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for your recipes..

  • @cherryishikawa687
    @cherryishikawa687 5 ปีที่แล้ว +2

    Love the jolly music!! PTL!!!

    • @recipe30
      @recipe30  5 ปีที่แล้ว

      Thanks Cherry!

  • @Myakinass
    @Myakinass 4 ปีที่แล้ว +2

    That looks freaking delicious!

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Cheers 👍

  • @MrA6s4
    @MrA6s4 2 ปีที่แล้ว +1

    Not only are the recipes great, but the video presentation is first-class! Nice job!!

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Appreciate it👍

  • @indunadason301
    @indunadason301 3 ปีที่แล้ว +2

    Easy and perfectly done. Fish and potatoes can't go wrong 😋

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว +1

      You got that right!

  • @13c11a
    @13c11a ปีที่แล้ว

    I get so hungry for whatever you're preparing. Yum and thank you.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊

  • @ansarieramansari4374
    @ansarieramansari4374 5 ปีที่แล้ว

    I love fish sallate and my fav drink .... yummmy

  • @leeann7007
    @leeann7007 5 ปีที่แล้ว

    You cook fish to perfection. Yum

    • @recipe30
      @recipe30  5 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @williamadolphe7921
    @williamadolphe7921 2 ปีที่แล้ว

    Gorgeous video and recipe! Thank you!

  • @sauchan4731
    @sauchan4731 4 ปีที่แล้ว +2

    Mouthwatering. Would there be less albumin if continue to cook with medium low heat after sealing the skin?

  • @christinalopez6564
    @christinalopez6564 4 ปีที่แล้ว +3

    Thank you you didn't say what type of white fish and my brain was about to scramble instead I just thought I would get a nice piece of sea bass or Cod
    Very simple looks divine taste even better I bet
    ❤it.

  • @handrinnaso3254
    @handrinnaso3254 2 ปีที่แล้ว

    انت رائع احب طريقتك في الطبخ جدا انا سوريه واتابعك من النمسا

  • @jawhara6735
    @jawhara6735 4 ปีที่แล้ว

    I love it 👍

  • @1904say
    @1904say 3 ปีที่แล้ว +1

    Another totally fantastic recipe . Thank-you . Your skills are exemplary with video production as well as with recipe execution. All the best from Gulf Islands , western coastal Canada .

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 😊 Hello Gulf islands! 👍

  • @nasirrao6655
    @nasirrao6655 4 ปีที่แล้ว

    This is really fantastic cook n presentation

  • @chhundara
    @chhundara ปีที่แล้ว

    Looks delicious and so tempting , loved the way you have prepared it very well beautifully presented nice healthy sharing

  • @z.a.r.777
    @z.a.r.777 4 ปีที่แล้ว

    I loveeeeeeee this recipe. Thank you chef

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks Lala 👍😀

  • @celsoalvaradorodriguez5717
    @celsoalvaradorodriguez5717 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Jacksonville Florida
    Excellent video and recipe 👌

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @ro7be2oz0f
    @ro7be2oz0f 3 ปีที่แล้ว

    I really like all your recipes! Your recipes are amazing ❤️❤️❤️

  • @jo.camp86
    @jo.camp86 5 ปีที่แล้ว +1

    Mantap dan maknyus mr Recipe 30...👍

    • @recipe30
      @recipe30  5 ปีที่แล้ว

      😀 Thanks!

  • @kartikakatty6964
    @kartikakatty6964 2 ปีที่แล้ว

    I try and cook red snapper follow the way you do was delicious and the potato recipe too yummy, thanks for sharing

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Glad you enjoyed it! 👍

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 6 ปีที่แล้ว

    It look very delicious 😋 😋😋

  • @stevelogan5475
    @stevelogan5475 5 ปีที่แล้ว +4

    Going to do this recipe for my daughter, her husband just got back from Washington state with fresh caught salmon, and i think i can pull it off.

    • @recipe30
      @recipe30  5 ปีที่แล้ว +2

      I'm sure you can, enjoy Steve!

    • @nakkerannakl1627
      @nakkerannakl1627 4 ปีที่แล้ว

      Steve Logan tapioca boiled sliced chilli/onion/coriander leaves delicious food

  • @everramirez6435
    @everramirez6435 5 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho la cocina y me gusta la receta y así como chiflan el chef se escucha muy lindo el video

    • @recipe30
      @recipe30  5 ปีที่แล้ว

      Gracias, todos debemos silbar mientras cocinamos y ser felices.

  • @humakhan6362
    @humakhan6362 4 ปีที่แล้ว

    I like this recepe

  • @farahalvi9270
    @farahalvi9270 4 ปีที่แล้ว

    Awsome chef am big fan of your cooking style ❤👍

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว +1

      That's great, thank you Farah! 😀😀

  • @chongseitmooi2593
    @chongseitmooi2593 11 หลายเดือนก่อน

    Looks sooogood🎉yummm

  • @ludinludin7011
    @ludinludin7011 ปีที่แล้ว

    Super 👌 yummy delicious recipe. Thank-you so much for sharing

  • @ruwinijayasekara460
    @ruwinijayasekara460 3 ปีที่แล้ว

    I wish I get a chance to stand by u and see u cooking

  • @neenucharles476
    @neenucharles476 3 ปีที่แล้ว

    Love ur vedeos

  • @lisaedenshaw-krieger4241
    @lisaedenshaw-krieger4241 2 ปีที่แล้ว

    I'm from Alaska and eat salmon. I sure am going to enjoy making your recipe 🥰

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว +1

      Cool, enjoy Lisa 👍

  • @nazmunnahar-ir3cs
    @nazmunnahar-ir3cs 5 ปีที่แล้ว

    love it dear. ❤❤

  • @ms.rushnugent6477
    @ms.rushnugent6477 6 ปีที่แล้ว +5

    oh boy , your mamma didn't sent you to school to play , i would watch you cook all day .

    • @recipe30
      @recipe30  6 ปีที่แล้ว +1

      Nice to hear Rushel, cheers! Joel :)

  • @avishekpramanik5423
    @avishekpramanik5423 4 ปีที่แล้ว

    It looks really delicious...much appreciations from India😎

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Cheers! 👍😃

  • @mariagemalacalsierra5490
    @mariagemalacalsierra5490 4 ปีที่แล้ว

    Puedes poner en tus recetas la traduccion en español tambien muchas gracias

  • @allarusanova7046
    @allarusanova7046 4 ปีที่แล้ว

    ............ мОЛОДЕЦ...... МАЛЬЧИК ! ПОРАДОВАЛ ! ОЧЕНЬ АРТИСТИЧНО ! УСПЕХА ТЕБЕ , ДОРОГОЙ !!!!!!!!!! ТЫ -----------ТАЛАНТ !

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Не молод, но спасибо!

  • @shakhawathossain1113
    @shakhawathossain1113 3 ปีที่แล้ว

    I love your recipe,,from Bangladesh

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว

      Many many thanks 👍😀

  • @nigellasativa7603
    @nigellasativa7603 4 ปีที่แล้ว

    My best Regard for u, sir
    I from Indonesia

  • @umisalamah7377
    @umisalamah7377 6 ปีที่แล้ว +3

    i hope i'll be like you

  • @lolaabdullaeva5061
    @lolaabdullaeva5061 4 ปีที่แล้ว

    Как готовить мне нравиться . Я тоже повар я всегда наблюдаю

  • @spiceatingfood
    @spiceatingfood 2 ปีที่แล้ว +1

    Superb 👌👌🇮🇳

  • @user-wk2ly7mu1c
    @user-wk2ly7mu1c 11 หลายเดือนก่อน

    Very good ❤

  • @nazianaaz9325
    @nazianaaz9325 4 ปีที่แล้ว

    Yum yum yum ,, love from pakistan

  • @sanjaysahu3773
    @sanjaysahu3773 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋 receipe thank you

  • @user-lk2tx8bg2o
    @user-lk2tx8bg2o 4 ปีที่แล้ว

    مبدع 👍👌👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💝💝💝💝💝💝💝💓💓💓💓💓💗💗💗💗💗💗

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว +1

      Cheers 😃

  • @riziskitchen8353
    @riziskitchen8353 2 ปีที่แล้ว

    Wow superb Cooking...Iam also into a Cooking channel .... gonna learn lot from u sir... thankyou for amazing recipe ...

  • @MrMaka1984
    @MrMaka1984 4 ปีที่แล้ว

    so easy.. and so teasty..

  • @sairabano9939
    @sairabano9939 ปีที่แล้ว

    Osm dish lov it

  • @crazycatlady8384
    @crazycatlady8384 7 ปีที่แล้ว

    What do u think about swai?

  • @ayurahayu3630
    @ayurahayu3630 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @utpalpaul7424
    @utpalpaul7424 3 ปีที่แล้ว

    Love from India 🙏

  • @marieguevarra7880
    @marieguevarra7880 3 ปีที่แล้ว

    Nice and easy to cook i love it😗

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว

      Thanks for liking Marie 👍

  • @skitcat1235
    @skitcat1235 2 ปีที่แล้ว

    I do not like eating fish at all .. made this recipe.. mmmm amazing!! Watching the vid, I can smell it from the 📺 screen. Kind Regards from Aruba 🇦🇼

  • @kausarsabiruddin5284
    @kausarsabiruddin5284 3 ปีที่แล้ว

    Best recipe
    I love it

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot 😊

  • @banerjeesiddharth05
    @banerjeesiddharth05 2 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @estherk7820
    @estherk7820 7 ปีที่แล้ว +3

    u r born to cook

  • @jasnaoklobdzija4260
    @jasnaoklobdzija4260 2 ปีที่แล้ว

    The Recipe 💫

  • @theseeker1609
    @theseeker1609 ปีที่แล้ว

    thanks for sharing such a good recipes and videos

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Cheers Mick! 👍

  • @riccardodallagnese4786
    @riccardodallagnese4786 6 ปีที่แล้ว

    well done

  • @sanjaygoyal7944
    @sanjaygoyal7944 4 ปีที่แล้ว

    Really Mouthwatering

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Thanks Sanjay! 👍

  • @nikitagolait5596
    @nikitagolait5596 6 ปีที่แล้ว

    khup Chan😀

  • @ahuvaah2434
    @ahuvaah2434 5 ปีที่แล้ว

    I add some more white wines.
    I had long been looking for a recipe for delicious salmon fish cooking, but without toasting.Only in the oven.Cooking , but I would like something very original.

  • @hasanalihasanali986
    @hasanalihasanali986 4 ปีที่แล้ว

    wao chef today i make and serve my owner . very white inside and top is grild colourful yammy.

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for liking

  • @Sagarojha.9824
    @Sagarojha.9824 ปีที่แล้ว

    Amazing ❤

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thank you! Cheers!

  • @srifriends7687
    @srifriends7687 4 ปีที่แล้ว +1

    What fish we need to use

  • @shehnazroshan4527
    @shehnazroshan4527 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for the sharing..👍

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      My pleasure! 👍👍

  • @d.y.1111
    @d.y.1111 4 ปีที่แล้ว

    Amazing

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Cheers ! 👍😃

  • @ananyasamajdar7467
    @ananyasamajdar7467 3 ปีที่แล้ว

    Yummy yummy !!

    • @recipe30
      @recipe30  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 😋

  • @phillipsmom6252
    @phillipsmom6252 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋

  • @orlg21
    @orlg21 5 ปีที่แล้ว

    What is the content of season?

  • @leveandra8637
    @leveandra8637 2 ปีที่แล้ว

    Its superb way of ur art of cooking
    Just like water colors in hand blush
    Stay safe with blessing

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Nice way to put it, thanks! 👍

    • @leveandra8637
      @leveandra8637 2 ปีที่แล้ว

      @@recipe30 Thaks so much! u indeed
      Blessed ur Recipe30 stay safe god bless!

  • @janettedavis6627
    @janettedavis6627 ปีที่แล้ว

    What was the fish? Again another sumptuous meal prepared in front of my eyes. A must try.

    • @recipe30
      @recipe30  ปีที่แล้ว

      Thanks Janette, the fish used in this recipe is called "Harpuka", but any thick piece of filleted white fish will be perfect. Buy skin on.

  • @SushilSingh-ik4ke
    @SushilSingh-ik4ke 4 ปีที่แล้ว

    Osm recipe

  • @uboxer
    @uboxer 2 ปีที่แล้ว

    simply excellent

    • @recipe30
      @recipe30  2 ปีที่แล้ว

      Thank you! Cheers!

  • @salmashaukat6371
    @salmashaukat6371 4 ปีที่แล้ว

    yummmy and healthy Thanxx ur

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว +1

      Cheers Salma 👍

  • @nancynguyen9318
    @nancynguyen9318 4 ปีที่แล้ว

    Great dish

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

  • @brigittechartier4072
    @brigittechartier4072 2 ปีที่แล้ว

    Bless you my dear💜💜💜

  • @Natalia_Cherkinskaya
    @Natalia_Cherkinskaya 4 ปีที่แล้ว +1

    У Вас все так ВКУСНО получается! 😋🤗💕🇷🇺

  • @badjsarah8495
    @badjsarah8495 5 ปีที่แล้ว

    So what's the use of flour there?

  • @alenamaly8157
    @alenamaly8157 4 ปีที่แล้ว

    Oh my!!!!! And now must I go for dill LOL

  • @zoomclass3352
    @zoomclass3352 4 ปีที่แล้ว

    All yummy gutom ako tuloy

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว

      👍😀

  • @simarudnick5400
    @simarudnick5400 6 ปีที่แล้ว

    Fantastisch

  • @sayedksdmoiden7420
    @sayedksdmoiden7420 6 ปีที่แล้ว

    we're good job Tahnqy my friend

    • @recipe30
      @recipe30  6 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @nasirrao6655
    @nasirrao6655 4 ปีที่แล้ว

    Your every video is amazing

    • @recipe30
      @recipe30  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much! 👍

    • @nasirrao6655
      @nasirrao6655 4 ปีที่แล้ว

      @@recipe30 this is true brother what I said

  • @luzellepampola5862
    @luzellepampola5862 2 ปีที่แล้ว

    First off, your potatoes (uncooked and cooked) are beautiful. Do your salt have seasoning added? It did not look the same as ordinary rock salt.
    Very simple dish. I'll try it