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好吸引人喔!而且拍攝過程的轉鏡很多,讓人目不轉睛~超厲害的
谢谢老师分享,你真棒❤😊
没有面粉的蛋糕 更加要尝试谢谢老师的分享😘
谢谢你的食谱,我非常喜欢😊
真的很厉害👍🏻 学习啦 期待更多精彩内容 希望也可以考虑一下健康食谱 让老人也可以实用的无糖啊等等
看起来好好吃。你好棒哦。我要试一下。
看起來超無敵好吃 ❤想試作 但奶製品過敏 奶油可替換植物油嗎? 鮮奶油可用哪種食材替換呢?
我沒有試過,你可以試試看燕麥奶
看起來好好吃😋
如果不加蘭姆酒,可以替換成什麼?還是直接不加也可以,想給孩子吃的
可以直接不加喔
@@edenhsieh 感謝
看起來超好吃的❤️下次我要試試看想請問一下用6吋圓形烤模做的話、份量該怎麼調配呢?謝謝您🙏🏻
想問8吋和6吋的份量🙏🏻
我覺得可以試試看原配方量
@@edenhsieh 好❤️非常感謝你
Baking temperature and time?
160 degrees Celsius and water bath for 20 minutes
会煮
很好吃很好吃很好吃
想請教蛋在這蛋榚的角色是什麼? 我落少咗蛋,焗完還是水汪汪
會有影響喔,因為蛋加熱會凝固,沒有蛋就少了凝固的成分
不加鮮奶油可以用什麼取代嗎?
我沒有試過噎,你可以試試看
可以不放冰箱一晚冷却了就吃吗?
建議要冰過
請問這個配方6吋圓形模具可以嗎?
烘培時間可能需要調整
氣炸鍋跟烤箱是一樣的原理 分鐘跟溫度嗎
我沒有使用過氣炸鍋耶
請問焗完25分鐘 朱古力還未凝固 是否正常?
內部保持一些濕潤沒問題喔,如果想要凝固一點可以延長時間,沒有一定的烘焙時間,看個人喜好做調整就可以
請問一定要加蛋嗎?可否加一顆就好?
口感跟味道會稍微會不太一樣而已
感謝你的回覆唷
請問是像生巧克力一樣的口感嗎?
是的,是綿密滑順的口感喔
請問可以用威士忌代替嗎
可以哦
請問這個配方只能一條嗎
是的 如果小一點模型可以做兩份
没有面粉的蛋糕很少见哦
口感很綿密
請問影片有出現70%和72%巧克力要用哪種呢??
都可以喔 我兩個都做過
想吃😅
想請問您烤箱品牌, 謝謝
威寶
謝謝分享👍昨天做了超好吃的😋可以請教蛋糕模的尺寸嗎?
我做過蠻多不同尺寸,這個應該是9*17
謝謝💕形狀很漂亮👍
How to know cake is baked well? If use stick to poke and some cake sticks on it, considered cake is ready? 怎样测试蛋糕已经烤好?蛋糕有一点沾在牙签上就是烤好了吗?
是喔,不用烤到太熟
What's the size of the baking pan please?
I couldn’t enjoy your video because my English subtitles couldn’t work with your existing text. 😢
有没有人是看到muscle 点赞的?
請問白砂糖可以用二號砂糖代替嗎~
可以
我要吃~~~
做起來
請問烤模是幾公分的
8*17cm
@@edenhsieh 謝謝
所以這個蛋糕完全沒有麵粉!!
是的!
加入鮮奶油後就油水分離了,懊惱到爆,還好後來有救回來..............
兩者的溫度需要控制好 濃度高的可可比較容易分離
我也是⋯加入蛋黃攪拌後好險有救回來 不然失敗就浪費巧克力了嚇死>
請問完全不加麵粉嗎?
不需要喔
好吸引人喔!而且拍攝過程的轉鏡很多,讓人目不轉睛~超厲害的
谢谢老师分享,你真棒❤😊
没有面粉的蛋糕 更加要尝试
谢谢老师的分享😘
谢谢你的食谱,我非常喜欢😊
真的很厉害👍🏻 学习啦 期待更多精彩内容 希望也可以考虑一下健康食谱 让老人也可以实用的无糖啊等等
看起来好好吃。你好棒哦。我要试一下。
看起來超無敵好吃 ❤想試作
但奶製品過敏 奶油可替換植物油嗎?
鮮奶油可用哪種食材替換呢?
我沒有試過,你可以試試看燕麥奶
看起來好好吃😋
如果不加蘭姆酒,可以替換成什麼?還是直接不加也可以,想給孩子吃的
可以直接不加喔
@@edenhsieh 感謝
看起來超好吃的❤️下次我要試試看
想請問一下用6吋圓形烤模做的話、份量該怎麼調配呢?謝謝您🙏🏻
想問8吋和6吋的份量🙏🏻
我覺得可以試試看原配方量
@@edenhsieh 好❤️非常感謝你
Baking temperature and time?
160 degrees Celsius and water bath for 20 minutes
会煮
很好吃很好吃很好吃
想請教蛋在這蛋榚的角色是什麼? 我落少咗蛋,焗完還是水汪汪
會有影響喔,因為蛋加熱會凝固,沒有蛋就少了凝固的成分
不加鮮奶油可以用什麼取代嗎?
我沒有試過噎,你可以試試看
可以不放冰箱一晚冷却了就吃吗?
建議要冰過
請問這個配方6吋圓形模具可以嗎?
烘培時間可能需要調整
氣炸鍋跟烤箱是一樣的原理 分鐘跟溫度嗎
我沒有使用過氣炸鍋耶
請問焗完25分鐘 朱古力還未凝固 是否正常?
內部保持一些濕潤沒問題喔,如果想要凝固一點可以延長時間,沒有一定的烘焙時間,看個人喜好做調整就可以
請問一定要加蛋嗎?可否加一顆就好?
口感跟味道會稍微會不太一樣而已
感謝你的回覆唷
請問是像生巧克力一樣的口感嗎?
是的,是綿密滑順的口感喔
請問可以用威士忌代替嗎
可以哦
請問這個配方只能一條嗎
是的 如果小一點模型可以做兩份
没有面粉的蛋糕很少见哦
口感很綿密
請問影片有出現70%和72%巧克力
要用哪種呢??
都可以喔 我兩個都做過
想吃😅
想請問您烤箱品牌, 謝謝
威寶
謝謝分享👍昨天做了超好吃的😋可以請教蛋糕模的尺寸嗎?
我做過蠻多不同尺寸,這個應該是9*17
謝謝💕形狀很漂亮👍
How to know cake is baked well? If use stick to poke and some cake sticks on it, considered cake is ready? 怎样测试蛋糕已经烤好?蛋糕有一点沾在牙签上就是烤好了吗?
是喔,不用烤到太熟
What's the size of the baking pan please?
I couldn’t enjoy your video because my English subtitles couldn’t work with your existing text. 😢
有没有人是看到muscle 点赞的?
請問白砂糖可以用二號砂糖代替嗎~
可以
我要吃~~~
做起來
請問烤模是幾公分的
8*17cm
@@edenhsieh 謝謝
所以這個蛋糕完全沒有麵粉!!
是的!
加入鮮奶油後就油水分離了,懊惱到爆,還好後來有救回來..............
兩者的溫度需要控制好 濃度高的可可比較容易分離
我也是⋯加入蛋黃攪拌後好險有救回來 不然失敗就浪費巧克力了嚇死>
請問完全不加麵粉嗎?
不需要喔