ORİJİNAL ÇERKES TAVUĞU 👍😋AKTU SIZBAL ABHAZ USULÜ CEVİZLİ TAVUK

[@meralozceylan3583]

Bu orijinal Abhaz usulü ellerine emeği ne sağlık çok güzel

@@meralozceylan3583 teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@semahatbaskaya4871]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

@@semahatbaskaya4871 teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@aylazaferacuypha8499]

Dara bızıya yaaleyt. Ellerinize sağlık. Doğru ve tam tarif🤩👌✋

Teşekkür ederim yıtabup

[@havvaakgun6295]

Harika oldu abhaz usulü ellerinize sağlık

Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@deryasalgnoglu4248]

Bende apsuvayım 2 gün önce yaptım abısta aktu sızbal akudurşı acıcu sızbal yemeye doyamadık 😋eskiden annemler taşla cevizi sürtüp yağını çıkardı.

[@meryemturedi1886]

Evet orijinal çerkez tavuğu budur ellerinize sağlık

Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@champagnedsupernova]

Geleneksel tarif ariyordum, tesekkurler

Rica ederim afiyet olsun

[@aylaersoy8986]

Ellerine sağlık

@@aylaersoy8986 teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@yukseldincer3146]

Harika anlattınız, emeğinize sağlık… İlk fırsatta deneyeceğim

Teşekkür ederim afiyet olsun

[@filizhur6850]

Ellerinize sağlık ❤

Evet teşekkür ederim

[@BonniM333]

Cok enteresan. yapilisi cok degisik.herkes farkli yapiyor.kac tane ayri video izledim ama benim kayinvalideminin yaptigni gibi cerkes tavugunu kimse yapmadi.butun izledim tarifleri cok guzel ve enteresan.cok tesekkur ediyorum videolar icin.ellerinizi saglik

[@azraazra5879]

Bu gece yapmak nasip oldu tarif harika teşekkürler

Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın

[@ugurjalesengul5951]

Eminim çok guzeloldu

[@hakantok7285]

Eline yüreğine sağlık ablam çok güzel olmuş Düzce'den bırsıs Hakan

Teşekkür ederim kardeşim Düzce ye selam hoşçakalın sevgiyle kalın

[@hakantok7285]

@ çok teşekkür ederim Ablam aleykümselam

[@mevsimeylulcan4452]

Bende çerkez kızıyım ve bu tarif mükemmel... Yarın yapacağım öğlene...

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@ayselyazicigil3650]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapicam fakat sizinki kadar güzel olmıycak sanırım

Teşekkür ederim sizinde mükemmel olucaktır eminim hoşçakalın sevgiyle kalın

[@pinarsaygin7330]

Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için👍🏻

Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın

[@hayretvadisi]

elinize sağlık

[@sunaozkanca]

Aynı anneanemim yaptığı gibi ve gerçekten enim ki bu gerçek tarif,ellerinize sağlık 🙏😍

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@Elif99646]

Zahmetli ve lezzetli bir yemek. Zaten tarihi olan bir yemeğin hadi kuru ekmekle tavukları karıştır olsun bitsin kadar kolay olmayacağını tahmin ediyordum.

[@eminemaranki8130]

Yagını cıkarmasakk olmazmıkıı cevızınn ben cukarmamm öylede olur bencee😊 emegıne saglıkkk bır kez denedım cok güzek olmsuudu tekrar cnm yapmak ıstedııı😊

[@burcugungor7265]

bir abaza kızı olarak soyleyebilirim ki denedim tarifinizi harika oldu rahmetli annanemin yaptığı kadar lezzeti ellerinize sağlık 👏👏

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle

[@elifardic8151]

Bir kaşık salça mi koydu ismini anlamadım kusura bakmayin

[@filizhur6850]

@@elifardic8151 salça ama içinde sarımsağı kişnişi azıbra denilen kokulu baharatları olan salça, kanalımda tarifi var demiş ama bende göremedim tekrar bakacağım

[@fatmaerbay6741]

Ellerinize saglik sahanee olmus..

Fatma Erbay teşekkür ederim afiyet olsun

[@sadiyebaykan5426]

Ellerinize sağlık. Sizden yapicam bende❤️💖❤️💖❤️🥰😘😘

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@johnz7239]

Anne tarafim Abhazdir. Kucuk teyzem cok nefis Cerkez tavugu yapardi. Asagi yukari buradaki tarife benziyor. Cevizin yagini havanda cikartirlardi diye hatirliyorum. Birde misir lapasi yerine bayat ekmek koyardi. Son olarak da sosun icine tavuklari koymak yerine sosu tavuk parcalarinin uzerine dokerdi. Genel gorunum ve kullanilan malzmeler ayni. Yillardik yemek firsati olmadi...

Biz bayat ekmek hiç kullanmadık sizden duyuyorum mısır lapası dediğiniz bizim ekmeğimiz oluyor diğer yemeklerin yanında ekmek olarak servis yapıyoruz afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@johnz7239]

@ Misir ekmeginin bir ismi vardi ama unuttum. Ben 40 senedir Kanada dayim.

@@johnz7239 abısta

[@johnz7239]

@ Cok tesekkurler

@@johnz7239 rica ederim hoşçakalın

[@gulerozkan9778]

Süpersin tebrik ederim tam annelerimizin yaptığı gib bende abaza hanımı olarak sizi tebrik ederim sevgiler güler agumba💝

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@mysteryapsny9525]

Ben de Argunuphayım. Yağını çıkaramadım tam gücüm yetmedi sizin gibi ama olduğu kadar yaptık elinize sağlıkk 🌸

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@rabiyekaya969]

Isde Boyle olur cerkez tavu eline salik zahmetli Amma cok lezzetli oluyor

Teşekkür ederim sizinde yüreğinize sağlık evet çok zahmetli fakat çok çok lezzetli 😋 sevgiyle kalın hoşçakalın

[@rabiyekaya969]

Nerelisiniz genelde sinop kular Boyle yapiyor

@@rabiyekaya969 baba tarafım abhazyadan gelince Sinop’a yerleşmiş kaç yıl Sinop ta kaldıklarını bilmiyorum anne tarafım Kastamonu Cideye yerleşmiş sonra annemler Sakarya babamlar Düzceye yerleşmiş annem de halamlarda böyle yapıyorlar

[@nevinyalcn6347]

Ellerine sağlık muhteşem yaptın ama o dediğin şeyi nereden alacağız biz augusta marketlerde satılıyor mu mükemmel oldu

Merhaba Nevin hanım abıstayı sordunuz sanırım mısır ununu kaynayan suyun içine atıp koyu kıvam alana kadar kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz sosu için gerekli afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@selmagultekin381]

Eline sağlık bende sizin gibi orjinal pişirir ı'm yalnız cevizin yapını cıkarmıtoru? Muhteşem tekrar o güzel eline sağlık köyünüze selamlar bende abhazım ❤❤❤❤

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@leylaarn3456]

Ellerinize sağlık

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@evsenturker4301]

Bende aynen boyle yapiyorum

[@rabiayilmaz2090]

Merhaba pilpicka tarifini nasil alicam ellerine saglik super yapmişin benim annemde misir ekmeginin icini koyardi hayirli geceler

Merhabalar teşekkür ederim bırbılcıka videosu soslar bülümünde var kolay gelsin hoşçakalın

[@kevserdemir2500]

Biz gürcülerin zetisine benziyor biz yağını çıkartırız ama sıcak mısır ekmeğinin içini katariz birde biz zapranada katariz tabi baya benziyor ama yapılışı farklı. Elinize sağlık

Teşekkür ederim mutfak kültürümüzün benzeyen tarafları var kardeş halklarız hoşçakalın sevgiyle kalın

[@emrah264]

Aynı ananemin yaptığı gibi. Ne uğraşırdı cevizin yağı ile. Elinize sağlık.

Teşekkür ederim

[@hamiyetesmer]

İnce bir tülbente koyarak sıkarsanız daha çok yağ çıkarabilirsiniz gibi

[@nuraycetinyurek7385]

Bu yemeği bende denemek istiyorum cevizden sonra koyduğunuz yerine salçakoysak olurmu

Hayır aynı lezzeti bulamazsınız

[@nerminmaktav4261]

Ellerinize emeğinize sağlık. Şahane bir şey yaptınız. O kattığınız sosun adını yazabilir misiniz. Söylemenizden anlayamadım da. ❤

Bırbılcıkayı sordunuz sanırım baharatlı acı biberden yapıyoruz yakında yapılışını çekip yayınlayacağım afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@eminemaranki8130]

Cok güzel ve zahmetli Ben emekli düsünüyrunm cünkü Musir und makerteeki OLMAZ ANNEM firinlardi ONUDA bulammam✋Ellerinoze saglink

Emine Maranki teşekkür ederim sevgiyle kalın hoşçakalın

[@caucasian0076]

Merhabalar,ölçüleri ile birlikte tarifi yazabilir misiniz? İtabup🖐🏻🖐🏻

[@talinsen2223]

Bir gün buzdolabında beklese sorun olur mu

Hayır afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@nursarca2245]

Ellerinize sağlık. BİR sorum olacak eskiler nasıl yaparlardı? Eskiden robot yoktu biliyorsunuz.

Ezerek yaparlardı bende biraz ezerek gösteriyorum

[@toktamis2006]

Düz ve geniş bir düz taş üzerinde ceviz yuvarlak bir taşla ezilirdi.

[@haticeharmanc2936]

Elinize sağlık

hatice harmancı teşekkür ederim hoşçakalın

[@hamiyetdemirel248]

Ellerinize emeğinize saglik bereket olsun inşallah :) Allah razı olsun , çok severim çerkes tavuğunu.

Teşekkür ederim 😊

[@hilalyilmaz7391]

Elinize sağlık pırpılcıkası biraz az olmuş sanki yada biz biraz fazla şekilde seviyoruz :)) erik sızbalı abısta akdu sızbal ve akudırşı ile bir menü hayal ettim bu saate :)))

Teşekkür ederim

[@elifardic8151]

Pirpilcika nedir Çerkes tuzu mu oluyor sibjisug denilen cerkesim ama inanın hiç yapmadım gerçek orjinalini görünce denemek istedim. Abzeh kızı olarak Abhaz kardeşimin atalardan gelen orijinal tarifini almak onur verici

[@hilalyilmaz7391]

Abaza tuzu deriz biz salça benzeri tuzlu yoğun aromalı bir şey yapan biri yoksa bulmanız çok zor olur diye düşünüyorum biz pırpılcıkasız yemek yemediğimiz için kendimiz yapıyoruz

[@gulsahdilbas757]

Oncelikle ellerinize saglik..bayaa zahmetli bir yemekmis megerse cerkez tavugu..ben de kendi cerkez tavugumla ovunuyordum cok guzel yapiyorum diye😁tmm benimki de guzel yine de ama yalanci cerkez tavuguymus megerse😬

Teşekkür ederim kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@tulincakarer4354]

Bir Çerkes olarak teşekkür ediyorum 👍

ben teşekkür ederim yorumlara cevabı telefondan yapıyordum baktım hiç işleme geçmiyor cevap yazmamışım gibi oluyor teknik mi hata lütfen kusura bakmayın

[@maki3294]

Apsninti asalam du🤚Tirkutula sanikaz isfeit, daara isguapxeit👍 Axa Apsni abista uax iahtadzom, akakan matsarala ikahtsoit.

Asalam vışbako abısta akakangi yakop san abas yakalcoan canıbziyala

[@maki3294]

@ Habzioup, itabup💐 Uagi daara ibziop, ellerinize sağlık🤚

İtabup abziyala

[@cananyldz7648]

Biz mısır unuyla yapiyoruz

[@Hermes88]

Cevizi onceden suda bekletsek olmaz mi?

Merhabalar hayır

[@nurcihane.6108]

Sizin abaza kizi olduguzu zannediyorum kimlerdensiniz merak ettimde ben de abazayim papaphayim teşekkür ederim ellerinize saglik

Apsuva argunupha emine

Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@eminemaranki8130]

Dier tarifleri benzemiyooo dierlerine bakmisidmm yapmayii düsünüyorumm

Emine Maranki teşekkür ederim afiyet olsun

[@sukrunisikli6602]

Rahmetli annem cevizi havanda dövüp bir tülbentten sıkarak çıkartırdı cevizin yağını. Çerkes tavuğunda kullanırdı.

Nur içinde yatsın anneniz ceviz yağını çıkartmanın bir kaç taktiği var taşla da dövülüp yağı çıkartılırdı şimdi daha pratik olarak ceviz yağını marketten alıp döküyorlar bu videoda eski tarifleri yeni nesillere aktarmak istedim hoşçakalın sevgiyle kalın

[@seyhantarcan3979]

elinize biileğinize vücudunuza yüreğinize sağlık ilk defa gerçek anlamda yapılan bir abaza tavuğu yemeği yapanı sayenizde gördük pırpılcıka değil bırbılcıka diye üzerine basa basa mamırsa değil abısta diyerek insanlara doğru isimlendirmelerini asla ekmek parçaları ile değil mısır unundan yapılmış abısta ile yapıldığını soydaşlarıma öğretttiğiniz için de ayrıca kutlarım sadece bu çerkes tavuğu değil Abaza tavuğu ismi ile lanse ederseniz daha iyi olur zira Çerkes tavuğu ile Abaza Tavuğu tat ve lezzet olarak bir birlerinden tamamen farklı şeyler farklı yemeklerdir.Tekrar kutluyorum sizi.

Teşekkür ederim bende aktu sızbal olduğunu yazdım Türkiye de çerkes tavuğu diye aktu sızbalı tanıtıyorlar paste şıpsıyı değil neden böyledir bilmiyorum ikisi de ayrı ayrı çok çok değerli yemekler ben onun için başlıkta açıkladım aktu sızbal Abhaz usulü teşekkür ederim ilginize hoşçakalın sevgiyle kalın

[@murvetaydin1770]

O kırmızı salçaya benzer kattığınız ne?

Murvet Aydin merhabalar bırbılcıka bizim baharatlı acıbiber salçamızdır çerkes tavuğu bırbılcıkasız olmaz .Bırbılcıka yapılışını kanalıma yüklemiştim bakabilirsiniz .Sevgiyle kalın hoşçakalın

[@murvetaydin1770]

@ Ben de çerkezim. Ilk defa duyuyorum. Rengi için biz safrana çiçeği tozu katarız. Ama mutlaka sizin bırbılcıkayı deneyiceğim. Teşekkürler. Hayırlı günler.

Murvet Aydin bende sizin dediğinizi ilk defa duydum benim anne tarafımda baba tarafımda çerkes sürgünüyle abhazyadan geldiler çerkes tavuğunun üzerine döktüğüm ceviz yağı nasıl yaptığımı izlediyseniz görmüşsünüzdür . Sevgiyle kalın hoşçakalın

[@tolgahoca5549]

Kıymetli hanım kardeşim, iki pozitif uyarım olacak. 1. Bu kadar orijinal güzel yemekleri pişirirken plastik karıştırıcı kullanıyorsunuz. Isıyla karşılaşan her plastik yeneğe partiküller bırakır, bunlar vücuttan atılmaz, zamanla kansere dönüşür. 2. Seslendirmeniz çok zayıf, anuşkamı birşey diyorsunuz. Bunun okunuşunu ekrana yansıymanız hoş olmazmı?
Birde malzemeyi baltan yazılı verseniz 2-3 defa izlemek zorunda kalmayız. Allah'a emanet olun, hayırlı Ramazan olsun kardeşim.

Merhaba hayırlı Ramazanlar öneriler için teşekkür ederim abısta yı sanırım anlamadınız kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

[@eminemaranki8130]

Halben aninda baharat dier adini biliyormusunuzz com almak istiyorumm ama adini bilmyiorumm

Emine Maranki pardon ne demek istediğini anlamadım

[@MB-oe9iz]

Belki kişniş soruyor, karabiber var kırmızı tozbiber var

[@eminemaranki8130]

@@MB-oe9iz evet Kisnis dier adi Höben cerkezler sipsiye koyaröardi bende sonradan ögrendim dier adini tskler

[@benbirgurgendalym3413]

Hayatta bu kadar uğraşmam bir yemek için ne yapalım orijinal çerkeş tavuğu da yemeyiveririm.

Lezzetine değer biz çocukluğumuzdan bu zamana kadar bu lezzeti çok seviyoruz hoşçakalın sevgiyle kalın

[@nurselhaymana734]

Kolay yolu var tavuklar pişince içine mısır unu kişniş ve acı ekle nefis oluyor biz öyle yaparız

[@seymaay929]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama neden böyle bi müzik koydunuz çok sıkıcı.

Şeyma Ay teşekkür ederim

[@sevgialtin9744]

Bunun adı çerkez tavuğu deniyor ama uzaktan yakından alakası yok bu apsuvaların tavuk sızbalı cerkezler bizim gibi yapmıyorlar bize ait olan bir yemek

Teşekkür ederim ben de biliyorum fakat Türkiye de Çerkez tavuğu olarak biliniyor aktu sızbal diyede belirtim başlıkta hoşçakalın sevgiyle kalın

[@ersinersoy7535]

[@irfanisgor4040]

Tavuğun kaynama suyuna soğan ve pırpılcıka koymam! Mısır ununu tereyağda kavururken rondada çekilmiş sarımsaklı cevizi de ekleyip kavururum. Haşlama suyu ilavesiyle boza kıvamına getiririm. Siz çerkez tavuğunun olmazsa olmazı olan kişniş koymadınız! Boza kıvamına gelen sosa pırpılcıka, toz kişniş, kırmızı toz biber ve kimyon eklerim. Ayrıca tuz gerekmez, pırpılcıka zaten yeteri kadar tuzludur, gerekirse pırpılcıka eklenir tuz dengesi için! Renk orange yaklaşır. Göğüs etini lifleyip sosa karıştırırım. Butlar bütün konur. Ceviz yağı olsa tabii ki daha güzel ve orjinal olur ama çok zaman alır, 1 yk tereyağ ve kırmızı toz biber o süslemeyi sağlar. Çerkez tavuğunun olmazsa olmaz baharatı kişniştir, kişniş olmazsa onun tadı lezeeti olmaz! Bir tavuk için 3 avuç iç ceviz, 3 diş sarımsak, 3 yk pırpılcıka, 3 yk toz kişniş, 1 yk toz kırmızı biber, 1 yk kimyon, 4 yk mısır unu, 3 yk tereyağ, 5 su bardağı tavuk suyu! Afiyet olsun!

@@irfanisgor4040 abhaz usülü zaten adı Çerkez tavuğu Abhaz yemeğidir kişniş açıktan konulmaz bırbılcıkanın içinde yeterince var aslında tereyağ ve kırmızı biber koyulmaz tarifinde bunlar yok ben anane ve babaanneler den gördüğüm gibi yaptım afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın

@@irfanisgor4040 Abısta tereyağ da kavurulmaz suda haşlayıp ekmek kıvamı alana dek karıştırılır
Siz tereyağ da mısır ununu kavurup kuymak mı yapıyormusunuz

@@irfanisgor4040 kimyon toz kişniş kırmız biber bunlar asla koyulmaz tereyağ koyulmaz kişnişli bırbılcıka koyulur

@@irfanisgor4040 tavuk suyu sadede olabilir fakat daha lezzetli oluyor soğan ve bırbılcıka yı koymayı büyüklerimizden gördük tavsiye ediyorum

[@eminemaranki8130]

Höben yazacakdimm

Emine Maranki türkçe adı kişniş

[@eminemaranki8130]

Cok sagolunnn Hemen yazimm yoldu unuturumm BENIM klavyeme yanlis yaziyoo kusura bakmayiñ

[@ilknurulus1659]

Ellerinize sağlık