Hundred years of Chinese burger! Rougamo making skills / 肉夾饃製作技能 - Taiwan Street Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2021
  • "Rougamo", a hundred years of Chinese burger making skills.
    Delicious street food from Shaanxi, China.
    Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
    If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
    Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    ✨Delicious street food in this Video✨
    Rougamo (Braised Pork) / 肉夾饃(老滷肉)
    $2.50 USD / 70 NTD
    Rougamo (Cumin Lamb) / 肉夾饃(孜然羊肉)
    $2.50 USD / 70 NTD
    Rougamo (Green Curry Chicken) / 肉夾饃(綠咖哩雞)
    $2.50 USD / 70 NTD
    **Location information**
    春焰老潼關肉夾饃
    Google Map:
    goo.gl/maps/dujnZ1hicDDdM1So6
    #Rougamo #ChineseBurger #TaiwanStreetFood #ShaanxiFood

ความคิดเห็น • 355

  • @lucyjhang4983
    @lucyjhang4983 9 หลายเดือนก่อน +13

    覺得比西式漢堡好吃
    最愛先煎後烤酥脆的餅皮❤❤❤

  • @iridehiroko
    @iridehiroko 9 หลายเดือนก่อน +12

    手間がかかってる!
    パイみたいになってる仕組みがわかりました
    食べてみたい😊

  • @user-bs2ru5cu9j
    @user-bs2ru5cu9j 8 หลายเดือนก่อน +6

    우와 한국에도 들어왔으면 좋겠어요

  • @lulita_cocina
    @lulita_cocina หลายเดือนก่อน +7

    Esta increíble esta receta de panesillos gracias por compartir saludos yo te veo desde Chiapas México 🇲🇽 🤗🤗🤗🙏👌👌👌👌👌🇲🇽

    • @lemon_films
      @lemon_films  หลายเดือนก่อน

      Gracias🥰

  • @dgdigital2659
    @dgdigital2659 ปีที่แล้ว +19

    Can you please share the ingredients for the bread 🙏

    • @Dodiwho1
      @Dodiwho1 2 หลายเดือนก่อน +1

      Plain flow

  • @user-ze3ry1gl6w
    @user-ze3ry1gl6w 7 หลายเดือนก่อน +7

    Великая культура, вкусная кухня ❤... мечтаю побывать в Китае!

  • @YummyFood-ov7bg
    @YummyFood-ov7bg 5 หลายเดือนก่อน +9

    맛있게 보여요,
    한번 먹어보고 싶네요~😄❤👍

  • @margaritacg
    @margaritacg 8 หลายเดือนก่อน +9

    Ingredientes y cantidades por favor.. muchas gracias 🙏 infinitas bendiciones 🙏🙏🙏❤️

  • @nelya6059
    @nelya6059 2 หลายเดือนก่อน +5

    Здорово хочу В Китай срочно ихни лепёшки хочу попробовать

  • @Martina69812
    @Martina69812 9 หลายเดือนก่อน +12

    Eu queria a receita!😁😁😁

  • @lexuslexus630
    @lexuslexus630 หลายเดือนก่อน +2

    Un aspect important, apres avoir donner de la couleur sur les 2 faces de la galette dans la poêle, les mettre au four pour poursuivre la cuisson.

  • @Helo-ep6jt
    @Helo-ep6jt 5 หลายเดือนก่อน +4

    Agora acho que consigo fazer, vou tentar. Parabéns!!

  • @maureenbrown6610
    @maureenbrown6610 8 หลายเดือนก่อน +3

    They look delicious, such skill.❤

  • @dircecaetano7574
    @dircecaetano7574 9 หลายเดือนก่อน +5

    Parabéns a tds, estou tão longe de vcs mas o desejo de aprender esta MARAVILHA CONTINUA❤MÃOS ABENÇOADAS❤

  • @Gattus9
    @Gattus9 7 หลายเดือนก่อน +3

    ❤❤❤porfavor la receta de este delicioso pan y como se lllama se me hace agua la boca y poder prepararlo❤❤❤ graciassss PERU te saludaaaaaa

  • @user-io2dv7no6u
    @user-io2dv7no6u 8 หลายเดือนก่อน +2

    正宗上海葱油饼(油是指猪油)的做法和这里的馍的做法很像,轻煎重烘,最好用烧煤球或木柴的大桶炉

  • @dannyk2033
    @dannyk2033 2 ปีที่แล้ว +113

    我只能說,千萬不可讓陝西人看到,他們會跟義大利人看到夏威夷披薩有相同的反應

    • @shirocohen6747
      @shirocohen6747 ปีที่แล้ว +5

      Lol its Uyghur food. Middle east style

    • @user-um3qn4fk9g
      @user-um3qn4fk9g ปีที่แล้ว +18

      哈哈哈,陕西人来了。不过我现在也佛性了,青椒什么的,做法改变啥的都不要紧,自己爱吃就行。

    • @HPWY2007
      @HPWY2007 ปีที่แล้ว +4

      @@user-um3qn4fk9g 這該已不能算是饃 好像是什麼港式點心有一種絲餅只是造型不同..

    • @jammiec.4612
      @jammiec.4612 ปีที่แล้ว +2

      @@user-um3qn4fk9g我还看到有像汉堡一样夹生菜的,这都没什么,其实我受不了的是号称陕西凉皮,但是却在里面像桂林米粉一样放花生,一点都不筋道,软烂软烂的一小截一小截,而我老婆却喜欢吃!

    • @maryxu4079
      @maryxu4079 ปีที่แล้ว +2

      变异的肉夹馍
      2:29

  • @happymouth_yummykorea
    @happymouth_yummykorea 2 ปีที่แล้ว +8

    I've never seen this food before. 😲😲
    It looks yummy and I want to try it. ❤

  • @GilbertoFreitasMendes
    @GilbertoFreitasMendes 9 หลายเดือนก่อน +1

    Rougamo is a traditional art. Greetings Chinese People! Greetings from Brasil.

    • @lemon_films
      @lemon_films  8 หลายเดือนก่อน

      Thank you🥰

  • @leoshao6991
    @leoshao6991 5 หลายเดือนก่อน +3

    很棒!很有创意啊!

  • @GingerWallace-kc6pj
    @GingerWallace-kc6pj 2 หลายเดือนก่อน +2

    I’ve seen this bread made three times now and each time it’s done differently. This is more of a modern technique. What I would really like to know. I need to know if I’m going to make it. Is there a baking powder or yeast in the dough? It is so beautiful and whoever makes it. Their skills are so refined. I’ve got to do this.

  • @raosei6496
    @raosei6496 2 ปีที่แล้ว +2

    The braised pork looks so good!

  • @omegamog
    @omegamog 8 หลายเดือนก่อน +2

    Looks good.
    Now im hungry...

  • @sandravalani359
    @sandravalani359 5 หลายเดือนก่อน +4

    ThankS deeply foR sharinG thiS absolutely enchantinG Video about how to make these HeaVenly D'Lights!✌😍🙏😇🌹🌞🌹🌎🌍🌏☕🍵☕

    • @lemon_films
      @lemon_films  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you🥰

    • @sandravalani359
      @sandravalani359 5 หลายเดือนก่อน

      @@lemon_films ✌😍☕☕☕

    • @Lilly73917
      @Lilly73917 หลายเดือนก่อน

      @@lemon_films
      Why don't you share the recipe? Why don't you add the recipe in the video description?🤔

  • @ernieafiifah6039
    @ernieafiifah6039 11 วันที่ผ่านมา +1

    Thank you for your knowledge..chef..❤

  • @jinny3008
    @jinny3008 ปีที่แล้ว +5

    台版潼关肉夹馍,同陕西的比还是很不一样,首先这馍没那么蓬,肉也不是老汤卤肉,更像是饼加肉杂烩

  • @BurnedLeo
    @BurnedLeo 6 หลายเดือนก่อน +2

    Proud to be a pure vegetarian 💪🫑🍅

  • @richardraj5404
    @richardraj5404 3 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice and wish someone help me ,how prepare this Chinese burger

  • @Hanoiwangson
    @Hanoiwangson 2 ปีที่แล้ว +1

    10Like ~thanks for your channel 👍🙌너무 맛있겠어요. 💕

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h 2 ปีที่แล้ว +5

    普通のハンバーガーとは一風変わっていて是非食べてみたいです~😆💕✨

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว +2

      美味しい!ぜひお試しください😆

    • @1955Mariya
      @1955Mariya 2 หลายเดือนก่อน

      @@lemon_filmsприготовим, если Вы дадите рецепт теста. Из какой муки это тесто?

  • @COCODIYGAMER
    @COCODIYGAMER ปีที่แล้ว +1

    That looks delicious thanks for the recipe bro 😋

  • @Pankaj-Verma-
    @Pankaj-Verma- 8 หลายเดือนก่อน +1

    Incredible!

  • @keitang9274
    @keitang9274 2 ปีที่แล้ว +1

    沒吃過這個
    看起來超好吃!

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 ปีที่แล้ว

      好吃!可以試試!

  • @stefanamunteanu539
    @stefanamunteanu539 11 วันที่ผ่านมา +1

    Rețeta cred că este cu făină , apă ,sare și praf de copt sau o rețetă simpla pentru paste.

  • @saranachu6587
    @saranachu6587 6 หลายเดือนก่อน +2

    In India we do have a same style of food called Parota and curry gravy called as salna.

  • @lethangvlog
    @lethangvlog 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá bạn ❤️❤️

  • @estresu
    @estresu 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que exquisito ha de ser 😊😊😊

  • @user-ur8ky5qn1b
    @user-ur8ky5qn1b หลายเดือนก่อน +1

    Feliz tarde como se llama la máquina que usas para darle forma redonda por favor,lo felicito.

  • @jkk4579
    @jkk4579 8 หลายเดือนก่อน

    It looks delicious, i try a home made

  • @happysoul2764
    @happysoul2764 2 หลายเดือนก่อน +1

    Is it regular wheat flour? It looks very white... Almost looks like some kind of starch

  • @Rodrigo-hx6bs
    @Rodrigo-hx6bs 2 หลายเดือนก่อน +1

    It looks absolutely amazing!!!

  • @fitnowsurada7117
    @fitnowsurada7117 11 หลายเดือนก่อน +2

    Looking very yummy 😋😊

  • @tvfishing6588
    @tvfishing6588 2 ปีที่แล้ว +1

    It is a special fishing research company in Korea.
    It's a very good video for today's visit.

  • @nilvaaparecidadejesus4933
    @nilvaaparecidadejesus4933 3 หลายเดือนก่อน

    Amei esse vídeo 👏👏👏

  • @user-ju6lw7st2f
    @user-ju6lw7st2f 7 หลายเดือนก่อน +1

    It is a delicious food

  • @maybo687
    @maybo687 19 วันที่ผ่านมา +1

    應該叫:饃夾肉、
    饃就是餅、怎麼反過來叫、好奇怪、
    不管那裏的、主要是內容物好不好吃、是重點、

  • @user-vk6hb9fi1h
    @user-vk6hb9fi1h หลายเดือนก่อน +1

    I am from tunisia i like it

  • @user-pu1to4gb1p
    @user-pu1to4gb1p 8 หลายเดือนก่อน +3

    Рецепт теста если можно ,напишите. Спасибо.

    • @karlheinzehrmann1797
      @karlheinzehrmann1797 2 หลายเดือนก่อน

      Такая мука, только в Китае, я ела в ресторане китайском хлебушек, с этой муки. Очень вкусный и странный. 🇮🇹🇺🇦

  • @socratissolon8432
    @socratissolon8432 8 หลายเดือนก่อน

    Esse pão é feito com qual farinha??

  • @nelya6059
    @nelya6059 หลายเดือนก่อน +1

    Пожалуиста отправьте меня в китаи быстро хочу ихни лепёшки пока не наелся не вернусь спосибо им и вам спосибо что сняли видео

  • @januaryjardee
    @januaryjardee 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hundred years of Chinese Bur ger but one of the filling is Thai Coconut Milk Green Curry with Chicken !!
    Delicious !!

  • @katy4746
    @katy4746 10 หลายเดือนก่อน +3

    The name of this bread is ROUGAMO 💕🥰

  • @stephenbulahan1064
    @stephenbulahan1064 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy!!!

  • @user-ic2xb2cm7v
    @user-ic2xb2cm7v 2 ปีที่แล้ว +1

    แกงเขียวหวานไม่ใส่หัวหอมและไม่ใส่ถั่วฝักยาวน่ะ แต่ก็ทำได้น่ากินดี

  • @maisiec4088
    @maisiec4088 9 หลายเดือนก่อน +2

    Love the way you shredded the pastry. What is the name of the pastry cutter that you used? Where can I buy it?

  • @hayberoguz5055
    @hayberoguz5055 7 หลายเดือนก่อน

    They are very beautiful, thank you. Could you please give me the exact recipe of the dough? Do you add yeast or is there baking powder? I watched you from Turkey, you are amazing.

    • @eamoncat
      @eamoncat 5 หลายเดือนก่อน +1

      It's just flour and water, a little bit salt is helpful for the gluten as well.

  • @ronaldrodriguez4737
    @ronaldrodriguez4737 ปีที่แล้ว +3

    Ese pan se ve fantástico

  • @user-eu9rn6ci7s
    @user-eu9rn6ci7s 4 หลายเดือนก่อน +1

    这个汉堡不是很厚,我见过两倍厚的汉堡。 烹饪技术也是一样的

  • @maykaGM
    @maykaGM 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muy rico❤

  • @shenqixiaobaoorz
    @shenqixiaobaoorz 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈 没想到也叫老潼关 亲切

  • @user-vj3qs7ox4w
    @user-vj3qs7ox4w 6 หลายเดือนก่อน +1

    Шедевр🎉

  • @Virtual.KoreaVlog
    @Virtual.KoreaVlog 2 ปีที่แล้ว +11

    Очень аппетитно выглядит 😍
    Интересное приготовление бугеров 👍🧡💛

  • @patriciachianelli7507
    @patriciachianelli7507 3 หลายเดือนก่อน

    Looks so delicious. Love the bun so flaky and delicate. Have never had one. 😊

  • @SAOUDONINSWISS
    @SAOUDONINSWISS 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @user-xg5ph8hs4h
    @user-xg5ph8hs4h หลายเดือนก่อน +1

    Ну почему у нас в России не продают такие лепёшки? Так вкусно, а начинку мы сами бы дома приготовили. Всем всего самого доброго. Спасибо за видео.

    • @user-om2mf2pb8x
      @user-om2mf2pb8x 7 วันที่ผ่านมา

      Нашим предпринимателям идея - организовать производство этих лепешек. Аууууу, бизнесмены, кто будет первым???!!!

  • @IrinaJoy
    @IrinaJoy 7 หลายเดือนก่อน

    So nice 🙂🙂🙂

  • @whats0my0agenda
    @whats0my0agenda ปีที่แล้ว +1

    Amazing!!

  • @user-gw2id3ec1c
    @user-gw2id3ec1c หลายเดือนก่อน +1

    Looks wonderful 😊😊😊

  • @lianaribeirodacosta8351
    @lianaribeirodacosta8351 2 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeito..👏👏👏👏👏

  • @mariemarcos3870
    @mariemarcos3870 8 หลายเดือนก่อน

    老板,你能告诉我视频里你用来做那种好吃的面包的面粉吗?

  • @HnSdy
    @HnSdy 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bahan bahannya apa aja kah
    Tolong beri tahu saya resepnya ingin mencoba membuatnya

  • @suzanawad1765
    @suzanawad1765 7 หลายเดือนก่อน +1

    شكل الخبز شهي جدا.

  • @taifeng77
    @taifeng77 6 หลายเดือนก่อน +1

    맛있어 보여요.

  • @nellykomariyah5285
    @nellykomariyah5285 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🙏😋 Yummy

  • @ravigoswami3489
    @ravigoswami3489 7 หลายเดือนก่อน

    Plz share dough recipe if possible 😅

  • @luzcaro3545
    @luzcaro3545 3 หลายเดือนก่อน +1

    Es harina de arroz o de trigo. Alguien puede decirme gracias

  • @susangalvan359
    @susangalvan359 2 หลายเดือนก่อน +1

    You buy this in California it looks so delicious

  • @masamarc7910
    @masamarc7910 ปีที่แล้ว +2

    好吃就ok

  • @marthacupe934
    @marthacupe934 20 วันที่ผ่านมา

    Saludos desde Playa del Carmen Qna Roo

  • @sangchethoitrang
    @sangchethoitrang 2 ปีที่แล้ว +1

    Like 👍🌹🌹🌹

  • @OZseasnake
    @OZseasnake 2 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice I try to make some tere are nice but wondering where to get your noodle cutter roll from . Thank you

  • @sholehiramachannel9466
    @sholehiramachannel9466 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow great beauty 👍👍👍

  • @simonecosta8732
    @simonecosta8732 หลายเดือนก่อน +1

    Por favor ensina como fazer a massa deste pao😢❤❤❤❤

  • @angelaemiliacastellanosrap4125
    @angelaemiliacastellanosrap4125 9 หลายเดือนก่อน +2

    LARGO PROSESO PERO VALE LA PENA😊😊😮

  • @chatsu5441
    @chatsu5441 6 หลายเดือนก่อน +1

    I like this video 🎉

  • @JanahLife
    @JanahLife 3 หลายเดือนก่อน +2

    Look amazing is like making roti prata

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e 2 ปีที่แล้ว +1

    good job!👍👍

  • @shirisha6141
    @shirisha6141 7 หลายเดือนก่อน +1

    ♥️😋

  • @RenataBarros-yk5qn
    @RenataBarros-yk5qn 9 วันที่ผ่านมา

    😮😊que legal k show amei esse método amigo será que consigo?

  • @mirnabenero7472
    @mirnabenero7472 2 ปีที่แล้ว +2

    Muy trabajoso el proceso. Se ve delicioso

    • @user-lz8xo5bn5w
      @user-lz8xo5bn5w 9 หลายเดือนก่อน

      Как приятно смотреть на их работу.все автоматизировано,все предусмотрено.просто чудо.

  • @tidyoo6711
    @tidyoo6711 6 หลายเดือนก่อน +1

    น่าอร่อย

  • @CUGAYRUNG
    @CUGAYRUNG 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhờ bạn,mình được biết đến món bánh mì Trung Quốc. Mình theo dõi video để biết nhiều món khác hơn.

  • @MauShingLee
    @MauShingLee 7 หลายเดือนก่อน

    老闆這大蒜看似現成購買的

  • @lin_9_peach-6504
    @lin_9_peach-6504 2 ปีที่แล้ว +1

    封面圖,直接想歪🤣

  • @reaperex9608
    @reaperex9608 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    isnt it Rou Jia Mo ?

  • @claudettebailey8176
    @claudettebailey8176 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hi I live too far away plz send me the receipt plz for the burger bun much appreciated 😂South Africa -Cape Town

  • @saranyasaran8673
    @saranyasaran8673 2 หลายเดือนก่อน +1

    You added yeast in flour, am from India tamilnadu

  • @SabrinadePaulaDTeixeira
    @SabrinadePaulaDTeixeira 6 หลายเดือนก่อน +1

    Brasil❤👏👏🤤

  • @user-ld9iw4ud4c
    @user-ld9iw4ud4c 7 หลายเดือนก่อน

    Китайцы удеэвительные люди.

  • @abdulazizsaad1349
    @abdulazizsaad1349 2 ปีที่แล้ว

    واو، شغل نظيف ومرتب، اتمنى لكم التوفيق
    اخوكم من المملكة العربية السعودية 🇸🇦 💐🌷🤍