VARIASI RESEP HARI RAYA IDUL ADHA - GULAI KAMBING BENING

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
  • Recipe Book Order : 087771666064 (WA/Phone)
    Or take a cooking class with Chef Yongki Gunawan.
    Course schedule on Chef Yongki Gunawan's Instagram
    IG : www.instagram....
    Clear Goat Curry Recipe
    Material A
    3Kg Goat Ribs
    5000Gr Boiling Water
    Material B
    150Gr Red onion
    35Gr Candlenut
    60Gr Garlic
    10Gr Coriander
    5Gr Cumin
    3Gr clove
    10gr cardamom
    2 pcs deaf
    100gr cayenne pepper
    Material C
    5000gr boiling water (Final result)
    4bt lemongrass (geprek)
    6lb bay leaf
    100gr galangal (geprek)
    4lb lime leaves
    40gr cinnamon
    Material D
    5gr pepper
    10 gr cooking spices
    100gr brown sugar
    150gr sweet soy sauce
    50g finely ground turmeric
    Material E
    150gr Samin Oil
    90gr salt

ความคิดเห็น • 30

  • @budiwaloyo8426
    @budiwaloyo8426 ปีที่แล้ว +1

    aku hadir bosqu , siiiip banget tutorialnya jelas sekali makasih

  • @citradiaz1979
    @citradiaz1979 3 ปีที่แล้ว +2

    Kalo masakan chef yongki memang selalu buat ngiler dan pengen langsung di masak 😁

  • @sumiyatisumiyati5696
    @sumiyatisumiyati5696 7 หลายเดือนก่อน +1

    Terima kasih chef

  • @user-uw2zt8cb9q
    @user-uw2zt8cb9q 3 ปีที่แล้ว

    Wah lezatnya...

  • @galerititin7188
    @galerititin7188 3 ปีที่แล้ว

    Selamat siang,,
    Terima kasih sangat bermangpat resep nya shef yongki,,

  • @eviyani557
    @eviyani557 3 ปีที่แล้ว

    Pas banget chef yongki kasih menu kambing, bentar lg idul qurban.

  • @colourmyworld2130
    @colourmyworld2130 3 ปีที่แล้ว

    Duh...bikin ngiler...wiken depan nyoba bikin ah. Terima kasih chef...👍👨‍🍳

  • @RDKREASI
    @RDKREASI 3 ปีที่แล้ว

    Pingin coba chef nanti terlihat enak sekali gulai kambing bening nya

  • @harminisupriatna9397
    @harminisupriatna9397 3 ปีที่แล้ว

    Trmksh chef resepnya gule tanpa santan mantap

  • @anitamiura4440
    @anitamiura4440 3 ปีที่แล้ว +2

    Habis pakai blendernya dicuci pakai pemutih chef, saya disini biasa melakkukannya, jadi blendernya tetap bagus

    • @Mellshop40
      @Mellshop40 3 ปีที่แล้ว

      Pemutih baju maksudnya mb? Apakah aman ?

    • @tia9079
      @tia9079 ปีที่แล้ว

      pemutih apa non

  • @mellsfamily8479
    @mellsfamily8479 3 ปีที่แล้ว

    Nampak enak ni chef yongki.. 😊😊😍😍

  • @rasras4884
    @rasras4884 2 ปีที่แล้ว

    Om sy sudah mencoba resep ini untk acara halbihalal ..hasilnya memuaskan..

    • @lelegoreng7850
      @lelegoreng7850 2 ปีที่แล้ว

      Bumbu masak yang ada divideo itu seperti apa ya..??? Salam dari Brunei

  • @bobibarok58
    @bobibarok58 3 ปีที่แล้ว

    Mantabs Cheeef

  • @nitcik1623
    @nitcik1623 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih chef resepnya

  • @budeyuyun566
    @budeyuyun566 3 ปีที่แล้ว

    Verry Verry Verry thanks 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @yusnisyaiful3802
    @yusnisyaiful3802 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef Yongky Pakai Kopiah makin Ganteng....😊.....👍

  • @aminkosasi562
    @aminkosasi562 3 ปีที่แล้ว +1

    Satu lagi resep yg disimpan, 😅🙏

  • @qwerdaaa3121
    @qwerdaaa3121 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏

  • @muhammadrasyid-il6zf
    @muhammadrasyid-il6zf ปีที่แล้ว

    Assalammualaikum cesp apakah timbangan kue untuk menimbang bumbu2 tersebut

  • @azkasabillah1390
    @azkasabillah1390 3 ปีที่แล้ว

    Klo di tmpku ada yg bagi daging korban sy masak gitu cheff...sayangnya di ymptku g ada yg bagi² daging korban 😭😭

  • @esterindriana6620
    @esterindriana6620 3 ปีที่แล้ว

    Cheff.. Resep dan cara masah petis bumbon donk.

    • @Mellshop40
      @Mellshop40 3 ปีที่แล้ว

      Bumbon tuh kyk bahasa tegal brebes yak?

  • @Mellshop40
    @Mellshop40 3 ปีที่แล้ว

    Om yo , klo ga ada minyak samin biar dapat gurih dan sedapnya diganti dg apa??

  • @lusidewi4494
    @lusidewi4494 2 ปีที่แล้ว

    Apa beda bumbu gule dan kare ya??

  • @lelegoreng7850
    @lelegoreng7850 2 ปีที่แล้ว

    Bumbu masak...??????????