Zakwas z Pani przepisu, robiony przeze mnie pachnie pięknie w całej kuchni. Żurek będzie jak ta lala, na święta wielkanocne, a to juz tuż, tuż...2024. (W poprzednim roku dodawałam skórkę z chleba i nie wyszedł, po prostu skisł) Dziękuję Ania z Chicago. Radosnego Alleluja.
Jak miło Panią słuchać. Lubię patrzeć na to co Pani robi - czysto, schludnie, profesjonalnie. Jestem domowym kucharzem z zamiłowania, ale uczę się i zdobywa wiedzę od takich osób jak Pani.
Oglądam kilka filmów i nagle jak zawsze pojawia się Dorotka, która wszystko tłumaczy jak Pani Profesor na uniwersytecie od A do Z . Teraz wszystko wiem, dziękuję za podpowiedź Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😊😊
Swietnie! Dzięki! Dodam, ze takim żurkiem można zakwaszac inne zupy, które wymagają kwaskowatosci, np. czerwony barszcz. Zdrawiam Dorotkę i wszystkich oglądających ten filmik i czytających te komentarze.
Kolejny raz robię żurek wg Pani przepisu. Zgadzam się z wieloma osobami tu piszącymi. To najlepszy żurek jaki do tej pory jadłam. Dziękuję za przepis na zakwas. Serdecznie pozdrawiam :)
Obejrzałem odcinek tydzień przed Wielkanocą. Dziękuję za przepis! Mam nadzieję będę miał pyszny, wielkanocny żurek i trochę polskiego smaku świąt w dalekiej Afryce :) Pozdrawiam.
jak ja kocham żurek. piję sobie piwko, normalnie słucham metalu, imprezuję. ale ten zakwas zrobię, zrobiłem żurek na takim ze sklepu i jest przeciętny (dobry, ale nie taki idealny). bo oprócz imprez trzeba dobrze zjeść pozdrawiam!!
Przemiła Osoba Pani Dorotka!Ogladam i słucham z przyjemnościa I zainteresowaniem.Bardzo profesjonalne prowadzenie,miły spokojny głos i ładna poprawna polszczyzna.Gratuluję i obserwuję z zainteresowaniem Pani eleganckie ruchy i urodę! Pozdrawiam
Potrawy na Boże Narodzenie przygotowałam wg Pani przepisów, zrobię to samo na Wielkanoc, co prawda tym razem tylko dla domowników. Wszystkiego dobrego!!!
Pani Dorotko pozdrawiam serdecznie . Z rodzina staraliśmy się zrobić zakwasie na żurek gdyż w USA jest on oczywiście nie do dostania . Trzeciego dnia była i pianka i zaczął się robić żółtawy . Cóż kiedy zauważyliśmy ,ze czosnek w słoiku pokrył się zielona pleśnią . Zaznaczam ,ze wysterylizowalismy zarówno słoik jak i łyżkę ale nie pomyśleliśmy żeby przelać nóż , deskę do krojenia i ten nieszczęsny czosnek gorąca woda . Myśle , ze dobrze by było ,żeby Pani przypomniała ludziom o tym drobnym acz uciążliwym zajęciu bo musimy teraz zacząć wszystko od początku .
Wydaje się być Pani wesołą i ciepła kobietą , pozytywnie nastawioną do życia . Tak trzymać - żurek bardzo lubię ale ten ze sklepu to czasami dno albo w większości dno a przepis oczywiście wykorzystam - pozdrawiam .
Pani Dorotko. Gatuluję urokliwości i receptury na ciekawy zakwas żurkowy. Osobiście dodawalem oregani, lub majeranku. Ale są różne smaki😉! Pozdrawiam też radością i weną na ciekawe receptury😘!
Naprawde bardzo milo sje panjom oglonda. Dzjekuje za rozwionzanje mojej niepewnosci. Oglondam durzo rurzne pszepisy ale nie lubje jak podane som skladniki ie: szklanke monki, szklanke mleka itd.... bo ja nie wjem kturom szklanke mam ich durzo w rurznych rozmjarach...od maluch do durzych. Bardzo pozdrawiam super kanal, super przepisy bardzo od A do Z wytumaczone poprostu by tszeba troche popracowac rzeby je spiepszyc All the best and best wishes!!👍🙏🌷💐🌸🌺🌹
Potwierdzam zakwas na żurek z menu Dorotki jest pysznie idealny szczerze polecam jest rewelacyjny + do tego ugotować żurek według wskazówek Dorotki świetne połączenie a w rezultacie żurek pyszny 😁👏👏👏👏
Dzień Dobry Pani Małgorzato ;-) Miło mi, że mamy podobne gusta smakowe ;-). Ja już żurek zrobiłam na jednym z zakwasów i właśnie przygotowuję film do publikacji. Może i żurek podobnie Pani robi ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
Pani Dorotko, zakwas rewelacyjny! Zrobiłam zakwas wg Pani instrukcji i wyszedł przepyszny żurek. Zawsze robiłam z takiego zakwasu jak używam do chleba, ale ten jest jeszcze lepszy. Proba generalna przed Świętami zaliczona na 5+! Dziękuję bardzo.
Kiedyś jak miałam małe dzieci robiłam bardzo często zakwas na żurek ale ze skórką chleba .Nie robiłam kupę lat ,a teraz zrobiłam według Pani przepisu zobaczę czy mi wyjdzie.Dziekuje.Dam znać co mi wyjdzie.
Dzień Dobry Pani Mam nadzieję, że z własnego chleba na zakwasie ta skórka... Niestety dziś nie każdy kupowany chleb jest na zakwasie. Mam nadzieję, że się uda. Trzymam kciuki i pozdrawiam serdecznie
Witam serdecznie.Jakiś czas temu zrobiłam zakwas i już nie kupuję w sklepie bo smak i zapach Pani zakwasu jest cudowny.Robie z podwójnej porcji bo daję dzieciom też.Pozdrawiam i idę robić zaczyn.
Ja jestem wegetarka, ale mimo to zrobie zurek, nie musze jesc z kielbasa, tylko z jajkiem. A czosnek zrobi i tak swòk piekny zapach. Musze zrobic, dostalam smaka. Swietny przepis
Właśnie minęła pierwsza doba kiszenia się zakwasu, na razie pachnie delikatnie ale zarazem konkretnie. Tempertaura w kuchni ciut powyżej 20 st. C, już nie mogę doczekać się sobotniego wieczoru jak minie czwarta doba :)
Wczoraj wieczorem, czyli dokładnie po 4 dobach wlałem do żurku pięknie pachnący zakwas, po wymieszaniu spróbowałem, smak cudowny. U mnie śniadanie wielkanocne jest zawsze troszkę później, gdzieś około południa, także nie wiem jak po przegryzieniu się będzie smakował dzisiaj, ale podzielę się moimi doznaniami za jakiś czas. Pogonych Świąt Wielkanocnych dla Ciebie Dorotko i wszystkich "śledzących" Twój kanał na TH-cam :) edit: Twój przepis zarówno na zakwas jak i żurek jest wyśmienity, polecam wszystkim.
Chcę spróbować zrobić żurek od podstaw pierwszy raz. Wczoraj zacząłem robić zakwas. Czy można do niego dodać zakwasu chlebowego z mąki żytniej 2000, którego używam do pieczenia chleba, żeby przyśpieszyć proces? Jak zwykle, wszystkie Pani przepisy się przyjemnie ogląda i słucha.
Witam :) Uwielbiam Pani filmy. W tym roku chcę sama zrobić zakwas na żurek, mam pytanie... mam mąkę żytnią typ 720 i mąkę żytnią żurkową. Czy można ich użyć do robienia zakwasu, czy jednak tę 2000 ? Pozdrawiam :)
вялікі дзякуй за рэцэпт! Заквас атрымаўся выдатным! Сям'і вельмі спадабаўся журек.😊 Шкада, не змог знайсці ў сваім горадзе корань пятрушкі і маяран. прыйшлося імправізаваць.
juz slynny zielarz francuzki Messegue mowil ,ze te rozne fermentowane warzywa i tym podobne ,to wielki skarb. brakuje mi tu we Wloszech zurku zalewajki czy kwasnego mleka wiec dziekuje za przepis, pozdrowienia z Florencji
Ci na wsi to jednak mają dobrze, żyto zasieją, zetną w okresie żniw , cepami wymłócą , ziarno przesieją i żarnami zmielą byleby się tylko robić chciało Mieszczuchy są skazani na to co kupią w sklepach wielkopowierzchniowych
Zakwas z Pani przepisu, robiony przeze mnie pachnie pięknie w całej kuchni.
Żurek będzie jak ta lala, na święta wielkanocne, a to juz tuż, tuż...2024.
(W poprzednim roku dodawałam skórkę z chleba i nie wyszedł, po prostu skisł)
Dziękuję Ania z Chicago.
Radosnego Alleluja.
Jak miło Panią słuchać. Lubię patrzeć na to co Pani robi - czysto, schludnie, profesjonalnie. Jestem domowym kucharzem z zamiłowania, ale uczę się i zdobywa wiedzę od takich osób jak Pani.
Dziękuję za przepis, żurek na pewno będzie smaczny.A.
Oglądam kilka filmów i nagle jak zawsze pojawia się Dorotka, która wszystko tłumaczy jak Pani Profesor na uniwersytecie od A do Z . Teraz wszystko wiem, dziękuję za podpowiedź Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😊😊
Bardzo fajnie Pani tłumaczy przepisy, w dodatku jest Pani bardzo sympatyczna.
👏👏👏🍀🍀🍀😋
Wspaniała dykcja, idealny podkład muzyczny. Bardzo przyjemnie się słucha i ogląda. Profesjonalny filmik i przepis. Gratulacje.
I znowu jesteśmy! Co kilka miesięcy wracam do tego przepisu. Pozdrawiamy!
Pani Dorotka jest cudowna ! :) w polsce brakuje juz takich cudownych kobiet ;)
naprawdę?
@@zosiaz8171 tak ;)
Swietnie! Dzięki! Dodam, ze takim żurkiem można zakwaszac inne zupy, które wymagają kwaskowatosci, np. czerwony barszcz. Zdrawiam Dorotkę i wszystkich oglądających ten filmik i czytających te komentarze.
Kolejny raz robię żurek wg Pani przepisu. Zgadzam się z wieloma osobami tu piszącymi. To najlepszy żurek jaki do tej pory jadłam. Dziękuję za przepis na zakwas. Serdecznie pozdrawiam :)
Bardzo dobre filmy z radami i przepisami Pani Dorotko. Szczęśliwego 2023 roku.
Pani Dorotko, dziękuję za przepis i przekonała mnie pani do zrobienia pierwszego zakwasu na żurek ;)
Obejrzałem odcinek tydzień przed Wielkanocą. Dziękuję za przepis! Mam nadzieję będę miał pyszny, wielkanocny żurek i trochę polskiego smaku świąt w dalekiej Afryce :) Pozdrawiam.
jak ja kocham żurek. piję sobie piwko, normalnie słucham metalu, imprezuję. ale ten zakwas zrobię, zrobiłem żurek na takim ze sklepu i jest przeciętny (dobry, ale nie taki idealny).
bo oprócz imprez trzeba dobrze zjeść
pozdrawiam!!
Dziękuję Pani za ten przepis , jestem miłośnikiem żurku a dzisiaj pierwszy raz robię zakwas.
Super dzięki. Zawsze wiem że na Panią można liczyć. Pozdrawuam
Przemiła Osoba Pani Dorotka!Ogladam i słucham z przyjemnościa I zainteresowaniem.Bardzo profesjonalne prowadzenie,miły spokojny głos i ładna poprawna polszczyzna.Gratuluję i obserwuję z zainteresowaniem Pani eleganckie ruchy i urodę! Pozdrawiam
Dzień dobry, bardzo dziękuję za piękne przepisy, proste, eleganckie, pozdrawiam Panią
Pani Dorotko jest pani przepiekna.
Jak to mówią dobry żurek nigdy nie jest zły.
Pozdrawiam i dziękuję za fajny przepis.
Bardzo dobry filmik, dokładnie wytłumaczony. Będę próbować. Dziękuję
Korzystałam już z kilku Pani przepisów i wszystko wyszło świetnie. Bardzo dziękuję za cenne porady.
Ponownie wszystko się udało.
Dziękuję, pozdrawiam.
MK🫡
Wygląda apetycznie a smakuje zapewne wybornie. Czas porzucić żurki sklepowe🙂
Potrawy na Boże Narodzenie przygotowałam wg Pani przepisów, zrobię to samo na Wielkanoc, co prawda tym razem tylko dla domowników. Wszystkiego dobrego!!!
Bardzo lubię panią oglądać słuchać i tak profesjonalnie pani to nam przekazuje że nie muszę patrzyć kilka razy żeby można było to wykonać pozdrawiam
Śliczna Dorotka i super przepis.POZDRAWIAM.
Przepieknie opowiedziane i pokazane
Dziękuję Pani bardzo za przekazanie zasad zrobienia domowego źurku oraz podanie z jakich składników należy go zrobić ć
Pani Dorotko pozdrawiam serdecznie . Z rodzina staraliśmy się zrobić zakwasie na żurek gdyż w USA jest on oczywiście nie do dostania . Trzeciego dnia była i pianka i zaczął się robić żółtawy . Cóż kiedy zauważyliśmy ,ze czosnek w słoiku pokrył się zielona pleśnią . Zaznaczam ,ze wysterylizowalismy zarówno słoik jak i łyżkę ale nie pomyśleliśmy żeby przelać nóż , deskę do krojenia i ten nieszczęsny czosnek gorąca woda . Myśle , ze dobrze by było ,żeby Pani przypomniała ludziom o tym drobnym acz uciążliwym zajęciu bo musimy teraz zacząć wszystko od początku .
Wydaje się być Pani wesołą i ciepła kobietą , pozytywnie nastawioną do życia . Tak trzymać - żurek bardzo lubię ale ten ze sklepu to czasami dno albo w większości dno a przepis oczywiście wykorzystam - pozdrawiam .
Jest Pani niesamowita miło się Pani słucha.
Dziękuję 🤗
Montazysta.
Wrzucaj więcej scen "które wam nie wyszło" 😉
Super wyszło 😊
ktos kiedys zapomnial o wodzie z maka...i tak powstal TRADYCYJNY zurek synu ,zycie...:)
Pani Dorotko. Gatuluję urokliwości i receptury na ciekawy zakwas żurkowy. Osobiście dodawalem oregani, lub majeranku. Ale są różne smaki😉!
Pozdrawiam też radością i weną na ciekawe receptury😘!
Super! Mieszkam w Chile i dotychczas przygotowywałem żurek z papierka... Za chwilę przygotuję żurek z Twojego przepisu, zobaczymy czy mi się uda :)
@@szymondobrzynski2786 dziękuję bardzo 🙏🏻
Dziękuję bardzo za przepis na pewno zrobię bo co swoje to swoje pozdrawiam serdecznie 😊
Za przepis dziękuję. W końcu mogę uraczyć żurkiem znajomych za granicami Polski. A pleśń to inaczej grzybnia i nie ma nic wspólnego z bakteriami ;)
Naprawde bardzo milo sje panjom oglonda. Dzjekuje za rozwionzanje mojej niepewnosci. Oglondam durzo rurzne pszepisy ale nie lubje jak podane som skladniki ie: szklanke monki, szklanke mleka itd.... bo ja nie wjem kturom szklanke mam ich durzo w rurznych rozmjarach...od maluch do durzych. Bardzo pozdrawiam super kanal, super przepisy bardzo od A do Z wytumaczone poprostu by tszeba troche popracowac rzeby je spiepszyc All the best and best wishes!!👍🙏🌷💐🌸🌺🌹
Potwierdzam zakwas na żurek z menu Dorotki jest pysznie idealny szczerze polecam jest rewelacyjny + do tego ugotować żurek według wskazówek Dorotki świetne połączenie a w rezultacie żurek pyszny 😁👏👏👏👏
Robię zakwas identycznie jak Pani Dorotka :) jest pyszny żureczek potem.
Dzień Dobry Pani Małgorzato ;-) Miło mi, że mamy podobne gusta smakowe ;-). Ja już żurek zrobiłam na jednym z zakwasów i właśnie przygotowuję film do publikacji. Może i żurek podobnie Pani robi ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
Pani Dorotko, zakwas rewelacyjny! Zrobiłam zakwas wg Pani instrukcji i wyszedł przepyszny żurek. Zawsze robiłam z takiego zakwasu jak używam do chleba, ale ten jest jeszcze lepszy. Proba generalna przed Świętami zaliczona na 5+! Dziękuję bardzo.
A mnie po 3 dniach czosnek zapleśniał na zielono . Czy Ty przelewamy deskę i nóż do czosnku gorąca woda ?
Kiedyś jak miałam małe dzieci robiłam bardzo często zakwas na żurek ale ze skórką chleba .Nie robiłam kupę lat ,a teraz zrobiłam według Pani przepisu zobaczę czy mi wyjdzie.Dziekuje.Dam znać co mi wyjdzie.
Dzień Dobry Pani
Mam nadzieję, że z własnego chleba na zakwasie ta skórka... Niestety dziś nie każdy kupowany chleb jest na zakwasie.
Mam nadzieję, że się uda. Trzymam kciuki i pozdrawiam serdecznie
Właśnie nastawiłam zakwas. W zeszłym roku tak samo. Żurek wyszedł pyszny. Dziękuję, pozdrawiam.
Udanych Świąt Wielkanocnych 2021!
😊
Dziekuje! Wiedzialam ze kiedys znajde dobry przepis na zrobienie zurka w domowych warunkach!Mieszkam w Belgii, a tu nie ma tego!
Zakwasy zrobiony. Dziękuję za przepis.
Jesteś wspaniała👍🌹🌷🌹
Zaraz będę robiła, dziękuję za przepis.
Dziękuję pani serdecznie miła pani jest .
Dziękuję za przepis 💐 na zakwas na żurek 💚❤️💚💙
Świetny przepis i super film.Pozdrawiam.
Witam serdecznie.Jakiś czas temu zrobiłam zakwas i już nie kupuję w sklepie bo smak i zapach Pani zakwasu jest cudowny.Robie z podwójnej porcji bo daję dzieciom też.Pozdrawiam i idę robić zaczyn.
Ja jestem wegetarka, ale mimo to zrobie zurek, nie musze jesc z kielbasa, tylko z jajkiem. A czosnek zrobi i tak swòk piekny zapach. Musze zrobic, dostalam smaka. Swietny przepis
Jak zwykłe super przepis.
Oglądając czuje w nozdrzach ten intensywny zapach mmmm
Pyszny sposób dziękuję.
Będę robić taki zakwas dziękuję i pozdrawiam
Гарна дівчина!
Końcówki są najlepsze😂
Święta się zbliżają...więc na topie, pozdrawiamy Ciebie serdecznie
Uwielbiam Pani filmy,a szczególnie końcówki filmów :) Pani uśmiech jest zaraźliwy :)
Super i bez chemii,pozdrawiam❤️🌺
Składniki do żurku
Przekonalas bede robic----- zrobie na swieta ,pozdrawiam .
Jak to dobrze, że Pani jest...
Mmmmm pyszny domowy wygrywa
Na Wigilię był barszcz na zakwasie z Pani przepisu, i cała rodzina się zajadała, na Wielkanoc będzie żurek 😎
Дякую, дуже гарно)
Bardzo dziękuję.
Co jak co ale my Polacy znamy się na robieniu różnego rodzaju zakwasów i zacierów :p
Dzień Dobry ...to u nas jest chyba w naturze ;-) Pozdrawiam
Cudovnie !Dziekuje Pani .jest bardzo uprzejma /
Pani czyściutka …. Miło się ogląda i uczy. Dziękuje za przepis dzięki niemu ugotowałem zupę mojego życia ….
Czy z tego przepisu na zakwas wyszedł panu smaczny żurek ？
Właśnie minęła pierwsza doba kiszenia się zakwasu, na razie pachnie delikatnie ale zarazem konkretnie. Tempertaura w kuchni ciut powyżej 20 st. C, już nie mogę doczekać się sobotniego wieczoru jak minie czwarta doba :)
Dzień Dobry ...i jak wyszło? Pozdrawiam ;-)
Wczoraj wieczorem, czyli dokładnie po 4 dobach wlałem do żurku pięknie pachnący zakwas, po wymieszaniu spróbowałem, smak cudowny. U mnie śniadanie wielkanocne jest zawsze troszkę później, gdzieś około południa, także nie wiem jak po przegryzieniu się będzie smakował dzisiaj, ale podzielę się moimi doznaniami za jakiś czas.
Pogonych Świąt Wielkanocnych dla Ciebie Dorotko i wszystkich "śledzących" Twój kanał na TH-cam :)
edit: Twój przepis zarówno na zakwas jak i żurek jest wyśmienity, polecam wszystkim.
Dziękuję ;-) cieszę się i również Wesołych i smacznych (a jutro jeszcze smaczniejszych) Świąt życzę ;-)
dzięki.to jest dobry żurek.i prawdziwy
Dzień Dobry Panie Krystyno ;-) Dziękuję i mam nadzieję, że spadnie dzięki temu sprzedaż proszku do przygotowania żurku ;-) Pozdrawiam Panią serdecznie
Swietne i koncowka byla rewalacyjna :-)
Ja robie zawsze zakwas sama, ale bardzo dziekuje za ciekawy film...
Yo 🙋🏻♂️. Dzis jade do Goltfood po maka i kisim ☝️💯
Dziękuję zrobię ten zakwaszenie.
Super dzięki za ten program
jestem twoja fanka mam juz 70 lat i wiekszosc potraw robie tak samo zakwas tak samo tylko ja dodaje jeszcze troszke soli
Calosc filmiku z kredytami 😉bardzo sympatyczna. A zurek wyszedl "palce lizac".
Spróbuje po raz pierwszy
Wiecej tych końcowych filmówki z Dorota bo widać ze kobieta wesoła 🤓
Dzień Dobry ;-) Dziękuję. Będą oczywiście jeżeli będzie materiał ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
Zenek Polej
u
Chcę spróbować zrobić żurek od podstaw pierwszy raz. Wczoraj zacząłem robić zakwas. Czy można do niego dodać zakwasu chlebowego z mąki żytniej 2000, którego używam do pieczenia chleba, żeby przyśpieszyć proces? Jak zwykle, wszystkie Pani przepisy się przyjemnie ogląda i słucha.
Dzień Dobry
Tak, można dodać własnego zakwasu.
Pozdrawiam serdecznie
Dziekuje za przepis. Dzis jest 3 dzien. Wieczorem podejme decyzje, czy koncze, czy czekam dalej :)
Змістовно та зрозуміло,дякую.
Dziękuję za przepis. Mam chłodno w domu, jak długo taki zakwas może pracować ? Czy po 6 dniach trzeba go przelać do butelek ?
Witam :) Uwielbiam Pani filmy. W tym roku chcę sama zrobić zakwas na żurek, mam pytanie... mam mąkę żytnią typ 720 i mąkę żytnią żurkową. Czy można ich użyć do robienia zakwasu, czy jednak tę 2000 ? Pozdrawiam :)
Dorotka ... piękna kobieta ❤❤❤❤❤
вялікі дзякуй за рэцэпт! Заквас атрымаўся выдатным! Сям'і вельмі спадабаўся журек.😊 Шкада, не змог знайсці ў сваім горадзе корань пятрушкі і маяран. прыйшлося імправізаваць.
Gratuluje zony!
Dzien dobry pani Dorotko.
Mam zakwas do chleba razowego z Pani przepisu. Czy moge go uzyc do szybszego fermentowania zakwasu do zurku?
Dzień Dobry
Tak. Zawsze można wspomóc się takim swoim zakwasem.
Pozdrawiam serdecznie
Nie obieraj czosnku tylko zgnieć go a łupiny będzie łatwo oddzielić.
nie mam gumki recepturki ,czy mogę użyć taką zwykłą 😊
juz slynny zielarz francuzki Messegue mowil ,ze te rozne fermentowane warzywa i tym podobne ,to wielki skarb. brakuje mi tu we Wloszech zurku zalewajki czy kwasnego mleka wiec dziekuje za przepis, pozdrowienia z Florencji
ŻUREK JAK ZA DAWNYCH LAT Z PANI PRZEPISU U Mnie W GARNKU DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS PANI INŻYNIER Z POWAŻANIEM POZDRAWIAM ⚘⚘⚘🗼
Dzień Dobry, i ja dziękuję za miły komentarz.
mila i ladna kobieta jestes Doroto :)
Czy zurek po ukiszeniu a sloiku jest kwasny
Nie posiadam mąki typ 2000 a jedynie 720. Czy taka się nada na zakwas?
Nie, żytnia to żytnia , wyjdzie zupa z sfermentowanej maki
Ci na wsi to jednak mają dobrze, żyto zasieją, zetną w okresie żniw , cepami wymłócą , ziarno przesieją i żarnami zmielą byleby się tylko robić chciało
Mieszczuchy są skazani na to co kupią w sklepach wielkopowierzchniowych
Dziękuję bardzo pani za dobre rady i przepisy
Czy dodaje sie soli
Witam serdecznie, jak dokarmic zurek