Пышный ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ: даже формовать не нужно, достаточно просто отсадить крем на тесто
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Всегда удачное тесто, вкусное, в меру сладкое, очень хорошо поднимается за короткое время. Готовится пирог просто, его даже формовать не нужно, достаточно просто отсадить крем на тесто.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Заварной крем:
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 50 г
• ванильный сахар - 10 г
• кукурузный крахмал - 50 г
• молоко - 300 мл
⭐️ Дрожжевое тесто:
• молоко - 240 мл
• сахар - 80 г
• дрожжи сухие - 6 г
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка
• растительное масло - 80 мл
• мука - 500 г
⭐️ Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
⭐️ Дополнительно:
• миндальные лепестки
• сахарная пудра
✔Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
✔Диаметр моей формы 24 см
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Отрывной пирог "Яблочные рожки" - • И торта не надо! Обалд...
✅ Бисквитный пирог на молоке - • Пирог на молоке «Проще...
✅ Пирог "Улитка" - • ПИРОГ "УЛИТКА" воздушн...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
Одноклассники - ok.ru/group700...
VK - public1...
Instagram - / evgeniya_polevskaya
Telegram - t.me/s/eto_pro...
Rutube - rutube.ru/chan...
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#пирог #пирогсзаварнымкремом #дрожжевоетесто #дрожжевойпирог #выпечка #пирогскремом #этопросто
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Спасибо большое !!!!! Всем рекомендую ! Один из самых вкусных дрожжевых пирогов ! Еще раз спасибо за рецепт ! Однозначно в копилку
Рада, что вам понравилось! 🥧
Если у вас появятся вопросы или пожелания по рецепту, не стесняйтесь обращаться! 😊
Пекла подобный,но с яблоками,очень вкусно с кремом
Чудесный пирог!
Спасибо за вкусняшку!!!!❤❤❤
Спасибо, это может быть праздничный пирог.
Великолепно👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт😘😘💐💐💐💐💐🍁🍁🍁💕💕💕
Большое спасибо! Это Просто и очень Вкусно!!!👍💯🔥😍👏👏
Здравствуйте Евгения. Как же я обожаю вас и ваш канал. Случайно попала к вам и не пожалела! 🙂
Спасибо большое за рецепт.
Это просто,но оче....нь вкусно!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт. Надо испечь.
УМНИЧКА! 👏👏👏 СПАСИБО!!!💐💐💐
Хороший пирог! Спасибо, Женечка!
Супер просто
Спасибо Евгения .Отличный пирог.
Спасибо Женечка! Как всегда супер!
Женечка, супер!
Спасибо большое! 😘
46 лайк привет подруга ваауууу потрясающий какая красота и аппетитно спасибо 👏👏👏💐🤝👈🙏❤️
Выглядит красиво, это да. Я спекла на вкус маловато сахара,любители сладкого имейти виду. Насчёт крема у меня получился очень густой крем . Пока поднялось тесто он вообще стал колом. Пробивала блендер добавляя сгущёнку ((( а по виду очень красивый был
я понимаю ваше разочарование из-за недостаточного количества сахара и густоты крема. В следующий раз попробуйте добавить больше сахара и осторожнее взбивать крем, чтобы он не стал слишком плотным.
Рцепт, конечно, понравился... Но это, если не ошибаюсь, разновидность "Сахарного пирога", только с другим наполнителем?... И хочется, чтобы крем проник глубже в недра выпекаемого теста, (тогда было бы немного вкуснее и влажнее)))... Буду делать углубления пальцем до самого дна, но не по сплошной окружности, а прерывисто... Тогда тесто не будет так дружно выталкивать крем наружу)))... Спасибо за видео, Женя... В любом случае, порадовали)))
Вы прям мои мысли описали. Пока смотрела ролик, тоже думала, чтобы крем был глубже а не сверху. Но как он себя поведёт в недрах теста🤔
@@gerardpipiupiu3482 ... Вы знаете.., я с этим кремом даже рисковать не буду... Самый лучший наполнитель для такого пирога - это смесь сахара со сливочным маслом...
Холодное слив. масло - 120-150 гр
Сахар - 150 гр
Ванилин - 1-1,5 гр
Масло быстро перетереть с сахаром и поставить в холодильник.
В тесте, уложенном в форму, проделать пальцем глубоко отверстия и утрамбовать в них сахарно-масляную смесь... При выпечке масло с сахаром татет, приобретая обалденно вкусную кремово-карамельную структуру... И лучше выпекать в квадратной или прямоугольной форме, (так и отверстий больше получается, и резать пирог потом удобнее)...
@@Mari_M_Marianna спасибо большое, что так подробно описали. Всё это знакомо, и делала так, но душа просит ещё чего то, нового. Тем более крем заварной люблю, он сейчас в тренде😉. Я все же рискну👋🌹🌹
@@gerardpipiupiu3482 ... Ну, Бог Вам в помощь! )))
🙏💓💓
Евгения, напишите пожалуйста откуда у вас такой красивый чёрный венчик?
www.ozon.ru/product/venchik-brabantia-basic-malyy-chernyy-365287-149748308/?asb=WaKhBsRjfrfoA1e4PmQ96NrgW3PWlavPXL%252FtuPZ8iuM%253D&asb2=ZUmi-6t5HWM3YRE95pHnBXDhGOAjUDjXjYbUx7CQ_4pPslwvnjTG5U_3CtuNcvhE&avtc=1&avte=2&avts=1667377493&sh=iuTeg8c-Iw
А если внутри выложить начинку из яблок, пирог пропечётся нормально?
да, всё пропечётся, пробуйте ))
👍👍👍💐💐💐❗️
В силиконовой форме можно?
можно
Есть рецепт кекса с заврным кремом. Намного лучше получается. В кексе такой крем более уместен.
Пирог хороший, но теста много, А крема мало!