ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
・もやしを冷水に3分から5分浸す・(触っときに張りが出てきたら水をしっかり切る)・水を沸騰させる・お湯に塩と酢を入れる・沸騰したらもやし・中火で1分・ザルにあげる
勉強になります
茹でたもやしをザルで水切りしてましたが、水を流して冷やさなくてもいいのでしょうか？
もやしを冷ますときに冷水にさらしてしまうと、もやしが水っぽくなってしまうことがございます💦ざるにあげて水気を切り、そのまま冷ましてください。1袋以上のもやしを茹でた場合や、ザルが小さすぎると熱が逃げにくく余熱でしんなりしてしまう可能性がございますので、余熱を取る程度に流水をさっと通してしっかり水気を切り、そのまま冷ましてください🙏
@@DELISHKITCHEN_tv 御返事を有難うございます🙇♀️よく分かりました🤗
参考になります！
ありがとうございます🎶
私は、70度くらいのお湯で一分間茹でますね。どっがいいんだろうか。
ご質問ありがとうございます😊DELISH KITCHENでは衛生面の観点からも沸騰したお湯で茹でております✨もやしをシャキっとさせる方法は様々あるようですので、ぜひお好みに合わせて試してみてくださいね💕
なるほどね。
もやしは水からって習ったけどな、、
最近は野菜の多くがシャキシャキ感が強しぎる。シャキシャキが強すぎると何時迄も喉が通り難く顎が疲れる。味噌汁の具・お煮しめ・おでん・で大根などまさかほうれん草のおしたしまでシャキシャキなの。明らかに何かしている。してもいいがシャキシャキが良いのであれば良いコメントが多く有ってもいいはずだが何の感想も聴いた事が無い。いいのかい・悪いのかい？！
おしたし、ではなく、おひたし
おひたし」かああ😂。ありがとう。ほうれん草のしんなりおひたしが食べたい。最近は麺類もしゃきしゃきでスパゲッティみたいになっている。そう思いませんか。
・もやしを冷水に3分から5分浸す
・(触っときに張りが出てきたら水をしっかり切る)
・水を沸騰させる
・お湯に塩と酢を入れる
・沸騰したらもやし
・中火で1分
・ザルにあげる
勉強になります
茹でたもやしをザルで水切りしてましたが、水を流して冷やさなくてもいいのでしょうか？
もやしを冷ますときに冷水にさらしてしまうと、もやしが水っぽくなってしまうことがございます💦
ざるにあげて水気を切り、そのまま冷ましてください。
1袋以上のもやしを茹でた場合や、ザルが小さすぎると熱が逃げにくく余熱でしんなりしてしまう可能性がございますので、余熱を取る程度に流水をさっと通してしっかり水気を切り、そのまま冷ましてください🙏
@@DELISHKITCHEN_tv 御返事を有難うございます🙇♀️よく分かりました🤗
参考になります！
ありがとうございます🎶
私は、70度くらいのお湯で一分間茹でますね。どっがいいんだろうか。
ご質問ありがとうございます😊
DELISH KITCHENでは衛生面の観点からも沸騰したお湯で茹でております✨
もやしをシャキっとさせる方法は様々あるようですので、
ぜひお好みに合わせて試してみてくださいね💕
なるほどね。
もやしは水からって習ったけどな、、
最近は野菜の多くがシャキシャキ感が強しぎる。シャキシャキが強すぎると何時迄も喉が通り難く顎が疲れる。味噌汁の具・お煮しめ・おでん・で大根などまさかほうれん草のおしたしまでシャキシャキなの。明らかに何かしている。してもいいがシャキシャキが良いのであれば良いコメントが多く有ってもいいはずだが何の感想も聴いた事が無い。いいのかい・悪いのかい？！
おしたし、ではなく、おひたし
おひたし」かああ😂。ありがとう。ほうれん草のしんなりおひたしが食べたい。最近は麺類もしゃきしゃきでスパゲッティみたいになっている。そう思いませんか。