Согласен с автором про дитсилляторы. Делаю только на колонне, Если делать третий перегон-только дистиллят ректификата с разбавлением до 10-13"! Если вторая перегонка была не качественной-при третьей почувствуете запах дюшеса-это выходят изики)), надо слить головы до исчезновения этого запаха. Если все качественно-будет обычный запах разведенного спирта. После дистилляции ректификата получится очень мягкий напиток.
Жёсткий самогон после третьего перегона получается потому, что ты мало отобрал голов, а если их не отбирать, или отобрать как многие говорят по 50 мл, то и смысла нет перегонять третий раз. У меня при третьем перегоне отбор голов иногда доходит до 250 мл, ориентируясь по запаху
Всем привет, братья по хобби. Аппарат три сухопарниками. Делаю всегда 2 перегонки.третья перегонка получается мягче,но разница небольшая. В третьей из-за затрат время и средств, смысла не вижу.
Многократная перегонка без разбавления-это действительно реально работающий метод, позволяющий получить конечный напиток без промежуточных фракций, но тут тремя перегонками не обойтись. Можно конечно, но потери будут колоссальными. 5-6 перегонок позволяют отобрать почти весь спирт.
@@ManHobbi Пьется лучше.Я раньше как и все,двойной перегон делал.(разумеется дробный).Причем оба, через угольную колонну.А потом,ради интереса,перегнал третий раз.Разница с 2-ным перегоном:1.Запах алкоголя менее выражен.2.Если перебрал свою "норму",утро будет добрым.Организм у каждого свой,но мои друзья-приятели оценили тройной перегон.Да,еще после разбавления окончательного продукта,провожу углевание кокосовым углем.Три соловых ложки с горкой на литр.Кто-то скажет,а зачем так заморачиваться?Делаю для себя.Никому ничего не навязываю.Но как писал выше,на встречи просят принести мой продукт.Аппарат-колонна с дефлегматором 2 дюйма.
Ну если вы на 2-й перегонке хвосты отсекали на 50% спирта в струе, то может и нету большой разницы. А иначе хвосты должны были чувствоваться намного сильнее при двойной перегонке по сравнению с тройной.
Смотрю и понимаю , что от деревенского сэма я отвык . Когда был простой аппарат с сухопарником , пил и радовался . Сейчас колонна и понимаю , что прямоток " вонючий ".
Для народа хватит и одной. лишь бы не гольная палитура. я думаю. Самогонщицы процветали даже при ковиде. Это при "глупом социализме ориентировались на вкусовые качества продуктов - гурманы. Простая водка в стране за 3р 62коп имела 27 циклов перегонки. а водка Экстра за 4р 12 коп имела все 52 цикла. потому водка пахла водкой. а не вульгарным спиртоганом. Представьте сколько тратилось кристальной воды и природного газа на эти мероприятия!!Ни одна страна в мире не могла себе позволить такое расточительство и старались прикупить у нас это чудо. по дешевке оптом чтобы не разориться самим.
32 и 52 теоретические тарелки на колонне (1 перегонки) равны 32 и 52 перегонке на простом аппарате ( никто 52 раза не перегонял на колонне хватало 1 раза..
Как вкусно бухаеш... Надо выпить... Незнаю, я ром три перегона делал, он после 2х постоял месяц, и двое суток на аэрации, и после третьего также, месяц и аэрация, 3 перегона вкуснее...
А где их нет, вредных примесей ? Не за цикливайтесь на этом, спирт сам не менее вреднее чем попутные вещества, не льстите себе....и не пейте и не ешьте тогда ...
Делаю одну перегонку с узлами отбора голов и хвостов с дифлегматором с крепостью 95 процентов до температуры в кубе 94 гр. И розбавляю с очищеной водой до 40 гр. похмелья не.
Купите нормальную колонну. Там происходят многократные циклы укрепления продукта, десятки раз. Регулируя высоту колонны, количество СПН и скорость перегонки, вы можете получить хоть дистиллят любой крепости, хоть ректификат 96,6. И время сэкономите.
Жена налила, сам с огорода, холодильник от дядьки, а сам видно - сомелье ещё тот. Ролик назвал так интригующе, думал расскажет про хим процесс, чем отличается второй от третьего перегона, а тут огородник с алкогольным уклоном, тьфу.
При дистилляции вторая перегонка ничего не дает Там увеличивается концентрация изоамила, поскольку количество спирта уходит с хвостами с каждым перегоном,отбор голов при диситилляции вообще не актуально
@@ИгорьБерезин-ы8з Сорок лет простоя и выгона вонючего пойла, не повод, что бы гордиться. Любой уважающий себя винокур, старается развиваться и делать свой напиток лучше, а у кого и так сойдёт, просто не способны на лучшее.
@@АндрейСемашкевич-е7я Перегонка осветлившегося вина и мутной вонючей браги это две большие разницы. Попробуйте сделать хорошее вино и перегнать, а потом уже с заслуженным званием винокура можете оскорблять недостойных брагогонов
@@IronKokc А разве ролик о вине!!! Он о перегоне сахарной браги, на простом аппарате, без укрепления. Вино же перегонять в дистиллят, считаю, по меньшей мере-расточительством. А любой нормальный винокур стремится перейти, как минимум на бражную, но колону. А так же знает, что при первой перегонке, в спирте сырце много всякой каки. По этому он и является вонючим пойлом.
Приветствую! Отличный тест, за вредность надо молоко давать 😄 Две как минимум.🤙 Третья если зерновая, метод Габриеля или тройное укрепление, но это все ещё для меня сомнительно, пока экспериментирую. 👋 Вопрос, вторую делаешь с разбавлением СС?
Это ни о чём. Смотрел ролик, там тоже так дегустировал. Перепутал рюмки и выпил с одной и той же и рассказывал насколько разный самогон. Народ изрядно повеселился. ГХ анализ, остальное бла-бла-бла. Отписался.
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Поддержать канал👍, сказать спасибо лично🤝 и подкинуть на новые рецепты🍷 www.donationalerts.com/r/mhobby
Перегоняю один раз пока горит. И пью. Мне 30 но друзья говорят выгляжу на 60
Похвально, Так держать....!!!!
😂
Отлично сохранился😀👍
Законсервировался, ОК.
Потому, что мудреешь, вот и выглядишь на 60😅
Жена налейка три стопоря, ролик делать буду. 👍
Согласен с автором про дитсилляторы.
Делаю только на колонне, Если делать третий перегон-только дистиллят ректификата с разбавлением до 10-13"! Если вторая перегонка была не качественной-при третьей почувствуете запах дюшеса-это выходят изики)), надо слить головы до исчезновения этого запаха.
Если все качественно-будет обычный запах разведенного спирта. После дистилляции ректификата получится очень мягкий напиток.
У меня ещё дел куча... Допивай всё, из чего наливал и ложись спать... Утро вечера мудренее!😄
Если я всё допью, то утро начнется через неделю 🤣
Походу запойный.
Жёсткий самогон после третьего перегона получается потому, что ты мало отобрал голов, а если их не отбирать, или отобрать как многие говорят по 50 мл, то и смысла нет перегонять третий раз. У меня при третьем перегоне отбор голов иногда доходит до 250 мл, ориентируясь по запаху
Ловко мужик жену обманул: под предлогом снятия ролика неплохо так набухался.😊
Хм... пожалуй, заведу-ка и я алкоблог!
Всем привет, братья по хобби. Аппарат три сухопарниками. Делаю всегда 2 перегонки.третья перегонка получается мягче,но разница небольшая. В третьей из-за затрат время и средств, смысла не вижу.
Дегустация ,анализ, опыт просто супергуд!
А как иначе то)
Многократная перегонка без разбавления-это действительно реально работающий метод, позволяющий получить конечный напиток без промежуточных фракций, но тут тремя перегонками не обойтись. Можно конечно, но потери будут колоссальными. 5-6 перегонок позволяют отобрать почти весь спирт.
Многократная укрепляющая перегонка
это не показатель по рюмке,по 0.7 и потом сравнить ощущения.Или на анализ.
Делал по отгабри около восьми перегонов укрепляющих) норм и вкус и запах и мягкость. Не Вау, но пить очень даже приятно.
Кто пьёт за чужое здоровье, пропивает свое! Пейте за Ваше здоровье!
Я добрый и не суеверный
Перегоняю три раза.Коллеги по хобби-два.Но всегда просят меня принести на посиделки мой дистиллят.:-;
А зачем 3? Чем два раза не устраивает?
@@ManHobbi Пьется лучше.Я раньше как и все,двойной перегон делал.(разумеется дробный).Причем оба, через угольную колонну.А потом,ради интереса,перегнал третий раз.Разница с 2-ным перегоном:1.Запах алкоголя менее выражен.2.Если перебрал свою "норму",утро будет добрым.Организм у каждого свой,но мои друзья-приятели оценили тройной перегон.Да,еще после разбавления окончательного продукта,провожу углевание кокосовым углем.Три соловых ложки с горкой на литр.Кто-то скажет,а зачем так заморачиваться?Делаю для себя.Никому ничего не навязываю.Но как писал выше,на встречи просят принести мой продукт.Аппарат-колонна с дефлегматором 2 дюйма.
От угля толку нет хоть кокосовый хоть банановый ну если только верить в него@@vladneva6089
Мне кажется этот опы не совсем правильный . Навеное у каждого такое было , что первая стопка жёстко проходит а потом все последующие легко идут.
Блин дружище сам бухаю сижу короче смотрю тебя как ты выпи
вае
шь прям блин аж передёргивает
Ну если вы на 2-й перегонке хвосты отсекали на 50% спирта в струе, то может и нету большой разницы. А иначе хвосты должны были чувствоваться намного сильнее при двойной перегонке по сравнению с тройной.
Допьем и спать 😂
Смотрю и понимаю , что от деревенского сэма я отвык . Когда был простой аппарат с сухопарником , пил и радовался . Сейчас колонна и понимаю , что прямоток " вонючий ".
А ректификат жёсткий и башка болит больше
привет говорящая рука )
Привет буквы)
🤣🤣🤣🤣🤣👍
Ты фразу первая колом,вторая соколом слышал? Это я про то что вторая мягче
Одинарную и двойную перегонку моментально определить по запаху, ну что блин...
И где тут одинарная блин?
У меня простой аппарат с одним сухопарником.
я переделал на два сухопарника: иногда два перегона нормально, иногда третий требуется.
Здоровье ваше а глотка наша-как говаривал мой покойный дед
Не знаю,третья перегонка намного лучше и мягче однозначно. Не дарите голову людям.
Добрый день, разбавление добавляет жёсткость?
Добрый. Нет
Прибила классификация: простой аппарат , сложный аппарат , аппарат с колонной....
Привет, как хорошо идёт 👍
Привет. А чегож не идти то? Свое же)
@@ManHobbi хотел свою новую настойку попробовать, да поздно приехал а завтра на работу, хоть за тебя порадовался🤝
Благодарю🤝 Но тогда не смотри ролик про 30тыс подписчиков🤣
@@ManHobbi в том ролике я с тобой выпил😁
@@ManHobbi ты из какого региона?
Если поймал хвосты 3 нужен
Для народа хватит и одной. лишь бы не гольная палитура. я думаю. Самогонщицы процветали даже при ковиде. Это при "глупом социализме ориентировались на вкусовые качества продуктов - гурманы. Простая водка в стране за 3р 62коп имела 27 циклов перегонки. а водка Экстра за 4р 12 коп имела все 52 цикла. потому водка пахла водкой. а не вульгарным спиртоганом. Представьте сколько тратилось кристальной воды и природного газа на эти мероприятия!!Ни одна страна в мире не могла себе позволить такое расточительство и старались прикупить у нас это чудо. по дешевке оптом чтобы не разориться самим.
32 и 52 теоретические тарелки на колонне (1 перегонки) равны 32 и 52 перегонке на простом аппарате ( никто 52 раза не перегонял на колонне хватало 1 раза..
Потом через уголь вот тебе и водка экстра!!!
Вторая конечно помягче пойдёт
Сбивает запах и вкус не водичка с лимонов а имбирь. Хоть и после него остаётся остроьа
Как вкусно бухаеш... Надо выпить... Незнаю, я ром три перегона делал, он после 2х постоял месяц, и двое суток на аэрации, и после третьего также, месяц и аэрация, 3 перегона вкуснее...
Я не бухаю, я дегустирую😀
Я перегоняю от 3х и, более раз
Первая колом вторая соколом
Хороший экспремент. Я НДРФ перегоняю на прямотоке разбовляя 10-12.
Дистилят ректификата ))
Это другая тема)
А можно для начинающих подробнее про эту технологию? Прямоток это потстил?
Андрей, поясните, пожалуйста, что это значит, разбавляю 10 - - 12.
@@Орифламма 10-12 градусов
Инструкция как побухать одному, типа снимая ролик для зрителей
До 40-43 в банке
Делал две перегонки, разницы не почувствовал. Делаю всегда одну.
Аналогично, главное голов и хвостов больше взять, не жадничать.
И пьёшь шмурдяк вонючий, от которого голова трещит и сердце выпрыгивает.
@@АндрейСемашкевич-е7я Ни когда голова даже если перебрал , после моего напитка не болела!
@@АнатолийРуденок У вас в голове просто болеть нечему, она пустая
@@АлексейВасильков-ш4я Судя по тому что вы написали, у вас голова сплошная кость, в неё вложить что то нет ни какой возможности...
Сколько не делай перегонок, от вредных примесей не избавишься, они весь погон идут. Градус да, можно повысить.
А где их нет, вредных примесей ?
Не за цикливайтесь на этом, спирт сам не менее вреднее чем попутные вещества, не льстите себе....и не пейте и не ешьте тогда ...
Делаю одну перегонку с узлами отбора голов и хвостов с дифлегматором с крепостью 95 процентов до температуры в кубе 94 гр. И розбавляю с очищеной водой до 40 гр. похмелья не.
Так это у вас ректификация уже понятно что супер
Ну незнаю, я переганяю шесть раз ведь делаю для себя а там решать вам,
Купите нормальную колонну. Там происходят многократные циклы укрепления продукта, десятки раз. Регулируя высоту колонны, количество СПН и скорость перегонки, вы можете получить хоть дистиллят любой крепости, хоть ректификат 96,6. И время сэкономите.
Жена налила, сам с огорода, холодильник от дядьки, а сам видно - сомелье ещё тот. Ролик назвал так интригующе, думал расскажет про хим процесс, чем отличается второй от третьего перегона, а тут огородник с алкогольным уклоном, тьфу.
А так смысла нет. Бурбон от тебя был прямо отрыв башки. 1 минус бродил больше месяца. Но вкусовые качества на высоте
Бурбон это вещь, но для терпеливых
Голос Пескова))
перегонял ндрф до 45 в банке, показалось на вкус мягче чем просто разбавлять
Это получается дистилляция ректификата
Всегда 3 перегонки
А смысл?
При дистилляции вторая перегонка ничего не дает
Там увеличивается концентрация изоамила, поскольку количество спирта уходит с хвостами с каждым перегоном,отбор голов при диситилляции вообще не актуально
А стопочки то для текилы!
Не только)
100
Сам ты деревенский
Вы нам втираете какую-то дичь!
Нет, не надо делать.
У меня простой аппарат, без всего. Обычно гоню один раз. Редко перегоняю второй раз.
Второй раз всё-таки лучше
@@ManHobbi
Многое зависит от рук и головы.
Я виноделием занимаюсь уже больше сорока лет. У меня так глаз пристрелямши (Левша).
@@ИгорьБерезин-ы8з Сорок лет простоя и выгона вонючего пойла, не повод, что бы гордиться. Любой уважающий себя винокур, старается развиваться и делать свой напиток лучше, а у кого и так сойдёт, просто не способны на лучшее.
@@АндрейСемашкевич-е7я Перегонка осветлившегося вина и мутной вонючей браги это две большие разницы. Попробуйте сделать хорошее вино и перегнать, а потом уже с заслуженным званием винокура можете оскорблять недостойных брагогонов
@@IronKokc А разве ролик о вине!!! Он о перегоне сахарной браги, на простом аппарате, без укрепления. Вино же перегонять в дистиллят, считаю, по меньшей мере-расточительством. А любой нормальный винокур стремится перейти, как минимум на бражную, но колону. А так же знает, что при первой перегонке, в спирте сырце много всякой каки. По этому он и является вонючим пойлом.
Приветствую!
Отличный тест, за вредность надо молоко давать 😄
Две как минимум.🤙
Третья если зерновая, метод Габриеля или тройное укрепление, но это все ещё для меня сомнительно, пока экспериментирую. 👋
Вопрос, вторую делаешь с разбавлением СС?
Приветствую. Я редко делаю на простом аппарате, очень редко. Но когда делал, то разводил СС. На колонне не развожу
Делал по габриелю, понял что какая то свестопляска и нужен очень точный термометр
Это ни о чём. Смотрел ролик, там тоже так дегустировал. Перепутал рюмки и выпил с одной и той же и рассказывал насколько разный самогон. Народ изрядно повеселился. ГХ анализ, остальное бла-бла-бла. Отписался.