मी करते हा रंजका ,पण मी मंडईत ज्या लाल मिरच्या मिळतात त्याचाच तात्पुरता करते पद्धत हीच आहे , साहित्य पण हेच पण मी हिंग खडा वापरतेच असं नाही ,पावडर पण घालते कधीं कधीं ! ताई ,निवेदन खूपच छान . करण्याची पद्धत सुद्धा खूप छान ! खरोखर निगुतीने केली पाककृती . अभिनंदन आणि शुभेच्छा !
Ho tai mi khala ahe ranjka amhi jeva saundatti la jato teva tya titlya mavshi toplit antat bhakri ranjka ani khup vegveglya bhjya astat tyanchyakde mala khup avdtat ❤❤
आज खूप दिवसांनी हे नांव ऐकले माझी आई संकेश्वर ची असल्या मुळे आमच्याकडे ही रेसिपी बनायची आणि विशेष म्हणजे पूर्वी मिक्सर वगैरे काही नव्हते. त्या मुळे हे सर्व पाट्यावर वाटले जायचे शेतातील कामावर असणाऱ्या लोकांना खूप आवडायचं . शेतातील ताज्या मिरच्या असायच्या आणि हे सर्व माझी आई नौकरी करून करायची आज खूपच आठवण झाली. धन्यवाद.
रंजका ताज्या लाल मिरचीचा च करतात.हा वर्षभर टिकतो. सुक्या मिरच्या भिजवून थोड्या प्रमाणात ठेचा करू शकता, पण चवीत फरक पडतो व जास्त टिकत नाही. Bedagi Mirchi Chutney th-cam.com/video/zG4wfi5mxEQ/w-d-xo.html
पण ह्या मिरच्या ठराविक काळापुरत्या मिळतात. त्या ऐवजी बेडगी मिरची पासून केलेला ठेचा तुम्ही वापरू शकता. हा वर्षभरात तुम्ही लागेल तसा कधीही करू शकता. Bedagi Mirchi Chutney th-cam.com/video/zG4wfi5mxEQ/w-d-xo.html
ताई नाव जरा हटके आहे, पण दिसण्यात मात्र चवदार, ठेचा ,❤ बिना कांदा लसूण असलेला पदार्थ भाज्या मसाले, तयार करून दाखवा, मझ रेस्टॉरंट मध्ये असेच करीत होते, बिना,,,
मी नक्कीच करते, त्यात लसूण नाही म्हणून❤ आम्ही लसूण कंदा खात नाही,😊❤ मस्त आहे, लवकरच करून पाहाते
खूप छान ताई रस्ता बनवलेला आहे मस्त
Tasty वाटतेय. नक्कीच करणार
मी करते हा रंजका ,पण मी मंडईत ज्या लाल मिरच्या मिळतात त्याचाच तात्पुरता करते पद्धत हीच आहे , साहित्य पण हेच पण मी हिंग खडा वापरतेच असं नाही ,पावडर पण घालते कधीं कधीं !
ताई ,निवेदन खूपच छान . करण्याची पद्धत सुद्धा खूप छान ! खरोखर निगुतीने केली पाककृती .
अभिनंदन आणि शुभेच्छा !
खूप खूप धन्यवाद 🙂
छान दिसतो मी नाहीं केलेला कधी आता करेन ताई
अप्रतिम🎉🎉🎉🎉🎉
@@sadhanamandale924 धन्यवाद 🙂
छान!
छान रेसिपी आहेत
Thank you 😊
Nakki try karen. . Tikhat premi ahot...Ani tyat hi new recipe..❤thank you
👍 Thank you
Ho tai mi khala ahe ranjka amhi jeva saundatti la jato teva tya titlya mavshi toplit antat bhakri ranjka ani khup vegveglya bhjya astat tyanchyakde mala khup avdtat ❤❤
आज खूप दिवसांनी हे नांव ऐकले माझी आई संकेश्वर ची असल्या मुळे आमच्याकडे ही रेसिपी बनायची आणि विशेष म्हणजे पूर्वी मिक्सर वगैरे काही नव्हते. त्या मुळे हे सर्व पाट्यावर वाटले जायचे शेतातील कामावर असणाऱ्या लोकांना खूप आवडायचं . शेतातील ताज्या मिरच्या असायच्या आणि हे सर्व माझी आई नौकरी करून करायची आज खूपच आठवण झाली. धन्यवाद.
अरे वा
माझी आजी पणजी पण हे काम पाट्यावरच करायचे ..तुमच्या आईचे खरच कौतुक आहे नोकरी सांभाळून या सर्व गोष्टी करणे सोपे काम नाही..
धन्यवाद 🙏
खूप छान
Thank you 🙂
छान लाल बुंद आहे ठेचा रंजका
Dhanyawad 🙏
🎉वाह खूपच छान पद्धति लागली। फार आभा
Dhanyawad 😊
Ho mi prvache kela❤❤
Yummy yummy 😋😋😋
Thank you 😊
मस्त, मी करेन. तोक्का दाखवा.
Thank you
तोक्का दाखवला आहे . लिंक देत आहे, ती रेसिपी पण बघा
th-cam.com/video/Iku9-FgVpV4/w-d-xo.html
Mast
Thanks 🤗
Mazi aai karayachi ha ranjka.
Hyala laladi mhanatat.
Asach same pan hirpaya mirachya vaparun jela tar tyala panadi mhanatat.❤🎉
Thank you 🙂🙏
Nice
Thanks
हो मी पण करते रंजका
👍🙂
Hi Tashi Karnatakatli ahe recipe.. Ani Karnataka seemed lagatlya bhagatli
बरोबर 👍
खुपच सुंदर माझी आई करतीय
👌
Mi pn khallay, karnatakat Ranjaka mhanatat
पोळी गोड असते म्हणून छानच लागत असेल
मी पण करते, नाव माहीत नव्हतं. छान , बारकाव्यासकट समजावून सांगितलं आहे 😊
Thank you 🙂
Disaila ter mast vat te pan tyat vinegar ghatle ter chalel ka 🪷🌺🪷
नको
मी पण नेहमीच बनवते ओली मिरची नाही मिळाली तर सुकी मिरची भिजत घालून पण बनवते
मी ही करते हे रंजका
Ho maji mummy asa karti same hami phodni th hing ani till taktat khubh chan lagte
Ya Olya mirchya ahe ka te sanga
Ho
दही बरोबर आम्ही छजी रोटी सुकी भाकरी बारीक कांदा वा मस्त😂😝
😋
Kasa khayay cha mam.plese tell
@@Trupti-p2w लोणचे,चटणी जशी पोळी, भाकरी बरोबर खातो तसा हा रंजका खायचा.
मी पण करून बघेन. Mala खायला जरा जडच जाईल. तिखट खात नाही म्हणून. 😄
नक्की करून बघा 🙂, नंतर लिंबाच्या रसामुळे मिरचीचा तिखटपणा कमी होतो..
@RadhikaRutuja achha
Karnatakat khup popular Ani common ahe
He tar sagle aaji kartana diste aahe. Tumhi fact explain karat aahat
Anyway nice recipe ❤
चॅनल दोघींचे आहे.. सगळ्याच रेसिपी आम्ही अशाच शूट करतो व एडिट करतो,
धन्यवाद 🙂
प्रथमच रंजका हे नाव। ऐक ले पन रेसिपी छान झाली शेयर केल्या बद्दल धन्यवाद ❤
Thank you 😊
Vidya kubde Nagpur Me nehme karat aste khup chan lagto.
Are wa👍
Sukhya mirchicha bhijavun kela tar chalela ka.
रंजका ताज्या लाल मिरचीचा च करतात.हा वर्षभर टिकतो.
सुक्या मिरच्या भिजवून थोड्या प्रमाणात ठेचा करू शकता, पण चवीत फरक पडतो व जास्त टिकत नाही.
Bedagi Mirchi Chutney
th-cam.com/video/zG4wfi5mxEQ/w-d-xo.html
Isko Warahadi Thecha 😮 bol le jate😮
Ekdam chatpatit..
मी पण नेहमी करते त्याला ओल्या मिरचीचा ठेचा म्हणते
🙏🙂
Mla vatal ha fkt karnatkatch kartat pahilyanda marathi channel var recipe baghitli mast
Thank you 🙂
बापरे... तिखट..😢पण छान distoy
Thank you 😊
मी पण बनवते पण तेल जास्त टाकते एक किलोला पाऊण किलो
हो माझी आजी करायची ranjka ch म्हणतात याला ओल्या लाल मिरच्यांचा करतात 😊
@@AnjaliJoshi-b3l thank you 🙂
Ho na
Mi pan karate kalacha kela
Mi sakhar ghalate nahi ani hing metya pan ghalate nahi ase kelyane upavasala hi Khatami yeto
आमच्याकडं मिक्सर नाही पाट्यावर वाटू का
करा,पण काळजी घ्या...
खूपच छान आणि मस्त पण आम्हाला इकडे कर्नाटक मधे इकडे वडापाव व इतर रेसिपी मधे वेवसायां करीता ही रंजका टेचा वापरता येईल का नमस्कार
हो, वापरता येईल की.
पण ह्या मिरच्या ठराविक काळापुरत्या मिळतात.
त्या ऐवजी बेडगी मिरची पासून केलेला ठेचा तुम्ही वापरू शकता. हा वर्षभरात तुम्ही लागेल तसा कधीही करू शकता.
Bedagi Mirchi Chutney
th-cam.com/video/zG4wfi5mxEQ/w-d-xo.html
प्रमाण किती घेतला
Description मध्ये प्रमाण दिले आहे. आम्ही घेताना दीड किलो मिरच्या घेतल्या आहेत ,तुम्ही कमी प्रमाणात सुद्धा करू शकता..
हि रेसिपी माहीत होती पण लाल मिरचीचा ठेचा म्हणून
तुम्ही बोलताना 1.5 किलो मिरच्या म्हणाला आहात, पण स्क्रीनवर 1/2 किलो लिहिलं आहेत. नक्की किती मिरच्या घ्यायच्या?
1+1/2kg मिरच्या आहेत.
Lasun pan ghaltat na
जास्त प्रमाणात करायचा असेल तर लसूण घालू नका , रंजका टिकणार नाही.
थोड्या प्रमाणात करणार असाल तर लसूण घालू शकता.
मी पण नेहमी करते पण मला त्याला रंजका म्हणतात हे माहित नव्हते मी ओल्या मिरचीचा ठेचा म्हणत होते
मी पण करते पण याचे नाव माहिती नव्हते आम्ही त्याला लाल मिरचीचा ठेचा म्हणतो
पण मिरच्या लवंगी नाही घ्यायच्या ना
@@shubhangikulkarni9714 शक्यतो कमी तिखट असलेल्या घ्याव्यात
साखर🥱
Ha ranjaka tikhat hot nahi limbu ras ghalava.
ताई नाव जरा हटके आहे, पण दिसण्यात मात्र चवदार, ठेचा ,❤ बिना कांदा लसूण असलेला पदार्थ भाज्या मसाले, तयार करून दाखवा, मझ रेस्टॉरंट मध्ये असेच करीत होते, बिना,,,
Dhanyawad 😊
नाव जुना आहे. . विकत मिळत हे.रंजका नावानेच
Mi yat गुळ वापरत असे.
त्यात मी ओली चिंच कोळी चिंच ठेचून टाकते लिंबाचा रस नाही टाकत
कोणत्या मिरच्या घ्यायच्या?
भाजीवाल्या कडून आणायच्या म्हणतात म्हणजे ओल्या असतील बहुतेक ..
ओल्या लाल मिरच्या घ्यायच्या....
😢😢 lahasun chalta hai na ismein bhi
ताई ह्या मधे तेल वगैरे काही टाकत नाही का ....
फ्रिज मधे ठेवा वा लागेल का .
बाहेर ठेवले तर बुर्शी लागत नाही का.
@@sudhirtalegaonkar6627 हो फ्रीजमध्ये ठेवावा लागतो... आणि जेवढा आपल्याला हवाय तेवढा काढून त्याला फोडणी द्यावी.
रंजका करताना जर पाण्याचा संपर्क आला तर मात्र याला बुरशी येण्याची शक्यता असते.
परवाच ठरवत होते
आम्ही.करतो.कमी प्रमाणात
👍
जरा कमी बोलत अणि कृती नीट सांगा
मला दद्या कि
😄