🍄 Comment FABRIQUER son MYCÉLIUM sur grain ? [ Tuto ]

[@cultiver_les_champignons]

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[@zouhkarnainy3211]

Je ne comprend pas pourquoi on parle de fabriquer le mycélium et on parle d'injecter le mycélium je voudrai savoir d'où vient le mycélium

[@boutousery3411]

Merci pour votre guide merveilleux

[@estenbusiness3335]

ebook introuvable

[@meriemkrim3745]

Formidable 👏explication claire et précise avec tuto progressif 🍄👍 Merci pour ta pédagogie et ta générosité en ces temps très durs. Bravo 🙏

[@cultiver_les_champignons]

Merci également pour la générosité de votre message ! :)

[@yorickherman3017]

Etre capable d'expliquer avec une telle précisions..Je n'ai aucune question à poser en tout cas t'es fort💪💪💪💪Chapeau bas

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup pour votre retour ! :)

[@_.-._Hades_.-._]

Bonjour, Andrea et merci.
Ton contenu est de l’or pour toutes les personnes francophones qui souhaitent cultiver sa propre nourriture où s’intéresser aux mycelium pour ses autres applications, keep it up!
J’ai commencer à cultiver directement à partir de grain de mycelium et je compte essayer d’élargir ma quantité de graines colonisées pour éviter d’avoir à en racheter pour l’instant.

[@cultiver_les_champignons]

Merci à toi 😊
Je te souhaite une bonne culture de champignons !

[@naoualaitmessaoud4871]

Des vidéos qui ont beaucoup d'importance mille merci

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup de votre commentaire :)

[@fulgencewolamayala7776]

Des très bonnes explications, vraiment vous avez la maîtrise du domaine en question.

[@cultiver_les_champignons]

Merci de votre commentaire :)

[@GNATOAJEAN]

Je suis très satisfait merci beaucoup j'ai vraiment besoin de votre formation de vos conseille la fabrication du mycélium est un grand problème pour moi merci et félicitations pour tout les détails

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup pour votre commentaire. Ouverture des inscriptions en Avril 2024 :) Bien à vous

[@mayhem13007]

Ta vidéo est fabuleuse!

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup pour le commentaire :)

[@youchaintube]

Bravo pour la méthode d'explication

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous :)

[@bvmullie5371]

Super intéressant et complet ! Trop bien ! Merci !!

[@cultiver_les_champignons]

Avec plaisir 🙂

[@printemps889]

Salut Andréa, déjà merci pour tout ton travail de qualité, j'ai regardé presque toutes tes vidéos et tu as gagné un abonné. Je voudrais savoir si tu peux expliquer ou faire une vidéos sur la fabrication des mycorhizes et comment en faire soi même la production ? Tu as fait une vidéo sur leur utilisation mais tu avais directement acheté la souche. Ca m'intéresserait d'en produire pour mes plans mais vu que la symbiose se fait avec des plantes vivantes (à la différence des saprophytes) je pense que les substrats sont différents. Ou si tu as un ouvrage c'est super. Merci beaucoup

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci beaucoup pour le message ! Je sais que c'est possible à réaliser, mais c'est très long. Je note cependant pour une éventuelle prochaine vidéo :)

[@printemps889]

Merci pour ta réponse, au plaisir alors de la visualiser si tu en fais une. Bonne continuation !@@cultiver_les_champignons

[@Nevski02]

Merci pour cette vidéo très instructive!
En revanche le travail en asepsie au bec bunsen ce fait avec une flamme bleue (virole ouverte a fond), tu auras une "bulle de protection" d'environs 20cm de diamètre).

[@cultiver_les_champignons]

Merci pour cette précision :)

[@mehmetkaplan4423]

Bilgilendirmenin e-postaya spam olarak gelmesi çok kötü idi !!
Fakat videoda kavanoz kapağının polyester elyaf kullanılması çok iyi
Bu arada bende artık sıvı besiyerim olan (sıvı malt ekstraktımı) kendim yapıyorum arpadan..biraz zahmetli ama para vermiyorum artık
Videonuz bence gayet güzeldi Her zaman başarılı olacağınıza inanıyorum Teşekkürler

[@cultiver_les_champignons]

Merhaba, yorumunuz için çok teşekkür ederim :) Size de mantar yetiştiriciliğinde büyük başarılar diliyorum

[@MichelineKamleu]

Vous etes un bon enseignant

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup de ce commentaire :)

[@SamEzoul-ie7lx]

Félicitations. Très intéressant.

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup :)

[@sebchacal]

Merci,
passionnant !

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous et avec plaisir !

[@Knowledgeacademy228]

Merci infiniment pour votre partage

[@cultiver_les_champignons]

Pas de soucis :) Merci pour le commentaire :)

[@ubuntuafricanheritage]

Hello, merci pour le partage

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous pour le commentaire :)

[@berraoyamina2847]

Pour une 1ere fois d.ou ramener le mycélium pour débuté.
Merci pour les magnifiques explications

[@cultiver_les_champignons]

Avec plaisir ! Vous pouvez commander dans la description !

[@thegrunt54]

Hello, on peut extraire des parties d'un champignon acheté dans le commerce pour mettre dans le bocal ? au lieu d'acheter du Mycélium je ne sais pas ou ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour ! Oui c'est possible. je vous conseil de le cloner sur du carton puis de le transférer sur des grains par la suite.

[@safietaouedraogo8967]

@@cultiver_les_champignons salut comment faire le clone avec le carton

[@pumaTe]

@@cultiver_les_champignons , peut-être ce serait bien faire une vidéo sur le sujet ? 🙂🍄

[@ricksanchez1238]

En faisant séché deux chapeaux de champignons sur du sopalin, tu peut récupérer des spores, tu peux les récupérer et les mètre dans de l'agar agar ou dans 1l d'eau avec 4% de sirop, tu devrais obtenir très vite du mycelium

[@bluepegasus1329]

@@cultiver_les_champignons
Vois pensez que le riz peut marcher à la place des graines ?

[@sebastiendemesy4244]

Superbe vidéo, bravo pour le détails des explications.
Juste une petite question, une fois le pot colonisé par le myselium, comment vous faite pour le stocker avant la bonne saison pour l’utiliser ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, vous pouvez le conserver au frigo quelque semaines, mais le mieux est de l'utiliser en flux tendu pour qu'il conserve sa vitalité !

[@helenebazazo9736]

Merci pour cette video instructive

[@cultiver_les_champignons]

Merci de votre commentaire :)

[@geoffreydemaison6914]

Merci beaucoup ! Je viens de lancer un troisième essai avec ta technique :) Les deux premiers se sont soldés par des échecs :
- Mettre trop d'eau dans le bocal contenant les graines ; un milieu anaérobie se forme, et le mycélium perd la bataille peu a peu, laissant place à une odeur... difficilement descriptible, je dirais "à faire démissionner un éboueur".
- Ne pas stériliser le grain suffisamment longtemps ; du trichoderma se forme, et finit par tout coloniser avant mon mycélium (pleurotus ostreatus).
Super vidéo sinon, merci encore de nous donner les différents symptômes des excès / manques des différents paramètres, perso ça m'aide beaucoup !
8:04 : Ye, that's what we're talking about :P

[@cultiver_les_champignons]

ahah ! 😂
Merci beaucoup pour le commentaire en tous cas :)

[@christopherheckly5728]

Merci pour cette chouette vidéo !
Après que le mycélium est colonisé tout le pot de grain, combien de temps et à quelle température peut-on conserver ce pot s'il te plaît ? Merci 😁👍

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
On peut le garder plusieurs mois au frigo entre 2 et 3°C. Attention, plus celui-ci est profondément colonisé, moins il aura de résilience durant une "latence" de croissance.

[@Numide_Annabi]

Ah voila notre andreas sympathique et et …tres interessant

[@cultiver_les_champignons]

Merci ;)

[@Chonhy]

Bonjour Andréas, merci pour tes vidéos ! Petite question, est-ce qu'il y a des petites spécificité a connaître pour faire coloniser des chevilles de bois plutôt que du grain pour faire nos propres chevilles de bois pour culture sur bûche ? Merci pour ton aide !

[@cultiver_les_champignons]

Oui tous à fait, tu peux trouver une vidéo sur la chaine à ce sujet : th-cam.com/video/O6kNYtaItsc/w-d-xo.html

[@winter9753]

Super vidéo ! Combien de temps se conserve un bocal de grain colonisé ? Et dans quelles conditions les conserver ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci pour le retour. De manière générale, le top c'est moins d'une semaine, c'est ok pour 1 mois et éventuellement jusqu'à 1 an avec une baisse de qualité proportionnel. Au frigo :)

[@bflorian9074]

Slt ta vidéo est vraiment génial !!!! Petite question, peut on se servir de seringues de spores pour inoculer les graines ? Merci de te réponse 🍄🍄🍄

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, théoriquement c'est possible oui. Mais le problème c'est que, bien souvent, les inoculats de spores ne sont pas très propres, et engendre de la contamination.

[@Dominic62700]

Salut,
Merci pour le contenu de tes vidéos! Super instructif!
J'ai une petite question concernant l'ensemencement de substrat : quelle est la quantité de gélose conseillée (mycelium de pleurote) pour une bonne croissance du mycélium dans un bocal d'un litre?
J'ai tenté l'expérience mais ça progresse très lentement (les grains ne sont pas entièrement colonisés après un mois)...
Merci à toi!

[@cultiver_les_champignons]

Salut,
Tu peux mettre 1/10 de gélose comme une gélose entière. Plus il y a de gélose, plus la vitesse d'ensemencement sera rapide.

[@ElisaGauchin]

Bonjour :) Est-il possible d'utiliser de l'avoine BIO ? Je ne vois pas d'articles le mentionnant , est -il contre indiqué ?

[@cultiver_les_champignons]

Pas de soucis pour l'avoine :)

[@JulleElonbo]

Merci beaucoup

[@cultiver_les_champignons]

Avec plaisir

[@pierrel.8245]

Super interessant, que choisir comme autocuiseur/autoclave car pas evident de savoir ce qui permet de monter a 121°C

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci du retour !
J'ai fait une vidéo sur le sujet si jamais : th-cam.com/video/YZSpjBecg38/w-d-xo.html

[@berthetpascale5964]

100 degrés ça stérilise !

[@charly3342]

Bonjour combien de temps pent-on conserver les grains sterilisés avant inoculation ? Les contaminants risquent-ils de rentrer par le filtre si j'attends trop ? Merci d'avance Andrea pour votre réponse.

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, je vous conseil de les conserver le moins longtemps possible, 2, 3 jours maximum si vous souhaitez le meilleur des résultats.

[@luclucas1000]

Bonjours, est ce que les grain ce stérilise/pasteurise pendant la stérilisation des bocaux ou doivent être fais dans une opération à part ? Aucun moyen de stériliser sans cocotte minute à partir de culture liquide ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, Oui les grains se stérilise de cette manière. Vous pouvez éventuellement faire bouillir longuement votre culture liquide dans de l'eau sans pression

[@galigali1977]

👍ça semble bien tout ça 😶

[@cultiver_les_champignons]

Merci ! :)

[@musicarch8921]

encore une super vidéo bravo et merci, je n'ai jamais fait mon propre mycelium sur grain, j'ai don une question : l'enveloppe des grains est-elle toujours présente ou il n'y a que les grains? merci

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Je vous conseil d'utiliser des grains avec enveloppe.

[@guildeval5451]

Est ce qu'on peut ensemencer le grain avec du blanc de pleurotes, par exemple, obtenu avec des morceaux de champignons insérés dans des morceaux de carton?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, oui totalement. Il y a énormément d'itinéraires possibles avec les pleurotes, et les décomposeurs primaires en générale :)

[@TopBestSoundEffects]

bonjour Monsieur , je serai ravi d'echanger avec vous car je veux faire de la culture de champigons mon Entreprise en Afrique

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Vous pouvez me joindre à l'adresse : [e-mail]

[@woodylab4078]

Bonjour. Vous parlez d'un réglage de 45 minutes à 15psi ?. C'est quoi
Le psi?
Ça représente quoi comme indice? C'est la pression exercé sur le bocal ou la température?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour
Le psi signifie "pound per square inch", c'est une unité de pression. Dans ce cas, 15 psi correspond à la pression dans le stérilisateur. Cette pression permet d'atteindre une température de stérilisation de 121°C, idéale pour éliminer les micro-organismes dans les bocaux.

[@woodylab4078]

​@@cultiver_les_champignonsmerci pour ces informations . mais j'ai regardé sur Amazon et tout les stérilisateur vont au maximum à 100 degrés. C'est pas suffisant pour la stérilisation? ?
et les autres autoclave sont pas vraiment réglable. Il vont jusque 126 degrés max et une fois la température atteinte il se décompresse seul. Mais rien me garanti une bonne stérilisation avec ces autoclave la. Je préfère en avoir un ou on peut régler la température et le temps approprié. Mais je galère à en trouver un bon.

[@woodylab4078]

​@@cultiver_les_champignonsbonjour Andreas.
Est-ce que cela suffira une stérilisation à 120°c pendant 45 minutes? J'ai acheter un autocuiseur qui fait option vapeur et le seul réglage dessus est de 60 a 200 degrés.
Une température à 120 degrés est suffisant ? Merci à vous😊

[@estherkoffi5402]

Merci beaucoup Jésus Christ vous bénisse

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup, que Dieu vous bénisse également !

[@winter9753]

Des conseils pour trouver du grain pas cher ? En magasin bio, ailleurs ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, pas cher rime avec grande quantité. Soit il faut l'acheter à la tonne, soit en animalerie par sac de 20kg.

[@kmellia]

Bonjour,
J’ai suivi vos instructions et le mycelium commence à se développer sur les grains au bout d’une semaine.
Mais j’ai remarqué que les grains du dessus se desséchaient comparés aux grains qui ne sont pas au contact avec l’air.
(Le bocal n’est pas entièrement plein)
Est-ce qu’il faut retourner les bocaux ou les secouer pour mélanger les grains du haut pour qu’ils puissent absorber l’humidité des grains du dessous ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, oui c'est tous à fait possible de le faire après avoir ensemencer.

[@coolrose1596]

Merci mec

[@cultiver_les_champignons]

Merci à toi ! :)

[@coolrose1596]

Combien de génération on peut faire ?

[@SolangeOyimba]

Brs mr.est ce possible d'acheter le mycélium des pleurotes chez vous?si possible répondez moi.je vous écrit depuis pointe noire au congo brazzaville.merci beaucoup

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour monsieur, merci de votre message. Vous pouvez commander chez notre partenaire : cultiver-les-champignons.com/boutique
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[@alexdse607]

Hello Andrea, tout d'abord merci pour tes vidéos, cela m'a permis de me lancer et ta chaine YT est vraiment celle qui est la plus pédago de toute les chaines francophones sur ce sujet là.
J'aurais une question par rapport aux graines pour oiseaux que je souhaite utiliser pour la culture sur grain. C'est un mélange où tu trouves beaucoup de types de graines et céréales différentes (tournesol, etc) . Mon mycélium a du mal à coloniser sur ces dernières, probablement parce que je leur met trop d'eau. Aurais tu un conseil vis à vis de cela ?
Et lors de la phase de culture, peut on secouer le pot pour casser le mycélium afin qu'il colonise tout ou est ce cela mauvais de le faire à cette étape là ? Merci d'avance pour ta réponse

[@cultiver_les_champignons]

Hello Alex ! Merci pour ton message ! Pour les graines pour oiseaux, il faut bien ajuster leur humidité : elles doivent être humides mais sans excès d’eau (pas de flaques). Fais le test de serrer une poignée dans ta main : si l’eau perle, c’est trop humide.
Pour casser le mycélium en cours de colonisation, c’est tout à fait recommandé ! Secouer doucement le pot permet de répartir le mycélium et d’accélérer la colonisation. Bon courage ! 🍄

[@alexdse607]

@@cultiver_les_champignons Merci pour ces informations. J'aurais 2 dernières questions concernant autant la culture sur grain que la culture liquide. Une fois la colonisation effectuée, les mettre au frigo endors le mycélium mais faut il le laisser hors du frigo pour qu'il se réveille ou peut on l'utiliser immédiatement ?
D'ailleurs, concernant la culture liquide, si on ne la met pas au frigo, peut elle mourir ou vas t elle se mettre "en veille" lorsqu'elle va manquer de nutriments ?

[@f1sxu]

Super !

[@cultiver_les_champignons]

Merci du retour :)

[@chloebhr1307]

Bonjour, faut-il tremper la fibre de coco et la vermiculite avant de crée le substrat ? Les quantités que vous donnez ne rentrent pas dans un contenant de 1000ml
Merci pour votre réponse 🙏🏻

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour Chloé ! Oui, il faut réhydrater la fibre de coco et la vermiculite avant de les mélanger. Ajuste la quantité d’eau pour atteindre une texture humide mais pas détrempée. Concernant le contenant, n’hésite pas à adapter les proportions pour qu’elles correspondent à ton récipient.

[@GaetDML]

Salut ! J' une question : comment créé son mycélium, soit en poudre comme tu le montre ? Ou en liquide ? Pour le liquide j'ai pu voir de l'eau +4% de sucre cela fonctionne ?
Super vidéo

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour !
Le mycélium est créé à la base, soit à partir d'un clonage de champignon, soit à partir de spores. On utilise des milieux de laboratoire comme les géloses ou les tubes verticales.
Pour la création de culture liquide cela fonctionne, mais il faut également stériliser le milieu pour ne pas avoir de contamination.
Merci pour le retour :)

[@ricksanchez1238]

Tu fait séché deux chapeaux de champignons sur de sopalin ou du pq, tu pourras ainsi récupérer des spores, tu peut les incorporer dans le mélange d eau sucrée, je te conseille un livre " cultiver ses champignons " il y a tout un chapitre sur l'auto-production de mycelium...

[@GaetDML]

@@ricksanchez1238 merci beaucoup pour les conseils

[@xochipili4370]

4% oui et le miel bio fonctionne mieux que le sucre.

[@retrostart8681]

Bonjour, C'est possible de commencer avec les conserves de champignons ?? Si oui comment procéder ???

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour
Qu'est ce que vous entendez par "conserve de champignons" ?

[@WinardMpongo]

Je suis en rdc, précisément à kamina, les myceliums sont introuvables pour la fabrication même de ces sports parceque si vous n'avez pas un peu de mycélium vous ne pouvez pas en fabriquer d'autres. Alors, n'y a -t-il pas une autre méthode qui débute du zéro mycélium au mycélium ?

[@cultiver_les_champignons]

C'est possible en utilisant des spores dans ce cas là

[@melaniebegue4398]

Bonjour ! Peut-on utiliser du coton hydrophobe plutôt que du polyesther ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, oui dans la théorie je n'y vois aucun inconvénient ! À tester !

[@Paul-vi2ef]

On peut quand même ensemencer le pote si les grains sont trop cuits ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui c'est possible, mais vous risquez d'avoir un manque d'oxygène durant la colonisation !

[@leszarbis1201]

Salut, dans les magasins proche de chez moi il y a que de la fibre de verre, ca peut remplacer le polyester? En effet le coton prend trop lhumidité

[@pumaTe]

On peut acheter le rembourrage pour les coussins dans les magasins Toto Tissus

[@1nf1n1ty_3y3]

Peut ton prendre une souche de champignons sécher et le réhydrater pour l’utiliser comme un bon mésilum ?

[@cultiver_les_champignons]

Oui, c'est possible, il faut la réhydrater avec de l'eau oxygéné, puis la mettre sur gélose, ou bien sur carton humide pour observer le mycélium et pouvoir l'utiliser par la suite.

[@ludorestes257]

@@cultiver_les_champignons C'est complètement Ouf cette affaire, jamais j'aurai cru! Saurais-tu expliquer le processus chimique de cette manip' ou m'indiquer une source explicative tierce stp? C'est Fascinant les champipis quand-même

[@cultiver_les_champignons]

J'ai lu ça dans un livre ( radical mycologie peter mccoy), mais je le note pour une éventuelle vidéo ou article :)@@ludorestes257

[@locoroco971]

on peut utiliser de Pellet pour nourrir les poules ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui cela peut fonctionner ! Attention à ne pas trop tasser ( humide cela doit être dense) Tenez-moi au courant de vos essaies :)

[@mireilleabraham8603]

Bonjour, après avoir laisser le grain tremper 24h il me reste 1 centimetre d'eau par dessus, dois-je faire égouter le grain avant de le stériliser ?

[@cultiver_les_champignons]

Effectivement vous pouvez l'égoutter. Et rajouter moins d'eau la prochaine fois au trempage. :)

[@buzzzz62720]

bonjour, on laisser refroidir combien de temps avant l'ensemencement ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Vous pouvez laisser refroidir environ 12 à 24h à l'intérieur du stérilisateur.

[@yd.6797]

Bonjour, comment et combien de temps peut-on conserver le mycelium ? Sinon tu ne parle pas du blé comme substrat...ça doit marcher pareil je suppose...
Si on a pas de cocotte minute est ce qu'un simple fait-tout peut faire l'affaire...?
Dernière question quel est l'intérêt du marc de café qui est souvent associé à la paille...si utilisation du marc comment le stérilise t'on ?
Voilà quelques petites questions, je me suis abonné en échange car la vidéo est tout de même de bonne qualité 👍

[@philippetrader402]

Ça fait 2 mois que j'ai un fond de bocal de mycelium dans mon frigo, il est toujours nickel!
Pareil pour le marc de café!

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui ça marche bien avec du blé !
J'ai garder du mycélium durant un peu plus d'un ans sans problème. Il était un peu déshydraté simplement :)
Si votre fait tout fonctionne en augmentant la pression atmosphérique, pourquoi pas essayer !
Il n'est pas forcément intéréssant de stériliser le Marc de café s'il est frais. Sinon comme un substrat supplémenté classique pour la stérilisation. Son avantage c'est qu'il peut constituer un substrat gratuit et nutritif pour les champignons décomposeurs primaires.

[@thereseayakouame596]

Merci

[@cultiver_les_champignons]

merci à vous ! :)

[@berraoyamina2847]

Comment et ou acheter le bocal blanc de mycélium

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour vous avec un lien dans la description pour commander du mycélium :) Bien à vous

[@lacc01]

Dans quelles conditions doit on conserver le mycelium et combien de jours peut il se garder?

[@cultiver_les_champignons]

Une fois le substrat colonisé, vous pouvez le garder plusieurs mois au frigo.

[@thefloooo95]

Hello! Alors pour information, j'ai respecté les proportions 1/3 1/3 1/3 à la perfection, ajouter le gips. Laisser poser 24h les grains de millets en eau. Cuit à 15 psi durant 45 min et il me reste toujours 1/3 du volume du pot de vite et surtout les graines sont devenu de la bouille... je vais essayer avec moins d'eau et une cuisson de 30min à 15 psi. Merci pour ses conseils, si tu as un conseil n'hésite pas! Peut être faire tremper moins longtemps les grains dans l'eau? Merci!

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Oui, toutes les variables sont modifiables pour les adapter parfaitement à son itinéraire de mycélium sur grain. Pour votre cas, moins d'eau effectivement.

[@thefloooo95]

@@cultiver_les_champignons merci, j'ai fait un deuxième essai avec 30 minutes de cuisson, ça reste de la bouillie, par contre en laissant tremper moins longtemps les graines (10-12h) au lieu de 24h et après une cuisson de 30 min ça commence à moins ressembler à de la bouillie, je vais mettre moins d'eau et j'espère y arriver bientôt! Merci poir ta réponse! 😄

[@xochipili4370]

Le trempage de 12h est interressant pour réveiller les endospores avant cuisson à petit ! bouillon puis stérilisation, Quand +-10% des grains sont éclatés , il est près puis le rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson, laisser égoutter 12h puis mise en bocaux et direction stérilisation.

[@MarieBalanda]

Comment faire pour prendre la formation de mycélium

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, je propose une formation prochainement en Mars, je vous tiendrais au courant par email !

[@xochipili4370]

Pour le filtre j'utilise du filtre pour pompe à aquarium, c'est une granulométrie hyper fine, c'est l'idéal je pense pas me tromper. Et je cuit toujours le grains avant stérilisation, c'est au petit bonheur la chance de mettre telle quantité de grain pour telle quantité d'eau,il y a plusieurs paramètres qui vont faire que ça fonctionnera bien ou moyennement bien CV ou très mal ou hyper bien c'est pas la meilleure technique pour ma part c'est trop ''hazardeux ...

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
En effet cuire ces grains avant la stérilisation permet d'avoir une humidité plus homogène. Merci pour le tips du filtre d'aquarium :)

[@MarieBalanda]

Où trouver le premier mycélium pour acce masser le grains

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour vous pouvez trouver du mycélium sur votre boutique en ligne : cultiver-les-champignons.com/boutique
Actuellement 10% de réduction avec le code MYCICULTEUR :)

[@safietaouedraogo8967]

Salut j'aimerais en faire aussi mais je n'ai que des champignons je ne sais pas comment en faire pour le mycélium ?

[@cultiver_les_champignons]

Vous pouvez commencer par cloner le champignon sur du carton par exemple, bien ensemencer le grain avec du carton.

[@safietaouedraogo8967]

@@cultiver_les_champignons merci beaucoup ❤️

[@berthetpascale5964]

Mixez les !

[@ali_alhadi830]

ماهي المادي التي تضعها الى حبوب القمح في بداية الامر

[@cultiver_les_champignons]

C'est de la poudre de gypse !

[@abdou1057]

Une question: on les mets au sombre ou bien à la lumière ?

[@cultiver_les_champignons]

Pour la phase de colonisation, c'est dans le noir :)

[@associationsongd4223]

Bjr je suis. Coordonateur d'une organisation et faisons régulièrement la myciculture. La production du mycélium est le seul problème que nous connaissons. Nous sommes au Congo de l'EST Nord Kivu

[@calebkumbi2319]

félicitation

[@youneshamza3741]

En stérilisant mes graines au feu doux à moyen, je découvre toujours que mes Graines du fond éclatent... Je ne sais pas comment faire pour éviter cela ?

[@cultiver_les_champignons]

Il faut moins les stériliser moins longtemps, ou bien tester de les tremper plutôt que de les cuire avant.

[@jdc4968]

J'ai fait ma première batch en 3 temps 45-35-30 minutes, et les 3 était trop cuit, ca bien fonctionné mais le fond des pots est impossible à colonisé du a une formation de pâte du a la stéri.. mais aucune contamination en 3semaines et 28pots j'utilise des graines d'oiseau à majorité millet blanc, J'ai fait le test avec du mais qui trainais ca marche bien mais encore la la stérilisation était trop longue. ajd j'ai fait un 15minute et un 20minutes à 15psi (altitude 67m) Je vais donner un feedback dans 2semaines, les graines sont sur le point de devenir une pâte à 20minutes.. ssi j'ai de la contamination ca va être 25minutes pour mon mélange de graines d'oiseau
Merci c'est super tes tutos

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup pour votre retour ! Possibilité de faire cuire les grains avant la stérilisation pour une humidité plus homogène.

[@jdc4968]

La prise 2 va vraiment bien j'ai reparti de mes mycéliums sur grain s1 pour faire des s2 et mon procédé semble sans contaminant! À noter que je suis sur de la pleurotes huître(ph)/pulmonaire(ppt) et reishi(glf) de chez violon et champignon (quebec)! Pour les québécois je vous le recommande fortement, il a beaucoup de choix!
C'est le mais dans les graines qui me donne une pâte à la sterilisation de ce que je remarque, mais j'ai fait un test sur du maïs concassé et le mycelium se développe très très rapidement malgré la "pâte".
Je suis dans un petit village je veux le plus possible faire avec ce qui est disponible!

[@thereseayakouame596]

Thanks

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous !

[@IrisChabout]

Quel dosage de mycelium liquide pour 200 g de grain
Merci

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, compter entre 5 ml et 40 ml pour 500ml de grain. En terme de poids je ne peux pas vous dire, mes mesures sont volumiques.. et la densité du grain, dépends du grain concerné.

[@MarieBalanda]

Comment faire pour avoir le mycélium mère si je suis au début

[@cultiver_les_champignons]

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[@christh5682]

Fibore polyester : nous l'utilisons par rouleau pour doubler -rembourage- les patchwork donc magasin de tissus

[@cultiver_les_champignons]

Merci pour le retour sur les magasins de tissus :)

[@mathieutffedwwe6181]

Le blé c’est bon ?

[@cultiver_les_champignons]

Oui pas de soucis :)

[@djal6733]

Quelle quantité pour ensemencer ? Une seringue par bocal ????

[@cultiver_les_champignons]

Minimum, 3/4ml pour 500ml de grain, le top c'est entre 20 et 15ml je dirais :)

[@djal6733]

@@cultiver_les_champignons merci beaucoup

[@hafidkaliss8479]

Les solutions de culture du mycelum .

[@WinardMpongo]

Bonjour monsieur, la formation me plaît j'aimerais bien vous parler en privé

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Merci de votre intérêt, vous pouvez m'écrire un email à [e-mail]

[@Vaness-th4wi]

Pourquoi parler de matériel qui n'est pas disponible à la vente en europe?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour Vaness, de quels matériels parlez-vous?

[@pierreroussel8397]

Je suis un vrai néophyte mais par accident un mycélium est apparu spontanément (j'ai toujours pas compris comment cela a pu arrivé) dans mon pot de marre de café (cafetière italienne) que j’utilise comme engrais après moisissure et séchage au soleil. Je vais entreprendre des testes avec des morceau champis sans stade de la moisissure évidement . A voir.

[@cultiver_les_champignons]

Très bonne idée :) Pour ce qui est du mycélium spontanné, il est possible que certaines spores résistances ait pu se trouver dessus :)

[@michelguillemet2873]

Vous ne pouvez pas faire une vidéo pour nous montrer ?
J en demande beaucoup . Amicalement😁

[@cultiver_les_champignons]

Une vidéo pour ? :)

[@kassiBernardkadjo]

👍

[@cultiver_les_champignons]

Merci :)

[@PiMeNsTeR]

Hé faut dormir la nuit hein 😁

[@cultiver_les_champignons]

Ça c'est sur ! :)

[@ngotheansun]

C'est quoi gypse ?
Du plâtre ?

[@cultiver_les_champignons]

Salut ! Oui, le gypse est une forme de plâtre naturel (sulfate de calcium). En myciculture, il est utilisé comme complément pour équilibrer le pH du substrat et améliorer sa texture. :)

[@pietonye]

C'est compris

[@PapaShlupp]

Bonjour, très instructif. Je suis président d'une association pour la sauvegarde de l'environnement. J'aurai une question. Pourquoi ajouter une semence de MYCÉLIUM, si cette solution que vous proposer, est faite pour fabriquer du MYCÉLIUM ???

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour, merci de votre retour !
Cette technique simple vise à multiplier le mycélium par clonage. Pour obtenir davantage de mycélium, le plus simple reste d’utiliser un mycélium de base :) ainsi on peut créer par la suite davantage de substrat de fructification et donc obtenir davantage de champignons.

[@berthetpascale5964]

Je pense enfin si j ai tout compris c est pour en avoir beaucoup...sinon., il suffit de mixer 2ou 3 champignons

[@LeDealerChinois]

comment fabriquer du mycelium de champignon ?

[@cultiver_les_champignons]

Pour fabriquer le mycélium à partir de zéro vous pouvez le faire :
- à partir de spore
- à partir d'un clonage d'un autres champignons

[@makdemon8055]

Les premiers essais sont lancés. Reste à voir le résultat 😏

[@cultiver_les_champignons]

Super ça ! :) Bonne incubation alors !

[@maitrejediergocb8566]

Du coup ça explique bien comment créer du mycélium à partir d’une culture liquide mais pas à partir de champignons.
Du coup
champignon -> culture liquide OU boîte pétri OU empreinte spore OU mycélium sur carton -> culture sur grain ?

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour,
Je prends en considération vos interrogations, je sors bientôt une vidéo sur "Quoi inoculer avec quoi?" qui répondra en profondeur à votre question.

[@meriemmeriem-rn7gq]

Comment fabriquer son mycélium partir d'un champion

[@cultiver_les_champignons]

Je prends note pour une prochaine vidéo !

[@berthetpascale5964]

Mixez les ( 2 ou 3 champignons)

[@Numide_Annabi]

tes explications sont de l ordre du jardinage artisanal mais pas que pas que…aussi sont assez techniques du domaine biologique…bien garcon bien…

[@cultiver_les_champignons]

Merci beaucoup de vos retours sur mon travail :)

[@michelguillemet2873]

Vous n'êtes pas professionnel j'espère ?
sourire

[@cultiver_les_champignons]

Bonjour Michèle, et si je suis professionnel :)

[@thereseayakouame596]

Merci

[@cultiver_les_champignons]

Merci à vous ! :)