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老爸你怎么这么棒,轻轻松松一个完美的蛋糕又新鲜出炉啦……这确实是老爸分享的第一款巧克力口味的蛋糕,外形像是以前那款古早蛋糕的姐妹款。已经关注老爸的食光很久了,为了更好地学习并实践老爸分享的面点,特意入手了一台和面机,在接下来的日子里,把好吃的面点一样一样学起来💪🏻🤟🏻😁🥰
切開蛋糕的那一刻,就流口水了🤤
Simple and delicious! Simply fantastic!
蛋糕太完美了,刚好想做一款巧克力蛋糕🍰
很喜欢你所有的美食,谢谢
看着这质感太棒了
作为在海外的山东人 每期更新必看!
我也是我也是!
@@Martina-xu1sl 呀 你好你好 我在荷兰 你在哪个国家呀
@@lynnzhaosd 你好,我在德国,我们不算远的😃
能不能讲一下回缩的原因?
做了两次都没能发起来,感觉有点像pancake,请问可能是哪些原因呢?
請問沒有微波爐,可以怎樣加熱和加熱到大约幾多温度🙏🙏
能否教一下怎样做稻香村的黄油枣泥糕,海外买不到,多谢。
@@LBDSG1966 太谢谢你了小哥。没想到你这么用心对待你的观众。你的视频剪辑地干净利落,吐字标准清晰。再次谢谢。
请问如果8寸模食谱该怎么算?烤温与时间呢?谢谢!
Would you mind to translate your recipe to English each time, thanks. 多謝. 🇨🇦🤗
播音员的声音和普通话好好听
為什麼我加了熱油後 很黏幾乎辦不開 之後加了蛋黃更黏 都黏在攪拌spatula上
找不到材料备注栏?
亲爱的老爸,我已经吧烤箱上下火多加10度了,可是中间烤不熟…好伤心…应该怎么解决问题呢?谢谢您
@@LBDSG1966 原来可以这样做~感恩老爸的指点🙏
之前试过好多次海绵蛋糕 照着这个方子终于做成了 但是从烤箱里拿出来的时候手滑了 掉到了地上T-T
Beautiful!
请问可以换牛油吗?口感会一样吗?
@@LBDSG1966 对不起,我说的是你们叫的黄油🧈吧?我在马来西亚,很喜欢看你的视频,很棒!谢谢您,感恩!
自己试一试呗,我做海绵蛋糕用过黄油,没问题的,不过黄油要融化,略微麻烦些。
我第二个来点赞, 谢谢老爸先生和播音员儿子。我要是您邻居就好了, 我就敲门去要一块品尝先。
0.56 后面的锅盖已经发酵好了
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
我做了,味道真好!但是我的蛋糕回宿了⋯⋯
我做巧克力蛋糕一直容易开裂,方子基本相同,不知道为什么,下次再试一下。
一般两个原因1.蛋白霜打发硬了 2.温度高了。其实开裂与否并不是衡量戚风成功与否的标准,只要不是“东非大裂谷”就不用太在意。
不见得是蛋白霜打硬,应该是蛋白霜打发不到位,没有打到那个点,蛋糕就容易失败
@@tan123emily9 没那么严格,没有你所谓的“点”,是一个范围,打到那个范围,就OK,口感上会有些差异,但都能发起来。
@@alexyang9531 嗯,能发起来和发成开裂也是一个范围咯,发成东非大裂谷也是一个范围
老爸好像做什么都很容易
第一
老爸你怎么这么棒,轻轻松松一个完美的蛋糕又新鲜出炉啦……这确实是老爸分享的第一款巧克力口味的蛋糕,外形像是以前那款古早蛋糕的姐妹款。已经关注老爸的食光很久了,为了更好地学习并实践老爸分享的面点,特意入手了一台和面机,在接下来的日子里,把好吃的面点一样一样学起来💪🏻🤟🏻😁🥰
切開蛋糕的那一刻,就流口水了🤤
Simple and delicious! Simply fantastic!
蛋糕太完美了,刚好想做一款巧克力蛋糕🍰
很喜欢你所有的美食,谢谢
看着这质感太棒了
作为在海外的山东人 每期更新必看!
我也是我也是!
@@Martina-xu1sl 呀 你好你好 我在荷兰 你在哪个国家呀
@@lynnzhaosd 你好,我在德国,我们不算远的😃
能不能讲一下回缩的原因?
做了两次都没能发起来,感觉有点像pancake,请问可能是哪些原因呢?
請問沒有微波爐,可以怎樣加熱和加熱到大约幾多温度🙏🙏
能否教一下怎样做稻香村的黄油枣泥糕,海外买不到,多谢。
@@LBDSG1966 太谢谢你了小哥。没想到你这么用心对待你的观众。你的视频剪辑地干净利落,吐字标准清晰。再次谢谢。
请问如果8寸模食谱该怎么算?烤温与时间呢?谢谢!
Would you mind to translate your recipe to English each time, thanks. 多謝. 🇨🇦🤗
播音员的声音和普通话好好听
為什麼我加了熱油後 很黏幾乎辦不開 之後加了蛋黃更黏 都黏在攪拌spatula上
找不到材料备注栏?
亲爱的老爸,我已经吧烤箱上下火多加10度了,可是中间烤不熟…好伤心…应该怎么解决问题呢?谢谢您
@@LBDSG1966 原来可以这样做~感恩老爸的指点🙏
之前试过好多次海绵蛋糕 照着这个方子终于做成了 但是从烤箱里拿出来的时候手滑了 掉到了地上T-T
Beautiful!
请问可以换牛油吗?口感会一样吗?
@@LBDSG1966 对不起,我说的是你们叫的黄油🧈吧?我在马来西亚,很喜欢看你的视频,很棒!谢谢您,感恩!
自己试一试呗,我做海绵蛋糕用过黄油,没问题的,不过黄油要融化,略微麻烦些。
我第二个来点赞, 谢谢老爸先生和播音员儿子。我要是您邻居就好了, 我就敲门去要一块品尝先。
0.56 后面的锅盖已经发酵好了
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
我做了,味道真好!但是我的蛋糕回宿了⋯⋯
我做巧克力蛋糕一直容易开裂,方子基本相同,不知道为什么,下次再试一下。
一般两个原因1.蛋白霜打发硬了 2.温度高了。其实开裂与否并不是衡量戚风成功与否的标准,只要不是“东非大裂谷”就不用太在意。
不见得是蛋白霜打硬,应该是蛋白霜打发不到位,没有打到那个点,蛋糕就容易失败
@@tan123emily9 没那么严格,没有你所谓的“点”,是一个范围,打到那个范围,就OK,口感上会有些差异,但都能发起来。
@@alexyang9531 嗯,能发起来和发成开裂也是一个范围咯,发成东非大裂谷也是一个范围
老爸好像做什么都很容易
第一