짭짤한데 달콤한 연어스테이크
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2023
- #연어 #연어스테이크 #레이먼킴 #김지우 #루아
메이플 시럽 연어 스테이크
[재료]
연어 필렛 2덩이
메이플 시럽 3 큰 술
진간장 3 큰 술
참기름 1 큰 술
생강 1/2 티스푼
마늘 2 알
레드 페퍼 프레이크 약간
버터 2조각
후추 약간
쪽파, 깨 약간
즉석밥 1개
올리브오일 약간
[레시피]
1. 대충 다진 마늘 2알, 생강 1/2 티스푼, 후추 약간, 진간장 3 큰 술, 메이플 시럽 3 큰 술, 참기름 1 큰 술, 레드 페퍼 프레이크 약간만 넣고 잘 섞어 마리네이드를 만든다
2. 손질된 연어 껍질에 칼집 한 줄을 낸다
3. 마리네이드를 연어에 잘 발라 준 후, 연어 껍질을 위로 해서 약 1시간 재워둔다
4. 연어에 붙은 소스의 건더기들을 털어주고, 중불에 올리브오일을 두르고 껍질부터 약 3분 이상씩 굽는다
5. 버터 2조각을 넣고 굽다가, 센 불에 구워준다
6. 연어는 레스팅하고, 소스 반만 졸인다
7. 접시에 연어 스테이크를 올리고, 즉석밥 1/2개, 밥과 연어에 끓인 소스를 뿌리고 깨와 쪽파를 뿌려주면 완성 - บันเทิง
메이플 시럽 연어 스테이크
연어 필렛 2 덩이
메이플 시럽 1 큰 술
진간장 1 큰 술
참기름 약간
생강 1/2 티스푼
마늘 2 알
레드 페퍼 프레이크 약간
후추 약간
쪽파 약간
밥 약간
올리브 오일 약간
간장3큰술
올리브 채널부터 형님 요리 스타일 너무 좋습니다~ 배우님도 예전부터 팬이구요 좋아하는 두분이 결혼 하셔서 생긴 아이까지 볼 수 있다니 저에겐 판타지 채널입니다 😊
자택이라 편안하셔서 그런가 설명이 더 자세하고 실전형이라 좋아용
연어 스테이크 소스가 궁금해서 들어왔다가 마지막에 순두부찌개 한다는 말이 왜 더 관심이 가지?
차분해서 참 보기 편함
중간 중간 팁들이 너무 좋아요
순두부찌개... 루아 여윽시 배운 사람....
방금 해봤는데 약간 데리야끼 소스 같은 느낌이에요. 고급진 데리야끼. 간장에다가 시럽이 들어가서 그런거 같아요. 단짠단짠인게 정말 맛있어요.
연어 스테이크 정말 맛있게 구으시네요! 군침이 나요. 감사해요. 😊
연어스테이크 잘하고 싶었는데 멋진레시피 감사합니당~~!!👍👍👍
돼지 안심 스테이크 똑같이 따라해서
정말 맛있게 먹었어요
연어 스테이크도 한번 해봐야겠어요~ 👍
연어 스테이크 한번더!!!!
예전영상보고 아쉬웠는데 한번더 해주시는 친절함 너무 감사합니다.~~~
요리 너무 맛있어보여요~~
제가 할땐 껍질이 말려 올라가서 힘들었는데 이런 꿀팁이 있었네요
감사합니다~
연어껍질 일본 애니에서 넘넘 맛있게 먹는거 보고 꼭 한번 먹어보고싶었는데 이렇게 레시피가...!😂
Quick and simple but tasty 👍
세 식구 오순도순 보기 좋아요.
순두부찌개도 기대되네요ㅎ😅
연어귀신이 사는데 간단하니 좋아요👍
어~~ 대박, 만들어먹었는데 , 쉽고 맛있어여. 식구들 좋아해요! ❤
와 맛있겠어요 💗
팁주시는거 넘 좋네요 ㅎㅎㅎ 간단하고 너무 맛있어보여요 >< 루아 귀엽다!
와..이거 정말 맛있을거같은데요..한번 해보겠습니다ㄱㅋ
아… 침 고여…. 이거 진짜 소스 너무 맛있게 착 달라붙는 맛인데.. 아는 맛이라 무섭군요..!! 내일 연어 사올께… 해줘라 또!!! 다이어트 식단으로 딱이다!!!!
오늘 똑같이 따라해서 만들어먹었어요!! 너무맛있어요ㅠㅠ
부모님들도 다맛있대요!!!
아빠 생선안드시는데 맛있게 드셨어요!! 너무너무 감사드립니다❤
왜 맨날 똑같은 날인거 같지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 해 먹었는데 아주 맛있었어요! 어렵지도 않은데 맛있게 할 수 있어서 좋았답니다~~
BGM은 중화요리같고 혼돈의 카오스ㅋㅋㅋㅋ
아우 애기 너무 이쁘다!!! 쉐프님 잘 배워가용!!
예쁜 가정❤
고기 넣은 순두부... 설레네여...
와 연어 구우면 비린내 때문에 늘 먹다 말았는데 이 레시피는 너무 맛있어요! 한시간 재워둘 기다림이 없어서 소스 만들자마자 그냥 구워먹었는데 기다림의 미학이 있겠어요ㅋㅋㅋㅋ제일 좋았던 거는 생강이 연어 비린내를 확 잡아주네요ㅎㅎㅎ 엄청 고급스럽고 맛있었어요. 레이먼킴 짱!!!
정말맛있어요 생강 꼭 있어야 해요!!^^
쉬워보이는건 그사람이 잘하는..
Make It Look Easy~~~~~~
해봐야징ㅋ
이거 진짜 맛있어요. 연어 사오면 늘 이 레시피로 해 먹어요. 오늘도 ㅎㅎㅎ 여기에 와사비 곁들여 먹으니까 별미입니다!
이 연어스테이크 레시피 진짜 맛있네요!
밖에서 외식하는 기분으로 맛있게 잘 해먹었습니다:)
저도 꼭 해야겠네요
집에있는 냉동연어로 한번 해봐야겠네요
요 레시피대로 했는데..너무 맛있었어요.
오늘 코코에서 연어산다. 🌿👍
순두부 꼭 해 주세요 ㅋㅋㅋㅋ
뚝딱뚝딱
문득 틸라피아나 대구살같은 생선도 같은 소스에 되는지 궁금해졌어요! 집에 있는 틸라피아 필렛이 생각나서요😅
존맛.
마늘 털어주고 굽는거 꼭 기억하자 진짜 타더라....
애기한테 해줘야겟어요!!!
따라해먹었는데 소스가 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었어요. 혹시 cod로 해도 맛이 괜찮을까요?
연어는 물기만 제거신건가요? 아니면 소금을 뿌린후 물기를 제거하신건가용?
점으로 맛있어 보여서 따라 해봤는데 해 봤더니 딸래미가 너무 짜다고 망했다고하네요😂근데 찐자 너무 짜서 못 먹겠어요 그래서 버렸는데 너무 아까웠어요ㅜㅜ😭😭😭
정말 맛있어보이는 연어스테이크네요^^ 형님네 가족들 모두 행복하세요~~~~~
와 딸 넘이쁨
th-cam.com/video/CCTDvm8Va78/w-d-xo.htmlsi=P4CFAYQ5i75savYp 자네들 썸네일 이거 11분20초 일세 으흐흐흐
2nd
고기순두부찌개 기대할게요 조한이형
1등
1:56 레이먼 스테이크 사서 사은품으로 스테이크용 연어도 받았는데 비늘제거 하나도 안돼있던데.....
설명이 너무 성의가 없네요