ขนมจีบไส้ไก่ ขนมจีบติ่มซำ ทำยังไงให้ไส้ไก่นุ่มเด้ง รสชาติอร่อยกลมกล่อม แป้งเกี๊ยวนุ่มไม่แข็งกระด้าง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2022
- **อัตราส่วนไส้ไก่**
เนื้อไก่บด 500 กรัม
รากผักชี 2 ราก
กระเทียมจีน 2 กลีบ
พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ผงปรุงรส 1/2 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
ซอสฝาเขียว 1+1/2 ชต.
ซีอิ้วขาว 1/2 ชต.
ซอสหอย 1+1/2 ชต.
น้ำมันงา 1 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.
น้ำเย็นจัด 75 กรัม
เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็ก 3 ดอก
แครอทหั่นชิ้นเล็ก 40 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง
แผ่นเกี้ยวชนิดบางสำหรับนึ่ง
ซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว)
กระเทียมเจียว,น้ำมันกระเทียมเจียว
คำแนะนำ
**ต้องล้างแป้งบนแผ่นเกี๊ยวออกให้ได้มากที่สุดก่อนนึ่ง
**นึ่งด้วยไฟกลางน้ำเดือดจัด 8 นาที แล้วฉีดพรมน้ำให้ชุ่มอีกรอบ นึ่งต่ออีก 5 นาที
**นึ่งเสร็จร้อนๆให้รีบทาน้ำมันกระเทียมเจียวให้ทั่ว
**เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มตามชอบ
#ขนมจีบไส้ไก่ #ขนมจีบติ่มซำ
แฟนเพจเฟสบุคแม่ซี facebook.com/maeceenongmoddy/
มีเฟสเป็นของตัวเองด้วยหรือค่ะ
ได้ความรู้เยอะมากจากคลิปนี้ค่ะ
เป็นเมนูของว่างที่ถูกใจมากเลยครับ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ เลยค่ะ ขอบคุณแม่ซีสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบคุณคะ
แม่ซี สอนละเอียดมาก เยี่ยมๆๆ
เก่งจริงๆๆ
ขอบคุณค่าา 😍
ต้องลองทำแล้วค่ะน่ากินมากๆค่ะ😊😊
เนื้อเด้งมาก หิวเลยค่ะ😋
มาทานด้วยกันค่าา 😍
ทานกะเป็ดย่างอร่อย ขนมจีบใส่ไก่ ซาลาเปาใส่เค็ม อร่อยม๊ากมาก
ชอบทุกเมนูอาหารค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะแม่ซี ดูนุ่มน่าทานมากๆเลย🙏🥰
ขอบคุณค่ะพี่กุ้ง 😍
เดี๋ยวต้องทำตามแล้วแหละครับ
น่ากินมากจ้าแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเจม 😍
น่าทานมากเลยครับผม
ดูมาหลายคริปแล้วคุณทำได้ดีทีเดียว
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากคะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตร ชอบกินขนมจีบมากๆคะขอบคุณนะคะ🥰
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุนมากๆคะ❤
สอนละเอียดและให้เคล็ดลับคำแนะนำดีๆทุกสูตรทุกเมนู ให้กำลังใจดูแบบไม่ข้ามโฆษณาค่ะ สุดยอดชอบมากๆค่ะ👍
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏🙏
สอนดีมากมากเข้าใจง่ายดว้ยคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขนมจีบ สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี😋👍
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 💖💖💖
ยินดีค่าา 😍
จะลองทำค่ะ น่าทานมากเลย
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีค่ะแม่ซีคนสวย เมนูนี้น่าทานมากค่ะสีสันสดใสสะอาด ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะที่มาแนะนำสูตรอาหารให้กับFc ทุกคนขอชื่นชมจริงๆ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
น่าอร่อยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเกวิน 😍
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
ปราบเซียนอย่างแท้จริง ขนมจีบไก่ แต่นุ่มๆๆๆๆๆ ต่อคิวรายการทำกับข้าว ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สวัสดีและทักทายครับคุณแม่
อยู่ต่างประเทศต้องทำกินเอง นี่ก็ได้สูตรแม่ซีมาทำ ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ จะติดตามแม่ซีไปตลอด
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍😍🙏
เนื้อเด้งน่ากินจริงๆๆ
เด้งอร่อยมากค่าา😍
ละเอียดในทุกรายละอียด
ขอแสดงความนับถือครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
เมนูนี้ต้องลองทำแน่นอนค่ะ น่าทานมาก😋😋😋
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าอร่อยมากๆน่าทำตามมากค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยน้าา 😍
ขอบคุณครับเเม่ซี
น่าทานมากเลยค่ะจะลองทำดูนะค่ะ🙆
อร่อยดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานจริงคะ พอดีมีคนที่ทานไก่ไม่ได้มีวิธีทำใส้หมูไหมคะ
มีคลิปขนมจีบไส้หมูของแม่ซีนะคะ ลองเวิร์ชดูค่าา 😍
ขอบคุณมากค่ะ 😍😘😍
ยินดีค่ะ 😍
แบบแรกสวยคะ
จีบสวยจังเลยค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะ 😍
อร่อยมากคะขอบคุณ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
น่ากินมากเลยครับผม
ขอบคุณค่ะ 😍
สุดยอด
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินหิดผิวขาวข้าว
ผิวไป😮😮😮
Looks really good 😋😋😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍
โอ้ววววววพระเจ้าช่วย เเม่ซีจ๋าาาาาาาา😍😍😍😍
จ๋าาาาาา
มันดูน่าทึ่ง! ฉันจะลองอันนี้อย่างแน่นอน!👍👍Это выглядит потрясающе! Обязательно попробую этот!👍👍
😍😍😍
ชอบวิธีการทำอาหารของแม่ชีมากๆเลยคะ สอนทุกขั้นตอน ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่ากินหิดผิวขาวข้างไปผิดไป😅😅😅
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
Yum 🤤 Yum 😋 yummy shumai~~~Absolutely it looks so delicious ~~~
😍😍😍
น่่าทานมากๆเลยค่ะ.เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดที่ชอบทานมากๆค่ะ.ต้องลองไปทำดูบ้่างซะแล้วหละค่ะ.ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ♥️♥️♥️
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ
วันนี้ลองทำสูตรของพี่ดู นุ้มเด้นอร่อยเลยจร้า
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
เคยทำตามหลายอย่างละค่ะ อร่อยทุกสูตร ขอบคุณมากมาก รบกวนแม่ซี ช่วยสอนสูตรทำ บ๊ะจ่างทรงเครื่องอัน ที่มีเผือกด้วยอ่ะค่ะ ขอเป็นบ๊ะจ่างประยุกต์ก็ดีนะคะ ขอสูตรที่ไม่ใช้ใบไผ่นะคะ น่าจะหายากทำยาก ไม่ชอบกลิ่นไผ่ด้วยอะค่ะ ...ตื่นเต้นตื่นเต้นรสชาดจะเป็นยังไงน้าาาา ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ได้ค่ะ 😍
น่ากิน
ขอบคุณค่ะพี่ปุ๋ย 😍
ทำแล้ว อร่อยมากเลย 😍😍😍
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ 😍😍😍
เปิดมาเจอตอนดึก หิวเลยค่ะแม่ซีทีกลังขอข้ามช่วงชิมนะคะ 555 ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
555555 ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้ไหมค้ะ
น่าทานมากเลยค่ะ สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ยากถามคุนแม่ชีว่าถ้าเป็นใส้หมูต้องบดหมูให้ละเอียดมากๆๆจะทำให้ใส้แน่นๆๆใหมคะเพาะทำแล้วคือชื้อหมูบดเกรชเอพอเอามาทำหมูไม่ค่อยแน่นคะจะรอคำตอบนะคะขอบคุนคะยากทำสร้างรายได้คะ
ต้องขอบคุณมากค่ะ ตอนนี้ทำขายสร้างรายได้วันละ 500-800 เลยค่ะ ❤❤❤
โอ้โห ดีใจด้วยนะคะ ขอให้ขายดิบขายดียิ่งๆขึ้นไปนะคะ 😍
My mouth watering, looks delicious....please put subtitle miss....all your recepi it's very good i try and it's turun well....but next Time can u put subtitle so i can understand more well.tq
😍😍😍
แม่ซีคะ ตอนนวด ใช้เครื่องบดเนื้อสัตว์ บดเข้าไปอีกได้มั้ยคะ จะหนึบขึ้นมั้ยคะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ตกคลิปเลยครับ
อร่อยสุดยอดเลยครับผมทานเผื่อด้วยนะครับห้าห้า
ถ้าไม่มีเครื่องปั้นทำใด้ไหมค่ะ
น่ากินอ่ะ😋😋😋
ขอบคุณนะคะ 😍
Yummy 👍👍
😍😍😍
ขนมจีบไส้ไก่นุ่มนุ่มน่าทานมากเลยครับ
หนูทำลองดูแล้ว ขนมจีบติดก้นหม้อลังทึงคะ
ทาน้ำมันพืชรึยังคะ
ถ้าแผนเกี่ยวเหลือเก็นไว้ได้นานไหม
น่าทานมากเลยค่ะต้องลองทำดูแล้วล่ะ😊😊
เบกี้งโซดาใส่เพื่ออะไรคะ
ไส้สูตร นี้ เอาไปทำ ไม้ซาลาเปาได้มั้ยค่ะ
น่าทานจังค่ะ แต่แผ่นเกี๊ยวที่ตลาดมีแบบเดียวน่าจะเป็นแบบแป้งหนา แบบแป้งบางแม่ซีซื้ที่ไหนหรอคะ
ลองดูในโลตัส แมคโครก็ได้ค่ะ
เห็นเวลาทำอาหารที่มีเห็ดหอมทำไมไม่เอาขาเห็ดด้วยคะ. เสียดาย
ขาเห็ดมันเหนียวค่ะ
@@maeceenongmoddy อ้อค่ะจริงๆด้วย แต่พี่ก็เอาขาเห็ดด้วยทุกครั้งค่ะ แม่ซีทำอาหารได้น่าทานทุกอย่างเลย ขอบคุณค่ะ
ขอชื่นชมในความรอบรู้และมีน้ำใจแบ่งปัน เป็นกุศลอย่างยิ่งค่ะ
ขอบคุ๊เช่นกันนะคะ 😍
มีทำขายตามท้องตลาดมายคะ
ใช้ไก่ส่วนไหนคะขอบคุณค่ะ
ใช้ไก่ส่วนไหนถึงจะนุ่มอร่อยคะ ถ้าผสมกุ้งด้วยจะได้ไหมคะ
แม่ซีทำขายแถวไหนครับผม
อยากอยู่ใกล้บ้านน้องซี คงอิ่มอร่อยแบบไม่ต้องทำเอง 😂
มาช่วยแบ่งเบาน้ำหนักจากซีไปหน่อยค่ะพี่พิมพ์ อิอิ
ไม่ว่ากับข้าวหรือว่าขนมของหวานคุณแม่ทำได้ยอดเยี่ยมมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้านึ่งแล้ว เก็บอย่างไงดีค่ะ
ขอชิมด้วยคนจ้าแม่ชีน่ากินสุดๆเลยจ้าาาาา😋😋👍👍❤❤❤
ขอบคุณมากนะคะ 😍
เยี่ยมค่ะ มีการล้างก้นขนมจีบก่อนด้วย คุณแม่ซี ขนมจีบดูเด้งและแป้งไม่เละ แต่ทำเองจะนวดมือค่ะ แม่ซีใส่ไส้ตู้มๆ ตัดแป้งแบบนี้ห่อแล้วสวยดี เหมือนขนมทองหยิบแล้วดันจีบเข้าอีกที น่ากินมากๆด้วยค่ะ อิ อิ ดิฉันชอบขนมจีบมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ__กินกับผักเบบี๋สลัดรวมมิตร อร่อยมากๆค่ะคุณแม่ซี
ยินดีมากๆเลยค่าา 😍
🙏🙏🙏
😍😍😍
ดูแลรักสาสุขภาพและขอให้มีความสุขครับ
เช่นกันค่ะ
ขนมจีบติ่มซำแป้งนุ่มๆน่าทานมากๆเลยนะคะ..
ขอบคุณนะคะ 😍
แม่ซีทำมีแต่ของชอบถูกใจทุกอย่างเลยค่ะ
ดีใจจัง 🥰
ใช้เนื้อไก่ส่วนใหนคะ
😊🤤❤
😍😍😍
วันนี้จะลองทำดูค่ะน่าอร่อยมากไปค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกคะ
ถ้าไม่มีน้ำมันงาใช้น้ำมันอย่างอื่นแทนได้ไหมครับ
ตัดออกได้ค่ะ
ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้ไปต่อยอด
ยินดีค้ะ