របៀបធ្វើនំចាខ្វៃ || Chinese Long Donuts || Khmer Language ||
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- #lifewithly #khmercooking #asianfood
🔥 Inside this video I will you show you how to make Chinese Long Donuts🔥
🔔 Subscribe for new video release : bit.ly/3gS3Szy
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Join and follow along with me on my facebook page: bit.ly/30IItTy
Come follow me on Instagram: bit.ly/3gKnoh6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
របៀបធ្វើនំចាខ្វៃ - Chinese Long Donuts
គ្រឿផ្សុំមានដូចជា
ម៉្សៅមី [ 310g ]
ស្កសរ ១ ស្លាបព្រាបាយ [ 15g ]
អំបិល ១ កាហ្វេស្លាបព្រា. [ 2g]
ម៉្សៅដុតនំ (baking powder ) ស្លាបព្រាបាយ [ 18g ]
Baking soda ចុងកាហ្វេស្លាបព្រា
បើយើងដាក់ baking soda ច្រើនពេក វា នឹងមានក្កិនច្អេស ដូច្នេះ បងប្អូនដាក់បន្តិចបានហើយ វានឹងជួយ អោយនំចាខ្វៃរីកល្អ ប៉ុន្តែមិនដាក់ក៏បានដែល
លាយចូគ្នា អោយសព្វល្អសិន មុននឹងដាក់ទឹកចូល
ទឹកធម្មតា 1 ពែងបារាំង និង ១ ស្លាបព្រាបាយ ឫ [ 255ML ]
ខ្លាញ់ ១ ស្លាបព្រាបាយ [ 15ml ]
ដាក់ខ្លាញ់ចូលក្រោយគេ
The ingredients and recipe
-2 cups all purpose flour. [ 310g ]
-1 tbsp sugar [ 15g ]
-1 tsp salt [ 5g ]
-1 tbsp baking powder. [ 18g ]
-1/4 tsp baking soda [ 1g ]
Mix the above dry ingredients first, us the and mixer to mix it well.
After you can add the wet ingredients
-1 cup and 1 tbsp water [255ML]
-1 tbsp cooking oil (LAST). [ 15ML ]
Add the oil last before bagging
You will also need 2 sizes of sticks
-One size is the size of the chi-kabob sticks
-Other size is the chopstick size
-water to dip the kabob stick
-some lose all purpose flour
-and some cooking oil to fry the Chinese long donuts.
ខ្ញុំធ្វេីបានហេីយបងឆាខ្វៃខ្ញុំលាយដូចបងចឹងប៉ុន្តែខ្ញុំអត់យកវាទៅទុកនៅទូទឹកកកទេខ្ញុំលាយរួចហេីយទុកវាចោលរយះពេលពីរម៉ោងរួចហេីយយកវាមកបំពងខ្លាញ់រួចវាឡេីងល្អណាស់(ប៉ុន្តែនៅពេលដែលលាយរួចម្សៅនេះវាអត់ឡេីងដូចដែលយេីងលាយជាមួយមេនុំបុ័ងទេគឺវានៅធម្មតាប៉ុន្តែយេីងយកវាទៅបំពងគឺវាឡេីងបានល្អ)
អគុណច្រើនដែលបានប្រាប់ ពេលបងប្អូនយើងគាត់បានអានគាត់អាចសាក់ធ្វើដូចអូន វាអត់ឡើងម្ស៉ៅនឹង តែវាប៉ោងនៅពេលលាយនិងជានត្រូវ ។ បងបានសាកធ្វើថូនមុនដំបូងដែល មិនសូវល្អសោះ ចាំមើលសាក់មួដងទៀតមើល ។
ប្រហែលកាលនឹងបងធ្វើ បងខ្ចិលមើលម្ស៉ៅ ហើយចងលាយច្រើនហើយ ទុកក្នុងទូត្រជាក់ចោល ដល់ពេលចង់ញាំយកមកជាតិក្តៅៗ បងមានម្ស៉ៅលាយទុក១ អាទិត្យម្តង មិនទាន់ធុញញាំទេ 😁😁😁 អគុណអូនដែលបានមកប្រាប់បងវិញ ❤️
Cooking With LY ចា៎បងម្សៅនៅពេលដែលយេីងលាយជាមួយ Backing Powder និង Backing Soda ហេីយយេីងទុកវារយះពេលពីរម៉ោងបន្ទាប់មកយេីងកាត់វាចៀនភ្លាមៗតែម្តងគឺវាឡេីងល្អដូចគេលក់ចឹងហេីយស្រួយអត់ដូចយេីងលាយជាមួយ yeast ទេ។ yeast នៅពេលដែលយេីងលាយជាមួយម្សៅវាឡេីងល្អប៉ុន្តែនៅពេលដែលយេីងយកវាមកចៀនវាបែដូចនំបុ័ងចៀនទៅវិញគឺសាច់ច្រេីន😁
Hiek Kuy បងយល់ស្រប ❤️
Cvgcj
.
7h
@@LifeWithLY ¹⁰ì9
អរគុណខ្លាំងណាស់លីសម្រាប់រូបមន្តមួយនេះ។ ខ្ញុំបានធ្វើរួចហើយ រស់ជាតិល្មមហើយផុយឆ្ងាញ់។ I have tried many recipes, but they’re not successful. Your recipe is the best 👍 Thanks a lot for your hard work!
Thank you so much for taking your valuable time to leave your kind comment! ❤️
អរគុណច្រើនបងស្រី ដែលបានចែករំលែកវិធីនំចាខ្វៃ ដល់បងប្អូនខ្មែរយើងឲ្យចេះធ្វើញាំ 👍🙏🙏🙏❤️❤️
អគុណ ❤️
ខ្ញុំចូលចិត្តពីរបៀប ធ្វើនំ ចាកហ្វាយ , អរគុណ ស្រី Ly ចិត្តល្អ
អគុណ ❤️
Love the way that you had explained that I never know how to do it thank a lot lady .
អគុណក្មួយស្រិី នូវវិធីធ្វើនំ🙏🌺🇦🇺
Looks so yummy
គាត់ធ្វើនំបានល្អណាស់ គួរឲ្យឆ្ងាញ់! 👍
អគុណច្រើន ❤️
Wow. I never saw this donuts before. Looks awesome 🥰
It is a great pleasure to watch your video in my mother tongue :Khmer .I live in France 😃💜🌹
Thank you! ❤️
😊Another delicious homemade recipe. Beautiful job. I Love all of them ❤
Thank you I’m so glad you’re in a very detail.
Very well explain, I love your cooking.
Awesome! Well done!
Can't wait to see more of your cooking 😊
Cha Kwai looks so yummy 😋 Bong Srey! I will make it next week. Thank you for sharing your recipe! 👍😊
Thank you 💕
ខ្ញុំចូលចិត្តណាស់ ចាំរៀនធ្វើ អរគុណបង
You did a wonderful job on making this delicious Chinese Long Donuts. I tried to make, but not so good. Thank you very much for sharing💚💚💚😍👍
The long donuts have a beautiful fried color and look delicious👍😆
ទំនងណាស់បង ខ្ញុំនឹងសាកធ្វើដែរ
Somar Fun អគុណ❤️
Wonderful recipe my friend, can't wait to try it 👍👍😊😊
ខ្ញុំបានសាកធ្វើតាម recipe របស់ប្អនស្រីមានប្រសិទ្ទភាពល្អ តែខ្ញុំបានបំភ្លែដាក់ពងទា១គ្រាប់ផុយឆ្ងាញ់ម្យ៉ាងដែរ។ អរគុណចំពោះការបង្ហាញបានក្បោះក្បាយដោះស្រាយពន្យល់លើកឧទាហរណ៏បានល្អណាស់។ សូមមានសុខភាពល្អជៀសផុតនូវរោគាទំាងពួង។
អរគុណបង 💕
Thank for your video. We love you. ❤️❤️❤️
thank you for showing me this recipe. I have try a lot of time to cook this kind of cake. And now, i can do it.
Thank you for watching! ❤️🙏
អរគុណច្រើន ❤❤❤
👏❤️
Thank you for all the information and technical of making Chinese long donuts. You are much appreciated
Thank you! ❤️
Very interesting recipe for me ! 😍😍😍
It is a perfect formula to make this popular snack, Stay connected :D
បងធ្វើបានល្អណាស់👍👍
Sophea Kitchen អគុណច្រើន ❤️
ពន្យល់បានល្អ។ អរគុណច្រើន
Ro Jano អគុណ ❤️
Thanks Ly. It is a perfect formula to make this popular snack 👍
អរគុណណាស់ប្អូនស្រីពន្យល់ល្អលេខ 1 ពីព្រោះអ្នកខ្លះប្រាប់អត់ច្បាស់លាស់ខ្ញុំមានចិត្តចង់ធ្វើ
Sou Fatima Aftab អគុណច្រើន បើសិនជា បានធ្វើហើយ កុំភ្លេច មកប្រាប់ខ្ញុំថាវាល្អយ៉ាងណាផង ❤️
@@LifeWithLY បានល្អណាស់ដូចដែលប្អូនបានពន្យល់, អរគុណហើយសប្បាយចិត្តផង
Yeah i love my sister 🎄
Thank you so much for sharing ❤️
Thank you ❤️
ជំរាបសួរបងប្រុស! ពិតជាទំនងខ្លាំងណាស់😍😍
Ly-
You are so amazing !
We love to hear from you as your sharing of delicious foods ! :)
Thank you so much-Friend ! :)
អរគុណច្រើនណាស់សម្រាប់ការចែករំលែក
Sokkheng Khon អគុណ ❤️
Her recipe is very good.!
Wow very good job!! 🥰🥰🥰🥰🥰
We call cak kwe chef.. it's lovely .. thank's for recipe chef
Thank for your details and tricks for this recipe bong. It’s very helpful. Waiting for your next videos.
Thank you! ❤️
Good and very clearly
Thank you 💕
Merci beaucoup, j ai reussi votre recette🥰
Thanks for sharing 😍😍
Awesome 👍
សួស្តីបង ហេតុអីចាខ្វៃខ្ញុំឡើងរឹងចឹងបង?
បើធ្វើខុសបន្តិចវាអាចងាយរឹង បើវាអត់មានប្រហោងវានឹងរឹង
I love eating long donut
9
Wow nice 😋👍👍
Stay connected dear 😍
Wow , delicious my friend 😍👍
Like my friend 😋🤗👏
Amazing recipe 😍😍😍😍you have a great way of proceeding through each step of the recipe...u make every recipe seem so easy...thanks for sharing such amazing content😊❤️❤️.
Nice Upload
ជម្រាបសួរបងស្រី តើការធ្វើទុកជាច្រើនថង់ដើម្បីដាក់ក្នុងទុកទឹកក ទុកយូរថ្ងៃគួរដាក់ក្នុងកន្លែកកក ឬត្រជាក់ធម្មតា អរគុណទុកជាមុនសម្រាប់ចម្លើយរបស់បង❤️🙏🏻
ដាក់ទូត្រជាក់ធម្មតា 💕
@@LifeWithLY ចាសអរគុណណាស់បង❤️🙏🏻
looking good
អាចយក plan flour មកធ្វើបានទេបងស្រី?
Sister Ly,
Please let me know, do you use cold or room temperature water?☺️ Thank you
សុំសួបងតិច ហេតុអ្វីត្រូវរក្សានៅទូទឹកកក តើទុកកន្លែងត្រជាក់នឹងក្តៅខុសគ្នាមិចវិញ?
ដាក់វានៅកន្លែងត្រជាត់ មិនត្រូវការយើងទៅយាមនិងមើលវា ដាក់នៅទូត្រជាក់ យើងអាចទុកចោបានយូ រហូតដល់ ៥ថ្ងៃ មានប្អូនមួយបានលាយម្ស៉ៅដូចបងហើយ ទុកចោលនៅកន្លែងក្តៅធម្មតា ២ម៉ោងហើយគាត់ថា ពេលគាត់ជានវាល្អដូចគ្នា
បើប្អូនចង់ធ្វើបែបនឹងក៏បាន តែបងមិនហៀនធានាទេថា វានឹងក្ល្អយ៉ាងណានោះ ព្រោះបងធ្លាប់សាកតែអត់សូវល្អ ប្រហែលជា ដោយសាអាកាសធាត្តវាខុសៗគ្នា តាមប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះដើម្បីជាងវាងកាតចាំមើល និង អាចទុកយូបងក៏សាក់ធ្វើវុធីនេះ ហើយវាល្អគ្រប់ៗដង
ដូចបងនិយាយចឹងប្អូនអាចធ្វើវិធីបែបណាក៏បានអោយតែធ្វើហើយបានល្អ ហើយបើប្អូនរកឃើញវិធីផ្សេងទៀតកុំភ្លេចមកប្រាបលបងវិញផង ❤️
Cooking With LY ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើតែកាលនឹងប្រើyeastព្រោះអត់មានbaking sodaតែនំអត់សូវល្អដូចបស់គេលក់សោះបង
I like to know where do you get your cutting baod from please reply and thsnk you .love your fry bread stic recipe.
I got it from Costco a while back but I’m sure you can find them something like that from Walmart as well or superstore. Hope you can find it. 😊
Yummy
Yummy , I like that
Hmmm Hmmm delicious recipe
ធ្វើបានល្អសុំសរសើ👍តែអ្នកដែលចូលចិត្តញាំនំចាខ្វៃត្រូវតែញាំទឹកដោះគោឆៅអោយបានច្រើនដើម្បីការពារឆ្អឹងកុំអោយស្រួយផុយ!
អគុណច្រើន ❤️
បងបើយើងអត់មានBaking powder ធ្វើបានអត់
តាមក្បួននេះអត់បានទេ 💕
@@LifeWithLY ចាសអរគុណបង
Very nice
យើងប្រើមេចាខ្វៃបានអត់
8👍delicious 😋
តេីមានក្លិនឆួលឆ្អេះអត់បង
អត់មានទេ បើដាក់ baking soda ច្រើន វាអាចមានក្លិនឆ្អេះបាន
@@LifeWithLY អគុណបង
Wow Nice
តេីbaking pw នឹងbaking soda ជាមេដែររឺ? យេីងអាដាក់មេនំបានអត់!
ដាក់ម្សៅដុតនំ មិនបាច់ដាក់ baking soda ក៏បានដែល
អរគុណច្រើនប្អូនស្រីដែលបានពន្យល់យ៉ាងក្បោះក្បាយ!👍🏼
អគុណបង ❤️
Thank you for sharing information. *_I will always come back here and visit your channel*_. Wish you happy
បងបានធ្វើចាខ្វៃតាមអូនម្សិលមិញឡើងហើយស្រួយបានល្អណាស់,អរគុណអូន
ចាបងអគុណ 💕
Hi Aunty, do you have to rest it before frying it?
Hi, yes you have to let it rest overnight first before frying them. once the dough is shaped and paired, you can fry them right away. Please let me know how it tuned out for you. It is for sure a very tricky donuts to make. Please follow all the steps so you can get the best result.
បងស្រីខ្ញុំបានធ្វើតាមដូចរូបមន្តនិងវាឡើងបានល្អ តែហេតុអ្វីបានជាម្សៅវាហូបទៅល្វីងចឹង តើមកពីអ្វីដែលបង?
បងដាក់baking powder ឬ baking soda? បើចហរលំដាក់ baking soda ច្រើនពេកវានឹងមានខ្លិនមិនល្អ ដាក់តាមក្បួន ហើយបើមិនដាក់ baking soda ក៏អត់អីដែល
ចាសបងវាមិនមានក្លិនឆ្អេះទេ តែម្សៅវាហូបទៅវាល្វីង រឺមួយខ្ញុំប្រើbicarbonate de soudeពីព្រោះពេលខ្ញុំឆែកមើលគេថាbaking soda ជាbicarbonate de soudeបានខ្ញុំប្រើវាជំនួស។
ធ្វើមីញនឹងបង ឡើងល្អណាស់ ឆ្ងាញ់ តែនៅជាប់ខ្លាញ់ច្រើនតិច មកពីអីដែរបង?
អគុណដែលបានមកប្រាប់វិញ បើសិនជាជៀនក្រៀមពេកវាអាចជក់ខ្លាច់ ដាក់ភ្លើងខ្លាំងបានមិនដូវបៀបខ្លាញ់ ទោះបីជាជៀនវាមិនសូវក្រៀមក៏ស្រួលល្អដែល ពេលញាំក្តៅភ្លៀមៗល្អជាងដល់ថ្ងៃស្អែក សង្ឃឺមថាបងនងអាចធ្វើល្អជាងមុនលើកក្រោយ ចុះ នេះជាលើកទីមួយសាកធ្វើបង?
@@LifeWithLY មិនលើកទី១ទេ តែធ្លាប់តែធ្វើជាមួយ yeast តែមិនសូវឡើងដូចលើកនេះប្រើ baking powder. ប្រហែក្រៀមពេកមេនហាសហាស
ភ្លេចអគុណបង
អរគុណ
ចង់ សួរ madame ថា ចង់ លាយ ម្សៅ ទុក ធ្វើ ថ្ងៃក្រោយ តើ ត្រូវ ទុកក្នុង ទូរ កក ឬ ទូរ ផ្នែក ត្រជាក់? អរគុណ
ផ្នែកត្រជាក់ 💕
They are so good with rice porridge hehe and sometime I ate them with sugar 🤣
បងជួយបង្រៀនBBQ pork bun ផងណាបង ខ្ញុំរង់ចាំ។ អគុណទុកជាមុន🙏
អគុណច្រើន ចា៎បងធ្វើ មានមុខម្ហូប ច្រើនណាស់ដែលបងប្អូនយើង បានសំណូមពរអោយ បងធ្វើ បងនិង ធ្វើអអូនប្រហែល ជាចាំរាងយូ បន្តិច ❤️
Cooking With LY ពេលណាក៏បានបង អរគុណ
Thank you
ម្សៅមីម្សៅអីគេបង
ម្សៅមីធម្មតា 💕
ខ្ញុំសាកធ្វើ ពីបួនដងដែរ តែនៅតែមិនបានជោគជ័យ
តើអ្មកមានសំណួរអ្វីដែល អ្នកឆ្ងល់ទេ នំចាខ្វៃគឺជានំពិបាកធ្វើអោយបានល្អបំផុត
How long do I need to rest the dough before frying, do we need to rest the dough in refrigerator. Thank you
I usually leave in the refrigerator overnight but if you don’t want to leave it in the refrigerator, you can cover it and leave outside for at least 2hours.
It combine better in its own when left in the refrigerator overnight. Please let me know how it turn out for you. Have fun! 💕
Nice😊
Ngon
អរគុណណាស់ប្អូនស្រីដែលបានពន្យល់អំពីរបៀបធ្វើនំឆាខ្វៃយ៉ាងក្បោះក្បាយ ។
តែ អត់ទោស បើខ្ញុំមិនមាន All purpuse flower , តើអាចយកម្សៅអីមកជំនួសវិញបានដែរ please . Thank you .
socheat pheng អគុណបង ចាយកម៉្សៅមីធម្មតាក៏បាន បើបងបានធ្វើ សូមបងមកប្រាប់ខ្ញុំថា បងបានធ្វើជោគជ័យ យ៉ាងណាវិញផង ❤️
យេីងដាក់ទឹកដោះគោជំនួសទឹកបានទេអ្នកមីង?
ខ្ញុំអត់ប្រើមេនំបុ័ងនៅក្នុងរូមន្តនេះទេ ដូច្នោះទឹកដោះគោប្រហឬលជាមិនត្រូវទេ អាចសាកបាន 😊
អរគុណបង
👍👍👍
Can you do the English Version, I don’t understand Cambodian language
Here is the English version. 💕 th-cam.com/video/-SR7MfLiPjc/w-d-xo.html
តេីបងអាចធ្វេីនំហុីងឬនំប៉ោងបានទេ?
Kyrinldp battambang ចាស បងនឹងធ្វើនៅវីដីអូនំហុីង នៅពេលខាងមុខ ពេលណាបងមិនទាន់ច្បាស់ទេ 😊
សូមអរគុណនូវការធ្វើវិដេអូរបៀបធ្វើនុំចាខ្វៃហើយការពន្យល់យ៉ាងក្បោះក្បាយ។
អគុណ 💕
Tasty recipe dear
Merci madame
I want to learn how to do it can you tell me
Love it 17.
What kind of all purpose flour that u use ?
I use great plain brand, but any kind of all purpose will work just as good.
Thank you for sharing
Thank you ❤️
Can someone explain to me what to do next after she adds in 1 Tbsp. oil into dough and kneading. Do I have to put in bag and refrigerate it? I can’t understand her nor does it have English subtitles.
There is another video in English language, you can check it out. Hope that will help you. And to answer your question, after you put in the oil and finished kneading, you can bag and seal the bag and leave in refrigerator for 24hours. Hope this short message will help you understand it a bit better. Thanks for watching and have questions 😊
53 love the recipe.
បង ខ្ញំុមានសំនួរមួយសួរបង តើម្សៅដែលធ្វើហើយអាចដាក់ក្នុងទូកកបានទេ
May I know it need to rest how many hours
បើយើងគ្មាន barking flower និង Barking soda ធ្វើបានឬអត់?
បងនៅខាងណាដែល នៅស្រុកយើង ប្រហែលគេមាននៅលក់ តាមផ្សាទំនើប រកតែ baking powder បាន ហើយ គេហៅថាម្សៅដុតនំ ខ្ញុំគិតថា បើសួបងនាក់លក់តាមផ្សារធម្មតាថា មេចាខ្វៃ គាត់អាចមានលក់ បើអត់មានប្រហែលជាធ្វើ អត់ល្អទេ ខ្ញុំអត់ដែលសាកផង
នៅផ្សារទំនើបមានលក់baking powderនិងBaking soda ប៉ុន្តែBaking soda មានពីរមុខមួយសំរាប់ធ្វើនំ មួយសំរាប់លាងចានឆ្នាំង មានរូបភាពនៅនឹងប្រអប់ សួរអ្នកលក់ទៅ បើគ្មានពីរមុខនឹងធ្វើនំមិនកើតទេ មានតែប្រើមេនំបុ័ងហើយ