🍄 Faire POUSSER des CHAMPIGNONS sur du MARC DE CAFÉ [TUTO]

🍄 Dans ce tutoriel je vous montre comment faire simplement pourrsser des champignons sur du marc de café.
Le chapitrage :
00:00 Introduction
00:52 Étude du marc de café comme substrat
02:11 Récupérer son marc de café dans des établissements
04:07 Quels champignons faire pousser sur du marc de café ?
05:58 Comment faire pousser des champignons sur du marc de café?
06:11 Le matériel
06:45 Vérifier l'humidité du marc de café
08:07 Mélanger le substrat et le mycélium
09:06 Incubation du mycélium sur marc de café
10:52 La fructification
12:41 Le suivit de culture et la récolte
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[@cultiver_les_champignons]

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[@slimanehamadache]

C'est avec vous que je commence à apprendre cette culture, merci beaucoup

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous pour votre message ! Je suis sûr que vous deviendrez un grand cultivateur !

[@user-nn6tm6jz1d]

Bonjour, frère, vous êtes le meilleur

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci pour votre message qui me vas droit au coeur :)

[@maxgros1384]

Encore un super tuto👍. Bravo pour cette belle récolte sur marc de café👏. Bonne continuation.😉

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup :)

[@faridakaced2690]

Merci beaucoup
Bien expliqué

[@cultiver_les_champignons]

De rien et merci !

[@junepeio3629]

Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo toujours aussi passionnante ! Et quel beau résultat !
Après la performance du professionnel,
A nous d'essayer maintenant 🍄
🖐🙂

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous 😊

[@yanndugs6922]

Merci pour ce tuto clair 💪

[@cultiver_les_champignons]

Avec plaisir 👍

[@batsite9487]

Top ta vidéo 🍄 🍄 🍄 merci

[@cultiver_les_champignons]

Merci à toi 🍄

[@ludorestes257]

Merci. c'est justement le Marc de Café qui m'intéresse le plus. Dans un soucis de revalorisations de déchets humains :)

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous pour le commentaire :)

[@VladimirMackenzie]

Merci beaucoup pour le partage de ton savoir faire j'aimerais tellement pouvoir en faire pousser mais suis en Afrique et du coup impossible de me lancer dans la culture mais j'en profite vivement de tes vidéos beaucoup de courage a toi 😊

[@cultiver_les_champignons]

Nous réfléchissons à mettre en place des solutions d'accès au mycélium en Afrique, cela prendra un peu de temps, patience :)

[@luismaffei]

Il alors faut démarrer d'un peu plus loin. Avec une emprunte de spores. En plus ça s'envoie dans une simple enveloppe par la poste.

[@huguetteguilhotmeneses280]

Merci

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous pour le commentaire :)

[@INVESTIRENAFRIQUE1]

Force a toi

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup, force à toi aussi ! :)

[@coleopteredrone7276]

Très bonne vidéo !
Plusieurs questions :
- Est-il possible de re-steriliser un marc de café qui à commencé à être contaminé ?
- La secondes récoltes dépend de l'eau disponible dans le substrat... est-il possible de re-injecter avec une seringue de l'eau sterile dans le substrat pour garantir une seconde poussée ?
Merci :)

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
C'est théorique possible, mais en pratique ca ne vaut pas le coup. La stérilisation devrait être plus longue, et vous avez quand même des risques importants de conserver des contaminants dans le marc de café.
Pour la quantité d'eau, il vaut mieux procéder à un trempage des substrats dans l'eau durant 24h environ.

[@dharma2203]

Merci pour la vidéo :)
Est-il possible d'inséminer le marc à café avec une seringue de culture liquide ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci à vous pour le commentaire :)
Oui c'est possible ! Attention à avoir assez de culture liquide et de ne pas trop augmenter le taux d'humidité du substrat.

[@baptistemaillard1721]

Bonjour, merci pour la vidéo ! Une fois le marc séché au micro-onde, il peut se conserver combien de temps ? Et dans une boite hermétique ou ouverte ? Et dans un endroit sec du coup je suppose ? Merci de votre réponse :)

[@cultiver_les_champignons]

Vous pouvez le conserver environ 2 mois, effectivement dans un endroit sec, plus vous attendez, plus il est susceptible d'être contaminé.

[@sergeperrin2588]

Les dosettes Senseo en papier peuvent elle être utilisées entières sans les ouvrir ?

[@cultiver_les_champignons]

Oui pas de soucis, le papier des dosettes peut être utiliser comme nourriture par les pleurotes !

[@LezardJoyeux]

Bonjour, Petite question, si on prélève une petite partie du substrat déjà colonisé dans le marc de café à la fin de la récolte, et qu'on le met dans un nouveau saut de marc de café, est ce qu'il se développe de nouveau ? (ou il faut forcément repartir avec un bloc de mycélium ?)

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui c'est absolument possible, seulement, le risque de contamination est très fort. Je vous conseil de passer par un clonage sur carton humide pour observer plus facilement les éventuelles contaminations, puis ensuite, de nouveau sur marc de café

[@LezardJoyeux]

@@cultiver_les_champignons Bonjour, Merci pour votre réponse, est-ce que vous avez une vidéo qui montre comment faire exactement, j'ai pas trouvé ? (Car je connais la méthode, mais je l'ai déjà fait sans allez plus loin, car je ne sais pas ce à quoi peut ressembler ces contaminations...)
Merci d'avance 🦎

[@kmellia]

Lors de la fructification vous parlez de la possibilité de vaporiser de l'eau pour augmenter le taux d'humidité.
Mais si j'ai bien compris, les sachets zippés sont fermés ?
Le fait de vaporiser de l'eau est-il suffisant pour que le marc de café reste humide ?
Ou bien faut-il déjà lacérer les sachets pour justement permettre de faire pénétrer l'humidité ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui en fructification le sachet est lacérer, et l'humidité n'est pas pour conserver le marc de café humide, mais pour préserver la formation des primordais ( bébés champignons)

[@Tuveuxdescookies]

Bonjour,
Vous prenez du mycelium sur grains ?

[@cultiver_les_champignons]

Oui, c'est bien ce que j'utilise

[@guillaumeez]

Merci mais vous n avez pas expliqué pourquoi utilisez la marre de café qui date de 24h ce qui es compliqué sauf ci vous fait pousser 10gr de semences de pleurot........ci quelques peux me dire ci ca craint ci la marre date de un mois? Svp merci

[@GontrandDelafigeulete]

Comme il l'a dit "si tu le stock tu doit le faire secher" une fois qui est sec tu le met dans un contenant stérile et tu le garde jusqu'à ce que tu en a besoin. Tu devra cependant le réhydrater avec de l'eau chaude pour le pasteurisé en même temps 😉

[@cultiver_les_champignons]

Je ne dirais pas mieux, merci pour le commentaire, et pour la réponse :)

[@luismaffei]

Stériliser a l'autoclave c'est pas mieux ?

[@cultiver_les_champignons]

Tous à fait si vous voulez réduire la contamination !

[@boris5102]

Pas de micro ondes ,vous cassez les nutriments ,

[@cultiver_les_champignons]

Merci de l'ajout d'information :)

[@romainraumin8814]

Et encore du plastique...

[@cultiver_les_champignons]

Et oui, le plastique est partout dans notre monde.

[@aiguesvives30]

Excellents conseils mais tu devrais parler naturellement là on a l'impression que ru t'adresse à des enfants

[@cultiver_les_champignons]

D'accord merci je prend note :)

[@faridakaced2690]

Merci beaucoup
Bien expliqué

[@cultiver_les_champignons]

De rien et merci à vous!

[@user-of6wq2hr7h]

Merci

[@cultiver_les_champignons]

Avec plaisir :)