Cómetelo | Carrilleras de cderdo en salsa de vino

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 299

  • @eveliaberumen349
    @eveliaberumen349 9 หลายเดือนก่อน +7

    🎉 FELICIDADES 🎉
    EXELENTE RECETA ES-FÁCIL Y MUY DELICIOSA 😋

  • @juliogarciaochando861
    @juliogarciaochando861 4 ปีที่แล้ว +24

    Mas que un cocinero eres un profesor!!!! Fantásticas explicaciones!!!

  • @mariaisabelrodriguezsalced1908
    @mariaisabelrodriguezsalced1908 2 ปีที่แล้ว +9

    Rico, rico, me encanta lo bien que lo explicas, gracias 👏👏👏👏

  • @encarniconsuscositas8627
    @encarniconsuscositas8627 4 ปีที่แล้ว +13

    Me encanta como explicas y lo simpático que eres. Eres de los mejores cocineros. Gracias por compartir. Un saludo.

  • @juanmari5965
    @juanmari5965 ปีที่แล้ว +1

    Da gusto en plazer que transmites
    Salud empieza por cocinar
    Desde Donosti, cuidaros andaluces.

  • @marlenymartinez9256
    @marlenymartinez9256 ปีที่แล้ว

    Excelente, maravilloso y fácil . MIL GRACIAS

  • @victoriapatainea7322
    @victoriapatainea7322 ปีที่แล้ว +3

    ❤❤❤ Gracias por compartir esta receta y gracias por tus consejos ❤❤❤

  • @titamariagomezavila4094
    @titamariagomezavila4094 4 ปีที่แล้ว +5

    Que maravilla,eres mi cocinero preferido,yo diría que eres el mejor de los mejores.Te veo todas las tardes en el canal Sur,de hecho he aprendido hacer varios platos,gracias a ti.Muchas bendiciones para ti y tu linda familia.Saludos desde Marbella

  • @alvarosanta7990
    @alvarosanta7990 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy elocuente y agradable para saber llevar el programa felicitaciones😊😊😊😊😊

  • @mysticgold1947
    @mysticgold1947 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias es bien blandita la carne de cerdo de carrillera hare tu receta para dinner hoy ... saludos desde NYC USA Dios te bendiga ❤

  • @josesoriano5318
    @josesoriano5318 3 ปีที่แล้ว +1

    Un fiera, muy muy bien explicado. gracias

  • @silviaarenas9515
    @silviaarenas9515 ปีที่แล้ว

    Enrique eres el mejor!!!!

  • @mariaavilaromero81
    @mariaavilaromero81 ปีที่แล้ว +5

    Aparte de ser un buen profesional, eres muy simpatico, me encanta ver tus recetas muy bien explicado todo.... 😊

  • @florencialopez1438
    @florencialopez1438 4 ปีที่แล้ว

    Esta de una manera excelente todo ..Eres un auténtico crat .
    Un10....

  • @pepalopezsanchez390
    @pepalopezsanchez390 4 ปีที่แล้ว +4

    Me salieron tal cual, espectaculares. Verdaderamente tiernas.
    Gracias por compartir tu bien hacer!

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo2855 2 ปีที่แล้ว

    Que bueno tiene que está, gracias por compartir un saludo

  • @ioanamarin4952
    @ioanamarin4952 4 ปีที่แล้ว +1

    super cocinero ! y tambien su recetas ! Felicitades!!!!!¡!!!!

  • @carmenlambert8211
    @carmenlambert8211 2 ปีที่แล้ว +3

    Es un estupendo cocinero aprendemos mucho con el

  • @rosamariaminguellasans753
    @rosamariaminguellasans753 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo siempre hacia las carrilleras al horno, con patatas, però voy a provar tu receta. Gràcies eres genial con tus esplicaciones.

  • @laialacocinera
    @laialacocinera 4 ปีที่แล้ว +3

    Una receta buenísima menuda pinta tiene . Por suerte he visto tu vídeo por primera vez .Es de hace 11meses .espero que sigas haciendo recetas tan buenas como está . Encantada de aver visto tu vídeo Enrique .

  • @lety3170
    @lety3170 5 ปีที่แล้ว +8

    Que rico gracias por esta receta espectacular. Yo se la voy hacer para navidad a mis hijos

    • @gloriasantamariarubio7629
      @gloriasantamariarubio7629 3 ปีที่แล้ว +1

      Que pinta más rica estas para mojar pan,!,,,

    • @ceciliafilomenapeixoti1267
      @ceciliafilomenapeixoti1267 11 หลายเดือนก่อน

      Yo la hago a años ,mas no le hecho agua .Le pongo de primero whisky y depois vino blanco. La hago na olla gm con lo cabezal de horno

  • @maricruzroca526
    @maricruzroca526 2 ปีที่แล้ว +11

    He hecho tu receta varias veces, todo un éxito, a los niños les encanta, el día de Navidad vuelvo a hacerlas para la familia. Lo que no recuerdo es qué lo metieses al horno, yo las hago en la olla rápida. Gracias

  • @paquigarciamunoz7353
    @paquigarciamunoz7353 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola Enrique. Me encantan tus recetas y tu forma de explicarlas 😊👏👏👏

  • @juanmedel5542
    @juanmedel5542 4 ปีที่แล้ว +5

    Confinado en casa por culpa del coronavirus mañana la intentare hacer , que tiempo me sobra . Tiene una pintaza espectacular . Como todas las que he visto , GRACIAS maestro por tantas recetas y tan bien esplicadas. Un saludo desde Blanes

  • @loliroamera2465
    @loliroamera2465 4 ปีที่แล้ว +3

    Me gusta mucho tus recetas, Enrique.. Un abrazo🤗

  • @elizabethvelascovinueza8117
    @elizabethvelascovinueza8117 2 ปีที่แล้ว

    , receta excelente me encantó la guarnición felicitaciones

  • @barcelonazarpafelinas6740
    @barcelonazarpafelinas6740 2 ปีที่แล้ว

    Pedro ximeben y vino tinto lo mejor ! Y una ramita de canela

  • @pilarmunoz8973
    @pilarmunoz8973 4 ปีที่แล้ว +17

    Q bien lo explicas ,yo las hago parecido pero retiro la carne después d dorar y pocho las verduras añado después d pichar,añado el vino y agua esperando q el alcohol evapore,y uso la olla,por falta de tiempo,pero un día las haré como tú en horno! Muchas gracias por todo lo q nos enseñas,por ejemplo limpiarlas! Un beso y abrazo desde La Rioja🥰🙅

  • @bessyav8394
    @bessyav8394 4 ปีที่แล้ว +2

    Que rico con la señora que trabajo lo veo siempre ricas recetas saludes desde miami florida gracias por sus recetas bendiciones

    • @pilarperezovilo4156
      @pilarperezovilo4156 4 ปีที่แล้ว

      Abono casero con café

    • @Vicenta-vk8tm
      @Vicenta-vk8tm ปีที่แล้ว +1

      Me ha encantado tu receta,fácil y apetecible,pero más aún me gusta tu forma de explicarla.Un profe...de 10!

  • @luisabancens3786
    @luisabancens3786 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy bueno la verdad sea dicha
    Un saludo Zaragoza

  • @pilardiaz1681
    @pilardiaz1681 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola Enrique. Me encanta como te esplica llevo mucho tiempo viéndote eres un primo de padre muchos besos 🥰🥰🥰💘💘💘💘

  • @PilarBecares
    @PilarBecares หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta,gracias

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 3 ปีที่แล้ว +1

    Tiene que estar buenísimo😋😋👏👍👏👍

  • @paquimartinez7681
    @paquimartinez7681 4 ปีที่แล้ว +1

    Enrique una receta espectacular yó la hago igual lo unico que las hago en olla rapida y me quedan super tiernas tambien,me encanta como nos explicas las recetas eres un genio de la cocina ,saludos 😘

  • @mercedesmateotorrejon
    @mercedesmateotorrejon ปีที่แล้ว

    Que bueno q sea Andaluz tiene unas manitas de oro

  • @juanaruiz5722
    @juanaruiz5722 ปีที่แล้ว

    Si.he visto varias recetas de ellas pero cada unas las hacen diferentes jo la hare a mi gusto hasta pronto.

  • @marisolfornescorral799
    @marisolfornescorral799 5 ปีที่แล้ว +6

    Hacia tiempo que no os veía. Excelente como siempre y fantástica la nueva decoración

  • @luzaurorajeri3654
    @luzaurorajeri3654 2 ปีที่แล้ว +2

    Muy rico delicioso ese plato exquisito solo se come en Andalucia....muy rico.. felicidades al gran cocinero 😘😘😃

  • @charogarciaarnau3142
    @charogarciaarnau3142 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta las carrilleras las voy a hacer lo esplicas muy bien

  • @estherfernandez267
    @estherfernandez267 3 ปีที่แล้ว

    Buenas explicaciones y buenísimo. Gracias.

  • @kevinvilchez4391
    @kevinvilchez4391 2 ปีที่แล้ว +3

    Enrique,yo le pongo menos aceite a la pasta y sofrio los ajos un poco antes de echarle la pasta para que suelte más el sabor el ajo.Esta estupenda la pasta así.
    Buena receta y muy sabrosa.

  • @fernandezdelrio5053
    @fernandezdelrio5053 3 ปีที่แล้ว

    Maravilla de cacerola, que gusto cocinar con buenos elementos.....si no fueran tan caras!

    • @Maria-lg3cb
      @Maria-lg3cb 2 ปีที่แล้ว

      Si 40 euro me costó la mía de pende como sea de grande

  • @inomartincuesta6156
    @inomartincuesta6156 5 ปีที่แล้ว +6

    Fantástica receta ,tiene que estar buenísima,y me encanta tú explicación y sugerencias, un saludo 👍👍

    • @paquiramos9139
      @paquiramos9139 4 ปีที่แล้ว +1

      Musaka

    • @jmcpeluqueros
      @jmcpeluqueros 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu receta ,fantástica explicación,esta semana la pondré en práctica y te cuento como me sale.Saludos

  • @pepimirandagil6991
    @pepimirandagil6991 4 ปีที่แล้ว +3

    Que bien explicado y debe estar riquísimo. El próximo plato de carne que yo haga, será éste.

  • @mariajose7475
    @mariajose7475 5 ปีที่แล้ว +2

    Que buena pinta , gracias x explicar tan bien,,,besos desde aragon

    • @henny5272
      @henny5272 4 ปีที่แล้ว

      Se ve deli, gracias

  • @presentacionmunoz7979
    @presentacionmunoz7979 4 ปีที่แล้ว +2

    Eres maravilloso como lo esplicas y como lo haces las cerrilladas hesguisitas

    • @mariadelmarmorenoperez5129
      @mariadelmarmorenoperez5129 4 ปีที่แล้ว

      Saludos desde Tenerife , todos los días te vemos y qe sepas qe hacemos casi todos tus platos ,me encantaría qe saludarlas a Juan Carlos y Mari de Tenerife gracias!!!♥️

  • @natii81107
    @natii81107 4 ปีที่แล้ว +3

    Me ha encatado este plato, tiene una pinta estupenda para este fin de semana lo voy hacer.
    Sin me permite una opinion, para mi gusto pienso q le hecha, de masiado aceite.
    Mil gracias por la receta y q pronto enbie una nueva.
    un saludo..

  • @mariajesusotalora8703
    @mariajesusotalora8703 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta tu receta de carillsda

  • @mariellindgren1752
    @mariellindgren1752 4 ปีที่แล้ว +4

    Que simpatico y maravilloso Como explicas . Buenisimo receta

    • @mariadoloresfernandez7934
      @mariadoloresfernandez7934 4 ปีที่แล้ว

      Me ha gustado mucho,y muy bien esplicada.

    • @manolicarrra1746
      @manolicarrra1746 4 ปีที่แล้ว

      Me en canta como casinero tengo todos los libros ysinpatico tolo que avey echo con los de los kio pero tengo una curiosidad pero siempre ablado de tu familia per dona por la pregunta sigue contumuje porque asey muy buena pareja

  • @juanmanuelramirezfuego5645
    @juanmanuelramirezfuego5645 2 ปีที่แล้ว

    Eres un fenómeno

  • @mariajoseguerrero5754
    @mariajoseguerrero5754 3 ปีที่แล้ว

    Buenisima receta ....como siempre.
    Gracias

  • @lamprinedatsika6292
    @lamprinedatsika6292 5 ปีที่แล้ว +7

    ¡Gracias por el excelente video y la excelente comida! ¡Definitivamente lo cocinaré! Buenas noches 🇬🇷

    • @lulela65
      @lulela65 4 ปีที่แล้ว +1

      Muy buen cocinero y recetas super ,pero demasiado largas, habria que abreviar un poco

    • @isabelquinterolopez5463
      @isabelquinterolopez5463 3 ปีที่แล้ว

      Ò

  • @mariaorosco2793
    @mariaorosco2793 5 ปีที่แล้ว +1

    Super ! Me gusta el Chef Bendiciónes!

    • @antoniaveramartin4826
      @antoniaveramartin4826 5 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes. Enhorabuena por el programa. Una pregunta, algo que siempre me produce dudas cuando dais una receta que lleva implicada la utilización del horno. Que forma de horno usamos? Mi horno en concreto tiene varias opciones, calor arriba y abajo con y sin ventilador, calor abajo con y sin ventilador, grill .... etc etc. perdón si es ignorancia mía pero personalmente usar la función de horno adecuada me suscita dudas. Muchas gracias y un cordial saludo.

    • @carmepuig8042
      @carmepuig8042 4 ปีที่แล้ว

      @@antoniaveramartin4826Ref: L09596421 Estimado cliente, le informamos del numero de referencia con el que se ha registrado su expediente. Gracias por confiar en MAPFRE.i..

  • @katiasexton9225
    @katiasexton9225 5 ปีที่แล้ว +6

    Buenísimo!!! Lo haré esta noche... me parece espectacular!

  • @antonioruizmolina3883
    @antonioruizmolina3883 4 ปีที่แล้ว +15

    Este tío es un fiera. Como cocinero y como comunicador. Qué lástima que fuera de Andalucia no se le conzoca mucho. Yo he tenido que descubriro en TH-cam

    • @antoniagm8800
      @antoniagm8800 3 ปีที่แล้ว +4

      Holaaa malo no es que lo bueno siempre está en Andalucia y en canal Sur está todos los días a las 8

  • @juliagallegohuerta3046
    @juliagallegohuerta3046 4 ปีที่แล้ว +4

    ¡Yo quiero una caserola como esa!
    ¡Me encanta tu programa!

  • @Coiibri579
    @Coiibri579 2 ปีที่แล้ว

    Hola ME ENCANTA TU DINÁMICA! Primer vídeo y me he suscrito!!

  • @mariajesusmunozsanchez2534
    @mariajesusmunozsanchez2534 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenas y estupendas con espaguetis 👏

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 3 ปีที่แล้ว +15

    Hola Enrique , estás carrilleras quedan buenísimas yo hace mucho tiempo q las hago , pero las verduras en lugar de triturar las paso por un colador aplastando porque no tengo el chino y queda más natural , saludos lo explicas de maravilla

  • @ivettegonzalez8948
    @ivettegonzalez8948 4 ปีที่แล้ว +4

    Exquisita receta y muy bien explicada

  • @celestecielo1517
    @celestecielo1517 4 ปีที่แล้ว +1

    *Esq se ve delis* 😋.
    Gracias

  • @isabelnedelcu8877
    @isabelnedelcu8877 5 ปีที่แล้ว +5

    Bravo Enrique

  • @olgacabrera5137
    @olgacabrera5137 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho, pero yo le añadí una pastilla de caldo de carne y me quedó super sabrosa genial 👍😅

  • @luisasanchez4947
    @luisasanchez4947 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tu receta ,las ago igual que tu y me salen deliciosas gracias gracias👌👌👌

  • @fannyleonilaarichabala6143
    @fannyleonilaarichabala6143 5 ปีที่แล้ว +1

    Lindo programa de cocina te veo desde Ecuador

  • @carmenserrano8852
    @carmenserrano8852 4 ปีที่แล้ว

    Muy ricas.mi hijo cocinero también. Las hace con salsa de chocolate muy ricas.es cocinero de un Restaurante de vacarisses.

  • @annabosobrero6350
    @annabosobrero6350 4 ปีที่แล้ว +11

    Genial receta!!! Gracias...

  • @juanaarmidarodriguezpena2344
    @juanaarmidarodriguezpena2344 4 ปีที่แล้ว

    Que bueno e encanto la rreceta

  • @carmenherreratapia3719
    @carmenherreratapia3719 5 ปีที่แล้ว +14

    Impresionante que manos tienes .Enrique sanches

  • @inesmartin849
    @inesmartin849 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta cómo lo explicas. Tiene muy buena pinta y, como dices, ningún ingrediente extraño 🤣🤣🤣

  • @SuperPaco50
    @SuperPaco50 4 ปีที่แล้ว

    Me encanta.muy buen cocineros.

  • @antoniramon2535
    @antoniramon2535 5 ปีที่แล้ว +1

    Fantástica receta. Gracias

  • @lotusjp
    @lotusjp 4 ปีที่แล้ว +6

    You are my Calabro cook and Chef!

  • @Alex151175
    @Alex151175 4 ปีที่แล้ว +2

    Vaya pintaza!!! Mañana me pongo a ello! Muchas gracias!

  • @conchianduezaainzua4346
    @conchianduezaainzua4346 3 วันที่ผ่านมา

    Cuanto tiempo se precalienta el horno

  • @fatimagarciabetancor7965
    @fatimagarciabetancor7965 4 ปีที่แล้ว +1

    DE LUJOOOOO!!

  • @laurapereyra2583
    @laurapereyra2583 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica y fácil . Gracias.

  • @mjyj3
    @mjyj3 7 วันที่ผ่านมา

    Qué diámetro es la olla?

  • @mariajimenezpadilla9252
    @mariajimenezpadilla9252 4 ปีที่แล้ว +1

    ES. UNA. RECETAAA. DELICIOSAAAA. 💝💝💝💝🌹🐵

  • @vallevalle7543
    @vallevalle7543 3 ปีที่แล้ว +1

    Puedo meter cualquier olla en el horno???

  • @cristizappala3279
    @cristizappala3279 4 ปีที่แล้ว +7

    En Argentina :Cachete de cerdo.
    Gracias por la receta

    • @marthaserrat5587
      @marthaserrat5587 4 ปีที่แล้ว

      Ya quería entrar e You Tube para saber q es carrilleras de cerdo. Gracias CRISTI POR DECIR Q DIN CACHETES DE CERDOS

  • @teresacanaverasbanos2680
    @teresacanaverasbanos2680 3 ปีที่แล้ว

    Yo lo hice con carne de jabali buenisimo se desacia

  • @marjorieyolandahidalgo2951
    @marjorieyolandahidalgo2951 5 ปีที่แล้ว +3

    Qué rico! Gracias por su explicación

  • @masaharu10k
    @masaharu10k 4 ปีที่แล้ว +1

    Por favor alguien sabe la cancion de fondo de la parte del museo??

  • @albertoguardia4475
    @albertoguardia4475 4 ปีที่แล้ว +1

    Enrique..muchas gracias desde Chile ..soy andoluz de La Linea .me gustaria si tienes la receta de la moruna de bonito..gracias amigo..

  • @marisoljimenezlopez6367
    @marisoljimenezlopez6367 3 หลายเดือนก่อน

    Que marca es ese vino? Gracias

  • @NormaSanchez-cv8ph
    @NormaSanchez-cv8ph 4 ปีที่แล้ว +1

    Que parte del cerdo es?

  • @fernandopilay8424
    @fernandopilay8424 5 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta casi todo

  • @frsnciscarierapujol2411
    @frsnciscarierapujol2411 5 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta como explica las recetas de

  • @charolopez2712
    @charolopez2712 4 ปีที่แล้ว +2

    Si no tengo horno por favor cómo se puede hacer la carrillada me gustaría saberlo porque nos encanta gracias

    • @carmencontreras5780
      @carmencontreras5780 3 ปีที่แล้ว

      Si tienes olla expres lo hacés igual pero echas nada mas qué 3 vasos y medio de agua, y cuando empiece ha salir el vapor 25 minutos,
      Veras qué ricas que salen,

  • @isabelmaurier9512
    @isabelmaurier9512 5 ปีที่แล้ว

    Ya me han hablado de esta receta, ahora puedo hacerlo, anda que estos americanos se van a chupar los dedos!!! Muchas gracias. 💃

  • @juanhurtado6837
    @juanhurtado6837 2 ปีที่แล้ว

    Que parte del cerdo es la carridera, son los costados de la cabeza? Por favor orientenos Gracias

  • @anamariadejulian4287
    @anamariadejulian4287 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy ricas 😋😋

  • @miquelsanchismunoz3583
    @miquelsanchismunoz3583 5 ปีที่แล้ว +2

    Sr. con todo el respeto de que soy capaz de expresar: ¡¡¡ HOLE- HOLE Y HOLE !!!! macho como cocinero jubilado que soy, me inclino ante ti por esa receta quede casualidad he encontrado, al pricipio pense.........¿ veamos que hace este tio?, ahora me inclino ante usted; mi mas sincera felicitacion y muchisimas gracias por difundir nuestra profesion.
    Un saludo de Miguel.

  • @rosaliaros6938
    @rosaliaros6938 หลายเดือนก่อน

    Puedo dejar las verduras si triturar?

  • @pepamarinsarria6552
    @pepamarinsarria6552 4 ปีที่แล้ว

    Tienen que estar de muerte menuda pinta las voy a preparar gracias por esta receta

  • @rociomunozalmansa6494
    @rociomunozalmansa6494 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola Enrique te sigo muchísimo y veo que ya no suben a la página la receta del día anterior, gracias por cocinar tan Rico saludos

  • @mariapiedadmiquelcandela
    @mariapiedadmiquelcandela 10 หลายเดือนก่อน

    Le siguo muchas veces

  • @mariacandelacubino1060
    @mariacandelacubino1060 4 ปีที่แล้ว

    Se pueden hacer también al fuego en la vitrocerámica en la olla a presión gracias

  • @jinabeyfra9905
    @jinabeyfra9905 4 ปีที่แล้ว +3

    Maravilla!