Resep Gulai Kambing Padang - UDA AWAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2022
- GULAI KAMBING PADANG
________________________________________________________________________________________
Bagi sahabat semua yang sibuk dan tidak sempat buat bumbu-bumbu untuk memasak, khususnya masakan seperti rendang, gulai cincang, gulai ikan, dan lain sebagainya...
Tenang saja.. Uda sudah buatkan bumbunya untuk sahabat semua!
Bagi yang berminat, silahkan klik link dibawah ini untuk cari tahu bumbu yang dibutuhkan,
BUMBU MASAK KHAS RESTORAN PADANG ALA DAPUR UDA AWAL
BUMBU INSTAN, KERING, SIAP SAJI ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan claim ongkir GRATIS :
tokopedia.link/I3a2qghuQub
www.lazada.co.id/shop/pamasak...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
________________________________________________________________________________________
Halo sahabat semua! Jumpa lagi dengan saya Uda Awal, kali ini Uda akan berbagi cara memasak dan resep gulai kambing khas Padang pariaman. Dijamin tidak bau prengus dan pastinya lezat.
Sahabat semua, penasaran bagaimana cara memasak gulai kambingya?
Saksikan aksi Uda Awal di video ya!
Ingat, jangan di skip-skip ya videonya :)
Berikut resep gulai kambing
GULAI KAMBING PADANG
BAHAN BUMBU KERING (1-1,5 kg daging sapi)
1) Kapulaga - 5 butir
2) Kapulaga India - 7 butir
3) Adas - 1 Sdt
4) Peka - 1 butir
5) Merica - 1 sdt
6) Ketumbar - 2 sdm
7) Cabe Jawa - 4 butir
8) jintan 1/2 sdt
9) Alba 1/2 sdt
10) Biji pala - 1/2 butir
11) Bunga pala - 1 tangkai
12) Cengkeh - 15 butir
13) Kaskas - 2 sdk teh
14) Kayu manis - 2 cm
BUMBU HALUS DAN DAUN2AN
15) Kemiri - 10 butir
16) Asam kandis - 4
17) Daun Jeruk - 10 lembar
18) Daun kunyit - 1 lembar
19) Daun salam - 2 lembar
20) Serai - 3 batang
21) Jahe - 3 ruas jari
22) Kunyit - 1,5 ruas jari
23) Lengkuas - 1,5 ruas jari
24) Bawang merah - 10 siung
25) Bawang putih - 4 siung
26) Cabe keriting - 200 gr
27) Jeruk nipis - 0,5 butir
28) Kelapa sangrai - 3 sdm
29) Susu Kental Manis - 1 sdm
30] Santan kental -500gr
Cuka dapur
Garam - secukup nya
Kaldu bubuk sapi - 1 sdm
Mecin - opsional
Mudah sekali bukan? Ayo buruan dicoba, kalau tidak anda...rugi!
Selamat mencoba, Salam Dari Uda Awal 👌
________________________________________________________________________________________
Hello friends! See you again, Uda Awal, this time Uda will share how to cook and recipe for Padang Pariaman's typical goat curry. Guaranteed not to smell bad and definitely delicious.
All friends, curious about how to cook the goat curry?
Watch Uda Awal in action in the video!
Remember, don't skip the video :)
Here's a goat curry recipe
Padang Goat Curry
DRY INGREDIENTS (1-1.5 kg beef)
1) Cardamom - 5 grains
2) Indian Cardamom - 7 grains
3) Fennel - 1 Tbsp
4) Sensitive - 1 item
5) Pepper - 1 tsp
6) Coriander - 2 tbsp
7) Java Chili - 4 grains
8) cumin 1/2 tsp
9) Alba 1/2 tsp
10) Nutmeg seeds - 1/2 grain
11) Mace flower - 1 stalk
12) Cloves - 15 grains
13) Kaskas - 2 tsp
14) Cinnamon - 2 cm
15) Pecan - 10 grains
16) Kandis acid - 4
17) Orange Leaf - 10 pieces
18) Turmeric leaves - 1 sheet
19) Bay leaf - 2 pieces
20) Lemongrass - 3 sticks
21) Ginger - 3 knuckles
22) Turmeric - 1.5 knuckle
23) Galangal - 1.5 knuckle
24) Shallots - 10 cloves
25) Garlic - 4 cloves
26) Chilli curls - 200 gr
27) Lime - 0.5 grains
28) Roasted Coconut - 3 tbsp
29) Sweetened Condensed Milk - 1 tbsp
Kitchen vinegar
Salt to taste
Ground beef broth - 1 tbsp
Machine - optional
It's easy isn't it? Come on, hurry up and try it, otherwise you'll lose!
Good luck, greetings from Uda Awal
di sebabkan bumbunya mantep ya da Awal, hilang rasa2 daging kambing nya, ... mokasi da Awal, smg bermanfaat.. sukses sllu da.... !!
Wah ini baru jujur share bumbunya . MANTAP BUMBUNYA ,GAK ABAL2 !!!
Semoga bermanfaat ya
inimah gulai kambing mak nyus. ini baru gulai kambing bumbu dan rempah" nya komplit . Cocok untuk bikin acara 👍
Lanjutkan
Makasih resepnya Bang. Skrg aku jadi pede bikin cincang kambing sendiri
Bikin ngiler Uda
Channel favourit gw..bisa jadi chef dadakan..dan anak" sukaa😂❤ maju terus channelnya Udaaa.....selalu memberikan manfaat buat orang lain..
Lanjutkan
Mantap betul...pasti enak banget..jd pingin buat nih...👍👍trims uda awal..udah berbagi resep gulai kambing nya..👍👍
Sama2 ya
Wahhh kesukaanku Uda gulai kambing pasti maknyus
Selamat mencoba ya heheee
Pokoknya wenakwenakwenak poolll semua resep udah terima kasih uda
Terima kasih heheee
Wah menggugah selera
Gulai kesukaan saya
Uda awal, ikut laper jadix. Enaaak banget keliatanx👍👍👍❤❤❤❤
Heheee
Weh keren bener loh uda ini bumbunya disebut semua sama kapol2 india pun keren uda
Aamiin
Gulai kambingnya mak nyusssss
Terima kasih resepnya. Sudah recook, rasanya mantap seperti di rumah makan padang 👍👍.
Lanjutkan
Suatu ilmu yang bermanfaat
Lanjutkan
Terimakasih pejelasannya Uda murah dipahami tutorialnya jelas Sinkat padat Mantap...🙏
Semoga bermanfaat 👍
terimakasih resepnya semoga Uda selalu sehat ... 🙏🙏
Aamiin,, terimakasih
Asalamualaiku BG ,wah gulai kmbing mantap Mak yuuusss rasanya apa lgi yg masak lucu mbayak senum waw tambah top pokok nya ,trimKasih resef nya BG smga sehat tros amiin
Sama2
Maa syaa Allah resep nya
Makasih uda .Dapur nya bersih , kern dan alat alatasak ramah lingkungan dan sehat
Terimakasih ya, semoga bermanfaat
Mantap sekali uda jd ngiler . . . . terima ksh ya udh resep nya.
Sama2
Uda terimakasih sudah mau buka resto di simpang lima Semarang biasa'cuma bisa nonton di ytube sambil ngiler sekaran sudah bisa nyobain langsung masakan Uda ,, Lancar jaya usaha dan Chanel nya uda
Aamiin
Mantab... Sudah kucari sekian lama, akhirnya ketemu.
Terima kasih banyak.
Semoga bermanfaat ya
trims cara dan resepnya
Alhamdulillah, Kasudahannyo ambo dapek Juo resep Gulai Kambiang Minangkabau nan asli, Mudah mudahan Ilimu nan Uda Awal Agiah ka kami jadi Pahalo mengalir taruih ka Uda Awal, Karano iko jadi turun temurun ka Generasi ka generasi. Dan Ilimu Nan elokko jadi Sumber Pahalo bagi Uda dan Berkah bagi Kami kasadonyo. Salam dari Anak Rantau Asa Tigobaleh Bukittinggi
Selalu jadi favorite resep resepnya si Uda Awal
Terima kasih 🤗 wilist salimt tu selalu hadir
naksir aq alat'' dapurnya sungguh peralatan yg sehat dari bahan kayu trmksh atas berbagi ilmunya. smg cannel tambah sulses
Aamiin,, makasih Teras Bunda
Saya dari medan hadir. Jadi lapar saya lihat gulai kambingnya uda awal. Pastinya msntap x.
Di tunggu ya
Manttaaapp Uda Awal resepnya,,selalu bikin ngilerrr😁😁👍👍👍
Selamat mencoba ya,, heheee
Wa'alaikumussalam wr wb, asiiik ada resep gulai kambing padang, terimaksh Uda Awal resepx, sukss trs vlog masak" nya ,sy pantengin trs setiap ada kontenx Uda top markotop semua yg di shar tentg masakan padang kesukaan kelurg sy
Alhamdulillah
Mksh dgn berbagu resepnya Uda 🙏🏻🙏🏻
Sama-sama 👍
Pingin mkn di Rmh Makan Padang Chaniago Bpk Uda Awal d Tangerang tp jauh...sy d Jakarta Utara...coba ad di sini di Taman Kalijodo...pasti seneng sy bs sering pertemuan teman2 d Taman Kalijodo yg ramai bukan main
semoga nanti ada yg minat inves kita buka setiap pelosok ibu heheee,, makasih dukungan nya ya salam kenal dari sy uda awal
@@dapurudaawal Baik Pak
Uda Awal,
sebaiknya setiap memulai ke pokok materi .... pembukaannya disebutkan alamat rumah makan Chaniagonya, sebagai iklan
Terimakasih masukan nya ya,, kita baru ada dikota semarang saja
subhanallah, uda murah ilmu, biar tambah berkah, semua bumbu buat sendiri gak ada bumbu instannya, pasti hasil masakannya beda dr yg lain. terimakasih ilmunya uda.
Semoga bermanfaat ya
yang di tunggu tunggu udah ada. tarimokasih resepnyo uda.
Samo2,, semoga bermanfaat ya
Alhamdulilah ketemu sama channelnya Uda trimakasih Uda sudah berbagi ilmu🙏🙏🙏
Sama2
pastinya sangat harum dan nikmat sekali Uda 👍👍👍
Mantap pokok nya,, heheee
trimakasih UDA ud dpt skolah gratis,mugio barokahh sht terus Uda...
Aamiin
Mantap, tarimoksh Resep nyo Usa Awal👍👍👍
Samo2
Bikin ngiler😁😁😁
UDA masak gulai kambing nya dengan sepenuh hati jelas dan pasti enak moga UDA tetap sehat Aamiin
Aamiin
Mksh udah awal resepnya mantap sukses selalu
Aamiin
mantap tdk ada yg dirahasiakan,sukses terus bg
Aamiin
many thanks uda awal resepnya 😘
syukron da 👍🏼
tabarokallah..
Aamiin
Makasih resep y uda
Mantab bos,,gulai yg enak banget
Terima kasih hadir
Alhamdulillah ktemu sma channel ini..suka bgt masakan padang,smua tutorialnya sgt mudah difahami dgn gaya khas UDA AWAL...bersih,rapi dan higienis..smoga smakin berkembang dan berkah sllu..salaaam
Aamiin,, terimakasih
Mkn mbmbbb, . . l
L. 😂 21:48
Tarimo kasih dawal kusayang,lai samo bmb kito.
Terima ksh banyak chef cara membuat nya benar" detail 😅
Sama2
Terima kasih uda resep2nya, semoga uda selalu diberi kesehatan dan keberkahan... Smg tambah sukses ya uda...
Aamiin
enaknya bikinngiler👍👍👍
Heheee
Hmmmm ...masakanya mantap2 uda 👍😊langsung sy Subscribe 👍Terimakasih resepnya 🙏🤩
Sama2
Mks resepnya uda 👍👍👍👍👍👍
Sama-sama 👍
wah telat nonton. enak skl gulai kambing padangnya uda, nanti mau coba bikin jg deh...
Ayoo ibu chef Mak Ly Kitchen ditunggu komentar selanjut nya
@@dapurudaawal siaap uda
Campur rebung tambah maknyus uda👍👍👍👏👏👏
Mantap banget heheee
Waduhhhh ngiler😋
Mksh udah awal resep kambingnya
Sama2
tambahan nya pucuk ubi lado ijo pasti makin maknyus udaaa...! 👍👍👍
benar sekali heheee
bumbu rempah nya komplit bgt
Sudah poll heheee
Trima kasuh tesepnya saya sering praktek tapi untuk makan kluargaantaaap uda
Lanjutkan
Waduh enak sekali Uda mantap nih
Dicoba ya
UDA KAYAk kayak nya bumbu gulai kambing nya agak mirip dg bumbu Randang makasih iya UDA Resep nya moga bermanpaat bagi bunda nantinya Moga UDA tetap sehat iya Aamiin biar kita jumpa lagi
Aamiin
Twrimakasih uda ilmunya nanti mw ikut bwt
Dengan senang hati,, selamat mencoba
Muantav
Suka nonton blog ini tanpa editan ...
Betul heheee
Mantap 😋😋😋😋
Baek banget uda nya...tambah sukses ya uda.
Sama2
BUMBU INSTAN ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini :
shopee.co.id/rantauchaniago10?smtt=0.143083866-1667888205.3
Mantaap
Makasih om resepx....🙏
Sama-sama 👍
Uda mantap
Terimakasih resepnu
Sama2
Mantap uda awal pemilik lestoran caniago
Pasti saya coba mas pasti enak rasanya
Selamat mencoba ya
Pertama kali mampir, awalnya fokus ke resep.. trus resepnya tenggelam oleh kharisma si uda.. 😁
Two thumbs up 👍👍
Bisa aja,, heheee
Mantap... Bumbunyo Da ...
Lanjutkan
Uda Awal, resep soto padang ala resto yg maknyus dong... terimakasih , Uda Awal, 🙏
Siaaap
Terima kasih byk , Uda Awal 🙏
Subcriber baru, baru nemu channel ini
Ambo subscribe baru Uda, ijin nyimak n belajar, sangat tertarik dengan bumbu rempah"
Dg senang hati silahkan,, Semoga bermanfaat yo
Subscribe ah. Istriku bakalan bisa nih buat. Kayaknya namatin ni chanel bisa buat restoran padang cabang Jawa 😂 😂
Boleh bangat nanti dibantu heheee
Assalamu'alaikum wr wb uda awal.. Enak sekali ini uda.. Telat komen nih uda.. Uda.. Tambahan request nih uda dendeng batokok yg pernah liat di rumah makan.. Pake cabe hijau rajangan dan bawang merah uda.. Mentah tp seger udaa.. Dagingnya itu yg beda uda.. Share rahasianya ya uda.. Sukses selalu uda.. Syukron
Waalaikumsallam wr wb,, Ok ditunggu ya,, dendeng ini masih banyak periasinya,, yg kita share baru 3 parian saja
Mantap da….Sucses uda Awal
Aamiin
Enyaaak
Terimakasih uda ilmunya request untuk resep 1 ekor kambing donk🙏
Untuk kambing berat berapa kg
Ndeeehhh.....pasti lamak ko mah..😯
ISKON 30%,, Khusus SUBSCRIBER s/d tgl 17/11/22
BUMBU MASAK KHAS RESTORAN PADANG
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini, Claim Ongkir GRATIS :
Shopee DISKON 30%,, s/d tgl 17/11/22
Kode Poucher Diskon - PAMASAK79
shopee.co.id/rantauchaniago10?smtt=0.143083866-1667888205.3
Tokopedia DISKON 25%,, s/d tgl 17/11/22,,
Kode Poucher Diskon - PAMASAK79
tokopedia.link/I3a2qghuQub
Dapur Uda Awal : WA - 0822 1709 7676
Kurang acar timun dengan kerupuk jangek/melinjo kawan makannya bang.
Mantap sekali heheee
Mohon maaf Uda kalo bisa untuk pencahayaannya bisa lebih terang lagi Uda biar kita bisa liat lebih jelas lagi bahan2 yg d jelaskan ma Uda, terima kasih Uda.
Ini memang video awal2 bikin konten,, heheee
Berbagi itu indah !!
Betul sekali heheee
Alhamdulillaah..😇 Jazaakallahu khayran..🤗 Uda Awal.. Terimakasiih sharing resep GULAI KAMBING nya.. Apakah sudah ada bumbu instant nya?.. Juga BUMBU KERING DAN RENDANG INSTAN nya..? semoga lengkap dgn resepnya..🤗😍👍 Km mau pesan .. bagaimana caranya? Terimakasiih.. wass wr wb.. oma.wiqe.bandung.
Untuk bumbu sudah siaaap,, silahkan kunjungi online shop nya di sini
tokopedia.link/I3a2qghuQub
shopee.co.id/rantauchaniago10?smtt=0.143083866-1667888205.3
Terimakasih uda kanduang
Terima kasih pak uda
Sama2
Aduuuh sesuku kita ya sutaan👍
Alhamdulillah
Love 👍🥰
Terimakasih
Ngileeeerrrr....
Rmh mkn chaniago dimana lok meni pinging banget nyoba mkn drmh mkn nya Uda Awal, mahal nga sih kalau mkn di Uda 🙊🙏 saya selalu beli naspad disini berdua sm anak
Waiii mantap kambiang ma da, ikan bakar alun Ado lai da😂😂
Pardiansyah Untuk ikan bakar video nyo masih urutan kesepuluh, sudah masuk 10 besar tapi saba lu yo,, heheee
Auto subcreb da..lai nampak logat padangnyo mah
Makasih resepnya uda ...kalo boleh... Next..request resep ikan bakar padang 😀
Ditunggu ya 😊
Mantap om
Besok mau coba gulai kambing untuk jum'at berkah terima kasih atas resepnya semoga berkah dan weenakk🙏😇
👍👍👍