Oh, yeah. Sorry for that ; it was happening because the camerawoman wanted the bread maker to tell the visitors the number of minutes that it took in baking baguette.😂
@@LIFETODAYIn A baguette is a long, thin loaf of French bread that is commonly made from basic lean dough. Your making is just mini bread, Don't be smart. Sot, teach ke "គេហៅថា baguette ជានំបារាំង", heheheheheheh
Khmer people must learn to create and design new foods, desserts, candy ,snacks, package foods, furniture, fruits drink, frozen food,also learn to make kitchen tools,work tools and cleaning tools from TH-cam.If we wanted to be very successful and get riches, make very delicious food and desserts like Chinese people,they make very delicious food and desserts.
![[Eng Sub]នំបារាំង ឬ នំពងមាន់||Khmer Egg Cake/មានតារាងតម្លៃ/នំទន់ៗ ឆ្ងាញ់ ពន្យល់ច្បាស់ ងាយយល់](http://i.ytimg.com/vi/ggIk1nneHD4/mqdefault.jpg)
អគុណសម្រាប់ការចែករំលែក ខ្ញុំសូមជូនពរបងស្រីមានសេក្តីសុខចម្រើន នឹងមានសុខភាពមាំមួនគ្រប់ពេល ។ ខ្ញុំចង់ឃើញវិដេអូបងស្រីបន្តទៀត ខ្ញុំគាំទ្រ
អគុនក្មួយស្រីល្អណាស់
ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍អំពីសម្លេងប្អូន You have great voice and you chose the wrong career. You should choose a career as រឿងល្ខោននិយាយ
It's detail enough for me to try on my own. 😍
អរគុណបងស្រី ដែលបានចែករំលែក
ពូកែមែនក្មួយស្រី😍💐👍
Look so delicious nas khmouy thanks for sharing
Good video to watch, and it's detail enough to try.
Thanks for sharing and your detail instructions.
ពន្យល់បានច្បាស់ល្អ..🌷 ងាយយល់.អរគុណ
ចាស ព្រោះខ្លាចអ្នកមើលមិនយល់ ហើយអនុវត្តតាម មិនកើតណាបង។ ឆាណែលហ្នឹងមានបង្រៀនពីវិធីធ្វើនំច្រើនទៀតបង។
លើកទីមួយដែលមានអ្នកប្រាប់ពីប្រភេទម្សៅច្បាស់លាស់
Thanks for explaining what types of flour choices to be used
ចាស អរគុណបងសម្រាប់ការចំណាយពេលទស្សនា។ បើបងមានចម្ងល់អីផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងនំឬប្រភេទម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើនំបងអាចcommentសួរបានបង។
ពិតជាឆ្លាតណាស់ អរគុណច្រើន
Thank you for sharing
អរគុណក្មួយស្រី
អូយ ! ទំនងឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំចង់ញ៉ាំដែរបានទេ 😍😍😍😍
ល្អមែនបងចូលចិត្ត មិត្តថ្មី
amazing sis
អរគុណសម្រាប់ការបង្រៀនដុតនំប៉ាំង
This is so cool! Thank you for sharing.
Wow!looks so amazing, So crispy, English instructions cool should be easy to follow nice job, Thank you my friend
So nice for showing hw to make the bread.
Good idea
Thanks for sharing!
អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែក
សួស្តីបង ក្រដាសទ្រាប់នំបុ័ងក្នុងឆ្នាំងជាប្រភេទក្រដាសអ្វីដែរបង
ក្រដាសសហ្នឹងជាប្រភេទក្រដាសដុតនំ។ ក្រដាសហ្នឹងមានលក់នៅផ្សាទំនើប។ មិនមែនជាក្រដាសសៀវភៅទេណា។ ជាក្រដាសសម្រាប់ដុតនំទេបង។
អរគុណ ដែលបានចែករំលែក
Good
Loy nas sis
ហាហាហាចាសបង។ នំប៉័ងឆ្នាំបាយ។អរគុណបងស្រីដែលគាំទ្រវីឌីប្អូន។
It's interesting!👍
good very mcuh
She is so smart
Wow looks yummy. Thanks for this sharing. May you tell us what you put under the bread when you bake it?
Parchment paper
ចូលចិត្តនិយាយធ្វើការច្រើនពេកហេីយ
😊😜 ហាហាហា ចាសបង ព្រោះតែញ៉ុមជាអ្នកត្រូវនិយាយពន្យល់ហ្នឹងណា។
ក្រដាសអីដែលដាកនៅពីក្រោមនឹងបង
បងដាក់បឺរអត់?
Wow ! Amazing
បងស្រីតើមេនំប័ុង ប្រើដូចមេនំប៉ាវដែរអត់?
ដាក់ក្នុង microwave បានទេបង?
ចាស ដាក់បានតើបង។
ពូកែណាស់ចែ
អរគុណបងស្រីដែលបានចែករំលែកវិធីធ្វើនំបុ័ង មើលទៅបងស្រីចេះច្រើនណាស់ លើមុនបងធ្វើភីហ្សារឲ្យមើលម្តងដែរ 👍❤️❤️🙏
ចាសអរគុណបង។ ញ៉ុមចង់ចែកចំណេះដែលញ៉ុមចេះនេះដល់អ្នកដែលចង់ចេះតែមិនមានពេលរៀននៅសាលា។
Ok thank you so much 😊 ❤️❤️👍
អ៊ីនស៊ីកួអោយស្រឡាញ់
បងម៊្សៅនិងយើងយកធ្វើភីហ្សាបានអត់?
អាចកើតតើបង។
មេីលចប់មិត្ត
បងក្រដាសទ្រាប់ដុតហ្នឹងក្រដាសអីគេ?
ឡូយរបស់គាត់
អរគុណច្រើនដែលចែករំលែក
ការប្រាប់មិនច្បាស់លាស់ទេ បើសំរាប់អ្នកមិនចេះមិនយល់ទេ និយាយចឹងសំរាប់តែខ្លួនឯងដែលចេះហើយ
បងអាចជួយប្រាប់បន្តិចមក ថាបងមិនយល់ត្រង់ណា? មានកន្លែងដែលវីឌីញ៉ុមមិនច្បាស់បង?
How much do you use cold water? ❤️😊
It depends on how dry the flour is. In this video, we use about 160 mL.
Thank u so much Sis
Thank you for like show
i own a donut shop i will try this at my shop Thanks
❤❤
ក្រដាសទ្រាប់ និងជាក្រដាសបែបមេចបង.ឬក្រដាសធម្មតា សន្លឹកសៀវភៅ
អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែកវីដេអូនេះ។
សួុស្ដីបង !តើយើងរក្សាទុកនំប័ុងយ៉ាងមិចកុំឲ្យឆាប់ខូច?
វិធីនោះគឺ បងត្រូវរុំនឹងហ្វិមរុំនំ ឬ ស្បោងអោយបានជិតល្អ រួចដាក់ក្លាសេក្នុងទូរទឹកកក។ ចាំពេលត្រូវការញ៉ាំ ចាំស្រាយយកមកកម្តៅ។
ចង់សួរថមេនំបុ័ងមាន២យ៉ាង ១ Fast Rise ២ Active driy តេីប្រភេទណាមួយដែល ល្អ ?
បងមិនចាំបាច់ប្រើប្រភេទទាំងនោះទេ បងគ្រាន់តែប្រាប់អ្នកលក់ថា បងត្រូវការទិញ យីស (Yeast) នោះគឺបានហើយ។ យីសជាមេនំប៉័ងដ៏ល្អ។ហើយប្រភេទដែលបងរៀបរាប់ហ្នឹង កាលញ៉ុមនៅរៀនពីរបៀបធ្វើនំ គ្រូប្រាប់ដែរ តែពេលចេញធ្វើការ មិនមានជនជាតិបរទេសណាណែនាំឬបញ្ជាទិញប្រភេទមេនំទាំងហ្នឹងទេបង។ ចឹងញ៉ុមក៏ភ្លេចអស់ហើយ។
មេីលទៅទំនងណាស់ពូកែរមែនបងអរគុណហេីយដែរបានចែករំលែក👍❤️️
ញ៉ុមនឹងរកវិធីដុតនំបារាំងនឹងឆ្នាំងបាយ អោយបងមើលទៀត នោះពេលបងចង់ចេះធ្វើអី បងមើលវីឌីរបស់ប្អូនទៅ បងច្បាស់ជាអាចធ្វើបានហើយ។😊😊
បងបេីអត់ដាក់yeastនិងបានអត់
តើមេនំប័ុងប្រើdry yeast ឬប្រើប្រភេទមេមួទឿត?
បងនៅក្នុងវីឌីអូហ្នឹងបានបង្ហាញរូបdry yeast ច្បាស់ហើយតើបង។ ចំណែក fresh yeast ហ្នឹងមិនសូវមានប្រើទេនៅស្រុកយើងហ្នឹង។ ហើយfresh yeast ពិបាកទុកដាក់បន្តិចហើយ ព្រោះស្រុកយើងមានអាកាសធាតុក្តៅ។ ចឹងហើយនៅក្នុងវីឌីអូហ្នឹងញ៉ុមប្រើ dry yeast ទេ។
អាចដាក់ចម្អិនក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវបានទេបង?
បងបើយើងអត់ចង់ដាក់មេបានអត់បង
ខ្ញុំ ចង់សាកល្បងណាស់
Baking soda មែនបង?
Baking soda ខុសពី Baking Powder បង។
យកក្រដាស់អីទ្រាប់បាតបងស្រី
ក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ បងសួររកទិញនៅកន្លែងលក់ម្ស៉ៅធ្វើនំទៅអាចមានលក់ហើយ។ តែបើបងរសនៅជិតផ្សាទំនើប នោះងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទិញក្រដាសដុតនំហ្នឹងបង។
Around 10:40 I heard someone whisper ‘ how many minute ? ‘ that’s scare me off a bit lol
Oh, yeah. Sorry for that ; it was happening because the camerawoman wanted the bread maker to tell the visitors the number of minutes that it took in baking baguette.😂
ក្រដាសទ្រាប់ហ្នឹងទិញនៅឯណាបង ហើយប្រាប់អ្នកលក់ថាមិច?
ក្រដាស់ដុតនំ រឺ baking paperនៅផ្សាទំនើប រឺប្រដាស់អាលុយមីញ៉ូមក៏បានស្រួលរកទិញជាង
2 ខាំ = នឹងប៉ុន្មាcup ដែរបងស្រី
2ខាំ = 200ក្រាម។ បងប្រើជញ្ជីងថ្លឹងបានត្រូវច្បាស់ល្អបង។
គួរអោយចង់ញ៉ាំណាស់
បងប្រើអាលុយមីញ៉ូមដុតបានអត់
ចាស អាចប្រើបានបង។
ប្អូនអត់មានចញ្ចីងចឹងពិបាកតិច ហេីយទឹកវិញបង =នឹងប៉ុន្មានដែរ
ចំពោះទឹកមិនអាចកំណត់បានទេ គឺអាស្រ័យលើល្បាយម្ស៉ៅ លៃយ៉ាងណាកុំអោយជា្រយពេក។ បងមើលល្បាយក្នុងវីឌីអូដែលបានបង្ហាញបង។ ហើយទឹកគឺបងលៃយ៉ាងណាកុំអោយជ្រាយពេក។ បងចាក់ទឹកម្តងបន្តិចៗ ដើម្បីស្មានមើលល្បាយម្ស៉ៅ។
ចាអគុណបងស្រី
ក្មួយមេនំប័ុងថ្លៃបន្មានទៅ
ចាស មិនជាថ្លៃទេអ៊ុំ ។ មានមួយកញ្ចប់ ៣ដុល្លា ៥ដុល្លា ។ ពេលអុំរកទិញ អុំប្រាប់អ្នកលក់ថា អុំរកទិញមេនំប៉័ង ឬ ហៅម្យ៉ាងទៀតថា យីស។
បងចុះខ្ញុំដាក់មេចាខ្វៃបានអត់បង
មិនអាចប្រើមេចាខ្វៃបានទេបង។ មានតែ yeast ទេបានប្រើធ្វើនំបុ័ងបានណាបង។
បងខ្ញុំចង់បងធ្វើនំបុ័ងជ្រុង
បង! យេីងអាចថែមស្ករសបានអត់?
អាចដាក់បានបង តែបងគួរដាក់តែបន្តិចបានហើយ ព្រោះប្រភេទនំបុ័ងនេះជាប្រភេទនំបុ័ងសាប មិនមែនជានំបុ័ងផ្អែមទេ។
អាចដុតក្នុងឆ្នាំងដុតម៉ាក្រូវេបានទេ
នៅតាមផ្សារ ធម្មតាមានមេ នំប៉័ងអត់
ចាស អាចមានហើយបង។ បងសាកសួររកទិញនៅកន្លែងគេលក់ដំបែសម្រាប់ធ្វើតក់ប៉ែសាកលមើលបង។
ទឹក170g ស្មើប៉ុន្មានលីត្រ?
ចាសបង គឺ 170 mL
យកក្រដាសអ្វីមកទ្រាប់បង
why cold water ? I thought that cold water would kill yeast . I always use warm water.
In my experience, cold water is better for baguette than warm water as you see in the video.
@@LIFETODAYIn thanks for your info
@@sanyasayon6995 Thanks for taking your time watching our video.
អាចប្រើម្សៅall poppose flour បានអត់បង
អាចបានតែប្រភេទនំបុ័ងផ្អែមទេបង តែបើនំបុ័ងសាបវាមិនសូវល្អទេ
ដោយសានំបុ័ងសាបវាទាមទាម្សៅមានជាជាតិស្អិតខ្លាំងជាងនំប៉័ងផ្អែម ដូចច្នេះជាទូទៅម្សៅធ្វើនំបុ័ងមានជាតិស្អិតពី 61% - 73%
តែម្សៅ all purpose មានជាតិស្អិតតែ 45 %- 50 %ទេ។
ចា៎ អរគុណបងច្រើន
បងក្រដាស់ដុតត្រីបានអត់
ចាស បាន អាចប្រើក្រដាសដុតត្រីជំនួសក៏បាន បើសិនបងរកក្រដាសដុតនំពុំបាន។
បងស្រីមានបង្រៀនផ្ទាល់ដែរទេ
ចាសបង មានអ្នកសួរដូចបង 2 ឬ 3 នាក់ដែរ។ ចឹងពួកញ៉ុមបាននឹងកំពុងរៀបចំវគ្គបង្រៀនខ្លីៗដោយផ្ទាល់បង។ ចាំរៀបចំហើយ ចាំខាងញ៉ុមទាក់ទងទៅខាបបង។ សុំលេខទំនាក់ទំនងរបស់បងមួយមកបានទេបង?
ឆ្លាត នេះកូននិង
អគុណហេីយចង់អោយនាងប្រាប់ពីម្សៅធេីភីសានិងថាផ្សៅនោះទិញឈ្មោះអីខ្លះហេីយនៅណាមានលក់ខ្ញុំចង់ចេះអគុណ
ម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើភីស្សាមាន៖ ម្ស៉ៅមី ម៉្សៅធ្វើនំប៉័ង ម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវ។ ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស Cake Flour, wheat flour and all purpose flour. បងចង់ប្រើប្រភេទមួយណាក៏បានដែរបង។
ប្រើឆ្នាំងដុតមាន់បានអត់
អត់ទោសបង តើឆ្នាំងដុតមាន់នោះមានសភាពយ៉ាងម៉េចដែរ? ចំពោះឆ្នាំង បងត្រូវរកឆ្នាំងណាដែលក្រាស់ ហើយអាចដាច់រងើកភ្លើងនៅលើគម្របកើត ដើម្បីអោយនំឆ្អិនសព្វល្អ។ បើឆ្នាំងក្តៅតែខាងក្រោមនោះ នំផ្នែកខាងលើអាចនឹងឆៅហើយបង។។
Recette de pain délicieux
យើងប្រើមេចាខ្វៃបានអត់
មេចាខ្វៃដែលបងប្រើនោះឈ្មោះអីដែរ?
Bicarbonat D’Amonium
NH4 HCO3
@@phunsophea2735 អូរបើបងប្រើ Bicarbonat D’Amonium ឬក៏ NH4 HCO3 មិនអាចប្រើបានទេ។ មានតែ Yeast ឬ មេនំប៉័ងតែប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់នំប៉័ងមានតែយីសហ្នឹងឯងបង។
@@phunsophea2735 អូរបើបងប្រើ Bicarbonat D’Amonium ឬក៏ NH4 HCO3 មិនអាចប្រើបានទេ។ មានតែ Yeast ឬ មេនំប៉័ងតែប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់នំប៉័ងមានតែយីសហ្នឹងឯងបង។
ប្រើក្រដាស់អីទ្រាបបាទឆ្នាំង
👍
មេនំប័ុងមួយកញ្ចាប់ម៉ានបង
មេមានតំលៃ1កញ្ចប់កន្លះគីឡូតម្លៃ3$
អរគុណ
India’s Bread?
មិនមែនទេបង ពួកញ៉ុមចេះតែធ្វើនំអឺរ៉ុបទេបង។ ព្រោះរៀនតែពីរបៀបធ្វើនំអឺរ៉ុបទេ។ ហើយនំក្នុងរូបនេះ គេហៅថា baguette ជានំបារាំងទេបង។
@@LIFETODAYIn A baguette is a long, thin loaf of French bread that is commonly made from basic lean dough. Your making is just mini bread, Don't be smart. Sot, teach ke "គេហៅថា baguette ជានំបារាំង", heheheheheheh
បេីអត់មានមេនំប៉ាំងដាក់baking powderបានអត់។
មិនកើតទេបង ព្រោះនំមិនឡើងប៉ោងនោះទេ។ មេនំប៉័ងនោះ បងអាចរកបាននៅផ្សារទំនើប ហើយមិនជាថ្លៃនោះទេបង។
ក្រដាសសនឹងយក្រដាសបែបណាបងដេីម្បីត្របនំបាំងបង
ជាកាល្អ បងទៅទិញក្រដាសដុតនំ នៅផ្សាមកដើម្បីទ្រាប់នំបង។ បងប្រាប់អ្នកលក់ថា បងត្រូវការទិញក្រដាសដុតនំ នោះគេដឹងហើយបង។ ជាទូទៅមានលក់នៅផ្សាទំនើប។
ក្រដាសអីបង ដាក់ដុតនំ
បងអាចរកក្រដាសទ្រនាប់នំបាន ដោយទៅទិញនៅផ្សារទំនើប ដោយបងប្រាប់គេថា ក្រដាសដុតនំ នោះគេយកអោយបងហើយ។
អាចប្រើអីផ្សេងជំនួសទៅបងបើអត់មានក្រដាសហ្នឹង?
យើងប្រើក្រដាសអ្វីដើម្បីទ្រាប់ដុតបង? ហើយទិញនៅណា?
បងអាចរកក្រដាសទ្រនាប់បាន ដោយទៅទិញនៅផ្សារទំនើប ដោយបងប្រាប់គេថា ក្រដាសដុតនំ នោះគេយកអោយបងហើយ។
បើរយើងប្រើក្រដាស់ដុតត្រីបានអត់បង
@@សុភ័ស្តថាណាន់ បានបង
ដាក់ក្រដាស់សមែមចែ
ចុះមេនំបុង័ធ្វើមិចបង
ដាក់ក្រដាសអីដែរ
បងម្សៅលាបដៃជាម្សៅមីមែន?
ចាស
ចង់ដឹងវិធីធ្វេីចាខ្វៃងាយៗ មានទេប្អូន
ចាសបង សូមចាំមើលវីឌីអូក្រោយ ប្អូននឹងធ្វើបង្ហាញបងពីរបៀបធ្វើ។
អត់ខ្លោចចឹងបងអត់ឃេីញដាក់ទឹកចឹង
មិនខ្លោចទេបង ព្រោះដាក់ភ្លើងខាងក្រោមគូទឆ្នាំងតិចតួចបំផុត ហើយភ្លើងពីលើគម្របឆ្នាំងច្រើន ចឹងហើយមិនខ្លោចទេបង។
ចាំបាច់ខ្សិប😂
Khmer people must learn to create and design new foods, desserts, candy ,snacks, package foods, furniture, fruits drink, frozen food,also learn to make kitchen tools,work tools and cleaning tools from TH-cam.If we wanted to be very successful and get riches, make very delicious food and desserts like Chinese people,they make very delicious food and desserts.