00:32 엄마? 애교 (아 귀여워 😆) 01:21 통연어 손질하는 방법 03:30 팬으로 생선 잘 굽는 Tip⭐️ 06:06 위스키 불쇼 (아 따뜻해 🔥) 남은 연어 스테이크로 한끼 더 해결하는 TIP😋 1. 양파 반 개를 잘게 썰어 마요네즈와 함께 볶는다. 2. 남은 연어 스테이크를 부수어 넣고, 마요네즈를 한 스푼 더 넣고 함께 볶는다. 3. 밥 위에 연어 볶음을 올리고 쪽파를 뿌려준다.
와... 저 연어 스테이크 줘도 안먹는 사람인데 남편이 이거 만들어줘서 부스러기까지 다 쓸어먹고 감사 인사 드리러 왔어여... 와.... 진짜 까암짝 놀랐어요ㅠㅠㅠㅠ 정말 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 소스가 진짜 신의 한수에요ㅠㅠㅠㅠ 집에 위스키 없어서 그 부분 건너뛰고 만들었는데도 정말 맛있었어요!!! 레이먼킴 만세!!!!! 연어 스테이크 만세!!!!!
아... 나 일하는 곳이 퓨전•일식집에 물건대는 곳이라 일주일에 한 번 생참치, 일주일에 5일은 연어 30케이스 이상씩 왔다갔다 하는데... 이방송에는 노르웨이산 연어를 쓰네요, 저 일하는 곳은 칠레산과 스코틀랜드산 이렇게 2종을 써요. 이영상 다시보기 해놓고 연어 한 마리 갖다가 비늘만 벗기고 껍질을 살려서 스테이크 한 번 해볼까나~ 구독하고 갑니다!
역시 레이먼킴님의 요리는 남자답게 툭툭 던져 넣는 것 같지만 그 하나하나에 이유가 다 있고 음식을 더욱 맛있게 만드는 스킬들을 보면서 감탄하고 갑니다. 항상 요리 영상 잘보고 있고 많이 배워가고 있습니다. 위스키의 오크향과 흑설탕과 꿀음 달콤함으로 덮혀진 기름진 구은 연어라.. 정말 생각만 해도 맛있겠네요 ㅎ 오늘 영상도 잘보았습니다!
![숟가락 들 시간도 아까우니까 손으로 먹어요 [레이먼킴의 인생고기 | 버터치킨카레]](http://i.ytimg.com/vi/NvnMG-XuBro/mqdefault.jpg)
00:32 엄마? 애교 (아 귀여워 😆)
01:21 통연어 손질하는 방법
03:30 팬으로 생선 잘 굽는 Tip⭐️
06:06 위스키 불쇼 (아 따뜻해 🔥)
남은 연어 스테이크로 한끼 더 해결하는 TIP😋
1. 양파 반 개를 잘게 썰어 마요네즈와 함께 볶는다.
2. 남은 연어 스테이크를 부수어 넣고, 마요네즈를 한 스푼 더 넣고 함께 볶는다.
3. 밥 위에 연어 볶음을 올리고 쪽파를 뿌려준다.
쪽파뿌리니까 비쥬얼은 고갈비..ㅎ
쉐프님 저 팬 정보는 어떻게 알 수 없을깝쇼?ㅠㅠ
솔리드로 가수생활하던 사람이 저렇게 요리사 변신하기까지 쉬운게아님 리스펙
헐 ~ 저분 김조환!?
닮긴했으나 저분은 솔리드 출신 김조한이 아닙니다
김조한은 미국에서 태어난 미국교포로 미국명 조지킴 이고
레이먼킴은 본명이 김덕윤 으로 어릴때 캐나다로 이민간 캐나다 교포라네요
묘하게 두명다 교포인것도 생긴것도 비슷하군요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조크구만
김조한씨 요리도 잘하시네
가수로 한번 성공한 사람이라 그런지 다른 분야에서도 남다르네요 제2의 인생 응원합니다
김조한씨 아님요ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 덧글 보고 순간 '김조한 맞지 않나?' 했네 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
팁. 본인이 좋아하는 위스키 넣으세요 싫어하는거 넣으면 싫어하는 위스키 맛이 고기에 뱁니다..... 그래서 억지로 먹은적 있음 ㅠ 보르겠으면 영상처럼 버번 넣으세요 싸고 단 술이니까 스카치보다는 위험이 덜할겁니다
술을 못마셔서 이거보고 검색해서 사서 요리했는데 진짜 향이 좋고 칭찬받았어요 ㅎ-!
꿀팁이네요 👍🏻
믿고보는 레이먼킴 성님... 군인인데 휴가나가서 가족들한테 오렌지 삼겹살해줬는데 엄청 맛있다고 하더라구요 좋은경험 하게 해줘서 고맙습니다 :)
충성! 고생하십니다
@@raymonkim8667 헉 본인등판;; 형 덕분에 가족들한테 요리해줄생각에 휴가 나가는게 즐겁네요ㅋㅋㅋ 이번 음식도 한번 도전해보겠슴니다! 충성충성^^7
@@raymonkim8667 이왜진?
@@김준우-c7i ;;
ji hwan 네????
와... 저 연어 스테이크 줘도 안먹는 사람인데 남편이 이거 만들어줘서 부스러기까지 다 쓸어먹고 감사 인사 드리러 왔어여... 와.... 진짜 까암짝 놀랐어요ㅠㅠㅠㅠ 정말 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 소스가 진짜 신의 한수에요ㅠㅠㅠㅠ 집에 위스키 없어서 그 부분 건너뛰고 만들었는데도 정말 맛있었어요!!! 레이먼킴 만세!!!!! 연어 스테이크 만세!!!!!
와..스탭밀이 레이먼킴 음식이라니..꿈의 직장...
배바지는 떼어내어야 안말리는거였어요! 아..껍질이 있으면 칼집을 내줘야 하는군요..좋은 팁!! 흙설탕 버터~~ 처음 봅니다. 정말 연어 맛있어보여요!!! 레이먼님 짱!!!!!! 너무 멋있어요!! 팁들 감사해요!!
껍질 없는데 설탕으로 크러스트 만드는 거 아이디어 넘 좋네요!!
요리에 집중하셨을때 시크한 느낌이 멋지십니다 ㅜㅜ
엄마?
조한이형 노래도 잘하고 요리도 잘하고 못하는게 없네
역시 베테랑 요리사 네요
어찌 저렇게 뚝딱 쉽게 하냐고요 ㅎㅎ
된장찌개 김치찌개도 간신히 하는 23살 대학생이지만 항상 재밌게 처음부터 보고있습니다
늘 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
딱 그 정도만 해내면 생 다 끝난 거임ㅋ
레이먼킴의 약간 = 우리의 많이
댓글 잘 안쓰는데 이건 꼭 써야겠어요!! 다른 연어스테이크랑은 다른 소스로 하시길래 도전해봤는데, 제가 만들어 놓고도 감탄이 나오는 맛이에요🙊 남편은 인생 연어스테이크였데요 헤헤 레이먼셰프님 감사합니다🙇🏻♀️
문득 생각해보니 여기 PD 님 일하면서 레이먼님 음식도 매번 먹고..완전 대박 아닌가요?
그때가 제일 꿀빠는 시간일 듯요.
제일 부러운 시간
위스키 대체할 수 있을만한 재료가 있을까요? 맥주나 샴페인, 다른 술이나 맛술?
영상에나온 짐빔화이트 200ml 마트에 8000원이면 사요
시식 좀 ㅎ ㅎ넘 맛있어 보입니다. 꼭 따라 해 볼께요 ㅎ크기는 1/3크기지만 ㅎ ㅎ
정말 간단하네요. 냉동연어 어떻게 먹을까 고민했는데 따라 해 먹어야 겠어요. 버터가 무염인지 가염인지 궁금하고 해동 방법과 자투리 연어 활용도 알려주심 참 좋을 거 같아요.
7:13 머야 커보였는데 형이 앞에 앉으니까 햄버거만하네..
믿고보는 레이먼선생님
제가 보기엔 양식 아메리카
북미 양식 - 미국 남부중에 영국기반 스페인 퓨젼이에요
캐나다랑은 쫌다르네요
미국은지역별로 달라요
중부는 프랑스 / 프로방스 스타일
캐나다는 영프 스타일!
어디까지나 제 생각
연어 진짜 좋아 누가 가둬놓고 연어만 먹여줬으면
그럼 질림 장담!
z코스트코 연어한판먹으니 생각이 잘 안나던데유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
엄청 느끼함 기름덩어리라...
ㅋㅋㅋ 본인등판
ㅋㅋㅋ 노르웨이 ㄱㄱ 노르웨이에서 진짜 매일매일 연어 먹었는데 연어 스테이크는 진짜 그렇게 많이 질리지 않는 음식 ㄹㅇㅋㅋ
간편하지만 맛있는 원팬요리해주세용 ㅎㅎ 설거지거리 안 생기도록 ㅎㅎㅎ
그런건 역시 삼겹살 파스타...
역시 쉐프님은 다르시네요 일반유튜버들은 이거어렵고 저거어렵고 강조많이하는데 아무렇지않게 이렇게하고 저렇게하는게 되게 멋잇으세요 ㅎㅎ
06:25 어?? 약간이라 그랬는데....
저정도면 약간...
버터가 어마어마하게 들어가네요. 정말 맛있을 듯
문세윤씨 요리도 잘하시네요.
정말 개인적으로 회로 먹든 구이로 먹든 뭐든 다 맛있는 생선이 유일하게 연어인것 같아요 그래서 오늘 영상이 너무 좋아오 ㅎㅎㅎㅎㅎ
광어도 맛있는데... 한번만 시도를...
전어 !!!! 전어전어
고등어가 진짜 존맛이에요 회도 맛있고 구이도 맛있고 ㅋㅋ 고등어도 잡내 제거하면 더 맛남
뭔가 회 싫어하는 사람도 연어회는 좋아하는 사람들 꽤 있더람
감성돔이 둘다 진리..
와역시김조한....요리마저잘하네 ㅇㅈ
문세윤인데요?
Brown sugar and honey both? Wondering, Isn’t it too sweet?
3:37움직이지 마세요!
3:50 ...?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생선요리 터지는 것 한가지 배웠어요.
껍질에 칼질도 중요했군요.
오버쿡이 아닐지 연어로 하면 항상 부스려지는것이 좀
입안 가득 잘익은 연어살이 들어와서 씹을때 느낌이 어떨까 다른건 모르겠는데 이건 꼭 해먹어 보고싶네
집에서 해봣는데 너무 맛잇어요..ㅠㅠㅠ 시간도 별로 안걸리고..ㅜㅠㅠ
약간만이... 내가 아는 약간만이 하나도 없어
6:23
약간만! (콸콸콸콸퇄콸)
(꿀꿀꿀꿀꿀!)
심지어 김조한 닮은거도 약간 닮은게 아님
아... 나 일하는 곳이 퓨전•일식집에 물건대는 곳이라 일주일에 한 번 생참치, 일주일에 5일은 연어 30케이스 이상씩 왔다갔다 하는데...
이방송에는 노르웨이산 연어를 쓰네요, 저 일하는 곳은 칠레산과 스코틀랜드산 이렇게 2종을 써요.
이영상 다시보기 해놓고 연어 한 마리 갖다가 비늘만 벗기고 껍질을 살려서 스테이크 한 번 해볼까나~
구독하고 갑니다!
어제 해먹어봤습니다!! 위스키는 없어서 못 썼지만...흑설탕 크러스트가 정말 엄청 맛있네요^^
역시 레이먼킴님의 요리는 남자답게 툭툭 던져 넣는 것 같지만 그 하나하나에 이유가 다 있고 음식을 더욱 맛있게 만드는 스킬들을 보면서 감탄하고 갑니다. 항상 요리 영상 잘보고 있고 많이 배워가고 있습니다. 위스키의 오크향과 흑설탕과 꿀음 달콤함으로 덮혀진 기름진 구은 연어라.. 정말 생각만 해도 맛있겠네요 ㅎ 오늘 영상도 잘보았습니다!
레이먼킴 넘 좋당
김조한형이 한국말도 잘 하고 요리도 잘하네
킴형 돼지국밥 촵촵 잘드실 거 같아요 ^,^
연어 스테이크 진짜 궁금했었는데...
정말 잘보고 갑니다~!
다른 말이 필요 없어요
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
맛있었어요 👍 생각보다 느끼하지 않고 좋아요!
집에서 8가지 연어요리 해봤는데...스테이크는 못해봤네요...셰프님 좋은 정보 정말 감사해요~ 집에서 도전해볼게요~^^
내일 집에 있는 걸로 해서 흑설탕 대신 백설탕 위스키 대신 청하로 한 번 해봐야겠네요
레이먼 너무 호감
개인 접시에 아기자기하게 먹는것도 좋지만 풍성하게 해서 식탁위에서 식구들이랑 넉넉하게 나눠 먹는걸 더 좋아라 합니다
마트가서 연어 사와야겠어요ㅋㅋㅋ
잘만드 연어 스테이크는 정말 맛있다. 회는 음 ...바닷가 출신이라 연어희는 음
레이먼 형님 역시 맛잘알👍🏿
복받을 사람...
Raymon Kim 영광입니다
오우야 단짠단짠 맛있겠다
맛을 아는분
혹시 프라이팬은 어디꺼인가여~?? 맘에드네여~!!
헐...오랜만에 연어 스테이크 쟁여놓은 걸 어찌 알고 알고리즘이 연어 스테이크 영상을 물고 왔네요ㄷㄷㄷㄷ
와우 최고최고 👍👍👍
코스트코 연어 딱대!
크으으으ㅡ으으 기다렸습니다!!!! 연어!!!!!!!!
타코야끼 해주세요!!! 타 코 야 끼!!!!!!
불쑈!! 눈이 즐겁네요ㅎㅎ연어스테이크도 맛나보여요
전에 연어스테이크가 궁금해서 이케아 가서 먹어봤는데 동원참치 맛 나던뎁ㅂ 한번 해봐야 겠네요
단짠단짠이라 존맛일듯
yummy, but it looks really dry
자린고비 메타로 샐러드에 매실주라는 특이한 조합으로 보면서 먹고있습니다.. 맛있겠네요
전에 연어스테이크 했다가 겉은 퍽퍽하고 속은 회였던 적이 있는데 한 번 따라해 봐야겠네요
맛있겠당
이먼이형 이제 쫌 자연스러워요 ㅋㅋㅋ
매주 하나씩 따라 만드는 중입니다 ㅋㅋ
구독 조아요
꾹!!!
해먹어야징^^
가정에서 위스키를 대체해 사용할 만한거 있을까요?
저 후라이팬 어디꺼에요?
셰프님! 모든 생선은 다 미듐? 정도로만 익혀먹나요????
프라이팬 정보 알수있을까요?
오오 이건뭔가 집들이할때 해볼만할거같아요 위스키넣어서 불 활활하는건 무서워서 스킵해야할듯 ㅠㅠ
1:18 최강록 : ??? 으흐흐흐
물고기도 고기라고...
@@raymonkim8667 그...그렇다네 으흐흐흐
고기집아저씨 웃지마 아저씨 무서워...
@@raymonkim8667 으흐흐흐
야인시대컨셉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연어 스테이크 미디엄으로 구우면 부드럽고 맛있는뎅 ㅎ
이거 말고 다른 소스는 없을까요? 저희는 단거보단 담백한거 좋아해서요ㅜㅜ
2:07 배바지x 배받이o
이먼이형 pd님들 혼내줘 (맛있는 음식으로)
배바지 ㅋㅋㅋㅋ
어휴 저도 몰랐...
배바지는 할머니가 많이 입으시는거
잘보고 갑니다,,,^^ 늘응원합니다..
위스키는 버번이 잘 어울려요? 연식 오래된 싱글몰트만 사다 모아놔서 요리에 쓰기엔 아깝고 언능 마트가서 저렴한 녀석으로 한 병 집어와야 겠습니다. ;)
짐빔 쓰신듯하네요
집에서 해먹었는데 존맛탱입니다 행님 즐추하십쇼
신기해.... 고등어에 설탕찍어먹어봐야지...ㅎ
위스키 대신 와인 쓰면 안될까요?
레몬즙 뿌려서 먹으면 맛있겠따
위스키가 없으면 대처 할 수 있는 술 있을까요????
40도 이상 술은 다 돼요, 중국 백주 빼구요
화이트와인도 되요
쏘주됩니까?
감사합니당 도움이 될거같네욥!!
향내는 용도니 아마 와인까지는 괜찮을듯 쏘주는 향 안날듯
무심한듯 요리하고 설명하지만
맛있어지는 온갖 요리법, 꿀팁은 다 알려주는 섬세한 형..ㅎㅎ
연어스테이크 가족과 함께 너무 맛있게 먹었어요 😍 레이먼킴 짱이에요!
워스키말고 소주로는 안되려나요.,?
삼치나 연어같은 육질이 스테이크처럼 구워버리면 살이 퍽퍽한게 부드럽지가 않아서 전 별로던데 어케하면 부드러울지
위스키는 청주 흑설탕은 백설탕으로 대체 안되겠죠?
버터와 흑설탕 1:1 크러스트 만들어서..... 제가 대충 구운 연어에 올려야 겠네요...ㅠ_ㅠ 연어를 알맞게 굽는건 너무 힘들어요...
지금해먹으려고 하는데 흑설탕버터 진짜 맛있나여??도전하기 두려운데 후기가 없네...
I love your channel, hope you can put english subtitles. Daebak!
Will try to put subtitles asap
형 너무 좋아 구독할게 !
ㅎ ㅏ.....................
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ보는것만으로도 행복하다...
생각보다 연어 오버쿡 시키지 않는게 어렵더라구요...덜익을까봐 걱정되서ㅠㅠ
하..오늘 연어요리를 망치기전에 이 영상을 봤더라면..
다시!
와우~~!!연어쓰~
럽잇~~!!!😍🤩
츄라이 잇!
흑설탕 없는데 백설탕으로 하면 망하겠…죠? ㅋㅋ
위스키는 마실 것도 없습니다!생선에 뿌리다니!
치킨타올말고 샤워타올은 안될까요...?
아침은 안되나여?
오 생선요리 올려주시다니 정말 좋은거같아요
다양한요리 더 올려주세요!!
근데 가정집에서 위스키로 불쇼 가능한가요..?
가능은 한데 안하시는게... 사방에 기름 튀어요 ㅜㅜ