숟가락 들 시간도 아까우니까 손으로 먹어요 [레이먼킴의 인생고기 | 버터치킨카레]
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- [재료]
- 닭가슴살 900g, 빈달루커리 50g
- 토마토 두 개, 마늘 5-6쪽, 생강 3-4쪽, 레몬 한 개
- 기버터오일, 생크림 100ml, 식용유, 플레인요거트 125ml, 무염버터 200g
- 소금, 후추, 식용유 (페퍼론치노, 고수, 난) 👉괄호 안은 생략 가능
[레이먼킴의 버터치킨카레]
오늘의 요리(00:00)
오늘의 재료(00:55)
STEP1.소스 재료 손질하기(01:00)
STEP2.고기 양념하기(02:58)
STEP3. 고기 굽기(04:09)
STEP4. 소스 완성하기(06:30)
플레이팅 및 시식(07:40)
뒷꼬기 영상(09:35)
[인생고기요리법-삼겹살 오일 파스타]
1. 토마토를 듬성 듬성, 레몬은 반으로 자르고, 캐슈넛을 잘게 다진다.
2. 믹서에 생강과 마늘을 썰어 넣고 식용유 두 큰술 넣은 뒤 갈아준다.
3. 닭가슴살 900g을 잘라 후추를 뿌린 뒤 빈달루커리, 레몬즙, 요거트를 넣고 두 시간 재운다.
4. 기버터오일을 팬에 충분히 두르고 재워 둔 닭가슴살을 굽는다.
(소스를 최대한 털어내고 고기만 굽는 것이 TIP!)
5. 다른 팬에 생강&마늘 페이스트를 넣고 볶다가 구워진 닭가슴살을 옮겨 계속 볶는다. 닭가슴살을 굽던 팬에 남은 소스는 버리지 않고 생크림 100ml를 넣어 다른 소스로 만든다.
6. 닭가슴살 위에 썰어 둔 토마토, 생크림 소스를 붓고 10분 정도 끓인다.
7. 페페론치노와 자른 버터 200g을 넣는다.
8. 소금과 갈아 놓은 캐슈넛을 넣고 조금 더 끓인다.
9. 버터에 구운 난 혹은 밥과 맛있게 먹는다 ❤️
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#레이먼킴 #버터치킨카레 #버터치킨커리 #빈달루커리 - บันเทิง
![엄마한테 인정 받은 레시피를 Live로 진행했습니다 [레이먼킴의 인생고기ㅣ토마토제육덮밥]](http://i.ytimg.com/vi/09VtuFntel4/mqdefault.jpg)
진짜 좋아하는 음식인데 만드시는거 보고 사먹기로 했습니다
저도 ㅋㅋ
현명하심
같은생각 하시는분이있네
제발...사드세요..
저도요 ㅎㅎㅎ
레이먼킴 선생님 유투브는 국내에서 유일하게 보는 요리 유투브입니다. 다른 유투버들은 구하기 쉬운 재료들로 쉽게 만드는데 막상 맛을 보면 앵? 이맛인가 하면서 만든 성의로만 먹는데 레이먼 레시피는 맛있어서 여러번 다시 만들어 먹었어요. 국내에서 구할수 있는 재료들로 현지 맛을 내기위해 연구 많이 한듯해요
와, 삼겹살 파스타 레시피 기사 보고 들어왔다가 영상 계속 보고 있어요.. 뭐죠 이 매력ㅠㅠ 무척 어려운 요리같은데 무심한듯 세심히 잘 가르쳐주심ㅠㅠ
진짜 댓글 잘 안 다는데 영상 꼼꼼히 잘 보고 레이먼 셰프 고생하시고 쉽고 누구나 따라할 수 있게 편집도 깔끔해서 응원 겸 이렇게 글을 씁니다. 항상 건강하시고 행복하세요. 10만 100만 반드시 번창하실 거예요~
혈관 눈감아 뭔뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
틀려, 달라 지적하면 어그로 끌릴까봐 가만히 여지껏 가만히 있었는데 결국 지적을 해줘서 넘나 속 시ㅡ원
셰프형 ㄹㅇ 내만내먹(내가 만들고 내가먹기)의 진수다 진짜...
인도가서 엄청나게먹었는데... 조리법 감사합니다 꼭 해먹어봐야겠네요!
와 갑자기 커리 해보고싶어져서 어젯밤에 이영상 저영상 찾아보다 잤는데 ㅠㅠㅠ 제가좋아하는 레이먼킴커리라 너무감사합니다ㅎㅎㅎ
오우.. 역시 만드는 과정 안 보고 먹어야 돼 버터 양 봐ㅋㄲㅋ
정말 넘 먹고싶어서 따라할맘으로 보고있었는데 버터보고 사먹기로 했습니다 허허
안보고 더 많이 먹어야지^^
그래도 좋은 영상 감사합니다
진짜 맛있겠다ㅋㅋ 요리 좀만 더 배우고 익숙해지면 도전해봐야겠네여 지금 저에겐 어려운 요리..ㅜ
진짜 맛있겠다 ㅠㅠ 꼭 혈관 눈 감기고 해먹고 만다...
요리방송인데 만들어보고 싶은 생각이 안들게끔 만드는 신기한 재주가 있어.
믿고보는뒷고기 ㅋㅋㅋ 이먼이형 귀엽네
다이어트용 닭가슴살로 살 찌는 방법 배워갑니다.
요리하는 풀영상 보고싶어요 !!
역시 레이먼킴!!
렘킴형은 쉽고 근사한 음식을 만들어준다. 좋다.
언제 구독오만 넘으셨어요?ㅎㅎ 이제 십만가셔야죠~!! 잘봤습니다!
선리플 후 감상입니다! 오늘도 잘 보겠읍니다 형님 ^^7
오늘도 맛있는요리 감사합니다 수염 다듬으셨나요? 날이 서있네요
요거트 뚜껑 훑는거 보고 근-본을 느꼈습니다 바로 구독하고가요
중딩때 올리브? 였나? 거기서 샘킴님이랑
레이먼님 요리방송 진짜 많이 봤었는뎁ㅋㅋ
요리 재밌게 맛있게 하시는거 같습니다!ㅋㅋ
워우... 설거지 거리가 어마어마하게 나올거 같은 요리네요 ㅠㅠ
1kg 해놓고 아침 마다 200g씩 먹고 생활하고 있습니다. 가슴살을 거의 매일 먹는데, 퍽퍽한 가슴살을 이렇게 맛있게 먹을 수 있어서 행복합니다.
휴먼 다이어트의 의미로 드신다면 맛있게 먹을 수 없습니다.
오늘도 1.2kg 해서 만들어놨네욯ㅎ
호주나 외국에서는 버터치킨은 진짜 🙏🙏🙏
우리 혈관건강에 대한 책임져요.., 다 너무 맛나자나 ㅜㅜ
처음 인도음식점에 가서 먹었던 버터치킨 카레맛이 생각가네요ㅎㅎ
역쉬..
제대로 인 쉐프가 하는 요리유튜부 넘 좋네요.
냉부 전편을 3번씩 볼정도로 애청자였는데... 이렇게 유투브에서 다시 볼 수 있어 행복합니다:)
냉부 셰프들과 콜라보를 진행하셔도 정말 재미있을 것 같아요!
예를 들면 정호영셰프라든가..?
오늘도 좋은 요리 보여주셔서 감사합니다!
정호영셰프님은 하고 계셔요!!!
혈관 진짜 눈 감아.. 한 번 해봐야겠다고 보고 있다가 바로 단념했습니다ㅋㅋ
뒷꼬기 영상이 진짜 매력 철철 ㅋㅋㅋㅋ
마침 오늘 1시간 볶은 양파에 카레 해먹었는데 ㅋㅋㅋ
2시간만 늦게 먹었으면 이거 따라했을텐데 ㅎㅎ
엄마한테 해달라고 할려그랬는데 버터 양 보니까 절대 안되겠군뇨.... 그치만 정말 맛있어보여요....!!
아직 저녁 못먹었는데ㅠㅠ 넘 침고임ㅠㅠ
요즘 이 형님 컨텐츠 너무 좋아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 틀려요 크리티컬ㅋㅋㅋㅋ
기버터 안넣고 그냥 올리브유에 닭고기 굽고 고형카레랑 무염버터 조금..그리고 생크림대신 오트밀크 넣었는데 맛있어요 ㅋㅋ 집에 있는 재료로 대충했는데도 부드럽고 맛있네요~^^
버터치킨 커리 사랑하는데 이 레시피는 내가 알던 맛이 안남 ㅠ 군데 맛남
정말 맛있어보여서 해먹어봤는데 정말 맛있습니다
저는 생크림과 요거트가없어서 우유로 대체하긴했지만
정말정말정말 역대급 존맛탱...
이거 꼭해먹어보세요
안맵나요?
자막 왜이리 은근히 웃기십니까 맘에 듭니다
형 혹시 로모 살타도?라는 음식 아시나여 남미 여행갔을때 진짜 맛있어서 미친듯 먹었는데 집에선 아무리 흉내내볼려해도 맛이 안나요... 기회되면 만드는거 보고싶어요
한 70% 비슷하게 해먹어봤는데 그래도 맛있네요ㅋㅋ
귀찮으면 말씀하신대로 다 갈아버리세요 ㅋㅋ 저도 전에 인도분이 하신거 봤는데 토마토 양파 캐슈넛 물 조금 넣고 다 갈아버리시더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
닭고기 밑간하고 갈아버리고 준비하면 생각보다 금방돼요 한국 카레 처럼 채소 깎고 썰고 손질할게 거의 없어서.. 개인적으로 닭가슴살보다 허벅지살이 맛있었음
영상 너무 깔끔하다
홍보만 잘되면 쭉 떡상할듯
인정.. 일찍시작했으면 정말 최소로해도 100만은 될텐데 지금 요리유튜버가 너무 포화되서..
@@O_O277 포화됐어도 실력없는 애들이 태반이라.. 구독자는 많은데 요리한다는 사람이 칼질도 못하는데 보고 어이상실
은근 중독되는..... 이것이 진정 고수의 향기
진짜 보면볼수록 느끼지만 한국판 아메리칸 쉐프 같음 멋있다
어디서 잣을 가지고 크림 내는걸 봤었는데 원래 견과류로 부드럽게 페이스트 내는게 종종하는거군요 ㅎㅎ
완전맛있어보여...
커리 너무 좋아요...
저 회사에서 나오는 치킨 마드라스 커리 페이스트도 존맛입니다....!
진짜 버터가 몸에 엄청 좋은거라 너무 맛있어 보이네요😍😍
꼭 만들어야겠어요 ㅋ
버터가 몸에 좋다구요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
판트 엄청 좋죠~혈관을 살살 녹이는걸요~
@@geuleonnalgeujeo 살살죽일것 같은뎈ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 맛있겠드아아아 ㅠㅠ 커리 진짜 제이엠틴뎅 ㅎ
다이어트중이라 저 재료가 다 있넼...오늘은 이거다
아니 진짜 나 너무 억울해 이 채널이 ㄹㅇ 찐 정보 채널인데 너무 안유명하다
사먹어야겠다
미쳤다 드디어라이브다!!
레이먼 형 참 요리 스펙트럼 넓음
형은다 맛있게 드셔서 침이 줄줄
기버터라는거는 첨봐서 신기방기~^^
여기 영상팀은 복지가 좋네 끝나고 밥도 주고 ㅋㅋㅋㅋ
옛날에 샘킴쉐프님이랑 같이 하셨을때 처럼 자메이카식 미트파이도 보고싶었는데 ㅠㅠ
와 버티치킨 댓글 달았었는데 ......우와
이거 진짜 진짜 진짜 맛있습니다 버터치킨 진짜 먹다 뒤집니다 진짜
레이먼님 그 카레 소스가 약간 매운맛이래서 오늘 페퍼론치노 빼고 싹 사서 해먹어 봤습니다 진짜 맛있네요 근데 페퍼론치노 넣으면 더 좋았을건데 아쉽네요
떡상 진짜 금방이다
어허~~~ 아는맛 마늘난도 먹고 싶어요
이거 해봤는데 영국에서 먹는 인도 카레 느낌이에요 ㅋㅋ 저는 신 맛이 좀 쎄서 레몬즙을 약간 줄이고, 단 맛이 거의 없길래 설탕을 좀 넣어보려구요~ 대신 요새 저 회사의 빈달루 커리가 매우 구하기 힘드니 같은 회사의 '티카 마살라'를 샀습니다.. ㅋㅋ
백종원만 보다 이거 보니 또 신선한데? 좋은데?
이 형은 버리는게 없어
오 셰프의 버터치킨 커리 ^^
잘 봤습니다^^
아쉬운 점은... 시식하는 스태프 중에 맛표현 가능하신분 있으면 좋겠네요.
이 형 음식은 좀 heavy 해서 좋아. 전반적으로 음식의 이미지가 golden brown 컬러 느낌이 연상됨. 조금 더 가도 좋음. 어메리칸
다이닝 음식들 더 해줬으면.
재생목록에 카테고리별로 말고 전체영상도 올려주세요!
저도 요리 유튜버인데 좋은레시피 가져갈게요 조한이형!
사먹읍시다..
소개글에 삼겹살오일파스타라고 되어있네요 ㅋㅋㅋㅋ 얼른 수정하세용~
여름에 커리가 너무 먹고싶어서 찾아봤는데 레시피가 없는거에요ㅠㅠ 겨우 어떤분 레시피 찾았는데 커리 페이스트가 필요하다고 해서 얼결에 커리 페이스트 사놓고 귀찮아서 계속미루다가...이번에 해먹어야겠다
마늘 생강 페이스트 만들때 물을 약간 넣어야하는건가요?
먹고 싶다. 쩝. 😋
버터는 이렇게 쓰는거구나.. 메모..
지금 숙성시키고 있고 내일 커리 만들 건데 오랫동안 조리려고 하거든요. 버터 안 넣고 오랫동안 조리는 게 맞나요? 버터 넣고 오랫동안 조리는 게 맞나요?
엌 이건무슨맛일지 예측이안되네여 ㅋㅋ
아....... 혈관이 죽는소리가 뱃속에서 들린다.....
안녕하세요 혹시 닭가슴살 대신 돼지고기 안심으로 하면 맛이 없을까요? ㅠㅠ
카레 존버성공
태국 마싸만소고기커리 레시피도 알려주세요~~
ㅜㅜ맛있겠다
형님 방금 만들어 먹고 왔습니다👍
레이먼킴 셰프님 & 김조한님 합방 및 먹방기원 21일차
알파카팬님 여기서 이러시면 됩니다 ㅋㅋ
닭고기가 아닌 머튼으로 해도 상관없나요?? 머튼일경우 어떤부윌써야되나요?
진짜 맛있겠네요
불 세기가 어느 정도 되는지 알려주실 수 있을까여? 아무래도 타기 쉬워보이는 재료들이 많아서 ㅜㅜ
먼킴이형이랑 1주일만 같이 살고싶다ㅠㅠ
코코넛크림으로 하면 더 맛있을까요
almazan 칼인가..이쁘다..
회차가 진행 될 수록 형은 점점 승냥이 사육사가 되는것 같음. 승냥이들 부럽...나도 누구보다 잘 사육 당할수 있는데...
너무맛있어보여서 만드려고하는데 양은4인분인가요?? 닭가슴살900g이라 아닌거같기두하구.... 양이 궁금하네용
아 맛나게 드신다 흑 ㅠㅠ
닭고기 토마토 버터 맛있는거 다 들어가네
집밥 킴선생...내 간 수치를 암살하려고 보낸 암살자인가?
셰프님!!! 혹시 다이어트 레시피 여러가지 알려 주실 수 있나요????
역시 몸에 안 좋은게 맛있죠ㅋㅋㅋ큐ㅠ 버터가 많이 들어가서 엄청 고소하고 맛있을 듯
혈관막히는 커리