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AQUELE NHOQUE DE RESPEITO
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2019
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer a receita de uma massa fresca, que apesar de não ser tão rápida, é deliciosa. O nhoque de batata.
Esse vídeo vai te dar total autonomia para fazer o nhoque do sabor que desejar, pode ser batata, mandioca, mandioquinha, inhame, cará, beterraba, banana entre outros, é só usar a sua imaginação.
Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog
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E aí genteeee, que tal o vídeo de hoje?
Eu estava devendo uma massa aqui no canal, mas posso dizer que #tapago né hahah
Gostaram da receita de hoje?
Lindah!❤
Farei isso pro nosso casamento 🙈
Adorei o vídeo e a receita!
Como se chama esse utensílio que você chamou de "melhor amiga"?
Muuuito❤❤
Eu não sei se é loucura minha, mas eu me acalmo vendo os teus vídeos e eu queria agradecer muito por isso. Eu tenho um grau bem elevado de ansiedade, mas tu se porta tão bem dentro da cozinha, parece uma performance ritmada e os vídeos tem uma cinematografia tão boa que eu acabo me acalmando vendo.
Blue eu tbm tenho ansiedade e os vídeos dela me acalma
Siim, também me sinto assim. Elisa cozinhando é terapia.
Eu nem cozinho muito, mas adoro assistir os vídeos dela.
Eu tbmmmm, as vezes eu fico tão leve que pego no sono, pq é muito relaxante os vídeos ❤️
eu sempre assisto antes de dormir kkkkkkkkkk
"o primeiro não fica bom, mas o TRINTA E CINCO fica"
By Elisa Fernandes
tambem ri nessa parte, pensei comigo, porra ela fez uma pesquisa cientifica e descobriu o numero exato
Sou do time da marmita e vou tentar fazer e congelar. Amo nhoque!
ps:. Video da Elisa com publi da Elisa.
audio, fotografia e conteúdo nota 1000
Marcela: "o que é pra fazer eu sei, mas não sei fazer", bem eu nessas paradas delicadas!! kkkkkkkkkkk
Marcela mais vzs no canal
Marcela representou geral os meros mortais! Hahahahahahaha. Amei a receita!
Ela me representou também... Na prática eu sou uma marcela...
Verdade kkk
Amei a presença da Marcela. Ela me representa (não sei reproduzir nada que eu vejo)
Acabei de fazer esse nhoque..Meu Deus!!! É perfeito, fiz igualzinho a sua receita, nunca tinha comido grelhado, simplesmente maravilhoso! Tá certo que o padrão não ficou la essas coisas....mas na segunda remessa melhorou, servi com rúcula. 1000 likes pra vc! Obrigada por compartilhar essas receitas deliciosas. bjs
marcela representa a gnt tentando copiar as receitas em casa, prfvr volte sempre aahahahah
deveria ter um quadro com vc ensinando a marcela a cozinhar. imagina só, que massa que ia ser awdapodkwwaodkpaw
Eu assisto muitos canais de gastronomia, há anos e não tem jeito: este está entre os melhores dos melhores
Amei a receita Elisa !! Acho que a palavra que você mais usa é untuoso. Vamos fazer a campanha "aparece no vídeo Marcela". Não sei porque ela tem vergonha de aparecer no vídeo, ela é tão linda, simpática, sorridente. Com certeza a Marcela deve ser uma excelente pessoa e uma ótima companhia. Valeu Elisa. Grande abraço !!
Elisa, adorei! Mas, dica minha: é o lado brilhante do papel alumínio que fica em contato com o alimento 👍
Else Negrao isso aí
Verdade!
Já ia escrever isso... Rss
Sou estudante de gastronomia e curtindo muito seus videos . Tranquila e segura como devemos ser na cozinha . Perfeitos nunca mas divertidos sempre ! Obrigada
Já posta os vídeos dos molhos pra ontem PELAMOR DE DEEEEUS ❤️
sua mania mais marcante é a de ser linda, educada, profissional excelente e de que ama o que faz, da pra ver em cada video!
Queria tb que vc falasse um pouco do outro lado da cozinha, do lado ralado que é, do lado nada glamour, do cansaço, da pressão, estresse, acho que isso tb é importante de saber!
obrigado, Elisa!
Elisa, o lado brilhoso do papel alumínio deve ficar em contato direto com o alimento e não o opaco. O lado opaco é que fica para fora. Lembrando que o alumínio é altamente tóxico ao organismo e a ação do calor altera sua estrutura eliminando partículas de alumínio no alimento. Essas podem ser ingeridas ao comê-los. O papel alumínio possui o laminado só de um lado por uma questão de economia da empresa.
Muito legal as dicas. A batata melhor, cuidado com a farinha, panela grande para cozinhar...sempre ajudam num resultado melhor..principalmente para os iniciantes. Adoro molhos entao esperando ansiosa!!!
Elisa Fernandes , amo seu estilo gastronômico. Assisto vários até de madrugada. Procurei no seu canal uma receita Crepe Susette e não achei. Faz pra nós !
Att..
Fabi Barcellos
Eu fizzzz, só esqueci da batata asterix e comprei a inglesa. Mas mesmo assim ficou peeeeeeerfeito, ficou muito leve!! Demorei mil anos pra fazer as curvinhas do nhoque mas ficou tãoooo lindo e gostoso. Ameeei obrigada ❤️
Sua elegância é impecável
A Marcela é muuuuito amor! Faz ela aparecer mais vezes sim!
Por Marcela sim :) divertida
Vários termos aprendidos, não me vem a cabeça nenhum agora.
Senti-me representada. A virginiana que enlouquece.
Você fala tudo muito certinho e é fofo.
O Nhoque mais lindo que já vi, me senti tentado a fazer. Grande receita, curto muito teu canal!
Vi várias receitas, inclusive de chefes famosos, mas nenhum deles tem sua simpatia. Por isso vou fazer a sua receita🥰
Parece a receita do Mohamad Hindi... kkk.. falando nele traz um vídeo com ele pro canal!!
Obs. Melhor vídeo do seu canal
Oi Elisa, gostei muito da receita do nhoque,diferente da maneira que faço. Faço da maneira ,penso eu, tradicional Coisa de família italiana,risos...Mas essa maneira de assar as batatas no forno no alumínio ,peneirá-las e depois “frita-los “ realmente foi uma coisa que eu não sabia e me impressionou. E depois , tudo isso feito com muito charme .Gostei muito. Vou testar e depois te digo.
Um espetáculo...parabéns!!!!
Vi hoje pela primeira vez e gostei ,já estou inscrito....
Nunca acertei na massa do nhoque vou tentar pq deu água na boca ....
adoro sua postura ao explicar as coisas, soa tão fácil cozinhar...
amei.... e me inscrevi ...Obrigada por compartilhar . Conhecimento é algo tão valoroso. Amei seu video de molhos também
Vi teu canal pela primeira vez hoje. O melhor canal de culinária que já vi nesse TH-cam de mds! Da vontade de fazer tudo, e esse nhoque, vou tentar com certeza ❤
eu ja amo cozinhar... mas confesso que com essa pandemia estou perdendo o prazer de cozinhar, mas vendo seus videos vejo como é delicioso transformar ingredientes em alimentos deliciosos.... Parabéns sou sua fã
Você é muito simpática e tem uma didática muito boa. Parabéns
Adorei a aparição da Marcela. Com certeza força ela a aparecer mais no canal kkk. Gosto muito dos seus vídeos
Oi Elisa amo sua maneira de falar.Não esquenta , cada um tem sua maneira de fala.
Um cacoete clássico da Elisa é o famoso “melhor amigo” da cozinha.
Oi Elisa tudo querida eu amei a sua receita eu fiz com batata doce igual vc ensina , e é a primeira vez que consigo fazer um nhoque que fica maravilhoso e consegui fazer esse detalhe com garfo , muito obrigada gata 🤩
A Elisa tem um jeitinho tão zen que, quando eu não consigo dormir, assisto os vídeos dela pq me deixa relaxada
Essa é a moça do Masterchef? É uma graça. Adorei o jeito de ensinar. Sucesso. 😘🌷
"Melhor fazer homogêneo, se não a galera que é virginiana surta" HAHAHHAHAHHAHAHHAH
Surto mesmo kkkk
Kkkkk... somos surtados
Hoje eu fiz essa receita. Eu estava me sentindo triste e esse nhoque renovou todos os meus sentimentos. Confia e afeto. Obrigado Elisa.
Puxa não conhecia teu canal....
Adorei...Tu és ótima.....
Gratidão...continue...
Tão nova e tão experiente
Excelente canal.sem frescura,ágil nas dicas.
Carisma total !!!
Parabéns
Eu gostei do seu vocabulário rico... Mesmo uma pessoa leiga no assunto como eu, consigo entender!!! E inspira tbm, além de elevar o assunto, a um outro nível.
Já tentou fazer a massa sem ovo? Na receita da minha avó, de origem espanhola, não lembro dela colocar ovo. O preparo era todo igual ao do vídeo, viajei no tempo assistindo.
Outra diferença/dica é que ela usava o garfo virado ao contrário, passando o nhoque na concavidade dos dentes. Fica mais firme e permite uma pressão maior na massa. Com algum tempo de prática, combinando a pressão e o movimento pra frente, a massa "escorre" sob o dedão e permite fazer bem mais rápido. Ele fica com a forma de uma "Conchinha", tendo menos massa, ficando mais leve. Abraços e parabéns pelo programa!
nhoque é uma comida que eu sempre tive vontade de fazer, mas nunca fiz. o seu vídeo me inspirou e pretendo reproduzir essa receita em breve. obrigado, Elisa!
É tão bom um canal de culinária onde a pessoa faz as coisas com tanta paixão. Da vontade de assistir varias e varias vezes.
Parabéns pelo seu modo de ensinar, adoro nhoque e foi a primeira vez que consegui aprender um excelente nhoque, a partir de hoje vc tem mais um seguidor.
Elisa, vc é puro charme!! Fico chateada pois já acionei o sininho, tem um tempo, mas não recebo notificações dos seus vídeos novos. Amei sua receita! Aprendi outro dia, com uma chefe, a cozinhar as batatas no micro-ondas. Elas ficam sequinhas. Já testei. Parabéns pelo vídeo!
Teu capricho é contagioso!!!! Adoreeeeei!!!!
Que delícia ver voce consignando, parabéns
Meu Deus, tem q ter muita, mas muita paciência pra isso! Não nasci mesmo pra cozinha, mas hj fiz o risoto de alho poró e ficou bem gostoso!
Elisa, acabei de fazer sua receita de nhoque agora e ficou PERFEITA! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Não achei nada trabalhosa. Você só precisa ter tempo de fato para assar as batatas, então demanda apenas se programar. Ainda não tinha visto essa solução de assar as batatas ao invés de cozinhar. Estava folheando o livro do Eataly e lá a receita de nhoque também é assim. Achei muito prático e a textura e o sabor do nhoque são sensacionais. Será o meu padrão de nhoque daqui por diante. Fiz um ragu de linguiça para acompanhar e passei muito bem hoje aqui em casa 🥰 Seu canal é excelente! Outstanding! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado pelo vídeo e pelas dicas. Foi o melhor nhoque que já fiz! Minha esposa adorou.
Nossa deu vontade fazer!!
Amo nhoque, e você consegue deixar ainda mais charmoso 😍
Gostei muito do renovo do nhoque. Deu um up todo diferenciado.
Nhoque é comidinha que a minha avó fazia com o maior amor. Muita saudade.
Oiee! Sou de descendência italiana e hoje fiz meu primeiro nhoque de respeito!
Ficou maravilhoso!!
Obrigada Elisa por todas as dicas e inspiração!
Vc é demais cara!!! Não tem igual É adoro o jeito como vc fala,sua dicção...bjus
A-DO-REI tudim tudim!
Essas técnica que você usou para deixar o nhoque mais leve e mais aderente aos molhos, pode se chamar de víncos, sulcos e, até rugas!😉
Seu Canal é o único que paro para olhar do início ao fim, os outros só escuto fazendo alguma coisa🤭
Aprendo um monte e amo sua espontâneidade com misto de adaptação às cameras!
Gostei da proporção de farinha para batata, não tinha visto em lugar nenhum ainda. Vlw Elisa ..
seu sorriso é contagiante!!
Desde que comecei a grelhar o nhoque após o cozimento, nunca mais comi de outra maneira! Fica maravilhoso mesmo! A casquinha por fora, cremoso por dentro...
Eu fiz e ficou maraaa... nhoque levinho, saboroso e delicioso. Só seguir tudo certinho que não tem erro!
Eu fiz a sua receita de risoto de alho poró. Foi a primeira vez que eu fiz risoto na vida e ficou MUITO BOM 🙈 o nhoqui é o próximo me aguarde
Essa receita eu tenho orgulho de dizer que já sabia!!! Mas assisti todo mesmo assim
olha eliza sou seu fam , voce e de mais , eu adoro pessoa simples , eu detesto pessoa que gosta de se crecer , se mostrar , uma coisa que voce nao tem , eu quase nao comento porque eu asisto na tv
Olá Elisa, achei seu canal hoje, procurando como fazer aquele nhoque de respeito kkk. adorei. Agora vou p seu blog para ver a receita e para qts pessoas dá. Muito obrigada!
Dicas maravilhosas. Eu fiz e dá super certo.
Amei a Marcela! Olha, faz receitas veganas por favor!
QUE BOM + É UM PRATO TRADICIONAL QUE NINGUÉM DISPENSA!👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐💗🌺
Elisa, eu te venero, menina! As pessoas não tem ideia da qualidade do conteúdo do seu canal, to divulgando pra todos meus amigos! Parabéns, vc é uma simpatia e super didática!
Tua simpatia gerou mais um inscrito! Parabéns!
Eu te acho uma fofa por explicar com paciência e explicar o porquê de cada ingrediente quando mistura além de eu ter esse hobby de aprender a cozinhar mesmo sendo péssima , logo tu mostras que é tão simples o ato ao mesmo tempo para quem é leiga como eu, muito obrigada e adoro o seu canal ! :)
Marcela me representa e vc com esse tomilho e alho amassado vc tem um carinho muito grande c seus instrumentos de trabalho
Elisa cozinhando é terapia ❤
Elegante e profissional. Além de uma dose de bom humor. Parabéns.
Muito legal... adoro fazer massas. E uma boa dica e referencia foi a proporção da batata com a farinha. 1 x 1/3 boa sugestão. Adorei a Marcela em lembrou uma outra artista Alessandra Negrini... pode ser? sucesso para vocês. E venham outros!!!
Fica maravilhoso. Vi uma receita parecida a essa e fiz uma vez e ficou demais. A sua maneira de fazer explicar é bem melhor. Vou fazer de novo. Sucesso pra vc!
Adorei ! Fala um português bonito de se escutar !
Não precisava nem pedir pfv... Meu; diria: vc é incrivelmente encantadora na arte da cozinha! Fiquei hipnotizado.
Vou grelhar na próxima e espero a receita do molho
Eu já assisti esse vídeo da nona fazendo o nhoque muito lindo ela fazendo!
Eu queria ver! Fiquei curiosa! Manda o link?
Adorei a participaçao da Marcela
acho muito legal quando tem a diferença da pessoa que não sabe tanto cozinhar com uma pessoa que sabe muito, é legal ver o contraste
Marcela melhor participação mds
Eu não sei o que é melhor. Repetir a sua receita ou assistir vc cozinhando. As duas coisas dão água na boca. Parabéns pela sua expertise e graciosidade.
Garotaaaaaaaaaaa...você muitoooooooo boa no que faz. Adorei sua receita, adorei sua explicação e vou fazer.
A melhor parte dessa receita é você ensinando 😍
A Elisa acabou de me salvar. Esse nhoque vai ser o acompanhamento perfeito pra ceia de Natal que vou fazer aqui em casa, obrigado!!! ❤
Você é ótima. Vou fazer esse nhoque.
Ola boa noite ja sou seu fan descobrei hoje agora vou montar minha cozinha graca a voce Elisa,
Acabei de me inscrever. Impecável canal! Farei o nhoque amanhã!
Revi a 1a temporada toda agora
Vc é top 🤩👍
Eu fiz e ficou perfeito…uma delícia 😋 segui a receita certinho….Muito obrigada Elisa
Sensacional! Minha mãe fazia exatamente assim no garfo porque retém mais molho. Parabéns e muito obrigado!
Sua mania mais marcantes até agora, já que é apenas o segundo video a que eu assisto (de muitos) é de ensinar DELÍCIAS!!!!! Parabéns. Me tornei fã!!!! Ahhhh eu amo de paixão nhoque. E qdo faço chamo de nhoqueterapia!!!!! Até ganho uma graninha fazendo minha receita para amigos!!!
Amei!! Vou fazer amanhã! Acho que vou testar com aipim! Imagino a delícia!