Gulai Kambing, Gurih Berempah. Tidak Prengus.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- #Gulaikambing #ResepBUlaiKambing
Created by InShot:inshotapp.page...
Published on July 19, 2021.
Bahan-bahan gulai kambing:
300 gram tulang kambing
300 gram daging kambing
3 iris lengkuas
3 lembar daun salam
1 sdt garam
Air secukupnya
4 cm kayumanis
4 butir kapulaga
1 buah bunga lawang
4 butir cengkeh
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt jinten
1 sdm ketumbar butiran
2 cm pala
1 sdt lada butiran
6 siung bawang putih
14 siung bawang merah
7 butir kemiri sangrai
4 cm kunyit
4 cm jahe
1 buah cabe merah besar
4 butir cabe rawit merah (sesuai selera)
2 batang sereh
3 cm lengkuas
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 sdt asam jawa
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Air secukupnya untuk memasak gulai
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 genggam cabe rawit merah utuh
300 ml santan encer/sedang
1 sdt kaldu bubuk
Bawang merah goreng untuk taburan
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya www.instagram....
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstr...
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
2. Wajan Casamia : click.accesstr...
3. Wajan Bolde : click.accesstr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/0...
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
happy shopping....
Ka itu pakai api kecil?bneran di masaknya sampe 2jam lebih.lama bgtt donk ya
Mbak maaf,kl utk daging 4kg,apakah bumbunya tinggal di kalikan saja ?
Betul kak
@@CeceromedKitchen_1228 terima kasih mbak.. akan saya coba. Utk 40 hari ibu saya.
Klu daging nya di ganti daging sapi bisa
Busa kak
Siapa yang mau masak daging kambing hasil qurban lihat resep ini kita satu tim
Iyha cuy:)
Hahaahahahahahahahahahahah
Satu server kita 😅
@@nurulmunfatiroh2381 hh
Aku iya nih pen coba besok,,,smoga brhasil hihi
sebaiknya klo merebus daging yng pertama dagingnya dimasukkan berbarengan dengan air agar darah dlm daging bisa keluar sempurna aaat proses pemanasan,berbeda saat daging dimasukkan saat air mendidih maka bagian luar daging akan langsung matang dan itu akan menghambat darah yng berada di dlm daging keluar.
E3eeeeEeeeeeeeeee3e3eeeeeeeeeee
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
5eeeee
@Juwana0077
👍👍👍👍👍👍👍👍
Mb gimn ya aku punya kambing di frezer udah lama, bisa dimasak gak ya tq
Semangat terus berbagi ilmu
Trimakasih atas resep nya.. semoga sellalu sehat dan sukses amiiinnn ya Allah ya Robb allamiiiin ❤
Pengen pancinnya nyari nya susah ..
Cece skli kali videox masak2x jgn muncul tangan doang... penasaran jg dg wajahx cece.. 😃😊😊
Ada Facebooknya,,nmanya siti julaihah
Walaupun aku cowok, tp aku suka masakin buat istri ku.. 😂😂
Langsung eksekusi nanti malam bund..
Makasih bunda resepnya
Sama2 kak. Semoga makin disayang istri kak
f%%fffcc"f"%%fefef"e%eefeecece%cefeeeeeeefcceeefeefeceeece%feceffefecefefesefeefe%ecc%e%ffcfrecfefff%eceeceeeceffeeffeeefefeceffecfefecfecefffe%ceecfe%ecefeee%e%ceeeececceeffeceffececffefe%ec%ecefeefeeceeceffeeecfecfccefec%e%fefefecfeefeecfececeecee%e%eceefece%ec%fecefefece%ec%ec%efefeceefffcefeccdeecfeec%cffec%ee%ecfecfecfefec%fceceefecfsvec%ecfec%ffefecfecfe%%e%ec%vegec%%eceeecfec%e%
Waduh mlm2 eksekusi, Joss ya efek daging kambing jd hot
Suami idaman ❤❤❤
Senasibbb
Kl q tim yg suka beli bumbu dipasar yg hrg 1500 itu kl masak bnyk ya 2/3 bungkus kl sedikit ya sayu cukup trys tambahin bawang merah dan bawang putih udah jadi deh 😁
Kalo masak 1bungkus bumbu gt santen nya pakek 1bubgkus jg atau set kak?
Ibu ini suaranya itu lho ..seksi
Bagaimana kalau daging dan tulang sapi.apa ya samaintuk mengjilangkan atomasmisnya.
Nikmatnya ...kelihatan lezat..
Fokus pancinya beli di mana kak
Beli di Lazada kak
@@CeceromedKitchen_1228 mmereknya apa ya kak
@@mamirochanah7110 carote
Ga pake gula ya kak?
Bumbu kering sama bumbu yg diblendere boleh diulek bersama2 gak. Apa harus terpisah
Semisal rempa kering diskip apa bisa ya bun
Nanti aromanya berbeda bun... Kalau mau praktis beli bumbu gulai sachet yg bubuk bun yg isinya rempah kering yg sudah digiling
Masak jangan bnyak b merah krna b merah sifat nya asam, jangan bnyak kunyit krna kunyit sifat nya pahang bila kbnyakan kunyit. Disini sya lihat b merah dn b putih kbyakan dn kunyit kegedean. Bila santan dimasukin terakhir hrus santan kental biar hasil mskan lebih nendang dn nyerap ke daging. Santan sesuaikan dgn daging klu ga suka bnyak santan ya sedikit aja tapi yg kental. Lalu itu sya lihat adas ga dipake.
Aku lbh suka ditambahi daun kari..org jawa bilang daun koropelik
Bodo amat emang gue pikirin kalou lapar yah pasti di makan .nasi pake garam ajah kalou lapar di makan
mbak kalau daging sapi enak gak kalau d bikin gulai kek gini
Ngrebusnya brp lama?
Kesini Disuruh emak buat cara buat nya😭🙏🏻
Ini mah bukan gulai kambing masakan Padang.
Tp...pengen juga dicoba
Masaknya harus pake meteran.... Saya di rumh ga punya meteran... Harus minjem sama tetangga.. Tetangga saya tukang bangunn pasti punya meteran
Resep gulai kambing, tolong bikin video terbaru nya kak. Terima kasih banyak aku tidak skiip iklannya
4cm kayu manis
4butir cengkeh
4butir kapulaga
1buah bunga lawang(peka)
Rempah kering dalam gulai kambing
1. Sendok teh jinten
1. Sendok makan ketumbar
2. Sentimeter paa
1. Sendok teh lada (merica)
Sdh sy recook, tp sy rebus daging menggunakan teknik 5.30.7 irit gas dan empuk dan ditambah dgn rempah kering : kayu masoyi dan cabai jawa (kering) jd masakan semakin sedap dan enak, ga pakai daun kunyit, santan diganti fibercreme, jd cremy dan ga enek, suami sukaa....
Makasih resepnyaa kak ❤
Kalau saya sebelum direbus dicuci sama jeruk nipis/ lemon ya,, setelah 5 menit dicuci bersih dan rebus / air mendidih dijamin bau prengus / lebus hilang
Airnya tdk dibuang kak ?
Bunda cantik pakai jinten manis atau jinten putih...?? Salam dari Brunei.
Assalamualaikum nyimak resep gulai kambing makasih resepnya sangat bermanfaat banget di tunggu resep selanjutnya 🙏
Mksih resepnya
Baru recook resepnya ceceromed kitchen, mksh bund resepnya aku ikutin step-by-step rasanya mantul lngsung auto subscribe 😁.. Salam dari poland
Kesini gara2 td dpt daging kambing.. Mau d bikin ini ah..
Heh sama mbaaa😂😂😂🤏🤏
Sama jenk.
Wkwk sama lagi
Sudah recook dan enak banget. Thank you teh resepnya ❤
Daging kambing nya dicuci dlu gak bun?
Pertanyaan macam apa ini , sama hal nya masak sayur dicuci dulu gk ?
Sip cara penyampaiannya simple mudah dimengerti , trima kasih
mbk tulangnya bisa di makan gak
Ass mb..tolong mnta resepx untuk satu ekor kambing.temksh
terlalu lama cara masak nya
Udah recook mantul...resep nya kebetulan suami dari solo jd request nya gulai kambing solo nemu dwh resep ini..
Bedanya ama tongseng apa Dong Kk? apa hanya di Kol aja edanya?
Hari majikanku suruh masakin gulai KAMBING
Makasih mbk
Tq resep nya besok mau coba buat hari raya🥰🥰🥰🥰
Sumpah...Baru kali ini masak daging enak setelah lihat tutorial resep di sini,,,rekomen banget buat bunda bunda.. 🤗
Pake daun kunyit supaya apa?
Harum kak
ASSIK
Hadir nyimak bunda...waw kesukaan gulai kambing tuh mantap poll...suskes terus bunda...
Mbak Jujuk sesekali masak gulai kacang hijau ya kami tunggu
Mantap saya aku gak dapet daging kurban pada hal aku pengen masak kaya ngini apakah ini yg di namakan korban perasaan
Bundaaa makan nya pakai roti canai enakk bundaa😋😋
Betul kak
Maaf mbak masak pk daun jeruk, salam, kunyit cb dbersihkan yg jelek2 dbuang jd terlihat lbh segar👍
Jelek apanya yaa,,situ prnh masak g sihh,,daun salam ama daun jeruk yg bagus buat masakan ya sprt ini yg tua,,daun salam yg kering jg masih bz d pake,,klo daun kunyit yg buat konten kn udah bilang lg g musim pas nemunya yg kaya gitu,,
Itu salam ama daun jeruk jg udah cukup segar kox,,daun salam kelihatan jelek cz mngkn udah kelipat",,justru yg bagus harus d remas"dulu daunnya🥱🥱🥱
Alhamdulillah kak satu keluarga suka poll.. Gak bau kambing juga.. Makasih ya resepnya❤
salfok suara nya wanita karir bnget 🤣
Alhamdulillah DONE ✅ buat gulai kambingnya kak, beneran jadi gk bau daging kambingnya, makasih kak resepnya 😊🙏
Saya sdh mencoba kak, dan rasanya mantap sekali , terimakasih atas resepnya
Makasih rresepnya bunda, gulai kambing mantapp, bumbunya komplit bangett
Pengin bikin tapi banyk bgt bumbu nya.....
Ksni krn mw ada acara di rumah..kl porsi besar dg 5kg daging serta tulang,gmn bumbunya?apa dikalikan saja.
Dikalikan saja kak
baru tau saya untuk menghilangkan bau pake lengkuas sama daun salam...semoga bermanfaat.
wah pas bgt bin, dirumahku lg banyak daging 😁
Aya sudah coba,,mantap pokoknya mksi ya resepnya🙏🙏🙏🤤🤤🤤
Alhamdulillaah atas ilmunya masal gulai kambing..
Trimakasiiiiiih ❤❤❤
Trus aku disuruh oplas sama Baphomet karena jelek ,, aku bilang aku mau Baphomet dulu yg oplas, aku mau beli bumbu di pasar ,,bumbu gule kepala kambing, eh Mbah iblis ngamuk ,,, padahal kan hanya sisa tindakan dokter kok marah
Ini komen apaa😂😂😂 salfok
Ini mksdny apa ya😂
Orang gila komen😂
😅gak nyambung
Pasti bocil yang komen ini
Kuah Gulainya keliatan mleketaket yummy, makasih ka
Sama2 kak
Bisa diganti sapi bunda?
Langsung praktek nihh, kebetulan dapat kepala kambing dari kk ipar. Mantap sepertinya...
Api kecil apa besar kk
Sudah d coba alhamdulilah enak banget walaupun tdk d taruh asem jawa, trus saya tambahkan 2 butir cabe jawa
Mba pake bunga lawang jg kah ?
Itu bawang merah klo pake yg ukuran besar/sedang pakia brp siung ya? Atau brp gram?
Kelihatan Segar banget gulai kambingnya pedas,mantap,banyak terimakasih untuk berbagi Chanel nya.
Slm hdr yimak shbt ku 👍👍👍😁❤
Daun jeruk
Jeruk limokah kak?
Apa daun jeruk bebas?
daun jeruk purut...
gulai kambing nya maknyus..enak tenan.makasih resepnya bunda
Pas banget nih mau masak menu kambing request suami
Alhamdulillaah Resep2nya mantabs semua, bumbu rempah nya complit, makasih Bunda❤❤, smg sll sehat & berkah aamiin 🤲
Pancinya merk apa
Enak betul aku suka pernah beli sama2 teman sejawat di rumah mkan mmm enaaak dari aku bu hj suci blitar jatim
Justru bau kambing yg bikin enak klu gk mau mana enak 😌😌
Mantul gulai kambing terimakasih resepnya bunda nanti coba bikin
Ceceromed K, Muantabb, dlm mberikan resep masakan, , thrimkasih,
Thanks bunda resepnya...
Bsok mau coba 🤭
Kok gk pake daun kari/ org jw blg korokeling?kan lbh enk
Terimakasih atas informasinya sangat membantu dalam proses masak ❤❤😂😂
Mantab resep gulai kambingnya...ingin saya bikin...makasiiiih
Benar ini resepnya bbrp thn yll sy bikin juga persis seperti itu...tp tnpa cabe merah krn sdh ada sambal di ksh llpn timun dan jrk nipis🖕👍
bentar lagi idul adha .. mampir sini dl , mantap
Mbak jadi laper...🤤🤤🤤🤤🤤🤤😭😭😭😭
sy sk cr peragaan masakan nya suaranya halus lembut .mantap gulenya bsk aku akan coba
Makasih supportnya kak
Bumbu rempah nya sm kalau saya bikin gule tak tambahin daun koro keleng tambah mantullll aromanya khas gule.
Udah dicoba....bumbunya enak...makasih bunda
Trimakasih ya inpo nya kebetulan punya daging kambing mau ah coba udah lama pengen gule🙏
Sudah coba untuk bikin Aqiqah anak saya ... Dan beneraaaan enaaak bangeeet... Saya aja sampai maunya makan terus 😁
Maaf kak mau tanya klo untuk aqiqah kan kambingnya 1-2 ekor, terus untuk bumbu basahnya (bawang, kemiri, tumbar, pala dan lain2) itu ukuranya berapa kilo kak? Terus untuk bumbu kering (kayu manis, cengkeh dan lain2 berapa banyak)
Wk wk Bun sy banget SM gulai kambing yg sy suka tks Bun sy mau masak gulsi
Bumbu nya banyak sekalee,,sampai lupa menghapalnya,,,ada sebagian rempah yg susah nyarinya, karena nama rempahnya asing,,,
Bisa lihat di kolom deskripsi kak, semua bumbu sudah ada di kolom deskripsi
Bunga Lawang seperti apa ya,,,ada gitu yg jualan,,agak susah
@@syabannurwanto4013 nama lain bunga lawang itu pekak, bahasa inggrisnya star anise, kalo di pasar gak ada, di toko online banyak yg jual.
Sya rebus pke magicom 😄
Kasih ketumbar daun salam d jeruk. Masak 1 jam keluar empuk🤭
Lagi coba recook nih semoga mantap, dr wanginya sih udah mantap nih hehehe. Makasi kak sudah berbagi resep
Ditunggu resep endul selanjutx. Mks mba Cece
Bun dicuci dulu ga kalo masak
Pertama kali bikin olahan kambing dengan mencoba setengah resepnya ceceromed kitchen (santannya pakai 3/4 santan instan 65cc) rasanya enak dan ga bau kambing samse plus dagingnya empuk (lebih empuk drpd sapi). Makasi ya bundd.. sering2 upload resep dg takaran realistis antara video dan tulisan di description boxnya ❤
Mksih atas resep bakwanya saya mau mencoba
Cari pekak nya susah . Di sini...apa aku yg ga gaul hehe..
Kalau dengan bumbu itu bisa ngga bikin gulai daging kerbau atau sapi apa ada jenis bahan yang harus ditambahkan
Sama aja kak
@@CeceromedKitchen_1228 request dong next video bikin steak tapi dari daging murah, kan kalau dari jenis sirloin atau tenderloin atau sapi wagyo itu udah biasa dan pasti lembut, dari daging murah yang bisa di beli di pasar