Стеклянный люк конечно излишнее мажорство! И с права мешалка плохо промешивает затор! Йодную пробу нет смысла делать, всё что не осахарилось- осахарится во время брожения-если не сваришь дрожжи.
Почему излишнее мажорство ? хотя согласен с обычным люком продукт получится одинаковый, но тут каждый сам решает что ему ближе. 10:20 как по мне мешалка справляется хорошо, все зависит от гидромодуля , сырья , и оборотов которые заданы на частотнике :) Производитель указывает темп брожения 20-32градуса, задача дрожжей небольшая, поэтому не стал ронять до 20-25, да и сложно было это сделать в моих условиях.
![Как устроены швейные машинки? [Veritasium]](/img/n.gif)
Вот это парень, не ферменты, не каких-то кодзей. Зерно с зерном. Классика. 👍
Что за чудесная автоматика, где можно узнать её поближе?
Евгений добрый вечеподсеажите пожалуйста сколько вышел по цене ваш чудо аппарат и где покупали.
Что бы затор был пожижи нужно солода добавить и варить с солодом. Потом остудить и внести основную часть солода для осахаривания
Согласен
@@novatorsteam я в процессе просмотра решил поумничать а потом ты и сам сказал что надо было добавить солод. Бродит? Или уже перегнал?
@@Gorlik62RUS бродит еще
Добрый день? Какая автоматика у вас?
👍отлично Евгений. Брага кстати не убежала? И что по сахару осталось?
Пеногаситель не добавлял т.к. небыло :) , брожение ровное , не убежала. Конечную плотность не мерил, ещё в процессе.
@@novatorsteam да надо тоже меньше добавлять дрожжей а то котел аж трясется от брожения😁
Дрожжи хорошие но когда бродят при повышенной температуре есть пенообразование когда 20 в котле то норм
Спасибо учту.
Добрый день можно узнать что за автоматика у вас, СПС за ответ.
Здравствуйте. Автоматика " новатор "
Евгений можно было добавить ферменты АТС они термостабильные работают до 98 градусов
Стеклянный люк конечно излишнее мажорство! И с права мешалка плохо промешивает затор! Йодную пробу нет смысла делать, всё что не осахарилось- осахарится во время брожения-если не сваришь дрожжи.
Почему излишнее мажорство ? хотя согласен с обычным люком продукт получится одинаковый, но тут каждый сам решает что ему ближе. 10:20 как по мне мешалка справляется хорошо, все зависит от гидромодуля , сырья , и оборотов которые заданы на частотнике :) Производитель указывает темп брожения 20-32градуса, задача дрожжей небольшая, поэтому не стал ронять до 20-25, да и сложно было это сделать в моих условиях.
@@novatorsteam перепутал. не дрожжи сваришь а ферменты)))
Люк правильный но дорогой
Именно только такой Люк инужен для пвк
Да, из стеклянной крышки для кастрюли всегда можно сделать люк
Чучуть бы люк наклонить будет гораздо удобнее
Здравствуйте. Гораздо удобнее для каких действий?
@@novatorsteam вы знаете я уже переосмыслил, люк ведь можно открыть и поставить медный конус, а с наклоном так не получится