ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Kolejny pomysł na polski obiad! :) Zrobiłem teraz wegańskie klopsiki i sos koperkowy (też oczywiście wegański), możecie podawać je np z młodymi ziemniakami. Wypróbujcie, przepis nie jest wcale taki trudny:)
Pozdrawiam, Michał Gniłka, WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
pól szklanki kaszy jaglanej ( szklanka ugotowanej)
5 łyżek stołowych oliwy z oliwek virgen
2 białe cebule
1 ząbek czosnku
łyżeczka suszonego estragonu
łyżeczka wędzonej papryki
2 łyżki stołowe wegańskiego sosu worcestershire
łyżeczka czarnego pieprzu
łyżeczka soli
puszka czarnej fasoli
8 czubatych łyżek stołowych płatków drożdżowych
garstka posiekanej natki pietruszki
sos koperkowy:
250g = szklanka wywaru warzywnego
250g = szklanka mleka sojowego, lub innego ulubionego niesłodzonego mleka roślinnego
4 łyżki stołowe mąki pszennej
6 łyżek stołowych wegańskiego masła np. alsan
1/4 gałki muszkatołowej
pęczek koperku
sól i pieprz do smaku
Jesteś tak przesympatyczny, że Twoje filmy ogląda się z największą przyjemnością!
Te pulpeciki jak i sosik robilam juz tyle razy i za kazdym razem wychodza przepysznie 💚Mega polecam ❣️
Najlepszy kanał dla wegan (i nie tylko) na youtube!!! Pełen profesjonalizm. Oby tak dalej :)
dzięki za miłe słowa :)
Na początku nie byłam przekonana do Twojego kanału, ale po jakimś czasie wróciłam i odkrywam go na nowo :) bardzo fajne przepisy, bazujące na łatwo dostępnych składnikach, jestem zachwycona i na pewno odtworze część tych dań :)
Pyszne klopsiki! U mnie temperatura 200 stopni i około 20 minut zdecydowanie lepiej zadziała na kształt pieczonego klopsa niż 180 i 30 minut ;) Dodatkowo zamiast czarnej fasoli, czerwona też jest super a zamiast sosu Worcestershire świetnie sprawdził się sos rybny. Ja sobie tak zamieniam i jest mi z tym spoko, ale oryginalny przepis to naprawdę niesamowita ilość smaków w tak małym klopsiku ;) Dziękuję za inspirację i przepis który wejdzie na stałe do mojego menu. Pozdrawiam.
Z serducha dziękuję za przepis. Klopsiki są obłędnie smaczne. Pozdrawiam cieplutko.❤️🥰
Dziś zrobiłam , ale zrobiłam z nich kotleciki i usmażyłam w oleju. Najlepsze , najsmaczniejsze , pyyyyszne! Przepis po prostu MEGA! Dziękuję za niego ! 😋
Super, że degustujesz klopsy bez ziemniaków oraz ucieszył mnie przepis w opisie filmu! Twój nowy subskrybent👍💕
Misiek Twoje klopsiki były tak dobre, że nawet moje wybredne królewny je chętnie zjadły.
A teraz błagam zrób przepis na grochówkę pleassssse
Nie wiem, czy aktualne, ale na Jadłonomii jest pyszna grochówka
Przepis cudo! spełnia wszystkie moje kryteria jeśli chodzi o wegańskie zamienniki mięsnych potraw czyli danie jest wege ale przygotowujesz je tak jakby nie było wege i dalej jest zajebiście smaczne :)
No i skusiliśmy się po raz kolejny. Klopsiki z sosem z przepisu, do tego puree ziemniaczane + surówka z kiszonej kapusty... W skali 1-10 max. Kubki smakowe szalały jeszcze długo po komsumpcji. Dziękuję!!!
Rewelacyjny skład , to musi być pyszne!
Przepis wydaje się super! Przede wszystkim sos! Szukalam pomysłów jak zastąpić śmietanę w sosie by mi to smakowało. A ten wydaje się być idealny zwłaszcza , że mleka sojowego mi nigdy nie braknie.
update: sos jest przepyszny! zamiast wina, dałam sok z limonki
Ale kozackie 😀 Muszę niedługo się za nie zabrać. Pozdro dla wszystkich wege świrów :D
Bylo robione i wyszlo bardzo smacznie. Co prawda z malych kuleczek powstaly plaskie okregi, ale nie przeszkadza to w konsumpcji.
Mega! Kocham polska weganska kuchnie❤️
Uwielbiam wszelkiego rodzaju wege kotlety i klopsiki. Kiedy nie mogę zdecydować się co zrobić na obiad biorę po prostu jakąś kaszę, dodaję do niej warzywa, jakieś lepiszcze, formuję kotlety i wrzucam na patelnię. Tak się składa, że wszystkie składniki do tych małych cudowności czekają w kuchni. Nananananana :D
napisz czy smakowały jak już przetestujesz :)
Klopsiki to coś czego mi bardzo brakowało w wege diecie, dziękuję 😍
To jest swietny przepis ,dziekuje
Lunchboksy na cały tydzień poproszę ❤️❤️❤️
Przepis świetny, ale trudno brać mi prowadzącego na poważnie przez te wszystkie elementy drzewa i ognia ;) Szamaństwo XXI wieku?
No nieważne, dziękuję! Jak będę miała kiedyś trochę więcej czasu na przygotowanie obiadu to na pewno wypróbuję.
jak Nikola Tesla zrobil kiedys łódź podwodna sterowana radiowo to chcieli go zamknac za szarlatanstwo bo to musza byc czary albo maly czlowiek w tej lodzi wlozony i sie porozumiewali jakos.... pozatym jest cala masa wiedzy odkrytej ale zapomnianej, nie uzywanej w danej kulturze itd, nieznajomosc czegos raczej nie powinna nas utwierdzac w mysleniu, ze to czary tylko wyzwolic chec zbadnia tego lub sprobowania celem zbudowania wlasnej opini... ja uwazam, ze kuchnia 5ciu przemian ma sens fizyczny i chemiczny ale nie musze tego szukac, lepiej sprobowac ;P
Ja się też nauczyłam komponować posiłki wg kuchni 5ciu przemian od Beaty Pawlikowskiej i powiem Ci, że jak pamiętasz o tym co masz w danej kolejności dodawać do garnka to jedzenie smakuje wybornie, bo jest w nim idealna równowaga. :)
Jakie szamaństwo? Przecież to kuchnia pięciu przemian, nic wielkiego tak naprawdę
Znów zaskoczę domowników. Dziękuje i pozdrawiam😀
Jestes facet na medal😎Gotowanie profesjonalne z pasja❤
łał! to jest niezłe!
Najlepsze klopsiki jakie do tej pory robilam ❤
wyglądają cudnie 🤩
Świetne ,mega smak 👍Pozdrawiam 🙂👋
Super przepis. Gorąco pozdrawiam!
bardzo dziękuję i też pozdrawiam :)
Muszę koniecznie to zrobić!!!
Super przepis dla wege ❤️❤️❤️
Z chęcią spróbuję przepis. Pytanie: z czym je najlepiej podawać? Z puree z ziemniaków, i...?
Super.
Zdradzisz jakiej firmy jest ten piękny rondel? 😉 a wstawki z kuchni 5przemian bardzo fajne dzięki 🥰
Dzięki za inspirację :)
To jest to na co mam ochotę od dłuższego czasu, i przy okazji będę miała pomysł na sos do ryżu 🤣 (uwielbiam ryż z koperkiem)
dziekuje swietny przepis
Jakie przepyszne mi wyszły pulpety w sosie, uwielbiam.
Fajna kosa, skąd to? :)
Świetny smak! Najlepsze jakie do tej pory jadłam. Jednak moja masa na klopsiki wyszła bardzo taka klejąca i ciężko było mi je uformować, czy może to być powód zbyt długiego miksowania???
Pozdrawiam
Czy można użyć jakichś innych konkretnych przypraw jako zamiennik suszonego estragonu?
super
A czy można te pulpeciki z sosem podać z ryżem, czy makaronem... ???
Zastanawiam się nad tym, lubię jeść... :D
Kiedyś jadłam kaszę jaglaną codziennie i mi się przejadła Może teraz spróbuję gotować ją w bulionie i zobaczymy czy mi zasmakuje. Pulpety super z pieczonej czarnej czarnej fasoli, ale pewnie w takim sosie każde będą dobre. W kuchni roślinnej przyprawy robią niesamowitą podstawę smaku, chyba są nawet ważniejsze niż w kuchni tradycyjnej. Chociaż chyba nikt nie lubi bezsmakowego jedzenia
Mega przepis robię jutro !
klasa
Czy dobrze pamiętam, że prowadzisz restaurację wegańską? Bardzo proszę o namiary, i czy podajesz to danie ? Jestem niestety mięsożercą ale Twoje filmy oglądam ze ślinotokiem, pozdrawiam ,Kasia.
bistro Eden na Saskiej Kępie w Warszawie
Anna Ozimek , dzięki! Byłam tam i jadłam najlepszą zupę na świecie!
A zamiast czarnej fasoli można użyć czerwoną?
Nie wiem czy dobre skojarzenie ale przypominasz mi Antka Królikowskiego😂❤️
Mi też haha
I mi
Faktycznie jest podobny😁
bardzo smaczne, zapomniałem o winie (brakuje w opisie), ale i tak wyszło świetnie
Super przepis 😍
dziękuję :)
Dziękuję bardzo i pozdrawiam ciepło
Cudowne...
:)
Polskie obiadki najlepsze :D
coś w tym jest :)
Pyszności😋😋i koperek moja miłość😁😁👍
Jak lubisz koper, spróbuj dodać do pasztetu wegetariańskiego. Bardzo fajnie smakuje i ma ten smak.
Polecam
Czy mogę zastąpić estragon inną przyprawą?? Np.czaber??
Super przepis. Wypróbowałam. Przepyszne 😁dziękuje
Przepis świetny, ale bardzo ciężko było mi się kupić przez: "element metalu, element drzewa". Szkoda :(
Ale zgodnie z listą składników, jest szansa na coś pysznego :)
Mam to samo. Nie mogę tego słuchać, rozprasza to. Lepiej te info umieszczać przy liście składników.
Witam, czy można je ugotować w tym sosie?😃
Można je mrozić ? W sensie czy po rozmrożeniu nie zamienią się w papkę ?
czy te płatki drożdzowe mają zastąpić jajko?
Bardzo chciałabym wykonać danie z tego przepisu, mam jednak pytania:
- sos worcestershire można zastąpić balsamicznym, a można jeszcze czymś innym, żebym miało sens?
- fasolę czarną można zastąpić czerwoną?
Sztos! Robie jutro :)
Czy może być biała fasola albo coś innego?? Czy może być też bez fasoli??
Ja bym te grube łodygi kopru, których nie używasz, dorzuciła wcześniej do wywaru warzywnego, dodadzą więcej smaku.
A ja bym je zmiksowała z masą na klopsiki :-) :-).
Nigdy nie wyrzucam grubych zielonych części z warzyw. Nadają się do prawie wszystkiego.
Ewa Dąbrowska ja wrzucam do gotujących się ziemniaczków :-) i łodygi tez zjadam 😍😍😍
Ale wy nie rozumienie, on ich nie uzyl bo to element marnowania jedzenia.
@@brzydkareka co?
Masz moze ksiazke kulinarna? Chetnie kupie
Są pyszne :-) zamieniłem czarną fasolę na cieciorkę a sos zrobiłem kalafiorowy :-) bo nie miałem tych składników i wyszło przepyszne :-) tak ja Bawię się jedzeniem :-)
Hej, czy próbowałeś kiedyś robić wege smarowidło typu masło, margaryna? Jeśli tak to byłabym wdzięczna za tego typu nagranie. Ja robiłam masło było niby fajne ale szukam czego lepszego. Codziennie smaruję tym moim wege masłem kanapki do pracy ale trzeba je wystawić wcześniej, aby nie było takie twarde i jest to problematyczne. :)
A avocado próbowałaś smarować. Czy nie używasz? Bo jest dosyć wygodne i w naturalnym opakowaniu. Ja używam jako smarowidła do pieczywa.
a czy można użyć piwo niż wino?
Misiek nie mogę oglądać twoich przepisów bo się robię podle głodny. Teraz klopsiki za mną chodzą.
A można prosić o jakiś przepis na coś azjatyckiego z makaronem ?
Pozdrawiam
Delicious 😋
ale super!!!
Mmmm ale bym jadła !
Ponawiam pytanie o mrożenie Konkretniej chciałabym zamrozić sam sos ale nie wiem czy nie zmieni konsystencji?
Muszę zrobić wygląda smakowicie
wypróbuj, myślę że nie będziesz żałowała :)
O co chodzi z tymi elementami drzewa, wody, metalu itp?
dobre
Super przepis :) da się czymś zastąpić wino w sosie?
Małgorzata Gutkowska wodą albo bulionem, nie musisz go w ogóle dodawać
Wino można w ogóle wyeliminować. Wielu ludzi nie pije alkoholu i nie musi mieć smaka alkoholu w daniu.
Aja bym prosiła o więcej informacji w temacie "metalu i drzewa" ;)
Metal jest że stali a drzewo z drewna. ;)
Ciekawe czy sos chrzanowy też by pasował do klopsików?
Co znaczy element drzewa
🔥🔥🔥🔥
Genialne! Super presentation.
Dzięki za przepis,pozdrawiam😊💗
"zobaczcie jak łatwo się go robi" - kurde, to by się cały dzień robiło z tymi wszystkimi krokami! jeszcze jakieś robienie wywarów po drodze, masakra xD
hej, o co chodzi z tymi elementami drzewa, metalu etc? :)
th-cam.com/video/jm0NO4cXlRI/w-d-xo.html
tutaj opowiadam więcej :)
❤️✨❤️✨❤️✨
Gdzie można dostać płatki drożdżowe ?
Pewnie w kazdym ekologicznym sklepie online lub zobacz na allegro
Na allegro, najtanie jest brać 1 kg, wtedy i przesyłka smart jest gratis.
A płatki wzbogacają smak każdego dania. Są przepyszne, ja nawet ziemniaki nimi posypuję, dodaję do każdego niesłodkiego posiłku.
Serio polska potrawa wega klopsiki setnie się uśmiałam
Jeśli nie mam ani sosu worcestshire ani octu balsamicznego to co można dodać?
Czym mogę zastąpić mąkę pszenną? (nie jem pszenicy)
Praktycznie każdą np. Orkiszowa, zytnia, razowa, ziemniaczana tylko że każda moze mieć lekko inną konsystencję i smak, możesz też zrobić sobie mąkę z orzechów lub mąkę owsianą po prostu zblendować płatki owsiane lub co tam Ci przypadnie do gustu.
Mam pytanko czym mogę zastąpić kasze jaglaną tak aby pulpeciki były bezglutenowe
ale przecież kasza ta jest bezglutenowa .... ???
XDDDDDDDD
Co znaczy element drzewa jakas nieznana filozofia
gotowanie wg 5ciu przemian, jest film w którym szerzej przybliżam ten koncept
😁❤❤❤❤❤😁👌👌👌👌👌
co zamiast mąki pszennej żeby było bezglutenowo? :)
Petronela Petrarka inną mąkę xD żytnia ziemniaczana owsiana itd.
Ohh coraz więcej tych ludzi z celiakią z 1% populacji przeskoczyło na conajmniej 20%, co za czasy :D
@@Mickey-lw8ud tak, to bardzo zabawne.
@@Mickey-lw8ud z wyboru juz nie mozna, zabronili nie jesc maki pszennej odgornie?
Blendowanie wg pięciu przemian 😂
Pomysł na obiad w przyszłym tygodniu☺
zrób zrób :)
Nie wiem dlaczego, ale czułem negatywną energię z tego filmu, jakby było Tobie nie na rękę dzisiejsze gotowanie.
A szkoda, bo poprzednie przepisy były bardzo przyjemne w odbiorze.
Pozdrawiam.
bardzo ciekawy pomysl. zapraszam na moj kanal po bardziej egzotyczne przepisy. pozdrowienia ❤️❤️👍
Strasznie ciężko zrozumieć co dodajesz czy wodę czy sól drzewo czy koper?
Chodzi o kuchnię 5 przemian gdzie gotuje się według produktów, które odpowiadają kolejno: Drzewo-Ogień-Ziemia-Metal-Woda. :)
O co chodzi z tym metalem i drzewem? Czy mi się wydaje czy jesteś w filmie raczej znudzony?