Les Secrets du Tourage en Pâtisserie : La clé pour des viennoiseries irrésistibles !

Que vous soyez un novice ou un amateur passionné de pâtisserie, cette vidéo est faite pour vous. Je partagerai avec vous des astuces pratiques, des conseils de professionnels et des techniques éprouvées qui feront toute la différence dans vos préparations.
Préparez-vous à maîtriser l'art du tourage et à impressionner vos proches avec des croissants dorés et des pâtisseries à la texture parfaite. Ne manquez pas cette occasion de faire briller votre talent culinaire !
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Préparez-vous à révéler le pâtissier qui sommeille en vous et à faire saliver les papilles de vos invités avec des délices feuilletés inoubliables. Cliquez dès maintenant sur la vidéo et embarquez dans une aventure culinaire exceptionnelle !
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Qui sommes nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 4 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Il y'a plus d'un an nous avons ouvert notre Atelier dans Paris où nous donnons des cours de pâtissier et où nous transmettons notre savoir-faire.
Aujourd'hui nous souhaitons aller plus loin avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre.
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