Галушки Рвать-бросать

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 174

  • @ТатьянаТатьяна-з9й6з
    @ТатьянаТатьяна-з9й6з 6 ปีที่แล้ว +22

    Галушки с картошкой, затирушка ! Сижу рыдаю! Привет всем кто родился в Казахстане👋👍

  • @fialka2409
    @fialka2409 9 ปีที่แล้ว +6

    Блин затируха!!!!! как же я её давно не ела..... мои мужики её не любят , а бабушка и мама готовили. Вы очень чистоплотная женщина и не одного лишнего движения , суеты !!!! Всё же у нас в Казахстане столько людей судеб смешалось ...и кухонь тоже , что очень хорошо!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      Мой муж тоже такое не ест, а детишки любят . Спасибо вам!

  • @irinka854
    @irinka854 8 ปีที่แล้ว +27

    Моя бабуля делала галушки в Казахстане ,и суп такой затируха назывался.на галушки она поджаривала мелкие крошки хлеба на подсолнечном масле ,а я чуток по другому ,когда закипит картофель( кубиками ) держа тесто в руках ножом отрезаю тесто и кидаю в кастрюльку потом это дело всё кипит до готовности (тесто без яиц , иногда с молоком ,либо просто вода ,соль,мука) потом на подсолнечном масле жарю много лука полукольцами до золотистого цвета и чеснока мелко рублю туда, черный перец, сливаю воду и заливаю туда всё это дело чтоб галушки не слиплись. вот так . интересно всегда смотреть такие знакомые рецепты с детства. спасибо вам огромное! !!!!!!!!

    • @abc202012
      @abc202012 7 ปีที่แล้ว

      Hecht Irina

    • @ГалинаНеверова-ф3з
      @ГалинаНеверова-ф3з 7 ปีที่แล้ว

      А что за затируха?

    • @РикиРики-л8х
      @РикиРики-л8х 3 ปีที่แล้ว

      Я с Волгограда бабуля моя с Саратова родом и тоже готовила галушки рви бросай с картошкой это мое любимое блюдо м детства... Галушки готовят везде 😄😄😄

  • @Tatyana2591
    @Tatyana2591 9 ปีที่แล้ว +12

    Очень люблю вас слушать и быть с вами на вашей кухне!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Татьяна Михайлова Спасибо!

  • @ТатьянаНюкянен
    @ТатьянаНюкянен 9 ปีที่แล้ว +9

    Мариночка, Вы вернули меня в детство. Бабушка частенько варила Галушки. А сейчас я смотрела , как Вы готовили, а сама плакала....... Спасибо огромное за "возвращение в детство".

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว +1

      Татьяна Нюкянен Мне очень приятно!

    • @ЛидияПопова-ш9п
      @ЛидияПопова-ш9п 9 ปีที่แล้ว

      +Маринкины Творинки Мариночка, спасибо за рецептик!!! Вспомнила детство...
      Такое блюдо готовила мамина тётя ..попробую на досуге приготовить..приедут внуки, поподчую их и вспомню своё детство....
      Вам, здоровья и всех благ!!!!

  • @katia7884
    @katia7884 8 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Марина.Большое спасибо за ваши рецепты. Я с Украины,но живём последнии 14 лет в Германии.У меня детки тоже любят голушки.Сын любит с капустой, а дочка с картошкой. Вот и приходится делать и те и другие в один день.Люблю иксперементировать. Вот и придумала раскотала тесто и нарезаем как на крупную лапшу .Всем тоже нравится.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 ปีที่แล้ว

      +Katia Galuk Готовьте на здоровье!!!

  • @olgakozlova3883
    @olgakozlova3883 8 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное, Марина ! Приготовили ужин. С дочкой- в четыре руки. Взяли половина всех ингредиентов.Затируху сделали как крем , добавили немного молока , яйцо и кукурузный крахмал. Сверху поливали как соус. Все очень нахваливали. Мужская половина особенно! Вам шлем привет со Святой Земли!

  • @ЛюдмилаПетровна-ы5р
    @ЛюдмилаПетровна-ы5р 9 ปีที่แล้ว +6

    Моя мама готовила тоже такие галушки теперь это блюдо готовлю я только моим девочкам нравится с луком. Спасибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Александр Новов Мои лук не едят...

    • @КатеринаГубер
      @КатеринаГубер 4 ปีที่แล้ว

      С маслом, луком и сметаной. Очень вкусно. Готовлю очень часто своим внукам. (Катовол унд клейс ) мы так называем по немецки. Любимое блюдо с детства.

  • @Olga-xp7rq
    @Olga-xp7rq 9 ปีที่แล้ว +2

    Восхищаюсь Вами ...Какая Вы хозяйка!!!))) Я не очень люблю готовить , но благодаря вашим видео , это хочется делать!!)))

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +ЧерOlga Спасибо огромное!

  • @НатальяГермания-у1ш
    @НатальяГермания-у1ш 9 ปีที่แล้ว +10

    тоже такие делаю галушки только лук обжаренный в масле сливочном получается очень вкусно.

    • @ВладимирЛидер-т5ж
      @ВладимирЛидер-т5ж 8 ปีที่แล้ว

      вот вот я тоже с лучком делаю и не понял почему его тут нет

  • @Anetta1107
    @Anetta1107 7 ปีที่แล้ว +2

    Очень люблю такое сочетание! Марина, спасибо за вкуснейший рецепт!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 ปีที่แล้ว

      +Anetta1107 Готовьте на здоровье!

  • @tofiqqedimov4553
    @tofiqqedimov4553 9 ปีที่แล้ว +1

    очень приятная и обаятельная женщина и готовит вкусно. Спосибо

  • @ТамараКрамаренко-д9и
    @ТамараКрамаренко-д9и 2 ปีที่แล้ว

    Доброго утра!!!!А моя мама называла рванцы.Привет Землякам из Казахстана.

  • @ludaperfileva3807
    @ludaperfileva3807 9 ปีที่แล้ว +1

    Да,да,. блюдо из детства...мама тоже готовила такие галушки...отец любил их..и мы, естественно тоже любили...

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Luda Perfileva Мне очень приятно...

  • @АннаУшакова-ч8с
    @АннаУшакова-ч8с 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,а я делаю тесто на кефире ,без яиц,так делали моя бабушка и мама,а затируху точно также делали.И еще зажарку-лук с морковкой,отдельно ставлю,и каждый добавляет,кому нравится,еще раз спасибо

  • @rvenko1585
    @rvenko1585 2 ปีที่แล้ว

    Да..... Такая кухня, сколько разных приспособлений для готовки и.......галушки затирушки и картошка.😃

  • @АнатолийБодрый-я2т
    @АнатолийБодрый-я2т 9 ปีที่แล้ว +2

    Марина!Большое спасибо за такие прекрасные рецепты

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Анатолий Бодрый Готовьте на здоровье!

  • @ТвоЯАмерика
    @ТвоЯАмерика 9 ปีที่แล้ว +5

    Мариночка, очень приятно, было познакомиться с Вами и Вашими вкусняшками☺️
    Каждое блюдо, интересно, по своему👍! Очень и очень многое для себя открываю впервые. Я родом из Узбекистана)). Мы с Вами почти земляки. В каждом видео, чувствую восточное тепло!
    Благодарю, сердечно❤️🌺

  • @ЛюбовьТ-ь5п
    @ЛюбовьТ-ь5п 9 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Вам Марина напомнили рецепт из детства и голодных 90-х аж слюнками можно подавиться просто и вкусно !:)

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว +1

      +Любовь Любовь Спасибо!

  • @СергейКосенко-ы3т
    @СергейКосенко-ы3т 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам большое. Вкус детства. Сейчас пойду готовить

  • @sevdaxalilova2539
    @sevdaxalilova2539 9 ปีที่แล้ว +1

    Я первый раз вижу такая блюда супееер приятного аппетита

  • @hasnamuslim6723
    @hasnamuslim6723 9 ปีที่แล้ว +1

    Огромное вам спасибо! Мне очень понравились ваши рецепты.....хотя я только сегодня вас увидела....очень люблю готовить и радовать своих домашних чем-то новеньким.

  • @fialka2409
    @fialka2409 9 ปีที่แล้ว +13

    Привет Вам из Казахстана!!!! Я делаю такие галушки по рецепту моей бабушки!!!! Очень полезный ваш канал , снимайте почаще!!!

  • @mamaMarina2103
    @mamaMarina2103 8 ปีที่แล้ว +6

    Я этот рецепт с пеленок люблю! Мне его мама делала всегда, а сейчас я его уже внуку своему делаю. Вкуснотища непередаваемая!

    • @ВладимирЛидер-т5ж
      @ВладимирЛидер-т5ж 8 ปีที่แล้ว +2

      я тоже помню вот только с луком жареным намного вкуснее

  • @erorom2010
    @erorom2010 5 ปีที่แล้ว +1

    У меня бабушка делала рваные галушки на раскатанном тесте. Раскатывала, а потом отрывала. Картошку мяли немного и смешивали. А вот затируху не делали, делали с Тузлуком! Тоже, вода от картошки, добавляли закатанные помидоры в собственном соку и чеснок! Ну или просто аджику в картофельный отвар. Очень вкусно!

  • @alexanderkern8891
    @alexanderkern8891 5 ปีที่แล้ว +2

    Догрогая,Мариночка, большое спасибо за рецепт! 👍Как всегда ,все рецепты у вас очень хорошие!❤Галушки уже года 2 делаю по вашему рецепту , вкусненько!!! Большое спасибо, дай бог Вам здоровья! Всегда с удовольствием захожу на Ваш канал.Желаю процветания и успехов вашему каналу! Я думаю у Вас это очень хорошо получается! Наталья. Albersdorf . Schleswig Holstein.

  • @ольгаольга-м2щ
    @ольгаольга-м2щ 10 ปีที่แล้ว +5

    здравствуйте Марина!очень приятно вас слушать. вчера приготовила по вашему рецепту всем понравилось.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, очень рада, что понравилось.

  • @СОЮЗтехника
    @СОЮЗтехника 9 ปีที่แล้ว +10

    Мне говорили что эти клецки с картошкой - немецкое блюдо,можно отварить макароны или лапшу.отдельно сварить картошку и отдельно на масле поджарить лук.все смешать и это вроде чисто немецкое блюдо.Вы очень хорошо готовите,просто браво!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      Дмитрий Яковлев Спасибо!!!

  • @ПатиКучуева-й3г
    @ПатиКучуева-й3г 8 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо я из Дагестана так приятно умныца ❤

  • @АрминаМуза
    @АрминаМуза 10 ปีที่แล้ว +6

    Очень, приятная хозяюшка! Все с душой готовите! Спасибо! И, здорово, что создали свою страничку!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам, за добрые слова!

  • @АллааХвостова
    @АллааХвостова ปีที่แล้ว

    Я тоже галушки рву, так они вкуснее😄, только мои любят с обжаренным до золотистого цвета луком😋

  • @lubashlayen8448
    @lubashlayen8448 9 ปีที่แล้ว +2

    Marina ochen interesno mne smotret ,kak vi gotovite ,chisto ,vkysno vse zamechatel'no obyasnyaete ,spokojno i ponyatno SPASIBO.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      Спасибо за тёплые слова!

  • @navipuls1965
    @navipuls1965 6 ปีที่แล้ว +2

    Liebe Marina. Das ist lecker. Wie in meiner Kindheit. Meine Mama sagte auf dieses Gericht auf plattdeutsch "schockontielte" und sie hat die Zwiebeln gebraten. Danke ! Sie sind sehr fleißig😀

  • @ГалинаТарская-с4ь
    @ГалинаТарская-с4ь 5 ปีที่แล้ว +1

    класс! У нас называют,рваники.

  • @ТинаЖукова-э7к
    @ТинаЖукова-э7к 8 ปีที่แล้ว +2

    Мариночка, мне плохо слышно, там же все кипит и шкворчит, а вы тихо говорите и я не слышу! если не сложно, настройке звук, пожалуйста! ах, да! галушки, блюдо из моего детства, голодных 90-х годов. прям в детство окунулась! спасибо вам большое!

    • @danikodaniko7795
      @danikodaniko7795 6 ปีที่แล้ว

      Тина Жукова Причём здесь голодные?Я из в любое время , если с плиты, предпочту икре.

  • @ТінаМельничук
    @ТінаМельничук 9 ปีที่แล้ว +4

    Да, блюдо из детства)) .Бабушка когда-то готовила, но я не могла вспомнить как же бабушка делала эту затирушку , помню, что яйца и сливки, а вот про отвар из картошки совсем забыла. Спасибо, Маринка, Вам за рецепт. Обязательно приготовлю.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Тіна Мельничук Готовьте на здоровье!

  • @CheGuevara-iq5ne
    @CheGuevara-iq5ne 8 ปีที่แล้ว +1

    Как мне охота у Вас покушать! ммммм

  • @ludmilaserdjukov4459
    @ludmilaserdjukov4459 6 ปีที่แล้ว +4

    У меня бабушка варила затируху как суп на кислом молоке,и это было так вкусно, но я забыла рецепт🤷‍♀️

    • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
      @ЛюбовьКузьмина-ю5р 4 ปีที่แล้ว

      Ludmila Serdjukov может мы попросим Марину такую затируху сделать. Я жила в детстве в Казахстане и знаю это блюдо , но никогда не делала и не знаю как оно готовится .

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @kat-sav
    @kat-sav 8 ปีที่แล้ว +3

    Вкуснотень!:)

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 ปีที่แล้ว

      +Екатерина Савельева Спасибо!

  • @liana3489
    @liana3489 6 ปีที่แล้ว +1

    дорогая Марина первый раз вижу как готовить и что это за блюдо .Мне очень интересно и буду готовить.Спасибо

  • @Юлия-щ2м1ь
    @Юлия-щ2м1ь 3 ปีที่แล้ว

    А у нас баба делала с жареной картошкой. Ставили жарить картошку и сразу начинали отваривать галушки, как только галушки отваривались их шумовкой сцеживали и кидали в сковородку к картошке и вместе дожаривали, с луком, со сметанкой домашней😋 и обязательно к картошке с галушками был салат из огурцов-помидоров или малосольные огурцы или, самый любимый салат: батун (зелёный лук)+ укроп растертые с солью и со сметаной. Сковорода ставилась на стол, рядом тарелка с салатом и всем что было (свежие или малосольные огурцы, помидоры, батун, укроп), свежий белый хлеб, пушистый, с хрустящей корочкой. всем внукам выдавались алюминевые ложки, стакан домашнего молока и у нас, ребятишек, начиналась битва за поджаренные галушки. Как мне этого не хватает☹️

  • @kseniykondratenko2310
    @kseniykondratenko2310 10 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересно .Уточните пожалуйста количество ингредиентов этой вкуснятины?Спасибо!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 ปีที่แล้ว +5

      рецепт под видео
      Галушки Рвать-бросать
      Тесто
      3 яйца
      1ст.л соли
      3ст.л раст.масла
      400мл молока
      1п разрыхлителя
      мука около 1 кг.
      картофель 1,5 кг
      слив. масло
      Для затирухи
      Вода в которой варилась картошка
      200мл сливок
      3 яйца

    • @СерегаИ-щ2м
      @СерегаИ-щ2м 8 ปีที่แล้ว

      +Маринкины Творинки спасибо за рецепт галочек

  • @xasanmalik4808
    @xasanmalik4808 8 ปีที่แล้ว +1

    это чеченское национальное блюдо галушки.Это блюдо всем людям нравится.Спасибо за рецепт.Мы гововим их вообще по другому.Извените пожалуйста,это блюдо не галушки.

  • @marina040678
    @marina040678 7 ปีที่แล้ว +2

    ЗДРАВСТВУЙТЕ! ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ИСХОЖУ НА СЛЮНИ, ГАЛУШКИ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, НО ДЕЛАЮ ИХ ЗА ЖАРКОЙ САЛА И МНОГО ЛУКА...ДУМАЮ ВАШ РЕЦЕПТ НЕ ХУЖЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ... И ЕЩЕ ОДИН МАЛЕНЬКИЙ НЬЮАНС, ТОЛЬКО БЕЗ ОБИД, ВАС ПЛОХОВАТО СЛЫШНО....

  • @A.L.U.L.A
    @A.L.U.L.A 10 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусная вещь. Я помню у бабушки мы варили на курином бульоне суп с клецками . Но тесто обычно жидкое и брали чайной ложкой и бросали в кипящий бульон. . Забытый рецепт. Спасибо..

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 ปีที่แล้ว +3

      Я тоже варю суп с клёцками, мой муж любит такой суп, потому что, такой суп,именно на куринном бульоне, варила его мама, у нас такой суп варили по другому.Каждый привыкает, к тому, что он ел в детстве.....

    • @fialka2409
      @fialka2409 9 ปีที่แล้ว +2

      Маринкины Творинки У казахов есть выражение и если его перевести " Птица есть тех червячков ,которые ела в родном гнезде"

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว +2

      fialka2409 100% согласна с этим выражением!

    • @eula9196
      @eula9196 3 ปีที่แล้ว

      @@MarinkinyTworinki

  • @eminisayev2471
    @eminisayev2471 6 ปีที่แล้ว +3

    огооо масло сколько

  • @Yilma-16.
    @Yilma-16. 9 ปีที่แล้ว +1

    Очень интерестное блюдо! Никогда не пробывала. А подавать как? Галушки с картофелем в одном блюде, а отвар с затирухой в другом?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +виктория грушина Да всё правильно...

    • @Yilma-16.
      @Yilma-16. 9 ปีที่แล้ว

      +Маринкины Творинки Спасибо.

  • @ИванЯкименко-т1м
    @ИванЯкименко-т1м 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо,единственно не понял ,что с бульоном на плите? Довести до кипения? Сколько варить? Есть отдельно- вместе?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  3 ปีที่แล้ว

      Довести до кипения и отключить, Можно есть и вместе , и отдельно..

    • @ИванЯкименко-т1м
      @ИванЯкименко-т1м 3 ปีที่แล้ว

      @@MarinkinyTworinki спасибо большое за ответ

  • @fffyyy821
    @fffyyy821 3 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста, а это тесто можно хранить в холодильнике? Если можно, то сколько?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  3 ปีที่แล้ว

      Лучше заморозить, в холодильнике оно через день почернеет..

  • @Огородныйопытудачныйидругой

    Я не поняла, для чего сделана затируха?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Larisa Chaplydina Вместо супа....

    • @Tatyana2591
      @Tatyana2591 9 ปีที่แล้ว

      +Larisa Chaplydina Затируха это постный супчик!

    • @lopoux
      @lopoux 8 ปีที่แล้ว +3

      какой же он постный, если яйца и сливки? :)

  • @НастяНастя-н5б
    @НастяНастя-н5б 3 ปีที่แล้ว

    Марина, а как затируха без муки? Или я что то не поняла?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 ปีที่แล้ว

      Всё правильно, без муки...

  • @ЛиляЕфремова-л8и
    @ЛиляЕфремова-л8и 9 ปีที่แล้ว +1

    Мариночка у вас почти во всех рецептах идут сливки. у нас они очень дорогие и в магазине лежат сливки в основном 10% и 12% и !5% они наверно даже не взбиваются. так я думаю, чем их можно заменить??? Спасибо зараннее

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      Лиля Ефремова Для этого рецепта подойдут любые сливки.

    • @elvirafarrah3642
      @elvirafarrah3642 3 ปีที่แล้ว

      Деревенская сметана - это концентрированные сливки! Она при нагревании становится жидкой! Можно при необходимости развести сметану молоком или водой.

  • @КарамельныйКекс
    @КарамельныйКекс 7 ปีที่แล้ว +1

    напишите что потом делали с затирухой, какая ее роль в блюде

  • @татьянасердитых-д8п
    @татьянасердитых-д8п 9 ปีที่แล้ว +2

    Мариночка!Я не поняла,а какую роль играет затеруха? А галушки в детстве мне готовила бабушка на Волге.......

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      татьяна сердитых Мы её едим вместо супа.

  • @ВладимирЛидер-т5ж
    @ВладимирЛидер-т5ж 8 ปีที่แล้ว +1

    А как же жареный лучок ко всему добавить?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 ปีที่แล้ว +1

      Будете готовить, добавьте, мои лук не едят..

    • @ВладимирЛидер-т5ж
      @ВладимирЛидер-т5ж 8 ปีที่แล้ว

      Маринкины Творинки ну тогда конечно)

  • @user-bravo2016
    @user-bravo2016 8 ปีที่แล้ว +2

    Мариночка,затируха для чего,как кушать с ней?

  • @lanagimpel6343
    @lanagimpel6343 8 ปีที่แล้ว +1

    Марина доброго времени суток.сколько минут варились галушки с момента как всплыли. спасибр

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 ปีที่แล้ว

      +Lana gimpel 3-5 минут, зависит от размера галушек.

    • @lanagimpel6343
      @lanagimpel6343 8 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @ИринаКалинина-ч9ц
    @ИринаКалинина-ч9ц 8 ปีที่แล้ว +1

    Мариночка, Вы всегда в тесто добавляете раст.масло. Можно узнать, что оно дает для теста?

  • @dgdhdhhdhdhd7554
    @dgdhdhhdhdhd7554 7 ปีที่แล้ว +1

    Марина подскажите. я всё поняла кроме как есть бульон со сливками и яйцами отдельно от галушек с картошкой? или это надо вместе смешивать?

  • @Danna_80
    @Danna_80 3 ปีที่แล้ว

    Мы называем это блюдо картофельклейс, попробуйте это блюдо с тушёной капустой

  • @Счастливаямама-т1е
    @Счастливаямама-т1е 9 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! А можно масла меньше положить?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 ปีที่แล้ว

      +Счастливая мама Можно конечно...

  • @ГалинаБембель-ш5э
    @ГалинаБембель-ш5э 3 ปีที่แล้ว

    с салом тоже вкусно .

  • @kirillkatargin6974
    @kirillkatargin6974 6 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте.Мая мама тоже делала подобное блюдо но галушки кидала в кострюлю где варился картофель потом сливала лишнюю воду и добавляла обжаренный лук на сливочном масле если все за удши не оттащить давно искал этот рецепт спасибо.так же она делала галушки с тушоной капустой но почему-то в духовке может быть вы знаете такой рецепт а то спросить уже неково.Спасибо

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 ปีที่แล้ว +1

      Да знаю. Для этого рецепта нужна брюшина или рёбра, лук, капуста квашеная. Всё это укладывается слоями в тяжелый казан или жаровню с крышкой и в духовку или печь на 40-60минут. В это время готовят тесто или берут хлебное тесто, делают крученые галушки (штрудели). Когда время пройдёт, в казан наливают кипящую воду наровне с капустой, сверху укладывают крупно порезанный картофель, посолить, поперчить и на картофель галушки, накрыть крышкой и опять в духовку на 1час. Готово.

    • @kirillkatargin6974
      @kirillkatargin6974 6 ปีที่แล้ว +1

      @@MarinkinyTworinki Спасибо .Хочу попробовать сначала с картошкой на эти выходные но если снимети ролик про капусту буду очень признателен лучше один раз увидеть чем сто раз прочитать Спасибо.

    • @kirillkatargin6974
      @kirillkatargin6974 6 ปีที่แล้ว

      @@MarinkinyTworinki посмотрел ваш ролик штрудель немного не то я может быть неправ но мой дед волжский немец почему-то штрудель называл сладкий пирог с посылкой с верху и сладкой начинкой возможно я что то путаю прошло много времени если я неправ простите .

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 ปีที่แล้ว +1

      @@kirillkatargin6974 Вы немецкий язык знаете? По тому что вы пишите, думаю что не знаете. По немецки всё, что заворачивается в рулет это всё штрудель. Штрудели готовят с разными начинками и без , на пару или запекают в духовке и всё это штрудели...

  • @ellaschwabauet3554
    @ellaschwabauet3554 3 ปีที่แล้ว +1

    Никогда у мамы не видела, чтобы она добавляла в тесто соду

  • @oljajovanovic4132
    @oljajovanovic4132 7 ปีที่แล้ว +2

    У нас бабушка немка с поволжя,называла это блюдо РОПТЭ КЛЕИЗ.Очень вкусно.

  • @nightowl.stoptheearthiwant8204
    @nightowl.stoptheearthiwant8204 8 ปีที่แล้ว +9

    не сомневаюсь, что это вкусно. но это же прям "инфаркт миокарда на тарелке". столько сливочного масла, да и сливки. а кстати, что делать с картофельным бульоном, в который вы залили яйца со сливками? и есть ли вариант , так сказать, менее калорийный?

    • @ЕленаТаяновская
      @ЕленаТаяновская 8 ปีที่แล้ว +5

      у нас затиркой называется просто мука перетертая с яйцом. все варится в соленой воде. вода потом сливается и заливается молоком. можно сразу варить в молоке. очень вкусный молочный суп.

    • @bayan4751
      @bayan4751 6 ปีที่แล้ว +1

      Учитывая на какое количество готовится блюдо это вовсе не "инфаркт". Вам ведь не предлагают сьесть одной все блюдо.

    • @freud2566
      @freud2566 6 ปีที่แล้ว +1

      Мне вас жалко - всего боитесь. Да, нужно немного себя придерживать, но не шарахаться от всего. Вредно жить - от жизни умирают.

  • @natalijapeters5260
    @natalijapeters5260 7 ปีที่แล้ว +1

    Марина, 1,5 кг картошки уже очищенные ?

  • @ТамараПронина-ц3м
    @ТамараПронина-ц3м 7 ปีที่แล้ว +1

    Здраствуйте.скажите а если из половины этого теста сделать галушки.и потом заморозить.можно?

  • @annae.5267
    @annae.5267 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @milamila9527
    @milamila9527 7 ปีที่แล้ว

    Марина,что делать с бульоном от картошки и затирухи,поливать галушки???

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 ปีที่แล้ว

      Есть , как суп..

    • @ЛюбовьАкопян-щ2в
      @ЛюбовьАкопян-щ2в 6 ปีที่แล้ว

      +Маринкины Творинк мне очень нравится как Вы готовите, вспоминаю своё детство в Казахстане

  • @danikodaniko7795
    @danikodaniko7795 6 ปีที่แล้ว +7

    Любой суп у нас "подвисает.Ну борши, хоть зелёный хоть наш донской не в счёт, их до дна,но галушки....Причём чаще делаю постные, вернее без мяса, но с маслицем щиро.Мои вечно диетящиеся дочи подчистую😄😄Ну и зятьки. Безпроигрышный вариант.Во где украинские корни вылазят сквозь казачьи😄😄😄

    • @ДаладноСерьезно-я8ф
      @ДаладноСерьезно-я8ф 6 ปีที่แล้ว

      ЖdanikO ЖdanikO на каком языке вы говорите

    • @freud2566
      @freud2566 6 ปีที่แล้ว

      @@ДаладноСерьезно-я8ф На таком, каком человек привык. Как на Дону говорят. А сколько вас, привыкших учить, стремящихся к геноциду хоть по какому либо признаку. Даже по вашему нику заметно, что спеси вам надо поубавить. Спесь - это грех.

    • @freud2566
      @freud2566 6 ปีที่แล้ว +1

      Вы же потомки не просто украинцев, а украинских козаков! Я тоже, но живу на Украине. Привет вам с Украины!

  • @user-bravo2016
    @user-bravo2016 8 ปีที่แล้ว +1

    Ааа, ясно, спасибо.😀

  • @sonyxperiam4522
    @sonyxperiam4522 7 ปีที่แล้ว +1

    Это клецки .

  • @НатальяДемьяненко-о1б
    @НатальяДемьяненко-о1б 10 ปีที่แล้ว +3

    Вкуснятина♡♡♡♡

  • @heleneknutas6985
    @heleneknutas6985 9 ปีที่แล้ว +1

    Wier kommen von Dschambul -Molodez!

  • @igorkovalov8887
    @igorkovalov8887 7 ปีที่แล้ว +3

    Усыновите МЕНЯ

  • @elenanabieva7432
    @elenanabieva7432 4 ปีที่แล้ว

    Так это же вареники с картошкой. 🤣

    • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
      @ЛюбовьКузьмина-ю5р 4 ปีที่แล้ว

      Elena Nabieva похожи на ленивые вареники с картошкой, ну очень вкусно, мммм язык проглотить можно

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 ปีที่แล้ว

      👍🌷

  • @ПОДОРОГЕСОБЛАКАМИ-ь5ш
    @ПОДОРОГЕСОБЛАКАМИ-ь5ш 7 ปีที่แล้ว +2

    Мариночка я заметила , что Вы очень много соли употребляете в пищу!!! Поберегите свои суставы!!! А рецептом как всегда удивили? ГАЛУШКИ- блюдо украинской кухни! Суп с галушками варю, но галушки с картошкой и затирухой (правда не успела понять куда эту затируху потом девают или куда то выливают)- впервые вижу?!!!!

  • @КАРАКАРАКУМКА-ш1я
    @КАРАКАРАКУМКА-ш1я 9 ปีที่แล้ว +11

    ну ооочеень калорийно, не буду делать.

  • @АлександрАнисимов-б2ь
    @АлександрАнисимов-б2ь 2 ปีที่แล้ว

    Не... Не совсем то! Надо было на масле поджарить лучёк...можно сальцо мелко нарезанное поджарить с луком вместо масла а потом уже в галушки....!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 ปีที่แล้ว

      Вы добавьте, мои лук не едят , если я его добавлю, то это только на выброс....